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家庭细部钻石法则2000例:儿童房
『简体书』 作者:本书编委会 编 出版:中国林业出版社 日期:2016-01-01 随着生活品质的提高,人们*加追求居室细部设计的舒适、美观、安全。家装细部钻石法则2000例一套12本,精选近年来***实例,以图文并茂的方式对细部装修进行了展示和讲解,文字简练优美,图片精美清晰,十分实用。 董君编写的本册为《儿童房2000例第2版》,为广大读者朋友提供了行之有效的装修意见。 ... |
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零失败花样烘焙轻松学
『简体书』 作者:培研国际学校比特厨房研发中心 出版:中国纺织出版社 日期:2015-10-01 ... |
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贺师傅幸福厨房:我最爱吃的海鲜
『简体书』 作者:加贝 著 出版:译林出版社 日期:2015-04-01 一鲜到底的鱼料理、细嫩入味的虾蟹料理、鲜滑入味的软体贝壳料理、清香爽口的海藻料理……本书是一本介绍各类海鲜料理的菜谱书,详细讲解了海鲜的处理方法,以及适合海鲜的各种烹饪方式,用最家常的技法做出大众最爱吃的海鲜料理,图片精美,操作简单一学,绝对是厨盲男女必备的下厨宝典。 ... |
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最新厨房管理案例精选
『简体书』 作者:钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,代季,杜宪 出版:山东出版传媒股份有限公司 山东数字出版传 日期:2015-06-01 ... |
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厨房英语(第3版)(附光盘1张)
『简体书』 作者:陈亚丽,傅文漪,鄂丽娟,罗伯特·马杰尔 出版:旅游教育出版社 日期:2006-11-01 ... |
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【新】厨房里的趣味科学
『简体书』 作者:阿兰·舒勒,海伦·莫雷尔,王大智,刘鹏程 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2016-01-01 你能把一根胡萝卜立在指尖让其“屹立”不倒吗 ?你知道如何把易拉罐里的气体吸干让它发生内爆吗 ?你会自己动手制作温度计吗?你能一下子就把吸管 插进土豆里吗?如果既没有烧水壶也没有炉灶,你还 能让客人喝上一杯热茶吗?你能只靠意念就把盘子粘 在桌子上吗?你会用简易材料(刀、针、一碗水)制 作指南针吗?想知 ... |
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爱上厨房:爱上美食的力量
『简体书』 作者:翻糖MM 著 出版:机械工业出版社 日期:2015-05-15 这是一本与食物有关的美食书,一本探讨怎样为自己、为爱人、为家人做好一顿居家餐的书。 这也是一本带有正能量的温情美食书,它能治愈你的孤独,能传递正能量,更能增进你与家人的感情。 本书按照家庭人数和餐食的特点分成了四个部分,记录了近百种家庭大餐和煮饭人的心情和情感。丰富了家庭饭桌,提升了生活的品质 ... |
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厨房里的营养功夫(汉竹)
『简体书』 作者:左小霞 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-02-01 20年临床营养师的私家饮食营养笔记首度公开!推开那些营养的谣言,食材辨选的软广告,精选200多种家常食材,走进菜市场,对食材“傻傻分不清”的你正缺这一本! 食物营养功效全解,左老师就像聊家常一样,为你介绍各种食材的独到营养功效。蔬菜、水果、蛋肉和海鲜……好料才能做好菜,好菜吃对才健康。 ... |
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味觉的记忆:孙兆国的私家厨房
『简体书』 作者:孙兆国 出版:北京联合出版公司 日期:2016-03-01 这是一本关于地道上海菜的烹饪美食书。作者孙兆国先生为中国烹饪大师、国家级高级评委、法国美食协会会员,曾作为中央电视台各类美食节目的专家评委及导师,也是传统上海菜的继承者。 书中,他教给大家14道传统上海菜,无论从选材用料还是烹饪过程及神之手的贴心提醒,无不体现出一位资深美食家的细心与对美食及生活的 ... |
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13J913-1公共厨房建筑设计与构造
『简体书』 作者: 出版:中国计划出版社 日期: ... |
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视频养生厨房(共3册):
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-06-01 《扫一扫,码上学做养生菜》 本书从人群的角度出发,主要分为男性强身菜、女性滋养菜、老人保健菜、儿童营养菜四个部分,真正贴心地做到了让各种人群都可以找到自己适合的菜肴,让男性的越吃越强壮,让女性越吃越漂亮,让老人越吃越年轻,让小孩越吃越健康聪明,还你和家人一个健健康康的身体。 ... |
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异国美食视频厨房(共2册):
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-04-01 《扫一扫,码上学做西餐》 本书收录了开胃菜、汤、主菜、主食、沙拉、甜点、饮料七大不同款式的西式餐点200多款,蔬菜、水果、海鲜、各类肉食的营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味餐点的过程中,还将时间、做法、功效、制作指导完美结合,使读者在学得烹饪技巧的同时,对食物养生以及厨房贴士也能有进一步的认识,使 ... |
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爱知科学馆 厨房里的科学实验
『简体书』 作者:[美国] 旧金山探索博物馆 编著卢妍洁 译 出版:海燕出版社 日期:2016-07-01 餐桌上的每一盘食物,都能给你上一节生动有趣的科学课。你可以研究食物是从哪里来,是怎么被做成一道道美味,然后是怎么被你大口吞下去的。在科学探索实验室里,你可以学到全方位的知识,从物理学到化学,从生物学到人类行为学。而且,实验室中所需要的原材料,有相当一部分是在厨房里很常见的,你每天都会吃到的东西呢。《 ... |
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养生堂之养生厨房 2
『简体书』 作者:北京电视台《养生堂》栏目组 出版:化学工业出版社 日期:2017-04-01 春生夏长,秋收冬藏。本书因循中国传统医学天人合一,顺时而养的指导思想,按照四季的变化编排内容,从节目中精选88道时令养生菜品,每一种菜品都搭配应季食材,精心烹制,以达到*理想的养生效果。书中每道养生食谱既是菜谱又是食疗方,由国家高级厨师主厨,并辅之以国内营养专家对食材和菜品养生知识的详细解析,日常做 ... |
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食趣:欧文的无国界创意厨房/西式美食、东方美食、各式酱汁/当无限的创意遇到无限可能的美食
『简体书』 作者:欧文 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-10-01 从这本书你可以看到一个自由、随性,对美食充满好奇与敬畏,勇于尝试、探索又精益求精的欧文。从包罗万象的东方美食,到自由、随性的西式美食,从为美食画龙点睛的各式酱汁,到做法简单、造型精致的各式甜点、面包,从多彩多姿的鸡尾酒到简单又有趣的聚会小食,欧文为你展开了一个丰富多彩的美食世界,这里有中餐,有西餐, ... |
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打造理想的家套装(一物多用空间设计+天花板 地板设计+厨房、卫浴设计与改造+隔断设计)(共4册)
『简体书』 作者:·B A编辑部 出版:江西科学技术出版社 日期:2018-02-01 全书从天花板造型特点、天花板灯光设计、地板素材表现、地板功能设定四个方面讲解,系统展现了天花板、地板的设计思路。书中汇集500个经典案例,详细介绍设计细节,融实用价值与美学价值于一体。帮您创造性地升级家装思路,拓展家装视野。 一方面,天花板的造型特点囊括线条、格栅、木梁,不同造型各有特点并采用不同 ... |
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最简单的家常菜 家庭厨房必备 最适合厨房菜鸟的简易美食教程
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-09-01 家常菜不需要许多花架子,简单的过程一样可以做出人见人爱的美味。本书将为你一一揭示好滋味家常菜肴的烹饪秘诀,更有139道极富代表性的家常美味,有爽口的时蔬、诱人的肉食、鲜美的水产等等。每道菜都附有精美图片以及详细做法步骤图,图文并茂,极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程! ... |
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房地产一二三级市场法律实务操作与案例精解:从土地一级开发、房
『简体书』 作者:李金升 著 出版:中国法制出版社 日期:2015-12-01 作者基于为房地产开发企业、房地产投资人以及相关政府及其职能部门提供法律服务工作的实际,从人们最常遇到的法律问题、法律风险以及解决路径出发,分专题、分重点的作出相应的法律应用性研究,不仅仅提出问题,还回答解决问题的法律思考,提出了多种法律风险控制手段,让您根据您所处的具体环境和自身具体情况而适用。 ... |
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贝太厨房·滋味悠久
『简体书』 作者:贝太厨房 编 出版:中国大百科全书出版社 日期:2014-09-01 吃,吃什么,怎么吃,怎么吃得精致、吃得美味,是人类永恒的话题与课题。无论古今中外,无论东西南北,无论庙堂与街头巷尾,对于美食,都有着自己的领悟与发挥。贝太厨房《滋味悠久》,用“厨房宝典”、“太婆家常味”、“街头巷尾”、“好吃不倦”、“食贯东西”五个章节,以细致的文字、精美的图片为你详尽解读厨房灼、炒 ... |
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魔幻厨房:做一手百变好菜
『简体书』 作者:肖静 出版:武汉出版社 日期:2014-12-01 无论何种状态,无论置身何处,家永远都是我们的归宿。自由不羁的“独行侠”深夜归家,不忘给自己煮上一碗热腾腾的挂面;相爱的人们在慵懒的周末,牵手逛次菜场都是最美好的时光;忙碌的三口之家,每天的话题永远都离不开晚饭给孩子做什么;陪伴年迈的父母,最好的方式就是做上几道他们爱吃的菜…… 本书以图文并茂的形式 ... |
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