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	中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清 『简体书』 作者：林梅 文歧福 孙迁清　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神，以学生的全面发展为培养目标，融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体，严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序，内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术、火候的掌握与运用、 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	高等数学（物理类）（修订版）（第2册） 高等院校理工类本科规划教材 文丽 吴良大 『简体书』 作者：文丽，吴良大 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2016-01-01 《高等数学物理类修订版第2册》是高等院校理工类本科高等数学教材。《高等数学物理类修订版第2册》为第二册，内容包括：向量代数与空间解析几何，多元函数微分学，多元函数积分学及其应用等内容。《高等数学物理类修订版第2册》是高等院校理工类本科高等数学教材。《高等数学物理类修订版第2册》为第二册，内容包括：向量代数与空间解析几何 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	大美丽探险故事集（全3册）文怡 国宝文物推理解谜漫画 6-12岁 『简体书』 作者：文大美丽 著绘　　出版：重庆出版社　　日期：2024-06-01 《大美丽探险故事集（全3册）》是一套适合小学生阅读的探险漫画故事，分为《大美丽探险故事集1：清河秘匙大追踪》《大美丽探险故事集2：山星秘林寻宝记》《大美丽探险故事集3：沉默的宝藏》3册。 故事的主人公“大美丽”，是一个聪明可爱，胆大心细，遇到任何问题都要研究明白，有细致的观察力和强大的分析能力的小学生。她还有几个可爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	我国煤矿矿井水现状与综合利用实践 ： 准格尔旗模式 『简体书』 作者：文玉成，傅尧　　出版：中国环境出版社　　日期：2024-12-01 随着我国经济的快速发展，煤矿开采量逐年增加，煤矿涌水量也不断增加，据统计，我国矿井总涌水量约为90亿ta。受水文地质条件差异的影响，我国不同地区煤矿矿井水中含有的成分呈现较大差异，主要包括悬浮物、有机物如废机油、乳化油、无机盐总离子含量高，尤其是硫酸根离子、重金属及酸性物质等，约30%的矿井水存在全盐量超标，整体上矿井 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	电子学的艺术（原书第3版）（上册） [美]保罗·霍洛维茨 『简体书』 作者：[美]保罗·霍洛维茨[美]温菲尔德·希尔　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-10-01 《电子学的艺术》是电子电路设计领域备受推崇的经典教材，目前已经更新到第3版。第3版内容从基本电子元器件（如电阻、电容、电感、晶体管）到数字逻辑电路、计算机组成、微控制器等复杂系统，涵盖了现代电子学涉及的最广泛主题。全书分为上下两册，本书为上册，侧重模拟电子技术，共8章内容，大致分为四个部分：第一部分（第1章）介绍电子学 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.9

	电子学的艺术（原书第3版）（下册） [美]保罗·霍洛维茨 『简体书』 作者：[美]保罗·霍洛维茨 [美]温菲尔德·希尔　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-10-01 《电子学的艺术》是电子电路设计领域备受推崇的经典教材，目前已经更新到第3版。第3版内容从基本电子元器件（如电阻、电容、电感、晶体管）到数字逻辑电路、计算机组成、微控制器等复杂系统，涵盖了现代电子学涉及的最广泛主题。全书分为上下两册，本书为下册，侧重于数字电子技术，共7章内容，大致分为四个部分：第一部分（第9章）介绍所有 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.9

	文学汉语实践与中国现代文学的发生 回归语言本位，追溯语言层面的现代文学发生史 文贵良著 『简体书』 作者：文贵良　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-09-01 《文学汉语实践与中国现代文学的发生》以晚清至“五四”时期黄遵宪、严复、梁启超、林纾、王国维、章太炎、吴稚晖、胡适、鲁迅和周作人这十位“轴心作家”的文学汉语实践为中心，回归语言本位，沿着文学汉语的汉语造型、主体意识和文学形式等维度展开探讨，呈现语言层面的现代文学发生史。当汉语造型的“理”为现代之“理”，实践主体的“情”为 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	最美汉语：初中语文现代文语言赏析（华东师大中文系主任文贵良教授讲解部编版初中语文教材27篇重点课文） 『简体书』 作者：文贵良　　出版：上海文艺出版社　　日期：2022-07-01 初中语文课的重要任务之一，是教育学生对语言即母语的理解与运用。选入初中语文教材的现代文，每篇的语言都有自身的特色。为什么那些我们口头上的词语或者语句，经过作家们的组合构造，就成为了美文呢？ 鲁迅笔下的孔乙己“排出九文大钱”的“排”字为什么用得好？为什么“三味书屋”那么吸引人？史铁生对母亲的怀念和朱自清对父亲的怀念有什 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	5G+区块链：华为创始人任正非鼎力推荐的5G专家王喜文 全面解读“新基建”底层设计的全新力作 『简体书』 作者：王喜文 著　　出版：浙江教育出版社　　日期：2020-11-01 5G与区块链是什么？为什么说5G与区块链是新基建的底层设计？区块链如何智联万物，以构建新基建的深度信任？5G如何催生共享，驱动新基建的规模创新？5G与区块链互链互融，又如何启动新基建的未来引擎？《5G 区块链》将为你一一揭晓答案。 智能制造及工业0专家，华为创始人任正非鼎力推荐的5G专家王喜文重磅新作作《5G 区块链 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	信任之瞳 冶文彪 只要你勇于信任他人，就会拥有强大的伙伴！ 幻想小说 中国当代小说 《清明上河图密码》作者新作 关于信任 『简体书』 作者：冶文彪　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-07-01 黑森林里黑暗无际，人类在此重回蒙昧。 这是只有杀戮的死亡之境，彼此之间的信任早已消亡。未知的危险在黑暗中潜藏，嗜血的夜兽时刻围猎而来。在原始而残酷的生存竞争里，人们随时可能成为他人的猎物。所有人参与着这场永无休止的自相残杀，却忘记人和人之间还可以拥有信任。 在这个危机四伏的世界里，少年泽恩独自长大。然而 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	揭秘小世界名著系列：胡桃夹子（乐乐趣原创揭秘童书，专为低幼儿童打造的经典名著绘本） 『简体书』 作者：[英]保罗·维尔 文，[意]马尔科·瓜达卢皮 图，蒋璞莹 译　　出版：陕西人民教育出版社　　日期：2020-07-01 《胡桃夹子》：玛丽在圣诞前夜收到了一个特别的玩具胡桃夹子。午夜，玛丽看见胡桃夹子带领着其他玩具同老鼠打仗。胡桃夹子被老鼠咬住，玛丽脱下自己的鞋子甩向鼠王，把鼠群赶散。胡桃夹子为了感谢玛丽，邀请她到糖果王国参加圣诞舞会。本书运用精巧的翻翻、洞洞设计，将经典世界名著故事演绎成一幕幕真实的舞台剧，让孩子直接走进名著，在互动阅 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	柴门文的饭桌：暖暖家常菜 『简体书』 作者：[日]柴门文 著 星野空 译　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-03-01 欢迎您来我家，一起喝杯啤酒，听我聊聊天 这里有种出怪奇蔬菜的小故事，有德岛老家的家乡味道，有站在厨房大哭不想再做便当的回忆，还有那些充满耐心与爱、溶于食物的深厚感情。这是傍晚打开的广播电台，由柴门文向您讲述一个个短小却风味十足的生活片段。 这是一本柴门文应邀在杂志上逐期连载，以各种家常菜为主轴串联起的温馨散文集。既 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.7

	狐狸的神仙（2018版，日本绘本奖作品，被选为每日新闻社读书感想文比赛课题图书） 『简体书』 作者：阿万纪美子 文，酒井驹子 图，蒲蒲兰 译　　出版：２１世纪出版社　　日期：2007-05-01 充满诗意的梦幻世界里，人与狐狸一起玩耍！ 小女孩理慧吃完点心，忽然想起把跳绳忘在了公园里。她带着弟弟阿健去找，无意中走到一条从来没见过的小路，竟然遇到了一群在玩跳绳的小狐狸。狐狸们邀请理慧和阿健也一起玩跳绳。于是熟练的文笔勾勒出孩子微妙的心理活动，富有诗意的图画描绘出幻想境界。本书获2004年第9届日本绘本奖，被选为 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.1

	大学化学学习笔记与解题指导（菅文平） 『简体书』 作者：菅文平、刘松艳、詹从红、吕学举 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-08-01 ”《大学化学学习笔记与解题指导》是为配合周伟红主编的《新大学化学》（第四版）而编写的学习指导书，主要包括两部分：第一部分是各章的课堂笔记与自测题；第二部分是综合测试题。全书围绕《新大学化学》的基本内容，对知识点进行梳理，阐明重点与难点问题，可以有效地帮助学生掌握大学化学的基础知识和基本原理。通过典型的例题、丰富的自测题 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	网络空间安全技能读本 21世纪职业教育规划教材·通识课系列 丁喜纲 衣文娟 『简体书』 作者：丁喜纲，衣文娟　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-08-01 《网络空间安全技能读本》在内容选择上充分考虑了学生的可接受性，在内容编排上突出了实用性和可操作性，在内容叙述上力求通俗易懂。全书共分为10章，分别是网络空间安全概述、网络空间安全威胁面面观、如何让个人计算机更安全、如何让智能手机更安全、如何让上网更安全、如何让传输的信息更安全、如何让网络社交更安全、如何让网络购物和支付 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	心安幸福教育 从传统文化中借智慧，探讨“教育如何才能促进每个人的长久幸福”文东茅 『简体书』 作者：文东茅 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-11-01 幸福是人类永恒的追求，但幸福之路往往崎岖蜿蜒。当今时代，物质富裕，科技发达，教育普及，但人们的幸福感并没有同步提升。日常经验和实证研究均表明，教育年限的增加并不必然带来受教育者幸福感的普遍提升。为什么教育没能显著增进幸福？怎样的教育才能促进每个人长久的幸福？这是本书试图回答的问题，也是时代需要回答的基本的教育理论问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	保罗·科涅蒂作品（八山/山上的恋人）（软精装）（共2册） 『简体书』 作者：[意大利]保罗·科涅蒂　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-03-01 当我还是个孩子的时候，我就开始写这个故事了。因为这是属于我的故事，就像我的记忆属于我一样。这些年来，当有人问我这本书讲什么时，我都会告诉他们：这是一个关于两个朋友和一座山的故事。 ——保罗·科涅蒂 两个朋友 一座山 一场逃避与回归的精神冒险之旅 抒情地讲述了男性友谊的力量，以及父子之间持久的联结。 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.0

	人美书谱 草书 明 文徵明 草书千字文 『简体书』 作者：[明]文徵明 书　　出版：人民美术出版社　　日期：2021-12-01 文徵明一生数次临写《千字文》，目前上有部分真迹分别藏于故宫博物院、天津博物馆以及海内外私人藏家之手。本书收《千字文》是文徵明晚期作品，书于明嘉靖二十四年（一五四五），为书家七十六岁时所作，纵二十六厘米，横二百厘米，私人收藏。全卷笔力秀劲，字势灵动，是一件不可多得的传世佳作。?正文後附局部放大??散木《?法??必??草? ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	增广贤文/国学小书坊 『简体书』 作者：文景　　出版：中国人口出版社　　日期：2017-10-01 《增广贤文》是一部极有影响的蒙学读本，为清代同治年间儒生周希陶重新修订。全书以韵文的形式，将格言警句排列在一起，句法交错，灵活多变，内容涵盖礼仪道德、典章制度、为人处世、读书修身、生命感悟等诸多方面。与其他蒙学经典强调启蒙识字、学习知识不同，《增广贤文》注重为人处世的启蒙，是人生智慧与经验的传承。 文景编著的《增广 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.7

	白化文文集：三生石上旧精魂 『简体书』 作者：白化文　　出版：中国书籍出版社　　日期：2016-10-01 《三生石上旧精魂》是白化文先生写的关于中国古代小说与宗教文化的书。一方面举例说明某一类题材故事与佛教故事之间的关联，生动形象，引人入胜。而且重点讲述了中国作者之化洋为土，推陈出新的过程。另一方面分别谈了八仙的由来、演变和几种器物的使用。白化文先生在引子里已作了概括的说明。读者应先仔细阅读，自然会渐入佳境。 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

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