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	饮料工艺学（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：高彦祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《饮料工艺学》按饮料从原料到成品的生产过程分篇编写：介绍了饮料加工用原辅料，包括饮料用水、饮料常用原辅料、食品添加剂等的特性及质量要求；重点介绍了饮料的生产工艺，详细讲解了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、茶饮料、植物饮料、蛋白饮料、咖啡类饮料、特殊用途饮料和固体饮料等产品的生产工艺流程和工艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	复合材料导论（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：谢小林　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《复合材料导论》循序渐进且全面系统介绍了复合材料的基本知识及各种复合材料的制备方法、性能与应用。本书共分9章，第1-3章主要介绍了复合材料发展概况及概念（定义、命名、分类、性能及应用等）、复合材料组分材料（基体材料、增强材料）、复合材料原理（复合材料界面、增强材料表面处理、材料性能的复合规律）等内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	食品工程原理（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：赵黎明，汪立君　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《食品工程原理》重点介绍了食品工程原理基本概念及其应用。全书主体部分十三章，以“三传理论”为主线，简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、流体流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概念和应用。本书增加了数学模型和经验公式的应用，以及案例分析内容，强调工程原理在食品工业中的实际应用，把握基 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	中国出国留学蓝皮书2025 留学服务中心 留学生从政策到就业的决策宝典 『简体书』 作者：教育部留学服务中心　　出版：中国言实出版社　　日期：2025-07-01 本书由教育*部留学服务中心组织编写，分为5篇15章，系统梳理中国留学事业的发展历程，分析当前留学的最新趋势，并为未来的留学政策制定提供科学依据。本书通过对全球国际学生流动现状、中国留学人员现状的分析，深入探讨了留学目的地的选择、留学专业的变化以及留学环境的综合评价。本书首次提出了“留学环境评价指标体 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	土木工程材料（第4版）（新世纪土木工程专业系列教材） 『简体书』 作者：黄晓明 著　　出版：东南大学出版社　　日期：2020-08-01 本书根据土木工程材料课程教学特点，主要介绍材料的基本性质与工程应用、石材与集料、沥青胶结料、沥青混合料、无机胶凝材料、砂浆、水泥混凝土、无机结合料稳定材料、建筑钢材和其他建筑材料。 在本书的编写中，适当地介绍了当代重点工程使用的新材料，如纤维混凝土、高强混凝土、浇注式沥青混凝土、环氧沥青混凝土、改性 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.8

	上海市中高职贯通教育专业教学标准开发指导手册 『简体书』 作者：上海市教育委员会教学研究室　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2021-02-01 《上海市中高职贯通教育专业教学标准开发指导手册》为上海市中高职贯通专业教学标准开发指导手册。双证融通就是通过学历证书与职业资格证书这两类证书内涵的衔接与对应，实现学历教育与职业资格培训的融通，实现 "一教双证"。双证融通下的课程教学，保证学历文凭和职业资格证书并轨。 主要内容分三大部分： *部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.1

	工程项目管理 （工程管理专业理论与实践教学指导系列教材） 『简体书』 作者：主编 孙剑 副主编 佘健俊　　出版：水利水电出版社　　日期：2011-01-01 本书系“工程管理专业理论与实践教学指导系列教材”之一。本书介绍了工程项目管理的基本理论和方法，主要内容包括工程项目管理基本概念、工程项目前期策划、工程项目组织、工程网络计划技术、工程项目计划、工程项目实施控制、工程项目风险管理和信息管理。内容新颖，编排合理，充分考虑教学需要，既有较强的理论性，又注重 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.8

	稻谷加工工程（高等学校专业教材，高等学校粮食工程专业教材） 『简体书』 作者：沈汪洋，王展　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《稻谷加工工程》对稻谷及其在制品、产品和副产品的工艺品质、通用设备工作原理、典型设备的结构与应用、生产管理与质量监控、工程设计和工程管理等内容进行了全面系统的论述与分析；着重介绍了散料输送设备、稻谷干燥设备、压缩空气系统、自动控制和工艺联锁、质量监控和生产技术管理等与工程密切相关的内容；并结合行业发 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	产品设计程序与方法 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书从产品设计与设计学、产品设计程序、产品设计方法、产品设计基础、产品服务系统等方面详细介绍了产品设计师所需的核心知识，旨在帮助读者建立起一套合理的设计程序与方法框架，以便更好地应对复杂多变的设计挑战。本书强调理论与实践的结合，不仅介绍了各种主流的产品设计理论和方法，还通过丰富的案例分析和实践经验， ...	詳情>>	售價：HK$ 58.7

	最高人民法院劳动案例指导与参考（第三版） 『简体书』 作者：最高人民法院案例指导与参考丛书编选组 编　　出版：人民法院出版社　　日期：2023-09-01 案例指导制度是一项具有中国特色的司法制度。自建立以来，案例指导制度发展迅速，在统一裁判标准、提高审判质量、提升司法公信力方面发挥了重要作用。最高人民法院院长张军指出，人民法院要组织编写集中反映案件审理中的难点、争点和痛点问题，能够指导广大法官公正高效办案的案例教程，使之充分发挥促进公正司法、统一裁判 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	最高人民法院人格权案例指导与参考 『简体书』 作者：最高人民法院案例指导与参考丛书 编　　出版：人民法院出版社　　日期：2023-11-01 本书为*高人民法院案例指导与参考丛书之一，全书从人格权案件办理司法实践中反映的各种疑难问题着手，整合近6年来*高人民法院指导性案例、*高人民法院公报案例、审判指导与参考中的执行案例资源，总结人民法院办理执行案件的思路与经验。通过同类指导性案例梳理与比较，为实务提供指导和参考，为理论研究提供案例资料， ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	最高人民法院执行案例指导与参考（第三版） 『简体书』 作者：最高人民法院案例指导与参考丛书 编　　出版：人民法院出版社　　日期：2023-09-01 本书是《最高人民法院案例指导与参考丛书》中的执行案例分册。全书收录了最高人民法院指导性案例、最高人民法院公报、中国审判指导丛书、人民法院案例选中最高人民法院发布的典型案例，精心挑选社会广泛关注、法律规定比较原则、具有典型性、疑难复杂或者新类型的案例。本书以案由对精选收录的案例进一步细化分类，每一案例 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	教学学术（2023.1） 『简体书』 作者：《教学学术》编委会　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	第三届全国高等院校建筑与环境设计专业学生美术作品大奖赛优秀作 『简体书』 作者：全国高等学校建筑学学科专业指导委员会+建筑美术教学工作委员会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2015-10-01 作为在国内每两年剧本一次的颇具影响力的专业美术教学会议，每年的召开均吸纳了全国数十所各大美术及建筑类院校的参与。全国高等学校建筑与环境设计专业美术教学研讨会至今已举办了十一届。在凝聚本专业力量的同时，从2011年开始，在我社的参与下，组委会决定不仅仅局限于学校间教学形式的交流，并开拓出学生作品大奖赛 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.3

	上海市志·档案方志分志·档案卷（1978-2010） 『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会编　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-08-01 《上海市志?档案方志分志?档案卷（1978—2010）》是上海二轮修志工作成果《上海市志（1978—2010）》之一。本书内容包括档案机构?团体、档案行政管理、档案收集、档案业务管理、档案服务社会、档案科研教育、 档案信息化建设、档案对外和对港澳台交流、档案选介（上、下）、人物?先进集体、专记（盛宣 ...	詳情>>	售價：HK$ 667.0

	师说——导航新时代 『简体书』 作者：教育部高等学校社会科学发展研究中心 编　　出版：人民出版社　　日期：2018-11-01 为深入学习阐释最新时代中国特色社会主义思想，教育部最新时代中国特色社会主义思想研究中心依托教育系统人才、智力和学科优势，近期联合中国教育电视台录制了大型思政公开课《师说导航新时代》，本书为公开课的纸质稿。书稿围绕光辉旗帜、历史方位、伟大工程、深化改革、奋斗目标、人民民主、教育强国、美丽中国、国家安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.9

	职业教育示范性虚拟仿真实训基地年度报告与建设实践（2021） 『简体书』 作者：教育部高等学校科学研究发展中心 组编　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-01-01 根据《关于开展职业教育示范性虚拟仿真实训基地建设工作的通知》（教职成司函〔2020〕26号）工作要求，公布了职业教育示范性虚拟仿真实训基地培育项目。2021年是基地培育项目开展建设的第一年，各项目培育单位上报的建设数据、年度总结，以及据此发布的年度建设效能报告，全面、系统地反映了我国职业院校（含职业 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	张宪魁物理教育思想文集 『简体书』 作者：中国教育学会物理教学专业委员会编　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2022-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	教学学术（2021.2） 『简体书』 作者：《教学学术》编委会　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2021-12-01 本书围绕高校教学学术的研究与实践，由“课程思政”，课程思政的探索与研究；“行动与研究”，教与学的实践结果研究和理论研究；“谈学论教”，教与学的策略和方法；“视界与理念”，教学学术领域的战略视界、前瞻思维等四大部分组成。本书适合高校教师、教学发展人员、高等教育领域的专业研究人员、教育行政人员及其他感兴 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	教学学术（2022.1） 『简体书』 作者：《教学学术》编委会　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-07-01 本书围绕高校教学学术的研究与实践，由“视野与理念”，以教学学术领域的战略视野、前瞻思维为主要内容；“行动与研究”，教与学的实践结果研究和理论研究；“谈学论教”，教与学的策略和方法；“课程思政”，课程思政的探索与研究四大部分组成。本书适合高校教师、教学发展人员、高等教育领域的专业研究员、教育行政人员及 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

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