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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 餐饮企业立体运营实战 ”共有 96109 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
企业数字化生产运营管理(微课版) 数字化生产运营管理(微课版)
『简体书』 作者:陆榕 徐亚文  出版:人民邮电出版社  日期:2023-02-01
本书依托“金蝶云星空”数字化云管理软件平台,以集团公司下属两家子公司的业务数据作为案例,详细介绍了生产制造及其相关业务的数字化管理方法。本书共分为八章,前三章主要介绍金蝶云星空虚拟化环境的搭建和部署、系统管理以及基础信息设置。第四章至第八章分别介绍供应链管理、生产管理、车间管理、委外管理以及 ...
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售價:HK$ 55.2

餐饮管理 第六版 管理 第六版
『简体书』 作者:蔡万坤、蔡华程  出版:高等教育出版社  日期:2023-04-01
本书是面向21世纪课程教材、普通高等教育“十一五”国家级规划教材的修订版。本书以第四版为基础共分十章,内容包括:管理基本原理概述、管理的机构设置和人员管理、预算目标管理原理和方法、经营市场营销和客源组织、经营的菜单设计和价格管理、食品原材料采购供应管理、厨房产品生产管理、厅 ...
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售價:HK$ 66.7

高级创意立体裁剪 高级创意裁剪
『简体书』 作者:罗瑶  出版:中国纺织出版社  日期:2024-11-01
《高级创意裁剪》教授设计师和学生如何悬垂时尚前卫的概念性设计,使用高级时装结构的元素,将作品提升到时尚的最高水平。本书探讨了五种剪裁方法,以及使用点缀或特殊表面设计的悬垂方法。最后一章展示了如何创造一件高质量的传家宝服装。本书采用了特别委托的分步摄影,包括当今使用剪裁方法的设计师的提示。 ...
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售價:HK$ 184.8

食器之美:手工陶瓷餐饮具的设计思维与生活实践 食器之美:手工陶瓷具的设计思维与生活实践
『简体书』 作者:孔铮桢赵文佳  出版:重庆大学出版社  日期:2024-11-01
本书为“艺术设计人文丛书”中的一本,作者以手工陶瓷具为研究对象,在田野调查的基础上展开有关于器具设计思维的论述,其中包含具身认知、乡土情结、在地性和设计的“书写性”等多个着眼点,力图全面呈现与器具设计有关的关键信息。 本书着重关注的这批手工陶瓷具设计者,虽然他们来自国内各地,有着不同的教育 ...
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售價:HK$ 85.8

中西方餐饮礼仪 中西方礼仪
『简体书』 作者:李妍 编著  出版:苏州大学出版社  日期:2023-12-01
本书内容精练,图文并茂,直观明了,通俗易懂,融知识性和可操作性于一体;系统阐述了中西方饮食文化的概况和饮食文化的差异,详细探究了中西方礼仪的规范,力图挖掘中国传统礼仪文化的合理内核,吸收国外礼仪文化的有益养分,使礼仪具有时代感和较高文化品位。 ...
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售價:HK$ 51.8

人体工程师 立体书 人体工程师
『简体书』 作者:岳剑宁  出版:人民邮电出版社  日期:2024-04-01
这是一本互动性非常强的人体科普互动书,古典的大卫造型设计,引导孩子深度了解人体结构,探索人体运转奥秘。 这本书把人比作一个巨大的“机器人”,把细胞当作工人和材料,为人的完工而努力工作着。 图书分为两部分,一部分是书,“层层翻开”探索式阅读,让孩子快速了解身体的每一个器官:位置、形状、结构 ...
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售價:HK$ 457.7

黄河大型立体书 黄河大型
『简体书』 作者:马爱梅 童趣出版有限公司  出版:人民邮电出版社  日期:2022-02-01
本书将是第一部全方位介绍母亲河黄河的大型书。全书分为六大主场景和四个小场景,四大主场景分别为河源地貌、龙羊峡水电站、黄河水车、延安窑洞、小浪底水利枢纽以及入海口处的农业发展;四个小场景为九曲第一湾的唐克、三盛公水电站水煮黄河景象、云冈石窟、西安古城。整体看来,既为孩子们展示了母亲河发电、灌溉的功 ...
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传统节日立体书 中秋节 传统节日书 中秋节
『简体书』 作者:呦呦童  出版:电子工业出版社  日期:2024-07-01
《传统节日书 中秋节》精选中秋节代表中国文化的节日,旨在让孩子通过了解传统节日的起源、庆祝方式、相关习俗和传说,帮助他们理解和尊重传统文化,培养对历史和文化的兴趣,同时也促进家庭团聚和文化传承。”中秋夜,亮光光,家家户户赏月忙。”在中国,中秋节是仅次于春节的一个重要传统节日,它有着悠久的历史与深 ...
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售價:HK$ 135.7

奇异植物立体书 奇异植物
『简体书』 作者:呦呦童  出版:电子工业出版社  日期:2024-08-01
植物也能让你大开眼界!美丽动人却身怀剧毒、其貌不扬却能力惊人、悄无声息却时刻舞动。它们生活在沙漠,生活在丛林,生活在雨林,生活在蓝色星球的每个角落。让我们走进这些奇异的植物,探索生命的奇迹!书中精心设计的、抽拉、翻翻等互动阅读方式,能极大地调动孩子的求知欲望和阅读兴趣,引导孩子养成积极探索的习惯 ...
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售價:HK$ 132.2

立体城市规划方法与实践 城市规划方法与实践
『简体书』 作者:吴克捷等著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2024-09-01
本书基于大量实践探索,构建了以系统性规划为引领、以多学科交叉研究为支撑、以工程技术及法规制度创新为保障的综合性城市研究方法,全面探索了地下空间规划编制与管控、生态地质调查与适宜性评价、历史遗存保护与展示、各类功能设施集约高效布局、存量空间资源更新与经济价值测算、工程技术应用及法律制度保障等核心议 ...
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售價:HK$ 217.8

传统节日立体书 端午节 传统节日书 端午节
『简体书』 作者:呦呦童  出版:电子工业出版社  日期:2024-07-01
《传统节日书 端午节》精选端午节代表中国文化的节日,旨在让孩子通过了解传统节日的起源、庆祝方式、相关习俗和传说,帮助他们理解和尊重传统文化,培养对历史和文化的兴趣,同时也促进家庭团聚和文化传承。 \粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂。”在中国,端午节是我国最重要的传统节日之一,它有着悠久的历史与深厚 ...
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售價:HK$ 129.8

餐饮空间设计 空间设计
『简体书』 作者:梅文兵 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-10-01
本书紧扣环境艺术设计类专业人才培养目标和职业岗位需求,采用模块化编写体例,突出教学内容的适用性和实用性。全书分为课程描述与技能要求、基础知识与项目解读、平面布局与功能定位、概念设计与创意来源、设计深化与成果表达五个模块;在编写思路上以学生发展为中心以现代空间融入传统文化为主轴,以商业项目的流程和 ...
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售價:HK$ 66.7

长江三峡坝区岸电实验区建设与运营方案 长江三峡坝区岸电实验区建设与运营方案
『简体书』 作者:《长江三峡坝区岸电实验区建设与运营方案》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2022-01-01
三峡岸电项目结合长江三峡坝区码头和锚地现状,研究岸电技术方案,深入分析建设运营模式,将完成三峡坝区16个码头和12个锚地的岸电设施和车船一体化综合运营服务平台建设,并提出岸电配套支持政策需求,形成岸电建设运营新格局。 ...
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售價:HK$ 40.3

新零售经营管理一本通--商场超市运营与管理 新零售经营管理一本通--商场超市运营与管理
『简体书』 作者:新零售运营管理项目组 组织 编写  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
《商场超市运营与管理》一书详细论述了新零售时代商场超市的转型、卖场布局规划、商品结构优化、采购与供应管理、商品损耗控制、卖场促销管理、卖场安全管理、提升服务质量、加速转型电商、O2O 跨越发展、布局新零售 10 个部分的内容。 本书定位于实操读本,完全去理论化,内容简洁实用,同时板块设置精巧、结 ...
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售價:HK$ 85.0

数字化运营:全景运营策略与业务增长实践 数字化运营:全景运营策略与业务增长实践
『简体书』 作者:李建维  出版:人民邮电出版社  日期:2025-07-01
在当前数字化转型的大背景下,应该如何更好地运用数字化创新技术、基于数据赋能经营的数字化运营思路来提升的经营业绩?本书对此进行了解答。 本书分为9章。第1章主要讨论数字化运营的战略意义和数字化运营体系的顶层设计;第2章到第4章主要讨论的是基于客户运营的数字化创新方法、工具和实践案例;第5章到 ...
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售價:HK$ 98.8

马来西亚 真挚的亚洲 一个让人流连忘返的国家 马来西亚 真挚的亚洲 一个让人流连忘返的国家
『简体书』 作者:闫金 著  出版:五洲传播出版社  日期:2025-09-01
金博士在本书中为读者呈现出一个引人入胜的马来西亚:一个保留着丰富的生物多样性,成功完成多元文化融合,以及在传统与现代之间维持平衡的充满生机与活力的国家。书中描绘了马来西亚令人惊叹的自然景观,从茂密的热带雨林到宁静的海岸线,生物多样性与丰富的文化遗产在这里紧密交织。他的独特见解会令那些希望来马来西 ...
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售價:HK$ 63.8

运营模式画布:从商业模式到运营落地 运营模式画布:从商业模式到运营落地
『简体书』 作者:[英]安德鲁·坎贝尔[西]迈克尔·古铁雷斯 [英]马克·兰斯  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
从战略到成功取决于能否创建一个能够将战略落地的组织,这就需要运营,而运营也是商业模式正常运转的根本。《运营模式画布》提供了一个可视化工具,帮助你对齐运营、组织与战略,创建与你的公司战略相匹配的目标运营模式,以向客户和受益者传递高价值。它教你如何定义主要工作流程,选择组织结构,制定IT系统的高级蓝图, ...
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售價:HK$ 125.4

财务经理:财务运作·税务管理·内部审计·企业内控 财务经理:财务运作·税务管理·内部审计·内控
『简体书』 作者:新创管理培训中心 组织编写  出版:化学工业出版社  日期:2024-07-01
《财务经理:财务运作·税务管理·内部审计·内控》一书全面而深入地探讨了财务经理在中的核心职责与实际操作。全书共分为四章,从宏观的财务运作到微观的税务管理、内部审计和内控,内容涵盖了财务管理的各个方面。本书旨在帮助有志于从事财务管理工作的读者全面了解财务经理的工作范围、职责和核心任务,帮助 ...
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售價:HK$ 78.2

企聚丝路:海外中国企业高质量发展调查(坦桑尼亚) 聚丝路:海外中国高质量发展调查(坦桑尼亚)
『简体书』 作者:李湘云 等 著,林文勋 编  出版:中国社会科学出版社  日期:2020-10-01
聚丝路:海外中国高质量发展调查(坦桑尼亚)》是基于云南大学一带一路沿线国家中资和劳动力调查项目的坦桑尼亚调研数据的研究报告。该书问卷的设计充分利用了现有社会学和经济学领域成熟的理念和方法,通过变量之间的相互印证,以量化的方式客观呈现了一带一路倡议下,坦桑尼亚中资的现状、坦桑尼亚的营商 ...
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售價:HK$ 113.5

企聚丝路:海外中国企业高质量发展调查(吉布提) 聚丝路:海外中国高质量发展调查(吉布提)
『简体书』 作者:林泉喜 等 著,林文勋 编  出版:中国社会科学出版社  日期:2020-10-01
聚丝路:海外中国高质量发展调查(吉布提)》是基于云南大学一带一路沿线国家中资和劳动力调查中吉布提国别的调研数据撰写而成,将实地调研数据和理论思考相结合,旨在客观阐释驻吉布提中资和中吉关系的现状。调研完成于2018年12月,涵盖商务部公布的所有驻吉布提中资,对象涉及20家中资的 ...
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售價:HK$ 125.4

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