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巧克力阿华甜 著
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专业烘焙(第七版)[精装大本]
『简体书』 作者:韦恩·吉斯伦,丛龙岩,王艳 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 本书多次再版,成为千万学生在烘焙课程中广泛使用的教科书。 为读者提供清晰、详细的,能够满足专业烘焙需求的理论和实践指导。 全面涵盖烘焙基础知识,同时提供90 ... |
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做计划大挑战·高效能儿童这样做
『简体书』 作者:[美]布赖恩·史密斯 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-12-01 美国艾丽斯·巴菲特杰出教师奖获得者凯西·F.尼尔森 推荐 美国儿童行为问题专家金·盖姆洛兹 推荐 美国天才儿童研究专家戴安娜·达尔 推荐 ... |
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奇迹博物馆系列:菌菇博物馆
『简体书』 作者:[英]英国皇家植物园邱园基金会 文,[英]凯蒂·斯科特 图, 出版:甘肃少年儿童出版社 日期:2021-12-01 这是一本有颜、有料、有质感的大8开地板级精装科普图书,图书以科学严谨的编排体例,丰富有趣的内容,精美细腻的插画,为菌物爱好者带来了一座不容错过的纸上“菌物博物馆 ... |
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奇怪生物水族馆
『简体书』 作者:[日本]山田玲司,绘,赵琢 出版:人民邮电出版社 日期:2022-01-01 希望孩子通过阅读这本书能够打开自己的想象力,引起孩子对各种生物的兴趣,培养孩子的好奇心和想象力。并通过书中精美的插图,培养孩子的色彩认知和绘画能力。 水彩绘画 ... |
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小学整本书阅读教学指导丛书(共2册)
『简体书』 作者:吴欣歆 刘晓舟 孙凤霞 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2021-01-01 面向2035的语文教师,不仅自己会读,更会教整本书阅读发起人吴欣歆教授及北京数十位名师潜心12年之作从文本导读到课程建构,整本书阅读全流程指导精选20本课标推荐 ... |
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小小长青藤国际大奖小说书系·第2辑:我的颜色
『简体书』 作者:卡特琳·勒布朗 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2021-08-01 ★《我的颜色》荣获法国公民文学奖,入选法国书单,文学性与故事性并重,属于国际一流水准的儿童文学作品。 ★本书是彩绘注音版,符合5~8岁的孩子“识字拼音相辅相 ... |
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星级甜品大师班
『简体书』 作者:[法]埃迪·班纳姆 [Eddie Benghanem] 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-02-01 ★ 市面上内容全面的法式甜品书!全书从酥皮类、蛋糕类、泡芙类,再到饼干、冰激凌、糖果、巧克力、各式面包等,是学习甜品不可缺少的红宝书。 ★ 从零基础到成为甜品 ... |
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知识进化图解系列.太喜欢微生物了
『简体书』 作者:[日]山形洋平 出版:天津科学技术出版社 日期:2022-04-01 ★化繁为简,有趣有料,用科学思维解决实际问题。言简意深,用小学生能理解的文字讲通基础原理;简约插图,简化一切复杂问题,有趣到让灵魂开窍。 ★主题精挑细选,贴合 ... |
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小熊小熊没穿衣(奇想国童书)快乐瓢虫Ladybird出品,大奖设计师带来绝佳双语&艺术启蒙!
『简体书』 作者:[英国-现代][英]卡斯·伊尔德布兰多,著,[英]阿什莉·奥 出版:陕西人民美术出版社 日期:2022-04-01 *企鹅旗下著名儿童教育品牌快乐瓢虫Ladybird出品,英国here design大奖设计师初涉童书领域! *明亮的纯色,简明的线条,适合幼儿认知;充满 ... |
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许个愿吧,亨利熊
『简体书』 作者:[美]利亚姆?弗朗西斯?沃尔什 文图 出版:二十一世纪出版社 日期:2022-02-01 假如家长变得“更有趣”,孩子会不会更快乐呢?一本充满想象力的趣味绘本告诉你,孩子和大人心中的 “有趣”如此不同。 ★活泼可爱的漫画式画风,带小读者走进亨利熊 ... |
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甜味力量: 糖果小史(一套杰出的食物小史)
『简体书』 作者:劳拉·梅森,王司琪 出版:工人出版社 日期:2022-07-01 2000多年前,印度人首次使用甘蔗提炼糖 16世纪,意大利人用糖膏制作“胜利餐桌” 1906年,第一块口香糖面世,人们也叫它“口嚼糖” 20世纪中期,跳舞 ... |
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上头!:啤酒小史
『简体书』 作者:加文·D.史密斯 ,于萍 出版:工人出版社 日期:2022-07-01 小32开精装,全彩印刷,装帧精致,掌中一握,活色生香一部啤酒史,半部世界史走进20个啤酒酿造大国、34段知名品牌故事、28处了解啤酒的场所。中国青岛、美国百威、 ... |
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分子博物馆:影响日常生活的奇妙物质
『简体书』 作者:[英]约翰·埃姆斯利,刘晓峰 出版:上海科技教育出版社 日期:2022-08-01 本书没有艰深的化学理论,以通俗的语言描绘了衣食住行中的化学分子,融教育性、趣味性于一体,值得一读。 ... |
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改变你想法的101篇文章
『简体书』 作者:布里安娜·威斯特 出版:中信出版社 日期:2022-09-01 谷爱凌同款书,TikTok热门书,认识自己,接纳自己,改变自己的自我启发之书。101篇短文章,每天占用时间不多,可随时随地阅读,要点归纳清晰。 ... |
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皮肤的非凡生命(2019年英国皇家学会科学图书奖入围作品,一场穿越人体与内心的亲密之旅)
『简体书』 作者:[英]蒙蒂·莱曼,王晨燕 出版:天津科学技术出版社 日期:2022-10-01 ★大量科学依据支持挖掘皮肤“冷知识”,颠覆你对皮肤的认知 多吃巧克力不会让你满脸痤疮;儿童时期皮肤沾染的物质会直接导致食物过敏;崇拜太阳的古埃及人发明了有史以 ... |
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做甜点不失败的10堂关键必修课
『简体书』 作者:开平青年发展基金会 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 8大类、人气*高的89道必学甜点; 制作过程中零失败 掌握美味秘诀零失误 做甜点时*需要的小贴士; 1500张步骤全图解!从零开始熟悉材料、打好基础到精通活 ... |
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有形有色的100款甜品主题衍纸
『简体书』 作者:[日]中谷 资子 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-04-01 作品种类丰富,包括常见的小蛋糕、巧克力、冰淇淋等甜品,造型生动逼真,色彩鲜艳,成品几乎可以以假乱真,喜欢甜品的朋友尤其要挑战一下。 作者从事手工制作多年,特别 ... |
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大自然中的美食(全5册)(帮助宝宝通过最熟悉的食物接触自然,引导孩子善待食物,敬畏自然)
『简体书』 作者:中山章子 出版:北京联合出版公司 日期:2016-03-01 ◎ 轻松解答宝宝对食物的疑问,既能激发好奇心,又能普及科学知识。 本系列共5册,每一册都围绕一种孩子熟悉的生活美食展开。香喷喷的大米饭、甜滋滋的蜂蜜、浓郁的巧 ... |
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食在味道 一例烘焙(用身边的食材 做可口的美食)
『简体书』 作者:李德全 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-05-01 生活无外乎,衣食住行,而另一种说法却是柴米油盐,吃乃生活之根本。然而,生活是不是也需要另外一种调剂,用心生活,感知生命的丰富多彩。闲暇时光,用面粉,用鸡蛋,给自 ... |
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方形烘焙:立方体甜点与面包
『简体书』 作者:邢俊杰 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-07-01 33款看着就幸福的方形点心,造型别致、大下精巧、滋味多样,独享或馈赠,都会让人惊喜开怀。做腻了一般的甜点与面包吗?不妨来试试立方体造型吧! ... |
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