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【日】《食品商业》编辑部
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食品营养学
『简体书』 作者：孙远明 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《食品营养学》是普通高等教育“十五”***规划教材。《食品营养学》是按照***高等院校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的食品营养学编写大纲要求，结合学科的进展和社会发展的需要编写而成。《食品营养学》以“营养学基础食物营养合理膳食社区营养”为主线，全面系统地阐述了食品营养学的基础理论和实际应用的知识 ... |
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商业计划书
『简体书』 作者：辛冲、孙新波、王斐 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 本书共分为四个部分：第一部分设有两个章节，初步介绍商业计划书的基础知识。从what、why、who、how四个角度回答了关于商业计划书的基本问题，深度解读新时代 ... |
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建筑与音乐 （日）五十岚太郎 菅野裕子
『简体书』 作者：[日]五十岚太郎 菅野裕子 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-05-01 自古以来就有“建筑等于凝冻的音乐”的说法。也许有人要问，音乐和建筑之间真的有关系吗？弗兰克·劳埃德·赖特利用了比喻的修辞手法，将音乐比喻成建筑的朋友，而且是能够 ... |
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机器人前线
『简体书』 作者：[日] 日经产业新闻 出版：机械工业出版社 日期：2019-09-01 处于机器人和人工智能即将爆发的奇点上，你还有很多机器人不了解吧？ 即将在2020年东京奥运会上展示的机器人、应对核电站危机的机器人、阿里巴巴与软银深入合作的人 ... |
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近思录备考 近近思录训蒙辑疏
『简体书』 作者：[日]贝原笃信 辑 [日]安褧 郑春汛 校点 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 中日两国有着悠久的文明交流史，儒家文化对日本也有不少影响。日本学者对《近思录》的诠释，不仅能加深我们对日本儒学的理解，我们也可以借由他们的视角，更加深刻地理解自 ... |
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与小泽征尔共度的午后音乐时光
『简体书』 作者：[日]村上春树，[日]小泽征尔 出版：南海出版公司 日期：2020-01-01 ★热爱音乐的作家村上春树与享誉世界的指挥家小泽征尔深度对谈，携手为读者带来关于音乐、关于人生的6次公开课 我将听音乐视为人生中至高无上的喜悦。如果问我是从哪儿 ... |
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爱的接缝在此处
『简体书』 作者：[日]最果夕日，匡匡 出版：上海人民出版社 日期：2020-04-01 ★震惊日本文坛、演艺圈的神秘诗人，开创现代诗的新纪元。 ★日本国民诗人谷川俊太郎绝赞。 ★池松壮亮、二阶堂富美、吉冈里帆等当红演员力推。 ... |
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不要只问结果：如何打造一支灵活应变的团队（介入式管理术 松下集团、朝日新闻等知名日企管理者都在实践的
『简体书』 作者：[日]山北阳平 出版：天地出版社 日期：2020-09-01 1.本书介绍了一种新型的管理方法介入式管理术。 这是一种不分职业、行业，能够广泛应用的管理方法，已被松下集团、朝日新闻等日本众多名企成功实践。通过设定行动规则 ... |
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你只是看上去会思考（日 本商务数学高级讲师深泽真太郎 教你用简单逻辑拆解复杂问题 ）
『简体书』 作者：[日]深泽真太郎 出版：古吴轩出版社 日期：2022-01-01 ★【专业性·日本资深商务数学教育专家力作】 作者深泽真太郎是全球十大逻辑思维管理者之一，日本商务数学协会代表理事、日本首批商务数学认证1级AAA认证者、日本个 ... |
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熊熊勇闯异世界5
『简体书』 作者：[日]熊名乃 [日]029 绘 出版：四川文艺出版社 日期：2023-06-01 熊熊少女的异世界冒险物语第5弹，忙碌熊熊东奔西走，只为守护孩子的笑脸！ B站动漫热番《熊熊勇闯异世界》原著系列小说第5册，日版狂销200万册！动漫第二季热播中 ... |
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漫画极简统计学
『简体书』 作者：［日］ 中西达夫 ， ［日］ 星井博文 漫画原作 ， ［ 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2024-09-01 ★大数据时代，统计学是时代的必需品，图文并茂讲述统计学的基础知识。 ★趣味漫画 生活化案例 大量图解，从零基础到精通，文科生也能轻松理解。 ★综合各类数据， ... |
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食品营养学
『简体书』 作者：范志红 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面：能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识，谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的营养价值及健康作用，食物营养标签，膳食结构和膳食指南，以及孕妇、乳母、婴幼儿、老年人和各类慢性疾病人 ... |
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设计的细节：日本经典设计透析
『简体书』 作者：[日]日经设计 出版：人民邮电出版社 日期：2016-11-01 日本长销商品的设计记录全书 《日经设计》特别辑录 UI设计、工业设计、平面设计、产品策划灵感参考 解读日本商品经典设计变迁 从细节寻求设计改 ... |
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重塑商业
『简体书』 作者：[美]蕾贝卡·亨德森 出版：民主与建设出版社 日期：2024-03-01 基业长青、事业有成、生活富足的秘密 《财富》200 强商界领袖｜哈佛大学教授重磅力作 入围麦肯锡年度图书奖 《金融时报》、斯坦福商学院一致推荐 ... |
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食品科学技术名词
『简体书』 作者：食品科学技术名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ... |
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匠人匠心：愚直的坚持
『简体书』 作者：[日]稻盛和夫 山中伸弥 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 赤手空拳创立两个世界500强——京瓷和第二电电、成功重建日航、被誉为“日本经营之圣”的稻盛和夫；成功研发iPS细胞技术、获得京都奖和诺贝尔奖的京都大学iPS细胞研究所所长山中伸弥——这两个人有着不为人知的共同点：理科出身，父亲是工厂的经营者，充满了各种挫折的半生，深爱着自己的太太…… 在年龄上如 ... |
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端午日（文学大家沈从文笔下的节日绘本，感受中国传统节俗之美。新锐画家倾情绘制中国风插画。随书附赠节日
『简体书』 作者：沈从文 出版：人民文学出版社 日期：2024-05-01 沈从文《端午日》绘本版新锐画家倾情绘制中国风插画。随书附赠节日明信片。文学大家沈从文笔下的节日绘本，感受中国传统节俗之美。 ... |
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才艺日 小猪佩奇情绪管理绘本培养好性格系列 3-6岁儿童睡前故事 好情绪养成绘本
『简体书』 作者：安韶，改编 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-10-01 日常生活中，困扰父母最多的是孩子的情绪问题。为什么孩子爱发火，爱打人？为什么孩子爱哭闹，怎么也哄不好？这些都是孩子说不出来却用行为表达情绪的典型例子。 引导 ... |
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提升社区和城市品质——联合国第七届世界城市日全球城市论坛实录
『简体书』 作者：上海市人民政府发展研究中心 出版：格致出版社 日期：2022-09-01 全球城市治理日趋呈现出回归“以人为本”、强调社区治理、以数字技术驱动创新的新趋势，特别在全球新冠肺炎疫情蔓延的背景下，如何保障城市安全，如何更好地发挥社区的作用 ... |
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2020长三角商业创新样本.jpg
『简体书』 作者：上海长三角商业创新研究院 出版：中国商业出版社 日期：2021-06-01 本期样本立足于国际竞争态势、长三角创新格局新情势，在2017年《现代商业创新——浙江样本》、2018年《长三角商业创新样本》、《2019长三角商业创新样本》三届基础上，精细并固化了“选择具有一定发展历史、产业基础、创新实践的商业领先者” “依托科创能力并形成一定技术壁垒的行业隐形冠军和科创企业” “ ... |
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