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	网络空间安全蓝皮书：中国网络空间安全发展报告（2018） 『简体书』 作者：惠志斌，覃庆玲，张衠，彭志艺　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-01-01 2017年以来，人工智能、自动驾驶、区块链、工业互联网等技术飞速发展，美、英等国全球战略发生重大转向，全球贸易和科技面临新竞争格局，由于网络空间承载着技术创新突破、数据资源争夺、国家利益角力等多重多维职能，网络空间安全的内涵和外延比以往任何时候都要丰富，网络空间安全问题的战略价值日益凸显。对我国而言 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.7

	微生物学实验指导（高等学校生物工程专业教材） 『简体书』 作者：关统伟，焦士蓉 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-06-01 全书内容涵盖微生物分离、纯培养、快速鉴定、形态观察、微生物的生理生化实验、微生物的生长测定、消毒与灭菌、环境因素对微生物生长的影响、微生物分子生物学基础实验、微生物的代谢、抗生素效价的生物测定、固定化酵母发酵酒精等，涉及微生物在工业、农业、食品、环境、医学等领域的应用。可供高等学校生物工程、生物技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	网络空间安全蓝皮书：中国网络空间安全发展报告（2019） 『简体书』 作者：惠志斌，覃庆玲，张衠，彭志艺　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-12-01 当今全球进入人工智能时代，人工智能技术发展对网络空间安全带来全新的挑战与机遇。一方面，各国加速人工智能的技术创新，人工智能解决网络空间以及现实世界的安全难题，另一方面，人工智能自身的安全与伦理问题也日益凸显，成为关系各国国家安全、产业结构、经济发展和社会公平的全新挑战。 2019年蓝皮书以2018 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	现代工程项目管理（第2版）（北京市高等教育精品教材立项项目 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程 “大 『简体书』 作者：杨培岭，牛俊编 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-12-01 本书以工程项目管理基本理论为基础，以工程项目实施整个过程为主线，全面系统地阐述工程项目管理的理论、方法与应用，注重工程项目管理理论与工程实践的结合，突出专业的融合性，知识的系统性和完整性，以及内容的实用性。主要内容包括：绪论、工程项目管理概论、工程项目前期决策管理、工程项目招标与投标、工程项目的合同 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	新文科·旅游与酒店管理专业核心课程教材 高等学校旅游与酒店管理“混合式”金课教材--酒店管理概论 『简体书』 作者：朱承强　　出版：中国旅游出版社　　日期：2025-03-01 本书是酒店管理专业的一门基础核心课程用书，本书涵盖多方面内容，包括酒店的起源与发展历程；介绍酒店的组织架构；酒店的主要业务管理；餐饮管理；还有也酒店人力资源管理、市场营销、财务管理等板块的阐述，旨在帮助学习者系统掌握酒店管理的基本理论、方法以及运作规律，为后续深入学习和从事相关工作打基础。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	微生物学实验指导（高等学校生物工程专业教材） 『简体书』 作者：黄海婵 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 微生物学是整个生物学中一门具有独特操作技术的学科，微生物学操作技术是该学科的重要内容，是利用微生物进行实验研究和应用的基石。本书是一本选材典型，内容新颖的微生物学实验技术指导书，总结了浙江工业大学微生物学教研室30余年在微生物学实验教学、教改、科研方面的宝贵经验，也借鉴了部分兄弟院校同类教材的成功经 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	饮料工艺学（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：高彦祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《饮料工艺学》按饮料从原料到成品的生产过程分篇编写：介绍了饮料加工用原辅料，包括饮料用水、饮料常用原辅料、食品添加剂等的特性及质量要求；重点介绍了饮料的生产工艺，详细讲解了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、茶饮料、植物饮料、蛋白饮料、咖啡类饮料、特殊用途饮料和固体饮料等产品的生产工艺流程和工艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	复合材料导论（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：谢小林　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《复合材料导论》循序渐进且全面系统介绍了复合材料的基本知识及各种复合材料的制备方法、性能与应用。本书共分9章，第1-3章主要介绍了复合材料发展概况及概念（定义、命名、分类、性能及应用等）、复合材料组分材料（基体材料、增强材料）、复合材料原理（复合材料界面、增强材料表面处理、材料性能的复合规律）等内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	食品工程原理（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：赵黎明，汪立君　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《食品工程原理》重点介绍了食品工程原理基本概念及其应用。全书主体部分十三章，以“三传理论”为主线，简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、流体流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概念和应用。本书增加了数学模型和经验公式的应用，以及案例分析内容，强调工程原理在食品工业中的实际应用，把握基 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	中国出国留学蓝皮书2025 留学服务中心 留学生从政策到就业的决策宝典 『简体书』 作者：教育部留学服务中心　　出版：中国言实出版社　　日期：2025-07-01 本书由教育*部留学服务中心组织编写，分为5篇15章，系统梳理中国留学事业的发展历程，分析当前留学的最新趋势，并为未来的留学政策制定提供科学依据。本书通过对全球国际学生流动现状、中国留学人员现状的分析，深入探讨了留学目的地的选择、留学专业的变化以及留学环境的综合评价。本书首次提出了“留学环境评价指标体 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	新时代·新规划·新教育——2018中国高等学校城乡规划教育年会论文集 『简体书』 作者：高等学校城乡规划学科专业指导委员会 福州大学建筑学院 福建工　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2018-09-01 本书为2018中国高等学校城乡规划教育年会论文集，本次年会主题为新时代新规划新教育，论文集主要包括学科建设、理论教学、实践教学、教学方法与技术、教学改革等几部分内容，在新的时代背景下探索我国城乡规划专业教育的各方面问题，很有实际意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.6

	稻谷加工工程（高等学校专业教材，高等学校粮食工程专业教材） 『简体书』 作者：沈汪洋，王展　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《稻谷加工工程》对稻谷及其在制品、产品和副产品的工艺品质、通用设备工作原理、典型设备的结构与应用、生产管理与质量监控、工程设计和工程管理等内容进行了全面系统的论述与分析；着重介绍了散料输送设备、稻谷干燥设备、压缩空气系统、自动控制和工艺联锁、质量监控和生产技术管理等与工程密切相关的内容；并结合行业发 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	农产品质量安全检验检测基础知识题库 『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全监管司，农业农村部农产品质量安全中心　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本书共分为三章：第一章为农产品质量安全管理，包括总体要求、基础知识、法律法规；第二章为农产品质量安全检测技术，包括基础知识、实验室安全、抽样与制样、样品前处理、化学分析、仪器分析、质量控制；第三章为农产品质量安全检测机构管理，包括总体要求、机构与体系、仪器设备、检测工作、记录与报告、设施与环境。本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	安全人机工程课程实施与教学方案 『简体书』 作者：罗宏森、崔铁军 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-10-01 《安全人机工程课程实施与教学方案》将安全人机工程课程实施与教学方案作为科学研究加以阐述和证明。本书主要包括教学理念、先修课程、课程目标、课程内容、课程要求、教学日历、教学单元、课程考核、课程资源、课堂规范、学术诚信、教学合约和其他说明等内容。本书可为各专业学科中的安全人机工程课程实施与教学大纲方案编 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	漫谈标准化生产与质量安全控制（蔬菜种植篇、畜禽养殖篇、水产养殖篇） 『简体书』 作者：北京市农产品质量安全中心　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-11-01 本书主要内容北京市农产品质量安全中心新制定的3个地方标准的解读。分为3个分册，内容分别为北京市关于种植、畜禽养殖和水产养殖3个行业的质量控制标准解读。全书以文字、漫画、MG动画三种形式表达前述3个地方标准的主要内容，内容通俗易懂，漫画根据标准文本定制，动漫根据漫画内容设计制作，可保证内容通俗易懂，可 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	安全生产实务 煤矿安全（初级2025版） 『简体书』 作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试辅助教材编委会编　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	安全生产实务 其他安全（初级2025版） 『简体书』 作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试辅助教材编委会编　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	安全生产实务 化工安全（初级2025版） 『简体书』 作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试辅助教材编委会编　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	教学学术（2023.1） 『简体书』 作者：《教学学术》编委会　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	安全童行：小学生交通安全教育手册 『简体书』 作者：中国青基会“安全童行”项目组　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2024-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.2

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