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|   | 广式点心制作工艺 『简体书』 作者:徐丽卿 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。本教材收录了26种广式通用点心和163种地方特色点心,具有强烈的地方制作特点, ... | 詳情>> |  | 
|   | 大豆品种资源广谱抗病性 『简体书』 作者:马淑梅 出版:黑龙江大学出版社 日期:2019-08-01 本书对大豆灰斑病、大豆根腐病、大豆疫霉病三种大豆生长过程中常见病害的发生危害及特点进行研究,主要是在人工接种的条件下,评价我国大豆品种资源对三种病害的抗病性,其研究结果一方面可为抗病育种提供抗病亲本,另一方面可指导大豆生产品种的合理布局。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 《集韵》《广韵》比较研究 『简体书』 作者:雷励 著 出版:上海古籍出版社 日期:2019-09-01 《集韵》和《广韵》是中国音韵史上的名著,二者的比较也进行得比较多,积累了较为丰富的经验。进入新世纪以来,新技术的应用,尤其是计算机技术的应用为传统的《集韵》和《广韵》比较提供了新的视角,本书即基于计算机技术的数据库功能,对《集韵》和《广韵》进行检索对比,探讨了《集韵》的体例和实用性、《集韵》和《广韵 ... | 詳情>> |  | 
|   | 笑林广记全鉴(珍藏版) 『简体书』 作者:东篱子 出版:中国纺织出版社 日期:2019-10-01 中国有笑话书的历史由来已久,但集大成者可说非《笑林广记》莫属。此书作者「游戏主人」编成,游戏主人并不是指一个人而是清代的一批文人。《笑林广记》可算是严格意义上的笑话集,语言风趣,文字简练隽秀,表现手法也十分成熟。此书分十二部,每部皆有其独特主题。一古艳官职科名等、二腐流、三术业、四形体、五殊禀痴呆善 ... | 詳情>> |  | 
|   | 国学经典释读:广解孟子 『简体书』 作者:李学勤|口述,王缁尘... 编 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-12-01 ... | 詳情>> |  | 
|   | 国学经典释读:广解大学·中庸 『简体书』 作者:李学勤,王淄尘 口述 著 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-12-01 《国学经典释读:广解大学中庸》回归经典本源,还儒家以积极向上、乐观进取的本来面目。《国学经典释读:广解大学中庸》以先贤的格物致知之法,清理被异化知识造成的思维障碍,突破思维的边界,回归本真。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 国学经典释读:广解论语 『简体书』 作者:李学勤,王淄尘 口述 著 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-12-01 《论语》者,孔子应答弟子、时人,及弟子相与言,而接闻于夫子之语也。当时弟子各有所记,夫子既卒,门人相与辑而论纂,故谓之《论语》(《汉书艺文志》说)。但今细察内容,其中有一部分,当为七十子之门人所记。按孔子为我民族之一人,而孔子言行,皆载于《论语》;故《论语》者,凡我民族人不可不读之书也。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 珠江三角洲城际轨道交通广州至佛山段(广佛线)二期工程施工技术研究 『简体书』 作者:孙钟权,朱建峰,王虹 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-12-01 本书主要讲述的是珠江三角洲城际轨道交通广州至佛山段(广佛线)二期工程施工技术方法,包括车站施工技术、盾构施工技术、暗挖施工技术及第三方技术服务。内容讲解详细,对于城际轨道交通施工技术相关研究具有重要的借鉴意义。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 天下中华——广土巨族与定居文明 『简体书』 作者:文扬 出版:中华书局 日期:2019-12-01 本书观照中华上下五千年,但并非就历史谈历史,而是致力于勾画其中的连续性,展现当代中国的必然性,揭示中国历史的内在逻辑。作者以宽广的视野进行了理论建构、历史叙述和文明对比,希望有助于读者理解历史中国与当代中国之间的延续和发展关系。 作者认为,历史中国数千年来天下型定居文明和天下型经济体固有潜力的爆发 ... | 詳情>> |  | 
|   | 密宗道次第广论 『简体书』 作者:宗喀巴 著,法尊 译 出版:青海人民出版社 日期:2012-07-01 《密宗道次第广论》为格鲁派创始人宗喀巴的代表性著作之一,内容详论藏传佛教的修持法门,对于藏传佛教的四部教法(事部、行部、瑜伽部、无上瑜伽部)的修行次第、仪轨、方法、法器使用等等均有详细的论述。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 半日闲:笑林广记 『简体书』 作者:游戏主人 编,熊钰 选注,崔岩,讲解 出版:岳麓书社 日期:2020-04-01 《笑林广记》是一部集大成的古代笑话集。全书分为十二卷,每卷都有一个独特的主题,如贪吝、世讳、谬误、闺风等,现世事百态、刺人情冷暖、笑可笑之人。《笑林广记》帝王、鬼怪、人体器官无所不讽,在洞彻人心的基础上创造高级幽默,至今仍予人智慧,使人回味。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 道德真经广圣义校理(道教典籍选刊·全2册) 『简体书』 作者:杜光庭 述,周作明 校理 出版:中华书局 日期:2020-07-01 《道德真经广圣义》,全书五十卷,是杜光庭的代表作之一。本书在汇集、评判汉唐以来各种老学思想的基础上,总结方法,别立新解,特别是站在道教的立场上,从玄学与佛学中寻找道教可资借鉴的理论资源,自觉融会各种思想,进行理论创新,引文丰富,论证翔实,成为唐代各《老子》注本中篇幅z大、内容*丰的著作和唐代老学思想 ... | 詳情>> |  | 
|   | 精准扶贫精准脱贫百村调研·广福村卷:利益相关者视角的分析 『简体书』 作者:陈秋红,粟后发,王书柏 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-08-01 本书的整个研究过程主要包括组织调查和开展研究两大阶段。为充分获得调查数据和研究资料,课题组分别于2016年11月、2017年1月和7~8月组织了三次调查:*次调查填写了行政村问卷,对广福村进行了摸底调查,并向大西江镇政府扶贫部门初步了解了相关情况。第二次调查包括两项工作:一是采用分层随机方式在建档立 ... | 詳情>> |  | 
|   | 集思·广议:中国非物质文化遗产传统舞蹈保护文集 『简体书』 作者:江东 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2020-10-01 ... | 詳情>> |  | 
|   | 外教社博学文库:汉英广告语篇中的预设研究 『简体书』 作者:曾必好 出版:上海外语教育出版社 日期:2015-06-01 《外教社博学文库:汉英广告语篇中的预设研究》对存在于汉、英广告语篇中的语义预设、语用预设、文化预设和认知预设进行细致分析,揭示了预设在广告语言表义和理解中的作用和功能;对两种广告语言中的预设运用进行对比以发现它们的相同点和不同点。*后针对汉语广告语篇中的预设有效利用进行分析和归纳,包括对汉语广告语篇 ... | 詳情>> |  | 
|   | 菩提道次第广论集注:卷一—卷十三(佛门典要) 『简体书』 作者:[明]宗喀巴大师,造论,法尊法师, 译论,智敏上师 集注 出版:上海古籍出版社 日期:2020-09-01 《菩提道次第广论》,宗喀巴大师总摄三藏十二部经的要义,循着龙树、无著二大论师的轨道,按三士道由浅入深的进程而著成。讲注相传,六百年来,盛行不替。《菩提道次第广论集注》,集注《广论》的前十三卷,即三士道和道前基础,为显密共通相对完整的修持次第。本书广征博引,释义解惑,主要引书达二十余种。其间,还就有关 ... | 詳情>> |  | 
|   | 走进广东汉乐(客家非物质文化遗产传承与保护工程系列) 『简体书』 作者:吴华山 出版:暨南大学出版社 日期:2020-11-01 广东汉乐被誉为中国古代音乐活化石,是目前保存*为完整的古中原汉民族音乐文化,于2006年入选*批*非物质文化遗产名录。本书阐述广东汉乐的产生与发展,解读其器乐以及表现形态,赏析新编广东汉乐名曲,介绍名家及传承人,介绍五线谱、简谱与工尺谱用字、谱例之异同。全书结合MPR技术鲜活展示广东汉乐的艺术特点, ... | 詳情>> |  | 
|   | 广古今五行记(古体小说丛刊·平装·繁体竖排) 『简体书』 作者:窦维鍌 撰,李剑国 辑校 出版:中华书局 日期:2020-12-01 《广古今五行记》,唐窦维鍌撰,李剑国辑校,志怪小说集。原本三十卷,久已散佚,今李剑国从《太平广记》《太平御览》等类书中辑得一百八十余条。书以广为名,乃因前有隋代萧吉《五行记》五卷,窦维鍌特广而大之。古人信奉阴阳五行学。阴阳思想来自《周易》,认为人与万物都由阴阳两性组成,在阴阳交感中发展变化。五行思想 ... | 詳情>> |  | 
|   | 物象化图景与事的世界观:广松涉哲学的构境论研究 『简体书』 作者:张一兵 著 出版:天津人民出版社 日期:2020-11-01 本书是关于日本新马克思主义著名思想家广松涉哲学研究的专著。作者从广松涉哲学思想中两个*重要的理论思考层面入手,深入探寻了马克思的物象化批判理论和交互主体的四肢结构论的生成背景和思想构境的具体机制。作者采用构境论的文本研读法,拟建了广松涉哲学中巨大的原创性思想空间。本书逻辑线索清晰,资料丰厚,理论复建 ... | 詳情>> |  | 
|   | 广联达BIM土建钢筋算量软件(二合一)及计价教程 『简体书』 作者:任波远 出版:机械工业出版社 日期:2020-02-01 本书根据职业院校建筑工程施工、工程造价、工程管理等专业教学标准和全国职业院校技能大赛要求编写,强调实用性和可操作性。本书体现了行动导向教学理念,以项目引导、任务驱动的方式编排,以一幢典型的3层框架土木实训楼为载体,详细介绍了广联达BIM土建计量平台GTJ2021软件应用和广联达云计价平台软件应用。本 ... | 詳情>> |  | 
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