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舌尖上的中国美食研究小组
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舌尖上的节气
『简体书』 作者:刘学刚 出版:中华工商联合出版社 日期: 饮食的节奏,先贤讲的是:不时不食,孔子更是直接道明:应时而食,为至美。时,时节、节气也。在恰当的时候吃新鲜、当季的食物,不仅是逐鲜寻味的至高标准,更是一种生活的 ... |
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小组工作导论(第八版)(社会工作经典译丛)
『简体书』 作者:[美]罗纳德·W.特斯兰 罗伯特·F.里瓦斯 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-01-01 《小组工作导论(第八版)》致力于从通才的角度,呈现全面、系统、连贯的小组工作实践。第八版中持续保留了在微观、中观和宏观层面上使用任务小组和治疗小组进行分类的方法,充分、细致地讲解了小组工作的实践过程,力图为社会工作专业的学生、教育工作者、一线社会工作者提供具体、实用、专业的参考。第八版的更新主要体现 ... |
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舌尖上的广东
『简体书』 作者:姚学正 出版:武汉大学出版社 日期:2015-07-01 本书不是作者过去写粤菜文章的结集,而是一部展现广东饮食文化独特个性和烹调技艺的专集。本书作为介绍地域美食文化的读物,从人文的视角来切入,通过展现广东人的生存状态,如饮食习惯、食材的选用、精神诉求和食礼仪轨等来折射地域的人文特质。 ... |
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舌尖上的安全
『简体书』 作者:朱晋 出版:中国医药科技出版社 日期:2016-10-01 本着立足南通,面向全国的方针,大赛自去年12月6日启动以来,得到全国各地漫画作者的积极响应和热情参与,大赛组委会收到298名作者1150幅参赛作品,涉及26个省、市、自治区,南通以外的作品占了全部参赛作品的82%。这些作者中,年龄最小的刚满12岁,最长的已年逾80,其中不乏国内漫画名家和近年来崛起的 ... |
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舌尖上的丝绸之路
『简体书』 作者: 出版:甘肃人民美术出版社 日期: ... |
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舌尖上的世界
『简体书』 作者: 出版:北京联合出版公司 日期: ... |
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舌尖上的中药
『简体书』 作者:李祎晗编著 出版:华夏出版社 日期:2018-12-01 饮食已经被现代科学家认为是对疾病的*有力的武器之一,正确的饮食能有效地阻止或预防疾病。 中医学认为,食物与药物同出于一源,其性能相通,饮食与疾病的发生、发展密 ... |
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传统中国研究集刊 第二十七、二十八合辑
『简体书』 作者:上海社会科学院《传统中国研究集刊》编辑委员会 出版:上海社会科学院出版社 日期:2022-12-01 “传统中国”的概念,似乎可以从纵、横两方面来理解:就时间即“纵”而言,始自上古三代,历经汉唐宋元,降及是有清诸朝,均在其规范之内;就专业领域即“横”而言,则政治 ... |
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实践-反思教育学文丛:行动研究中教师的使用理论:以大班额小组合作学习实验为例
『简体书』 作者:徐月 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2022-08-01 《行动研究中教师的使用理论——以大班额小组合作学习实验为例》是陈向明老师主编的“实践-反思教育学文丛”的其中一本,著者为首都师范大学教师教育学院徐月老师。本书聚 ... |
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词体长调的抒情美典研究(香港浸会大学孙少文伉俪人文中国研究丛书)
『简体书』 作者:余佳韵 出版:凤凰出版社 日期:2024-07-01 长调的抒情美典,指的是长调作为一种独立文类,其结构形式的美感特质以及抒情内涵所建构出的美学典式。不同于诗与小令,长调铺陈叙述的手法与更为复杂的句式组合,不仅在形 式上已脱离诗体影响,篇幅的扩展亦提供了词人对情境物象细致描摹的可能。历来对长调文类的研究多止于传统词论,对文类形式所蕴含的抒情价值,如篇章 ... |
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中国儿童发展报告 2023:促进农村儿童高质量发展
『简体书』 作者:中国发展研究基金会 出版:中国发展出版社 日期:2023-09-01 党的二十大做出了推动中国式现代化建设的重大战略部署。中国式现代化不仅呼求“物”的现代化,更对“人”的现代化提出期许。《中国儿童发展报告2023 促进农村儿童高质 ... |
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中国儿童发展报告2024:新型城镇化下的儿童优先发展
『简体书』 作者:中国发展研究基金会 出版:中国发展出版社 日期:2024-12-01 本书系统梳理和分析了近年来受城镇化影响的儿童群体面临的问题和挑战,在翔实的数据和事实基础上,结合最新儿童发展理论研究与实践经验,为制定“儿童优先”的城镇化政策提 ... |
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愿你吃好 漫话从田园到舌尖的科学(中)
『简体书』 作者:邓享棋,尹杰,印遇龙 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-05-01 新时代随着消费需求升级,过去消费者“为了吃饱”变为如今的“追求吃好”,健康农业是健康食品的前提和保障。本书围绕猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等农产品,设计了百姓关注的200 多个问答,配套60 多张原创插画,以角色对话方式,立足科学性、实用性、可读性,全面呈现粮油菜健康饮食方面的科普知识。本书的出版,对于实 ... |
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沙滩上的童话(金波“爱的小雨滴”朗读本)
『简体书』 作者:金波 出版:长江文艺出版社 日期:2022-06-01 童年的你,会摘圆滚滚的毛栗子吗?捉过蛐蛐儿、吹过鸡毛吗?会和夏夜里一闪一闪的萤火虫玩耍吗?会仰起脸感受凉凉的雪花吗?你还记得多少童年趣事呢? 春有百花秋有月, ... |
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崖上的波妞(宫崎骏作品。吉卜力官方唯一简体中文版。)
『简体书』 作者:[日]宫崎骏 原作,赵玉皎 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-08-01 【吉卜力官方唯一简体中文版,宫崎骏作品正版授权。】 ★《龙猫》《千与千寻》之后,宫崎骏又一经典力作引进中国大陆。 ★常年入围“豆瓣电影TOP250”榜单,数 ... |
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电力电子系统可靠性 [中]钟树鸿
『简体书』 作者:[中]钟树鸿,[中]王怀, [丹麦]弗雷德·布拉伯杰格,[美 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 随着电力电子装置和元器件的广泛应用,如新能源、数据中心、电气化智能化交通、多电或全电飞机、智能电网以及生物医学等,电力电子装置作为能量变换的关键环节通常是系统寿 ... |
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国际大奖小说 升级版 屋顶上的小孩
『简体书』 作者:[美]克伦毕斯 出版:新蕾出版社 日期:2011-01-01 ... |
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经典悦读丛书 文艺的立场——毛泽东《在延安文艺座谈会上的讲话》如是读
『简体书』 作者:陈培永、张蕊 出版:广东人民出版社 日期:2024-07-01 《在延安文艺座谈会上的讲话》是马克思主义文艺理论和思想的重要文献,标志着中国共产党在长期的战争环境后有了自己的文艺政策,对中国文艺事业和社会主义文化有着重要影响。本书结合现实重新诠释这部经典文献,深入阐述其中对文艺实践科学精辟的历史经验总结,重温其中富有创造性的理论观点,有助于帮助读者更好理解马克思 ... |
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跨越网络的门槛: 社交媒体上的信息扩散
『简体书』 作者:王成军 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 信息扩散是一种普遍存在的传播现象,在人类生活中扮演着重要角色。社交媒体平台及其与公众之间的相互作用,对信息扩散的机制产生了深刻的影响,并带来很多新的、亟须解决的问题。《跨越网络的门槛:社交媒体上的信息扩散》聚焦于信息扩散研究领域存在的一个重要困惑:与分析模型的预测相反,实证研究发现大规模扩散罕见且脆 ... |
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中国印记:昨天的中国+中国·1980+火车上的中国人(3册套装)
『简体书』 作者:王福春 后浪 出版:北京联合出版公司 日期:2023-04-01 《昨天的中国》 推荐一:阎雷是继布列松、马克吕布和刘香成等摄影大师之后,专注拍摄中国时间*长、地域*广的西方摄影师。 推荐二:《昨天的中国》畅销全球的大型摄 ... |
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