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水果进行曲 塞德里克·格罗莱的甜品创意法
『简体书』 作者:[法]塞德里克·格罗莱[Cedric,Grolet] 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-04-01 水果除了生食,还可以做成各种美观又美味的甜品。每种水果都是独一无二的,它们的味道应当以独特的方式加以强调。新鲜的水果经过加热,或者和其他素材组合在一起,会诞生出让人感动的美味。 《水果进行曲 塞德里克格罗莱的甜品创意法》中的现代系列甜品从大自然汲取灵感,避繁就简,让水果甜品的味道和质地达到了完美的 ... |
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牛津通识读本:管理学(中英双语)
『简体书』 作者:约翰·亨德里 著,苏瑞娜 林海涛 译 出版:译林出版社 日期:2023-11-01 本书是一部内容简短但视野广阔的管理学入门读物,既有管理本质的深入探讨,亦有管理实践的生动介绍。在本书中,约翰·亨德里不仅追溯了管理理论近一个世纪以来的发展历史,还借助现实生活中的案例对管理者的具体工作进行了形象化说明,而对当代管理理论的深刻洞见则完美地贯穿其中,尤其是关于国家和组织文化对管理实践的深 ... |
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哲人石丛书·世界之水:跟随气候科学家认识冰川、云雾与洋流
『简体书』 作者:[英]莎拉·德里 著 出版:上海科技教育出版社 日期:2024-08-01 从阿尔卑斯山白雪皑皑的冰川,到加勒比海上空翻滚的积雨云,再到北大西洋变幻莫测的洋流,本书带领我们穿越150年的历史,聚焦一个至关重要却鲜为人知的理念:地球拥有一套由各部分相互关联而成的全球气候系统,其状态每时每刻都在各个时空尺度上发生动态变化。这一理念构成了发现全球变暖与气候变化的基石,而该理念的孕 ... |
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想象与真实:玛丽安·摩尔的视觉诗学研究
『简体书』 作者:刘海燕 出版:厦门大学出版社 日期:2021-12-01 玛丽安·摩尔(Marianne Moore,1887—1972),美国现代派女诗人,1952年获普利策诗歌奖。摩尔在其丰瞻的诗歌与批评作品中始终把探究语言艺术与视觉艺术之间的关联当作恒定的主题。“真实”与“想象”这对悖论是摩尔视觉诗学的本质矛盾,在其诗学里构成了对立统一的辩证关系。本书在全面梳理、品 ... |
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雄安·容城考古与历史文化研究文辑
『简体书』 作者:张丽 出版:科学出版社 日期:2022-04-01 《雄安·容城考古与历史文化研究文辑》是容城县文物事业历史上部专业书籍。共收录文物考古调查、发掘等学术报告16篇,文化、文物研究16篇,附录3篇。旨在全方面反映文物考古工作者几十年来所取得的研究成果,并为历史研究人员查找相关资料提供便利,促进文物考古及容城历史文化研究工作的开展。适用于考古学、文物学、 ... |
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从深圳到雄安
『简体书』 作者:许名波 出版:红旗出版社 日期:2020-01-01 深圳与雄安,是中国改革开放波澜壮阔进程中的两个重要里程碑。本书通过深度剖析大型央企中建三局在改革开放40多年中的每一步,特别是对其从创造深圳速度到建设雄安新区一路辉煌走来的探索和实践历程进行了回顾与解析,以此为缩影描绘国企改革图谱,重现改革开放40多年以及新中国成立70年来的时代之变、管理之变和文化 ... |
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长安之安
『简体书』 作者:肖云儒 出版:西安出版社 日期:2021-06-01 书稿从“安居长安”“家常长安”“艺文长安”“友朋长安”“时空长安”“散步长安”等不同角度,记述了肖云儒先生在五六十年岁月中,和西安这座城市发生过的千丝万缕的关系,通过书稿中所展露出的作者的职业、爱好、亲情、友谊,读者可以更清晰地了解文化学者肖云儒,同时,对安居西安的平常生活,产生真切温暖的文字感觉。 ... |
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基础艺术史11:蒙德里安
『简体书』 作者:[德]苏珊·戴歇尔 后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2023-03-01 作为国际先锋艺术的重要人物、“新造型主义”的创始人,皮埃特·蒙德里安是一名超凡的画家和艺术理论家,凭借着基础颜色、黑色纵横线条和白色底色的形式,其影响在当代社会仍可得见。他曾前往巴黎、纽约、伦敦等城市,以现代都市和现代音乐为灵感进行创作。 本书内涵大量蒙德里安的作品插图,通过简洁的文字,介绍了这位 ... |
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魅力雄安丛书——善哉雄安
『简体书』 作者:李春雷,黄军峰 著 出版:河北大学出版社 日期:2023-11-01 ... |
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货通天下畅,船行万里安:“一带一路”背景下中国海关国际协同治理研究
『简体书』 作者:朱晶, 唐奕皓 出版:中国海关出版社 日期:2024-07-01 本书借助共建“一带一路”这一重大历史契机,通过协同治理优化模型的构建,以定量分析、比较研究、案例分析等方式为海关的国际合作提供更多的思路和建议,随之将可复制可推广的协同治理模型为一些直属海关试行,并加以检验,从而为下一步我国海关的国际协同治理新理念新发展打下基础。把守国门经济和安全的中国海关在世界贸 ... |
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安全引领 文化铸安. 第五届企业安全文化优秀论文选编:2023
『简体书』 作者:应急管理部宣传教育中心 《企业管理》杂志社 出版:企业管理出版社 日期:2024-08-01 ... |
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给孩子的营养圣经:15周年纪念版
『简体书』 作者:[英]帕特里克·霍尔福德、黛博拉·科尔森,著 张祖逸、刘爽, 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-08-01 1~15岁是孩子一生中最重要的成长时期,如何给孩子提供最佳营养牵动着每一位家长的心。 《给孩子的营养圣经》汇集国际营养专家帕特里克·霍尔福德历时20多年研究分析,专为父母解答“如何为孩子提供最佳营养”这一核心问题。 ——不同年龄段的孩子到底该怎么吃、吃什么,才能满足身体最合理的营养需求? —— ... |
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与更年期做朋友(一本包含传统医学手段与辅助疗法的全面指导书,帮助女性缓解更年期症状)
『简体书』 作者:[英]莎拉·雷纳,[英]帕特里克·菲茨杰拉德 著,韩雪婷 译 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-01-01 失汗、情绪波动、体重增加——更年期可能是一个具有挑战性的时期,让我们感到孤立,好像我们与自己失去了联系。但你并不孤单,《与更年期交朋友》可以帮助你。 畅销书作家莎拉·雷纳和帕特里克·菲茨杰拉德博士合著了一本清晰而令人欣慰的更年期指南,读起来就像和好朋友聊天一样。书中充满了温暖和幽默,并包含了女性平 ... |
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动物学家的星际漫游指南:通过地球动物揭秘外星生命
『简体书』 作者:[英]阿里克·克申鲍姆 出版:文化发展出版社 日期:2023-11-01 既然没有外星人到地球来,我们要怎么知道它们长什么样子呢? 剑桥大学动物学家阿里克·克申鲍姆博士利用他对地球上的生命和(适用于全宇宙的)达尔文进化论的专业知识,为我们解释了外星生命可能的样子:这些生物会如何移动、社交和沟通。举例来说,通过观察用电流脉冲来表明社会地位的鱼,我们可以看到其他星球上可能会出 ... |
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脑科学前沿译丛:睡眠与梦的神经科学
『简体书』 作者:帕特里克·麦克纳马拉 出版:浙江教育出版社 日期:2023-11-01 脑科学前沿译丛引进翻译国际脑科学前沿研究成果,以期进一步推动我国脑科学事业的发展,为建设世界科技强国贡献力量。本书为译丛的一册,作者帕特里克?麦克纳马拉Patrick McNamara介绍了睡眠与梦研究的科学新发现,将它们置于演化论的背景下进行探讨,并将它们与现有的科学发现以及对睡眠医学的启示结 ... |
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从这里出发
『简体书』 作者:[美]扎克·曼贝克 出版:河北教育出版社 日期:2024-01-01 从这里出发,你能去往很多很多地方,但你该朝着哪个方向前行,又该如何找到那条属于自己的人生之路呢?作者扎克·曼贝克在本书中用温暖睿智的诗意语言,为读者提供了一张“路线图”,帮助我们在这个世界上找到属于自己的人生道路——去探索,去坚持,按照自己的步调慢慢来,还有千万不要忘记,活在当下!这是一本既适合成人 ... |
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宇宙视觉史(精)
『简体书』 作者:[英]扎克·斯科特 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-02-01 用简洁优雅的信息图呈现宇宙,一部艺术化的太空百科全书!在这本由英国天文学家、航天专家、科普作家、平面设计师扎克·斯科特一手包办内文、绘图与设计的图书里,从宇宙大爆炸到黑洞“蒸发”,从发现暗物质的神奇力量到探测遥远的系外行星,原本繁杂晦涩的天文知识被转化成一幅幅简明易懂的信息图,宇宙的历史、天体的运作 ... |
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数学是科学的诗歌
『简体书』 作者:[法]塞德里克·维拉尼 出版:世界知识出版社 日期:2024-01-01 在数学领域里,人们永远在寻找联系、类比和比较,创造非凡的新的组合,而这些正是典型的诗歌程式。 法国数学家、菲尔茨奖得主塞德里克·维拉尼通过这本小册子,热情洋溢地召唤我们去了解数学家的精神心理世界、数学王国的驰骋空间和伟大的数学创造力之谜。 无论如何,这本书都是给那些与数学结缘的有智识的读者的一个 ... |
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屋顶上的孩子:一本写给家庭的心理疗愈书
『简体书』 作者:路易斯?温斯托克 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-07-01 ... |
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在时间中思考:柏格森哲学导论
『简体书』 作者:苏珊·格拉克 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 本书精心挑选了柏格森的两部著作《论意识的直接材料》与《物质与记忆》进行阐述,对柏格森的思想进行了较为全面的阐述。柏格森在这两本著作中逐渐发展出了他与众不同的时间概念,这个时间概念不是指的物理或科学时间,而是生命体的时间,也就是生命。 作者首先探讨了柏格森的生平、主要思想以及后来的哲学家对柏格森的解 ... |
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