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《乳业科学与技术》丛书编委会,乳业生物技术国家重点实验室 编
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种业振兴在广东:优质种子生产
『简体书』 作者:崔华威,甘泳红,刘光华 出版:广东科技出版社 日期:2022-08-01 针对读者对象知识文化水平相对较低的特点,本书内容将专业的科学、农业知识进行了科普化处理,在保证科学性的前提下,尽可能深入浅出地介绍相关概念和理论,使内容更加通俗 ... |
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科学道德和学风建设读本
『简体书』 作者:全国科学道德和学风建设宣讲教育领导小组 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-03-01 1.中国科协、中国科学院、中国社会科学院、中国工程院、国家自然科学基金委员会、科学技术部、国家国防科工局联合编写。 2.以问答方式回答了科技工作者关心的科学道 ... |
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奶业高质量发展标准体系研究与应用
『简体书』 作者:王加启 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-03-01 本书综述了国家奶业科技创新联盟优质乳工程相关标准的技术解读,共包含《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》等在内的农业行业标准8项,《生乳用途分级技术规范》在内的团体标准17项。分别从碱类物质、-内酰胺酶、硫氰酸根、革皮水解物等黑名单在内的7大类奶产品质量安全检测方法,黄曲霉毒素、菌落总数、体细胞 ... |
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生物与离子敏传感器MEMS技术及应用
『简体书』 作者:王平,王军波,王平,王军波 出版:国防工业出版社 日期:2025-03-01 本分册为丛书的专业分册,介绍了国际上近年来进行的有关生物和离子敏传感器与MEMS技术的研究成果及目前在此领域的研究进展。全书论述了生物、离子敏信息及获取技术,生物与离子敏传感技术的基础,生物分子、细胞、组织、类器官传感与MEMS技术,化学无机离子、有机离子传感、重金属离子传感器和MEMS技术以及生物 ... |
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成本会计业财融合 案例仿真 数据技术(微课版)
『简体书』 作者:王爱娜 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 1. 基础理论完善,注意与相关学科的衔接,遵循《企业会计准则》、《企业产品成本核算制度(试行)》以及有关行业会计制度的要求。 2.课程思政引导,以培养学生为中 ... |
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生物分离与纯化技术(第三版)
『简体书』 作者:陈芬,胡莉娟 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-08-01 主编单位武汉职业技术学院、杨凌职业技术学院是国内知名高职院校,两主编是本校资深名师。本书贴近高职教学实际,符合教改需要,有一定的先进性、实用性。本次修订重点在于 ... |
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我国海运业船舶技术人员状况调查报告
『简体书』 作者:我国海运业船舶技术人员状态调查课题组 出版:科学出版社 日期:2018-11-01 《我国海运业船舶技术人员状况调查报告》是我国首次在海运领域对船舶技术人员进行大面积抽样调查,目的是通过对船舶技术人员大面积抽样调查研究,全面客观地反映他们的基本现状;深入剖析船舶技术人员存在问题的深层原因,真实反映他们的需求、意见和愿景;根据存在的问题、原因,提出针对性的政策建议,为政府部门制定相关 ... |
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Python大学教程:面向计算机科学和数据科学
『简体书』 作者:Python大学教程:面向计算机科学和数据科学 出版:机械工业出版社 日期:2022-03-01 本书提供了一种独特的方法来讲解Python编程入门,内容符合新的ACMIEEECS和相关的计算课程倡议,以及由美国国家科学基金会赞助的数据科学本科课程。内容涵盖了新的主题和应用的覆盖面,模块化架构使教师能够方便地调整文本,适应课程需求。通过本书,你将学习:538个案例研究,471道练习题和项目,5 ... |
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环球科学新知丛书(套装4本):人类崛起 奇异的动物生存术 大脑驭手 窥探宇宙深处
『简体书』 作者:《环球科学》杂志社 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 *《环球科学》杂志集结近200年科学精华令人震惊的科学秘密大公开!集纳科学大师、商业领袖、科技观察家和专栏作家的思想智慧,用科学雕刻人生! *中国科学院院士、 ... |
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病媒生物应急控制技术
『简体书』 作者:冷培恩,吴寰宇 出版:人民卫生出版社 日期:2023-11-01 本书依靠上海市近几年针对市区疾控机构、社区卫生服务中心、病媒生物应急处置队伍的培训和演练的经验,集合长三角三省一市病媒生物防制专业人员和有害生物防制从业人员的培 ... |
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科学思维实践训练手册(6—9岁)(全2册)
『简体书』 作者:《科学思维实践训练手册》编委会 出版:黑龙江教育出版社 日期:2023-01-01 本书的编写团队群英荟萃,编委会成员由深耕科普教育领域的学者、教育一线的优秀教师、美学设计的精英与传统文化界的人士等十余位业内佼佼者组成。编写历时近三年时间,每个 ... |
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科学思维实践训练手册(8—11岁)(全2册)
『简体书』 作者:《科学思维实践训练手册》编委会 出版:黑龙江教育出版社 日期:2023-01-01 本书的编写团队群英荟萃,编委会成员由深耕科普教育领域的学者、教育一线的优秀教师、美学设计的精英与传统文化界的人士等十余位业内佼佼者组成。编写历时近三年时间,每个 ... |
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生物催化氨基酸衍生化的关键技术【精装大本】
『简体书』 作者:吴静,宋伟,许国超 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《生物催化氨基酸衍生化的关键技术》获批“十四五”国家中的出版物出版规划项目,属于生物工程理论与应用前沿丛书。本书是江南大学微生物制造工程研究团队十余年部分研究成 ... |
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软纳米科学
『简体书』 作者:“世界科技研究前沿丛书”编委会 出版:世界图书出版公司 日期:2022-01-01 软纳米科学是新材料技术领域的前沿和热点问题,在各个行业都有着广泛的应用和明确的产业化前景,国际上软纳米技术在医药领域的研究已取得一定的进展。美国、日本、德国等国家均已将该技术作为21世纪的科研优先项目予以重点发展。本书系世界学术研究前沿丛书之一,采用全英文出版,主要选择近3年世界各国研究学者在软纳米 ... |
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生物实验室系列--现代分子生物学技术及实验技巧(第二版)
『简体书』 作者:叶棋浓 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 一版广受欢迎,新版维持一版内容特色。系统介绍现代分子生物学各种传统和新型的实验技术,新版增加了CRISPR基因编辑技术、长链非编码RNA研究实验技术等新内容,并 ... |
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农业与生物信息智能感知与处理技术
『简体书』 作者:李民赞,张漫,孙红 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-12-01 《农业与生物信息智能感知与处理技术》为国家出版基金项目“智慧农业关键技术集成与应用系列丛书”之一。智慧农业的实现依靠快速、准确、智能化的传感器和传感器网络,智能感知与处理技术是智慧农业的基础。《农业与生物信息智能感知与处理技术》以作物生长信息、作物病虫害信息、土壤参数、农产品品质信息、设施园艺参数、 ... |
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世界典型奶业国家产业发展现状与趋势
『简体书』 作者:张超 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-12-01 本书的奶牛养殖现状部分主要分20年甚至 长时间 及主要奶业生产奶量、奶牛单产、养殖场数量、牛群规模、养殖方式、品种等变化情况,直观理解我国与该国奶牛养殖存在差距的原因。生鲜乳销售主要介绍生鲜乳即原料奶的销售方式、定价机制、奶几年的变化情况等,为我国制定养殖加工利益联结机制提供参考。乳制品加工主要介绍 ... |
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生物分离工程实验技术
『简体书』 作者:洪燕萍 主编 黄伟光、林标声 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 1.本着理论“必须、够用”为度,注重生物专业知识的有效整合,突出实践能力培训及产业化应用原则;2.重点突出,目的明确。重点介绍了生物分离工程技术,把近来的研究成 ... |
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生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南
『简体书』 作者:李松励,郑楠,王加启 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-04-01 《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南》一书重点收纳整理了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准中所涉及的所有检测方法标准,这些检测方法比较全面系统,*发布,现行有效,是质检机构技术人员、行业从业人员、监管部门的操作手册。 ... |
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中国奶业质量报告(2018)
『简体书』 作者:中国奶业协会,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-08-01 中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况,包2017年括中国奶业质量安全概要,中国奶业生产与消费,中国乳品质量安全,中国奶业质量安全监管,以及2018年中国奶业质量安全工作重点,通过权威数据和翔实资料,展现中国奶业发展现状。 ... |
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