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	氨基酸生产技术及其应用 『简体书』 作者：张伟国，徐建中 编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-12-01 《氨基酸生产技术及其应用》 分6篇共26章，主要内容包括氨基酸发酵的基础技术、发酵法生产氨基酸、 其他方法 （酶法、 化学合成法和蛋白质水解法） 生产氨基酸、 氨基酸的提取与精制、 氨基酸的应用和氨基酸工业的清洁生产。 本书对从事氨基酸工业的相关企业或业内人员是一本有益的参考书， 也可作为高等院校生物工程、 生物化工及 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

	旧时广州（近代报刊文献辑录丛书） 『简体书』 作者：张伟 主编，孙莺 选编　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2023-01-01 《旧时广州》选自数千种近代报刊杂志，如《申报》《语丝》《宇宙风》《古今》《现代》《新都周刊》《逸经》《万象》《新语》《小说月报》《妇女杂志》《一般》《南国月刊》等。其中有近十篇文章选自《逸经》，盖《逸经》社长简又文、主编陆丹林均为粤人，故《逸经》登载之文，很多与粤地的风俗饮食、故人旧事、风物景致有关，如陆丹林之《潘达微 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	旧时北平（近代报刊文献辑录丛书） 『简体书』 作者：张伟 主编，孙莺 选编　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2023-01-01 《旧时北平》的作者，大部分都是寄寓在北平的异乡人，用现在的话说，是“北漂”。如周作人、郁达夫、许钦文、蹇先艾、姚克、铢庵、柳雨生、废名、纪果庵、蔡元培、敖士英、张春风等。本书所收录之文，几乎每一篇都有掌故可言，都有历史可述，都有故人可念，如柳存仁之《北大的教授们》《汉花园的冷静》、许钦文的《菜市口》、陈诒先之《谈故都的 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	物理学及其工程应用（第二版）上册 『简体书』 作者：主编 刘扬正 张伟强　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	旧时上海（近代报刊文献辑录丛书） 『简体书』 作者：张伟 主编，孙莺 选编　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2023-01-01 《旧时上海》编选收录以文献性、文学性并重，兼顾掌故性。如张若谷之《上海城隍庙》、谢六逸之《家》等，文笔情致俱佳，绝无矫情之气。值得一提的是，本书所辟“上海战记”栏，所收录的记述上海战事之文，皆为作者亲历亲睹，如施蛰存之《同仇日记》、钱君匋之《东战场纪行》等，其中惨痛哀婉之状，今日读来，仍令人心碎不已。本书所配之插图，皆 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	互联网时代老年大学学习环境构建与评估 『简体书』 作者：许玲 张伟远 著　　出版：人民出版社　　日期：2023-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	再制造——助力双碳目标下的循环经济发展 『简体书』 作者：张伟，时小军，于鹤龙 等　　出版：科学出版社　　日期：2023-02-01 再制造产业是循环经济的高级形式，对推动我国产业升级转型、绿色发展意义重大。本书从循环经济、“双碳”目标背景下国家战略出发，分析了国内外再制造产业发展现状与特点、经验与问题，梳理了我国再制造产业相关政策法规和标准。重点介绍了再制造设计、拆解、清洗、损伤评估、损伤修复等关键技术，以及典型再制造产品发展及技术水平。结合实践数 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	火灾避险手册 『简体书』 作者：中国地震局公共服务司[法规司] 指导 刘立新 张伟主编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	高校思想政治教育的基本理论与实践研究 『简体书』 作者：栾声越　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-08-01 本书主要探讨了高校思想政治教育的有关问题， 在研究高校思想政治教育的基本理论与实践、阐述高校思想政治教育的基础认知后， 从教育目标、教育内容与教育价值的角度， 论述高校思想政治教育的理论体系; 深入分析高校思想政治教育的方法、实践， 并从多个角度讨论高校思想政治教育的媒介创新实践， 为高校思想政治教育的改革与创新提出建 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	还原经济研究的科学性 『简体书』 作者：肇越 著　　出版：中国金融出版社　　日期：2024-08-01 本书主要收录的是作者近几年在经济研究工作中撰写的一些文章和研究报告，主要目的是对于当前中国经济研究领域存在的一些方法问题和热点进行梳理思考，以推动中国经济研究走向科学化和学术规范化。全书共分两篇二十章。其中上篇主要集中于经济研究的方法论内容，其中 在上篇的前四章，分别从概念、数据、逻辑、历史这四个方面，阐释经济研究只有 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	青山岛语 山海之味——青岛非遗美食 『简体书』 作者：于越，王冠峰，夏海龙　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-04-01 对饮食文化的技艺、文脉、民俗、艺术等多方面的传承与延续，是保护和传承饮食类非物质文化遗产的重要组成部分，也是树立中华饮食文化自信的重要途径。本书内容主要包含了青岛市省省级非遗及部分地区的非遗美食共计38种，主要分为小食、冷菜、热菜、面点四个大类进行详细介绍和描述。同时，还也结合了每道非遗美食的历史传承、地域文化背景和制 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	成双 （酸甜的校园暗恋心事） 『简体书』 作者：越六关　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2025-05-01 【1】 爱意未敢声张之时，元双把黎肆行叫作四号。 每一次的相逢或错过，都记录在一支录音笔中。 中文表达欣喜，英文叙述失落。 总是后者更多。 【2】 黎肆行交换回国那一学期，近水楼台的巧合顺势变多。 少年自在肆意，球场上投出的一颗球碰碎了篮板而后砸伤元双的手指。 他从不曾知道，他在她暗恋的故事—— 悲伤 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.1

	中国碳达峰的区域路径与协同策略 『简体书』 作者：曲越，秦晓钰著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2025-05-01 随着经济全球化深入发展，二氧化碳排放问题日益成为全球性环境挑战。本书以中国“双碳”战略目标为研究对象，系统探讨了中国碳达峰实现路径，高度契合国家重大战略需求。 研究内容主要包括：首先，基于区域经济发展特征，对碳排放核算方法进行了创新性补充和完善；其次，从非线性平滑转换视角，验证了环境库兹涅茨曲线在中国区域层面的适用 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	常与大象 『简体书』 作者：[越]阮庄，著 ， [越]吉特·勇，绘　　出版：接力出版社　　日期：2025-05-01 60岁的亚洲象赫农4岁时就被人偷走，被迫帮人运原木、混凝土电杆，年老体衰后在旅游景点供游客骑乘。小女孩常见到赫农时，她左眼失明，断腿断尾，正在被主人虐打。为解救这头老象，常和救护中心为赫农赎买了18个月的“假期”，对她悉心照料。常还找来驯象师沃特教授赫农如何在野外独立生存。赫农给了常和沃特最深厚的友谊和无比的信任…… ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	涵芬楼烬余书录（全二册）（中国历代书目题跋丛书） 『简体书』 作者：張元濟 撰，張人鳳 整理　　出版：上海古籍出版社　　日期：2022-09-01 涵芬樓所藏爲商務印書館藏書中的宋元明舊刊暨抄校善本。一九三二年一?二八事變中，商務印書館、東方圖書館遭日本侵略者轟炸和縱火，各類文獻損失慘痛，而事先存於金城銀行的善本書倖免於難。劫後，張元濟先生將倖存善本取出，有宋元本近二百種，明本及校本八十餘種，抄本稿本一百五十多種，爲其撰寫解題，名曰“燼餘書錄”，鑒定版本，著録書名 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	越玩越聪明的数独游戏 全6册 『简体书』 作者：航庆　　出版：江西人民出版社　　日期：2021-06-01 越玩越聪明的数独游戏 小学生儿童数学益智游戏书 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	孩子越聊越出色：365个睡前亲子话题（万千家长深夜困惑：孩子突然不愿意分享心事？除了作业和成绩无话可聊？） 『简体书』 作者：知书 编　　出版：民主与建设出版社　　日期：2025-01-01 《孩子越聊越出色：365个睡前亲子话题》是一本睡前读物，分为目标与规划、读书与学习、家人与家庭、激发想象力、培养认知能力、提升社交能力等24个主题。每个主题下有10余个聊天话题，每个话题下有一个小栏目——《越聊越开心》，提供一些聊天的点子，启发家长与孩子聊天。 本书旨在通过每晚一个聊天话题来挖掘孩子各方面的潜力，培养 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	榖原先生奏议 『简体书』 作者：[明]蘇祐撰 張閌整理　　出版：上海古籍出版社　　日期：2025-05-01 该书是苏祐于明世宗嘉靖年间历任巡按直隶监察御史、保定巡抚、山西巡抚、宣大总督时奏议的汇编，系其门人李汝宽于明嘉靖三十七年（1558）任大名府清丰县知县期间汇集、整理并刊刻，包括《巡按疏议》一卷、《巡抚疏议》四卷和《督府疏议》七卷。嘉靖年间，明朝的北边防御体制日益败坏，与蒙古的关系日趋紧张，发生了包括大同兵变、庚戌之变、 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	国榷 精装全6册 新版 『简体书』 作者：[明]谈迁 著， 張宗祥 校对　　出版：中华书局　　日期：2025-06-01 编年体史籍。明末清初谈迁撰。全书正文104卷，卷首4卷。约428万余字。作者家境清贫，以力、文墨事务为生。其以诸家明吏粗浅，实录又多有失实，故以《明实录》为聿，遍考群籍而编此书。记事起子元天历元年1328，迄于南明弘光元年 1645。其中万历以后70年篇幅居全书三分之一。该书的特点是对于《明实录》中避而不淡的一些重要史 ...	詳情>>	售價：HK$ 866.8

	越玩越聪明（套装共6册） 『简体书』 作者：于雷　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-06-01 越玩越聪明的逻辑思维游戏 《越玩越聪明的逻辑思维游戏》汇集了数百道世界上经典的逻辑趣题和思维名题，共分为7章，主题分别是逻辑推理、真话假话、观察能力、图形思维、文字智慧、巧猜智解、智慧推理。这些带有详细解答分析的小故事内容丰富、短小精悍、轻松有趣，让我们在轻松愉悦的阅读之中改善我们的思考方式和逻辑思维。 《越玩越聪 ...	詳情>>	售價：HK$ 352.6

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