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上海老地图系列---1950
『简体书』 作者:中华地图学社 出版:中华地图学社 日期:2015-01-01 《上海1950:见证·解码·回眸·追寻城市的记忆复制版》讲述了上海,因上海浦(今黄浦江)得名。古称沪渎,简称沪;战国时为楚春申君领地,又称申。现上海西部陆地成于六千年前,东部成陆约两千年。春秋时属吴,战国时属越地。秦汉时属会稽郡。唐天宝年间置华亭县,属苏州。南宋咸淳三年,设上海镇。元至元二十九年设上 ... |
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战襄阳
『简体书』 作者:吴蔚 出版:中国民主法制出版社 日期:2015-03-24 南宋末年,权臣贾似道当政,对内欺君误国,对外屈辱求和。蒙古皇帝忽必烈有意吞并天下,一改以西路四川为主战场的传统战术,决意自中路襄阳突破。自景定三年(1262年)起,蒙古开始暗中经略襄阳,而南宋君臣对此浑然不觉,不知危在旦夕。咸淳四年(1268年),襄阳老龙堤发生一起命案,各色人物纷纷登场。波诡云的连 ... |
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重返五四现场
『简体书』 作者:叶曙明 著 出版:九州出版社 日期:2015-05-01 五四前后是中国近代史上群贤咸集,大师辈出的年代,各种思想像山崩川涌,汇聚成滔滔巨流,相激相荡,引领风骚。那是一段激情迸发、永不复返、令今人无限神往的光辉岁月。本书再现了这个新旧政治、新旧文化交锋的大时代,细述民国政界与学界的风云往事。 ... |
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零基础做面包
『简体书』 作者:吴文达 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-05-01 从面包制作的基础工具、材料入手,一一详细介绍了“基础款面包”“甜面包咸面包”“天然酵母面包”“欧风面包”“起酥面包创意面包”等168款常见面包的制作过程。 按照面包的种类介绍制作每款面包的准备、计量、发酵,烤制、成形、切法等基本步骤。采用精美照片与步骤文字一一对照的图解方式,为读者提供清晰的制作方法 ... |
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一个6:和喜欢的一切在一起(韩寒主编,独家收录韩寒长篇小说《
『简体书』 作者:一个工作室主编,韩寒监制 出版:浙江文艺出版社 日期:2015-05-08 韩寒主编MOOK,2015春季版,“一个”系列6《和喜欢一切的在一起》中,二十四位热门作者在一起,讲述二十四种各自的喜欢—— 咸贵人《一个人的北京》:我喜欢枣子。 蒋话《我们会好吗,还是会更糟》:我喜欢甜酒酿。 蔡崇达《我们这一生,会是怎么样的一生》:我喜欢老家的小吃。 吴惠子《北方有盛宴》 ... |
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为爱“吃”狂:美食是最好的情书(为爱下厨房,美食写情书,煎炒
『简体书』 作者:蓝冰滢,大民民 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-05-01 他是70后腹黑男,好吃不懒做。她是80后傲娇女,爱吃爱生活! 美食做红娘,当70后牵手80后,挑剔的舌头尝到怎样的悲喜? 为爱下厨房,美食写情书,当美食直男收编烹饪天后,酸甜苦辣咸都是生活的好味道。 本书在两个人的爱情故事中,引入食谱内容,让平淡无奇的食谱添加了爱情的旋律,让这本书不光是 ... |
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食物寒凉温热属性功效速查全书
『简体书』 作者:魏倩 出版:金盾出版社 日期:2015-05-01 因为食物有酸、辛、苦、甘、咸五味,有寒、凉、温、热四个属性,只有摄入的食物与自己的体质状况保持一致,才能起到养生保健的作用。本书以此为基础,详细介绍各种常见食材的性味、营养成分、食疗功效、使用宜忌等,以便人们自身体质特点选择相应的食物,以调整人体气血阴阳,从而达到食疗养生的目 ... |
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宋史是最好的教科书:盛世
『简体书』 作者:叶之秋 出版:中国发展出版社 日期:2015-06-01 这是一个繁华盛世的时代!一个极尽理想化的封建时代! 宋太宗晚期文治天下盛世初现,真宗咸平之治步入盛世,至仁宗盛世至于巅峰。盛世下帝王将相的鲜活形象以及帝王的文治之功和文武良臣的时代风骨,在书中得以浓墨重彩的描绘,宋代于真宗、仁宗朝达到封建盛世的时代原因亦得以生动阐释。全书既有磅礴大气的战争场面,又 ... |
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会动的美味:看视频学做泡菜 二维码扫一扫,烹饪视频同步播放
『简体书』 作者:甘智荣 出版:山东电子音像出版社 日期:2015-04-01 泡菜一向以清淡少油、爽口开胃等特点成为下饭的宠儿。本书分享了家常泡菜、特色泡菜、各地风味泡菜以及搭配泡菜的美味菜做法,无论是酸、甜、咸、辣,味道百变的泡菜让人垂涎欲滴。配以图文搭配视频讲解,详细介绍了制作泡菜的时间、温度、用料、做法,跟着菜谱一步步实践,每一个读者都可以收获属于自己的风味泡菜。 ... |
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樊南文集((全二册)
『简体书』 作者:李商隐 出版:上海古籍出版社 日期:2015-04-01 本书是晚唐著名诗人李商隐的骈体文集。李商隐不独诗为唐代大家,其骈体文也知名当世,工整典丽、博奥精审、文字流畅。李商隐的《樊南甲集》、《樊南乙集》在流传中散逸,以后人清乾隆时冯浩所作《樊南文集详注》,清道咸时钱振伦、钱振常兄弟所作《樊南文集补编》,辑录较为完备。故本书分别收入《樊南文集详注》与《樊南文 ... |
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樊南文集(全二册)
『简体书』 作者:李商隐,冯浩详,钱振伦,钱振常 出版:上海古籍出版社 日期:2015-04-01 本书是晚唐著名诗人李商隐的骈体文集。李商隐不独诗为唐代大家,其骈体文也知名当世,工整典丽、博奥精审、文字流畅。李商隐的《樊南甲集》、《樊南乙集》在流传中散逸,以后人清乾隆时冯浩所作《樊南文集详注》,清道咸时钱振伦、钱振常兄弟所作《樊南文集补编》,辑录较为完备。故本书分别收入《樊南文集详注》与《樊南文 ... |
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幼儿版十万个为什么:蓝蓝的海洋
『简体书』 作者:《十万个为什么》编辑部 出版:华夏出版社 日期:2015-06-01 《蓝蓝的海洋》为《幼儿版十万个为什么》系列之一,内容分三大板块——有趣的海洋生物、多彩的海底世界、海洋环境,介绍了浩瀚的海洋里各种有趣的生物和它们的生活环境。海鱼为什么不怕咸咸的海水?水母是怎么游泳的?海星是怎么走路的?飞鱼为什么会飞行?珍珠是怎么形成的?热带鱼为什么穿那么漂亮的衣服“蝴蝶鱼为什么倒 ... |
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清史讲义——欲知清朝史,必读孟森书,中国最后一个封建王朝的辉
『简体书』 作者:孟森 著 出版:民主与建设出版社 日期:2015-07-01 本书原是孟森先生在北京大学授课时的讲稿,最初为北大内部发给学生使用的教材,后被中华书局等多家出版社整理出版,长期以来被作为各大学的教材使用。 全书分两编:第一编总论,看似极短,泛泛而谈,却是全篇总领;第二编分为开国、巩固国基、全盛、嘉道守文、咸同之转危为安五部分,对清朝二百多年的政治、经济、文化进 ... |
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十万个为什么(注音版)人体奥秘
『简体书』 作者:张新国 出版:河南美术出版社 日期:2014-12-01 "我们自己的身体是一台神器的“机器”,这台机器能够思考,能够创造,能够表达语言。每个身体部位都像一名战士,我们必须要了解他,才能更好地保护他。书中告诉孩子寒冷的冬天,为什么只有眼睛不怕冷,为什么泪水是咸咸的味道,为什么头脑越用反而越聪明等。 本书寓教于乐,图片清晰鲜艳,文字浅显易懂。通过书中生动有 ... |
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一个7:我们从未陌生过
『简体书』 作者:韩寒 主编 出版:浙江文艺出版社 日期:2015-08-01 韩寒亲任主编的“ONE·一个“精选书系第七部《我们从未陌生过》,APP精选27篇好文独家放送。 原创文学最新战力再次集结,新生力量VS“一个”实力老将。 本书沿袭前六部的独特风格,在文稿上做了更精细的挑选,特邀何炅、张皓宸、大冰、荞麦、咸贵人的独家好文。 2015人气王张皓宸:《这段路只能陪你 ... |
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小吃大味-寻访上海的200家小吃店
『简体书』 作者:芮新林 出版:上海文化出版社 日期:2015-07-01 上海摊担小吃,价格便宜,别有风味,虽小道,必有可观焉。那些美好的小吃,小笼、生煎、锅贴、粢饭、大饼、油条、咸浆、汤团、馄饨、双档、阳春面、各式包子、各式糕团等,多姿多彩,殊样别味。这样的味,不是大味,是什么味? 上海的小吃多到什么程度? 芮新林编著的《小吃大味:寻访上海的200家小吃店》自说自话 ... |
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亨利和玛奇:大海啊大海(英汉对照)
『简体书』 作者:辛西娅·赖蓝特 出版:大连理工大学出版社 日期:2015-01-01 这是一个去海边玩耍的日子,亨利和爸爸打算带大狗玛奇去海边,这可是玛奇**次看见大海!亨利知道玛奇喜欢水坑,但不喜欢洗澡……想知道玛奇遇到沙滩和咸咸的海浪会是什么样子吗?那就打开《亨利和玛奇:大海啊大海(英汉对照)》一探究竟吧! ... |
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《米诺篇》《费多篇》译注
『简体书』 作者:[古希腊]柏拉图 著,徐学庸 译 出版:北京大学出版社 日期:2015-06-01 学界咸认《米诺篇》和《费多篇》为柏拉图早期至中期的重要对话。《米诺篇》正处于此一过渡时期,形式上仍具早期求定义、重伦理、人物刻画生动的特色,而触及的问题如学习即回忆、灵魂不朽,皆具有中期对话的强烈特征。《费多篇》则因记录苏格拉底被处死的经过而闻名遐迩,其中体现的形而上学思想与中期著名对话《飨宴篇》《 ... |
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校园生存规划智慧丛书——中学时代如何度过
『简体书』 作者:袁卓, 潘锐, 崔晶编著 出版:吉林文史出版社 日期:2015-01-01 从小学进入到中学,已经脱去了幼稚,幼时的玩闹嘻戏也该告一段落,学习开始变得重要和关键起来。这段时光是转折也是成长的基石。人们往往长大了之后还是依然怀念中学时光,原因大概是它又刺激又丰富同时充满了酸甜苦辣咸吧。如何度过这段时光,如何使它充满意义同时又难以忘怀,是本书的中心和立足点。就让我们一起跟着书中 ... |
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中国记忆:汉字之美 形声字一 不老泉水清又清
『简体书』 作者:王早早,刘瑶 出版:北京师范大学出版社 日期:2015-08-01 主人公石头在魔法福袋的帮助下穿越到古代的集市,发现吃的有苦有咸,原来是被小河怪霸占了水源,石头去寻找不老泉让小村的水恢复清凉的故事。涉及形声字9个:富、垂、花、岩、梅、盒、扶、沁、溢。全书用精美的绘画,生动的故事,结合传统的工艺,将汉字的起源和形声字的特点讲述得惟妙惟肖,引人入胜。在阅读中图解了它们 ... |
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