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豆制品加工技艺(第二版)
『简体书』 作者:赵齐川 出版:金盾出版社 日期:2013-10-01 赵齐川主编的《豆制品加工技艺第2版》是一 本专为豆制品加工者编写的生产技术用书。《豆制品 加工技艺第2版》将传统豆制品加工工艺与现代科 学技术相结合,详尽介绍了各种豆制品的原料配方、 生产工艺、加工方法及操作要领,系统讲述了非发酵 制品、发酵制品及新兴大豆制品的加工制作过程,并 对副产品的综合利用作 ... |
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粮油市场贸易及政策分析2012
『简体书』 作者:杨艳涛 等著 出版:中国农业出版社 日期:2013-11-01 《粮油市场贸易及政策分析2012》分为三篇,包括粮食市场贸易及政策分析、油料及食用油市场贸易及政策分析、粮油需求与消费分析三个部分,内容涉及粮油的主要品种,包括稻米、小麦、玉米,以及油菜籽及菜籽油、大豆及大豆油、花生及花生油等。重点是对国际与国内市场、贸易及政策的变化特点进行分析,对未来的粮油市场进 ... |
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农学毕业生产实习指导 (普通高等教育“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:文卿琳 等编著 出版:水利水电出版社 日期:2011-09-01 本书共三篇,第一篇介绍了耕作部分,主要包括耕作制度及作物布局优化方案设计;不同复种方式效益评价;以及一个地区或农户耕作制度的综合设计等内容。第二篇介绍了作物栽培部分,主要包括小麦、水稻、玉米、棉花、大豆的形态特征、播前准备、田间管理、田间测产及室内考种等内容。第三篇介绍了遗传育种部分,主要包括棉花、 ... |
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农学实验与实习指导(高等院校教材)
『简体书』 作者:张文英 主编 出版:中国农业出版社 日期:2011-06-01 《农学实验与实习指导》以我国南方区域大宗作物水稻、棉花、油菜、小麦、大豆、玉米为主要对象,同时兼顾甘薯、马铃薯、芝麻等小宗作物,有机整合作物育种学、作物栽培学实验内容,集成种子学的部分内容。按照作物生长发育和实验操作的先后顺序介绍了作物育苗技术,作物苗情诊断,作物形态学调查,作物物质生产与光合性状观 ... |
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作物栽培(二版)(高职)
『简体书』 作者:李振陆 主编 出版:中国农业出版社 日期:2012-05-01 本教材分栽培基础和栽培项目两个部分。栽培基础部分介绍作物概述、种植制度和作物栽培的主要环节等内容。栽培项目部分介绍水稻、小麦大麦、玉米、棉花、油菜、大豆、花生、甘薯、甘蔗和甜菜等作物的栽培技术。每一项目包括基本知识、播种育苗移栽、田间管理和收获等模块。内容充分体现了生产实践性、时效性和针对性。本教材 ... |
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《糖尿病算算算——吃好每天三顿饭》(一本彻底讲透计算饮食降血
『简体书』 作者:王兴国 著 出版:中国人口出版社 日期:2013-01-01 这是由饮食营养专家王兴国专门为糖尿病患者打造的饮食指导用书。 它深层次解答了糖尿病患者关于饮食的各种困惑:不知道血糖变化的规律——抓住糖尿病饮食的核心关系,即食物=能量,告诉您通过饮食控制血糖的关键;很多东西不敢吃——逐层分析膳食宝塔,告诉您主食、奶类、水果、蔬菜、鱼肉蛋奶、大豆制品、食用油的食用 ... |
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保护农业野生植物(DVD)
『简体书』 作者: 出版: 日期: 地球上有着丰富的生物基因,这是大自然赋予我们的宝贵财富,农业野生植物是这个基因库中非常富有的一份子,也是人类赖以生存的命脉。我们所食用的小麦、玉米、大豆等,都是人类经过对农业野生植物千百年的驯化、筛选培育的成果,它们的存在对于培育出更高产、品质更优良的农作物新品种有着重要的意义。本片以水稻、小麦、大 ... |
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小朋友分步画1
『简体书』 作者:河马文化 编 出版:吉林摄影出版社 日期:2014-01-01 《小朋友分步画1》按照小朋友学习新鲜事物的特点,将绘画分为四个步骤,按步骤涂画。每幅画都配有朗朗上口、活泼有趣的互动提示,方便家长和老师与孩子沟通。图画简洁生动,易学易涂,让孩子在涂涂画画的过程中心胸开阔更加自信。《小朋友分步画1》均采用环保大豆油墨印刷,经过国家权威机构认证,对人体无害,健康又环保 ... |
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小朋友分步画2
『简体书』 作者:河马文化 编 出版:吉林摄影出版社 日期:2014-01-01 《小朋友分步画2》按照小朋友学习新鲜事物的特点,将绘画分为四个步骤,按步骤涂画。每幅画都配有朗朗上口、活泼有趣的互动提示,方便家长和老师与孩子沟通。图画简洁生动,易学易涂,让孩子在涂涂画画的过程中心胸开阔更加自信。《小朋友分步画2》均采用环保大豆油墨印刷,经过国家权威机构认证,对人体无害,健康又环保 ... |
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小朋友分步画3
『简体书』 作者:河马文化 编 出版:吉林摄影出版社 日期:2014-01-01 《小朋友分步画3》按照小朋友学习新鲜事物的特点,将绘画分为四个步骤,按步骤涂画。每幅画都配有朗朗上口、活泼有趣的互动提示,方便家长和老师与孩子沟通。图画简洁生动,易学易涂,让孩子在涂涂画画的过程中心胸开阔更加自信。《小朋友分步画3》均采用环保大豆油墨印刷,经过国家权威机构认证,对人体无害,健康又环保 ... |
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小朋友分步画4
『简体书』 作者:河马文化 编 出版:吉林摄影出版社 日期:2014-01-01 《小朋友分步画4》按照小朋友学习新鲜事物的特点,将绘画分为四个步骤,按步骤涂画。每幅画都配有朗朗上口、活泼有趣的互动提示,方便家长和老师与孩子沟通。图画简洁生动,易学易涂,让孩子在涂涂画画的过程中心胸开阔更加自信。《小朋友分步画4》均采用环保大豆油墨印刷,经过国家权威机构认证,对人体无害,健康又环保 ... |
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小朋友分步画5
『简体书』 作者:河马文化 编 出版:吉林摄影出版社 日期:2014-01-01 《小朋友分步画5》按照小朋友学习新鲜事物的特点,将绘画分为四个步骤,按步骤涂画。每幅画都配有朗朗上口、活泼有趣的互动提示,方便家长和老师与孩子沟通。图画简洁生动,易学易涂,让孩子在涂涂画画的过程中心胸开阔更加自信。《小朋友分步画5》均采用环保大豆油墨印刷,经过国家权威机构认证,对人体无害,健康又环保 ... |
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转基因解析
『简体书』 作者:杨青平 出版:河南人民出版社 日期:2014-01-01 转基因是一个颇受正义的话题,在科研界、学界关于转基因的争论仍在持续。到底什么是转基因、哪些人反对转基因、转基因大豆解疑释惑、转基因玉米与人类精子、为什么说转基因是安全的?作者以通俗的语言,把转基因知识、转基因的科学之争、转基因的主义之争以及各国对转基因的态度等阐述得非常透彻和清楚,阅读本书受益匪浅。 ... |
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作物种质资源繁殖更新技术规程
『简体书』 作者:王述民 等主编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2014-03-01 《作物种质资源繁殖更新技术规程》主要内容包括种质库、试管苗库和种质圃保存的作物种质资源繁殖更新的技术程序、要求与标准,涉及的作物有水稻、小麦、玉米、大豆、棉花、油菜等60余种种子繁殖作物,以及苹果、梨、柑橘、香蕉、甘薯、马铃薯、牧草等60余种无性繁殖和多年生作物。该规程由全国60多个单位的320余位 ... |
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中国近现代名家画集·谢欣
『简体书』 作者:谢欣 绘 出版:人民美术出版社 日期:2014-04-01 《中国近现代名家画集:谢欣》主要内容包括:一江秋色忆嘉陵、高原秋韵、窗外即景、昨夜西风渡长冲、万年古寺万年秀、莫道春姑啼去了、白龙潭畔枫林晚、月落乌啼霜满天、熟了大豆红了高梁、金山烟雨中、抗联从此过,子孙不断头等。 ... |
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主要农作物有害生物检测技术与方法
『简体书』 作者:李世访 主编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2014-03-01 李世访编著的《主要农作物有害生物检测技术与方法》收集了水稻、小麦、大豆、花生、马铃薯、苹果、柑橘、梨、甘蔗、棉花、麻类等11种主要农作物的主要病虫害的血清学以及分子生物学检测方法。由于病原物不同检测方法差别很大,分子生物学检测和血清学检测的操作步骤也存在很大差异,因此在检测步骤上无法做到完全统一。但 ... |
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湖南省作物专用复混肥料农艺配方
『简体书』 作者:纪雄辉 等著 出版:中国农业出版社 日期:2014-03-01 《湖南省作物专用复混肥料农艺配方》以湖南省地貌、气候特征为依据,对全省主要农作物进行区划,系统分析了湖南省不同生态区的土壤养分特征、植物营养规律和施肥效应,应用测土施肥原理对不同生态区主要农作物,包括水稻、玉米、棉花、油菜、马铃薯、大豆、蔬菜和果树进行了复混肥料农艺配方及区划研究,为湖南省大面积推广 ... |
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进出口粮食品质检验技术与方法
『简体书』 作者:余道坚 主编,李秋枫,刘新娇,章桂明,陈枝楠,魏亚东 副主编 出版:中山大学出版社 日期:2014-04-01 粮食是影响世界各地国计民生的重要农产品资源,我国是世界上粮食进出口最多的地区,每年进出口大豆、小麦、玉米、大麦和大米等粮食谷物贸易量达数千万吨,粮食的质量安全和品质检验标准是进出口粮食安全重要保障。该书内容共分十章,包括粮食品质检验常用名词的定义与术语,进出口粮食品质检验取样、制样、感官检验和理化检 ... |
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现代蔬菜优质高效栽培技术丛书--豆类蔬菜优质高效栽培技术问答
『简体书』 作者:王迪轩 主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-06-01 本书以问答的形式,分别详细介绍了豇豆、菜豆、豌豆、菜用大豆、蚕豆、扁豆、四棱豆和刀豆等豆类蔬菜的优质高效栽培技术,并对生产中常见疑难问题解析为重点。同时,还重点介绍了目前在豆类蔬菜生产中推广应用的无公害栽培技术及主要病虫害防治技术。 本书适合广大农业科技人员、菜农阅读,适合作为阳光工程、蔬菜专 ... |
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植物蛋白制品加工新技术
『简体书』 作者:张华江,夏宁,徐宁 著 出版:科学出版社 日期:2014-06-01 《植物蛋白制品加工新技术》主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术,重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋白的制取与加工新技术、棉籽蛋白的制取新技术、芝麻蛋白现代加工技术等,并将国外植物蛋白制 ... |
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