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吃出健康:药食同源食疗诸方
『简体书』 作者:韩燕全 出版:内蒙古科学技术出版社 日期:2025-03-01 ... |
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控糖革命+14/10轻断食法
『简体书』 作者:[英]珍妮特·海德 著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2025-04-01 《控糖革命》 对于现代人来说,忙着减肥、忙着美肤、忙着健身,但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国“葡萄糖女神”、生物化学家杰西·安佐斯佩告诉你,这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的,只是我们不自知而已。若置之不理,皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至,情况严重的话,更会引发2型糖尿 ... |
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宝宝辅食自己做+0-6岁婴幼儿辅食菜谱大全 宝宝辅食书0-1-3-6岁婴儿食谱儿童营养餐食谱大全书幼儿6个月辅食添加与营
『简体书』 作者:孙晶丹 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-05-01 ... |
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乳制品加工(中等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:沈春燕,王爱军 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 《乳制品加工》的编写得益于校企深度合作,教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成,教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循“任务引领、做学一体”的原则,选取乳制品加工典型工作任务,依次编排“牛乳成分及性质分析”“典型单元操作”“典型产品加工”三个模块,十三个学习任务。每个学习任务按照学习目标、任务描述、知 ... |
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【漫说珠海】文旅丛书:漫说珠海(食)
『简体书』 作者:丘树宏 出版:广东旅游出版社 日期:2025-05-01 丘树宏,笔名秋树红、香山一树,中山市政协原主席、中国作家协会会员、世界华文诗人协会会员、中国诗歌学会会员、广东省政府文史馆馆员、广东省作家协会副主席。刘志松,广东旅游出版社社长兼总编辑,副编审。 江冰,文化学者,广东财经大学教授、广州岭南文化研究会会长,广州都市文学与都市文化研究基地首席专家,广州市人民政府聘任广州城 ... |
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食品添加剂(第五版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:彭珊珊,钟瑞敏 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 当今,我国人民生活水平不断提高,人们对食品提出了越来越高、越来越新的要求。 一方面要求食品营养丰富,色、香、味、形俱佳;另一方面还要求食用方便、清洁卫生、无毒无害、确保安全。 随着我国经济发展、科技进步,食品工业已进入了迅猛发展的新阶段。 食品添加剂是食品工业发展最活跃、最有创造力的因素,它是为改善食品品质和色、香、味 ... |
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食遇——贵阳小吃竹枝词杂咏纪事
『简体书』 作者:周之江 著 出版:贵州人民出版社 日期:2020-12-01 本书是一本图文并茂的关于贵阳小吃的散文集,每一篇文章介绍一种特色小吃,关于贵阳的味道,关于贵阳的记忆。每种小吃都配有一首小诗,形象生动、朗朗上口。通过小吃纪事特有的方式来反映贵阳的人文、地理、风俗、人情,让读者在字里行间感受到吃在贵阳文化中的趣味,通过吃了解贵阳的人、事、物。书中还配有极具童趣的水彩画,可使读者直观的感 ... |
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牛小牛!学中医!. 有趣的药食同源
『简体书』 作者:牛妈 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本书共8册,由多个中医药小故事组成,通俗易懂的语言、生动有趣的情节、构图精美的画面深入浅出地阐述了深奥的中医药理论知识和历史文化。全书系统地介绍了中医的历史渊源、文化背景、健康理念和科学内涵,用拟人化的手法重点描述了中医药治疗疾病的基本原理。本书图文并茂,寓教于乐,通俗、准确地描述中医药知识的同时兼顾科学性、趣味性,有 ... |
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食光解忧 幸福美味解压涂色书
『简体书』 作者:李文杰 赵豪钰 孙千然 出版:人民邮电出版社 日期:2025-07-01 这是一本解压涂色书,书中以各类美食为主题,从甜蜜诱人的蛋糕甜点,到香气四溢的热汤佳肴,每一幅线稿都细腻逼真,仿佛将美食真实地呈现在读者眼前。在涂色过程中,读者可以充分发挥想象力,为这些美食赋予独特色彩。不仅能够放松身心,缓解压力,还能在色彩与线条的交织中,感受到美食带来的愉悦与满足。 无论是工作间隙的短暂休憩,还是闲暇 ... |
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食在好吃系列—沙拉拌菜的121种做法
『简体书』 作者: 出版:江苏科学技术出版社 日期: ... |
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食在好吃系列—豆浆米糊杂粮粥一学就会
『简体书』 作者: 出版:江苏科学技术出版社 日期: ... |
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食品仪器分析(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:袁磊,全永亮,李桂霞 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 《食品仪器分析》从职业教育的特点出发,针对仪器分析对食品生产原料、中间产品和最终产品分析的职业岗位需求,以仪器分析的应用能力培养为重点,以工作过程为导向,以典型项目为内容,实现“教、学、做”合一。 本书分为8个学习项目,每个学习项目分为不同的学习任务。每个学习任务按照案例讨论、任务咨询、课堂互动、思考练习、素质拓展阅读 ... |
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故事感美食摄影
『简体书』 作者:旧食 微尘 出版:人民邮电出版社 日期:2022-04-01 本书是美食摄影的系统教程,详细讲解了美食摄影的完整工作流程。 作者从相机设置和道具准备入手,介绍了美食摄影常用的拍摄视角、构图与布景思路、美食造型,带领读者入门商业美食摄影的前期准备工作;布光是美食摄影的核心,也是本书的重点,作者从自然光和人造光两个维度,结合多个实战案例,揭秘故事感美食摄影布光技巧;在后期处理环节, ... |
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KO!再见,焦虑症!
『简体书』 作者:食梦貘 出版:现代出版社 日期:2024-07-01 摆脱焦虑,一书搞定! 不想再过战战兢兢、如履薄冰的焦虑人生了 这是一本摆脱焦虑、教你做有自我的“社会人”指南 21个融入社会小练习 19个让生活更轻松的习惯指南 无论是i人还是e人 都能在其中找到自己的幸福生活提升路径 ★本书适合什么样的人阅读?★ √ 经常紧绷,学不会好好休息 ... |
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经典碑帖对临丛书 米芾《蜀素帖》《苕溪诗帖》
『简体书』 作者:黄文新 编 出版:天津人民美术出版社 日期:2020-10-01 《蜀素帖》和《苕溪诗帖》是米芾于元祐三年(1088)创作的行书作品。《蜀素帖》被后人誉为中华*美帖,是中华十大传世名帖之一。其艺术风格以和谐变化为准则,以天真自然为旨归。通体笔法跳荡精致,结体变化多端,笔势沉着痛快。《苕溪诗帖》如风樯阵马,沉着痛快,全卷书风率真自然,痛快淋漓,变化有致,意趣盎然,反映了米芾中年书法的典 ... |
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米芾《蜀素帖》《苕溪帖》
『简体书』 作者:[宋] 米芾 书写 出版:湖北美术出版社 日期:2019-11-01 《蜀素帖》是米芾于元祐三年(1088年),应湖州(浙江吴兴)郡守林希之邀请,赴太湖近郊的苕溪游览。正值时宜,米芾遣兴抒怀之余赋诗数首。临行前,林希取出珍藏二十多年的蜀素一卷,请他题写诗文。米芾信手而成此《蜀素帖》现收藏于台北故宫博物院。《苕溪帖》即《苕溪诗帖》,全称《将之苕溪戏作呈诸友诗卷》,是米芾于元祐三年(1088 ... |
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宋徽宗瘦金体诗帖合集临摹指要
『简体书』 作者:邱金生 出版:江西美术出版社 日期:2021-08-01 《宋徽宗瘦金体诗帖合集临摹指要》囊括了宋徽宗经典的诗帖,包括夏日帖、闰中秋月帖、欲借、风霜二诗帖、怪石帖、笋石帖、棣棠花帖、秾芳诗帖等诗帖,内容详尽,讲解细致。 ... |
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中国碑帖名品·黄庭坚诸上座帖
『简体书』 作者:上海书画出版社 出版:上海书画出版社 日期:2015-04-01 《诸上座帖》是黄庭坚为其友抄录的,为其草书精品之一,现藏故宫博物院。 ... |
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中国碑帖名品:张旭古诗四帖
『简体书』 作者:上海书画出版社 出版:上海书画出版社 日期:2012-07-01 为了更方便读者学习与品鉴,本套丛帖在文字疏解、艺术赏评诸方面做了全新的尝试,使文字记载、释义的属陆与书法艺术造型、审美的作用相辅相成,进一步拓展字帖的功能。 ... |
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《淳化阁帖》史话
『简体书』 作者:何碧琪 出版:国家图书馆出版社 日期:2017-04-01 本书系中国珍贵典籍史话丛书的一种,由书法史专家何碧琪先生潜心创作。何先生曾于2001至2004年在香港中文大学文物馆从事宋拓《淳化阁帖》综合研究,具备深厚的专业知识。作者结合文化史、书法史、文学、帖学,以深入而全面的方式展现了《淳化阁帖》的背景、内容、版本等诸多方面内容,向读者介绍《淳化阁帖》法帖之祖的地位,及《淳化阁 ... |
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