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美食中国图画书套装全3册(粽子、月饼、元宵汤圆)幸福的味道、节日美食绘本
『简体书』 作者:传统文化圆桌派 主编 丁悦然等著 赵光宇等绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-01-01 套装简介: 中华饮食文化源远流长,从古至今,美食都是一道独特的文化风景,对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文,为小朋友展现热气腾腾的中华美食,帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗,饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食 ... |
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费雪的美食词典(经典美食杂志《美食家》口碑专栏合辑,七十年历久弥新,传奇独立女性费雪的饮食宣言!)
『简体书』 作者:M.F.K.费雪 出版:湖南科技出版社 日期:2020-10-01 《费雪的美食词典》集结了欧美饮食文学传奇M.F.K. 费雪的26个美食信条,她按英文字母表的顺序,阐述与美 食有关的词语,谈论饥饿、饥饿的人,以及美食赋予人类 的欲念、情绪与满足感。 A是独自用餐:惬意的孤僻胜过有一搭没一搭的小聚; F是家庭:我叛逆地向家庭聚餐那不可避免的无聊感宣了战 ;L是文学 ... |
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北京美食地图(美食地图一探到底)
『简体书』 作者:于莉 著 出版:中国商业出版社 日期:2017-10-01 于莉主编的《北京美食地图美食地图一探到底》以美食为主线,收录了京城100家特色餐饮店的约300余道特色美食,图文并茂。每个餐饮店用详实的文字介绍了企业的经营理念、经营历史、产品定位、装修风格、所处地理位置等等;又以精美的图片及详实的文字,展示了每个餐饮店的2-4道特色菜品,并针对每道菜品的出品特 ... |
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美食进化史:20位改变人类饮食文化的美食大师
『简体书』 作者:【美】史蒂芬·韦恩斯 著 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-10-01 20位对人类饮食进程产生变革性影响的世界美食大师的传奇故事。 呈现大师们成名大餐的菜谱,揭秘每道菜的详细做法。 轻松烹饪出世界米其林餐厅的美食,以满足吃货们的味蕾。 直到20世纪,食物对于普通大众而言,才真正超越了生活保障的基本功效,从每天填饱肚子的需要进化成为一个受到全世界文化和媒体关注的 ... |
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舌尖上的中国美食之旅(第二版)游遍天下美景 尝遍天下美食
『简体书』 作者:中国地图出版集团 出版:中国地图出版社 日期:2023-04-01 ... |
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扫一扫 码上学做中国名菜 家常菜谱书年夜饭食谱厨师书美食烹饪技巧大全家宴名菜家用新手入门学做饭书川湘粤菜大全美食小吃凉拌
『简体书』 作者:, 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2025-01-01 ... |
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过瘾川菜 菜谱书籍 舌尖上的麻辣滋味 舌尖上的中国美食菜谱学做菜图解新手家用烹饪书籍 川湘菜湖南特色菜日常家庭美食书藉
『简体书』 作者: 出版:台海出版社 日期: ... |
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云南宴
『简体书』 作者:云南省餐饮与美食行业协会 出版:云南人民出版社 日期:2019-06-01 本书是以宣传云南美食文化,展示滇菜理论研究与创新成果、搭建餐饮美食行业资讯交流平台,加强政府与行业、企业之间的沟通为主旨。云南省民族饮食文化源远流长,为展示独具特色的滇菜美食,云南省餐饮与美食行业协会组织研发、指导各州市评选出多个民族特色宴席,将这些宴席汇编成书,给餐饮业提供一本借鉴、参考的工具书。 ... |
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大众家常菜典
『简体书』 作者:尚厨美食研究中心 出版:四川科技出版社 日期:2017-01-01 尚厨美食研究中心编著的《新编大众家常菜典》精选了比较大众化的家常菜品,包含几百道家常蔬菜、家常肉菜、家常禽蛋菜、家常水产菜、家常豆制品、家常靓汤、居家功能菜及家常主食的菜谱,并介绍了一些制作菜肴的秘技妙法和厨房清洁的小技巧。本书所录菜品,原料易得,指导详细,用量精准,帮你轻松做出色香味俱佳的好菜 ... |
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爱上一碗汤
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-10-01 《爱上一碗汤》共分4章,分别以不同的制作材料为主题,依次为元气蔬菜汤肉类滋补汤药膳食疗汤和便捷电锅汤。共介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时,还为每种汤品配上了两类内容:一是简短的文字介绍,或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关饮食知识;二是为每种菜肴配上1-2种食材的介绍, ... |
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烘焙教科书
『简体书』 作者:美食教科书团队 出版:吉林科学技术出版社 日期:2020-12-01 这是一本适合烘培新手去读的书。本书含有蛋糕、饼干、面包、比萨、糖果和一些其他品类西点的详细做法,并附以实物步骤图。同时,本书为烘焙新手增加了烘焙小课堂章节,该章节从*基础的工具和原料开始讲起,每个工具的名称、用途及和哪种原料搭配都有详细的描述。除此之外,我们还在烘焙单元加入了制作小贴士,这些小贴士都 ... |
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美食养生堂—解酒护肝餐
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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美食养生堂—健脑益智餐
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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美食养生堂—养生汤粥
『简体书』 作者:王作生,张绪华,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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美食养生堂—老年人保健餐
『简体书』 作者:王作生,张燕,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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美食养生堂—美容养颜餐
『简体书』 作者:王作生,张燕,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2010-12-01 ... |
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美食养生堂—糖尿病营养餐
『简体书』 作者:王作生,张燕,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2010-12-01 ... |
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经典剪发专业技术图解:波波头(视频教学版)
『简体书』 作者:润凯 出版:人民邮电出版社 日期:2017-06-01 《经典剪发专业技术图解波波头》是专门针对波波头剪发技术的详细图解教程,书中详细图解示范了12款不同层次,不同轮廓,不同技术的波波头剪发过程,其中包括高堆积前缀式层次波波头、低堆积前缀式层次波波头、下垂线条波波头、齐发波波头、混合轮廓线波波头,等等。书中演示详细,是初学者必不可少的经典发型剪发技术教程 ... |
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几米:头碰头 说说话(精装)享誉全球的绘本大师 幾米 2021年全新力作暖心治愈绘本
『简体书』 作者:幾米 著 出版:花山文艺出版社 日期:2021-01-01 是不是每个人,都曾经历过这样的时刻: 一闪而过的自卑, 茫然四顾的无助, 突如其来的崩溃, 当我时, 我需要找个人, 头碰头说说话。是不是每个人,都曾经历过这样的时刻: 一闪而过的自卑, 茫然四顾的无助, 突如其来的崩溃, 当我 时, 我需要找个人, 头碰头 说 ... |
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中医外治疗法治百病丛书:头皮针疗法
『简体书』 作者:周达君, 陈秀华, 陈全新 出版:人民卫生出版社 日期:2014-09-01 《中医外治疗法治百病丛书:头皮针疗法》中分为两大部分,第一部分介绍头针法的基本知识,包括头针法的源流,头部的穴、线和分区,使用的针具,操作方法,注意事项等内容。第二部分是头针治疗有效的病症,以及具体而详细的头针治疗措施。 ... |
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