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全国中等职业教育教材审定委员会,王兆义,莫培玲
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现代水泥生产装备与应用
『简体书』 作者:全国建材职业教育教学指导委员会 组织编写 谢克平 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 本书为教育部全国建材职业教育教学指导委员会组织编写的教材参考书。 本书针对当代水泥生产中所涉及的所有装备,按作用分为物料处理、粉磨、烧成、输送、风动、传动、电气、环保、控制设备及防护材料等十类,逐章分析它们的耗能与转换机理,以便从结构选型及维护使用中挖掘出所有节能潜力。因为节能的化需要对各专业知识 ... |
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中等职业教育国家规划教材 汽轮机设备(第三版)
『简体书』 作者:赵素芬 出版:中国电力出版社 日期:2020-07-01 本书为中等职业教育国家规划教材。本书系统地介绍了汽轮机的工作原理、汽轮机设备结构、汽轮机的变工况运行、汽轮机的调节系统、汽轮机的保护装置和供油系统、汽轮机运行的基本理论以及汽轮机运行等内容。为了便于读者学习和掌握,每一单元之后都有小节、复习思考题及习题。 本书为中等职业教育国家规划教材。本书系统地 ... |
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社区护理(第2版)[中等职业教育护理类专业第二轮教材]
『简体书』 作者:巩周荣 刘蔚 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-12-01 本教材为中等职业教育护理类专业第二轮教材之一,为适应职业教育教学改革需要,编写以真实社区护理工作任务等为载体组织教学单元的教材,编写中为体现任务引领的教学方式,每章均设案例,让学生能够带着任务去学,带着问题去学,充分调动其学习积极性。另外,教材附有实训指导,可让学生提前了解实训的目的、内容及方法,做 ... |
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食品微生物及其检验技术(中等职业教育规划教材)
『简体书』 作者:曾小兰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-09-01 本书主要介绍了微生物的形态与分类,微生物的营养与生理,环境条件与微生物的生命活动,食品卫生细菌学检验技术,真菌学检验,常见致病菌检验,食品卫生微生物检验等有关食品微生物及其检验技术的基本知识。 本书供中等职业学校食品专业作教材使用,也可作为食品行业从业人员的培训教材和自学用书。 ... |
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儿科护理(第二版)(中等职业教育护理类专业第二轮教材)
『简体书』 作者:邱尚瑛 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-11-01 本教材为中等职业教育护理类专业第二轮教材之一,全书分十五章,每个章节均设有学习目标、临床案例或相关内容导入及目标检测与知识扩展。教材内容重点突出、板块清晰、文字简练。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机结合电子教材、教学配套资源(PPT、微课、视频等)、题库系统、数字化教学服务(在线教学、在线作业、 ... |
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西餐英语(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材)
『简体书』 作者:张艳红 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-10-01 本教材以提升学生的职业能力为本位,将行业知识与职业技能渗透在英语教学中来,旨在培养学生掌握必要的专业词汇,熟悉烹饪从业人员在厨师岗位中交流的基本技巧。本教材主要包括西餐厨房设施、餐饮用具、烹饪食材、各种调味品等内容,比较系统、详细地介绍了中职西餐专业学生应掌握的英语知识。本书可以作为中等职业学校西餐 ... |
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急救护理(第二版)[中等职业教育护理类专业第二轮教材]
『简体书』 作者:刘鸿业 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-12-01 本教材为中等职业教育护理类专业第二轮教材之一,依据教育部教育发展规划纲要等相关文件要求,根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机结合电子教材、教学配套资源(PPT、微课、视频等)、题库系统、数字化教学服务(在线教学、在线作业、在线考试),使教学资源更加多样 ... |
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中医护理(第2版)中等职业教育护理类专业第二轮教材
『简体书』 作者:杨永庆 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-02-01 本教材为中等职业教育护理类专业第二轮教材之一,依据教育部教育发展规划纲要等相关文件要求,根据《医护化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容包括中医哲学基础,理论基础,病因病机,病情观察,中医一般护理,中药及用药护理,针灸与推拿,常见病证辨证施护等内容。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机结合 ... |
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内科护理(第2版)[中等职业教育护理类专业第二轮教材]
『简体书』 作者:张霞 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-12-01 本教材为中等职业教育护理类专业第二轮教材之一,全书共分为10章,详细阐述了绪论,呼吸系统疾病患者的护理,循环系统疾病患者的护理,消化系统疾病患者的护理,泌尿系统疾病患者的护理,血液系统疾病患者的护理,内分泌代谢疾病患者的护理,风湿性疾病患者的护理,神经系统疾病患者的护理,传染病病人的护理。每章有学习 ... |
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健康评估(第2版)[中等职业教育护理类专业第二轮教材]
『简体书』 作者:裴建奎 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-12-01 本教材为中等职业教育护理类专业第二轮教材之一,依据健康评估的教学任务,本教材按54学时进行编写,主要分四大部分,即正文、实训指导、附录和教学大纲,其中正文内容主要包括健康史评估、常见症状评估、身体状况评估、心理与社会状况评估、实验室检查、心电图检查、影像学检查、护理病历书写、资料分析与护理诊断等,能 ... |
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营养与膳食(第2版)[中等职业教育护理类专业第二轮教材]
『简体书』 作者:苏禄晖 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-03-01 本教材为中等职业教育护理类专业第二轮教材之一,本着培养学生的营养基本技能,提升学生的解决问题的实际能力,本教材在结构上每个项目均设置若干模块,每个模块都安排了任务引领、任务聚焦、技能训练等教学任务和目标,实现了以任务为导向的教学过程,提高了教学效果的指向性。根据营养支持的实际需要和技能培训领域的理念 ... |
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西餐服务(教育部中等职业教育专业技能课立项教材)
『简体书』 作者:崔梦萧 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 崔梦萧,广东省中山市现代职业技术学校旅游部部长,讲师。多年从事高星级饭店运营与管理教学,并具有高星级酒店从事管理工作的实践经验,在学生实习工作中多次带队前往全国各星级酒店进行实习。主持了本校校本教材《饭店管理基础》《餐饮服务礼仪》《前厅服务与管理》的编写。另外,在全国各类期刊上发表有多篇学术论文。 ... |
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生理学基础·全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材
『简体书』 作者:李开明、廖发菊 出版:中国中医药出版社 日期:2018-08-01 全国中医药行业中等职业教育十三五规划教材之一,是中等医学职业教育护理学、农村医学专业专业必修的核心专业基础课程,也是国家临床执业(助理)医师资格考试必考的专业基础课程。与其他医学基础课和临床课有着密切的联系,只有了解和掌握了机体正常的生命活动规律,才能理解和掌握机体异常的生命活动及其规律,所以生理学 ... |
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压花艺术手作(中等职业教育林业类专业教材)
『简体书』 作者:崔妍,史芳芳 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书为中等职业院校园林园艺、林业类专业教材。介绍了压花艺术的基本知识、常用工具和材料,并且通过介绍8个实训项目,使学生掌握压花制作的基本技术。书后附有与压花艺术相关的常用参考资源。 本书除可作为中职教材外,还可作为压花培训教材和压花艺术爱好者的自学图书。 ... |
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应用文写作(第二版)(中等职业教育通用基础教材系列)
『简体书』 作者:邓玉萍 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-07-01 本次作者主要是根据*近几年职业院校应用文写作课程改革的*要求,以及社会各部门对应用文写作的*规范进行修改,尤其是行文格式、典型案例、写作训练方面进行了较大力度的修改。充分体现了教材内容的规范性、时代性、实用性、可操作性,使职业院校学生学有规范、仿有例文,便于练习,易于提高。本教材坚持理论知识必需为本 ... |
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五官科护理·中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材
『简体书』 作者:陈燕 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2021-02-01 1全书共九章,*后附实践指导,每章内容设有知识要点、练习题。本教材重点突出、板块清晰、文字简练。本书配有同步教学课件;课件制作精美,内容充实完善;方便教师备课,利于课堂互动;启发学生思维,提高学习兴趣。该教材突出体现了基本理论、基本知识、基本技能;具有系统性、科学性、规范性、适用性、实用性的特点;适 ... |
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《信息技术基础》实践指导与习题(中等职业教育精品教材)
『简体书』 作者:张晓燕 杨谦 刘?t 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-08-01 本书是主教材《信息技术基础》的配套教材,主要包括阶段性学习测验、教学实践活动、学习记录等实训内容,同时将学业水平考试真题分类整理,讲解操作步骤,提供了详细的操作方法和操作技巧,通过练习,有助于促进学生自主学习,提高学生综合素质和能力,帮助学生顺利通过该课程学业水平测试。本书编写针对使用对象的特点,以 ... |
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淡水养殖技术(中等职业教育渔业类专业教材)
『简体书』 作者:宋明江,邓松 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-03-01 本教材以项目为引导,围绕中华鳖、草鱼、鲢鱼等主要水产的养殖,先介绍实现任务的相关知识,再介绍实现任务的整个过程,力求符合学生认知规律,采用图文并茂的方式,尽可能展现知识点,可读性大大提高。本教材内容共分六个项目,分别重点介绍了主要鱼类的生物学特性及生活习性、人工繁殖技术、养殖技术、常见疾病及其防治的 ... |
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PLC技术应用(中等职业教育机电类专业规划教材)
『简体书』 作者:梁珠芳,汤伟杰 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-08-01 本教材以了解和掌握可编程控制器控制系统的编程、安装、调试、运行和维护技能为基本目标,密切结合电气制造业的典型工作任务开发教学任务,把岗位工作任务与理论知识深度融合,培养学生的工作过程知识与经验。本书包含了四大模块15个项目,涵盖了PLC技术的快速入门技巧、电机控制系统、生活应用系统、工业应用系统等内 ... |
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疾病概要·中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材
『简体书』 作者:程文海 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2020-05-01 1本教材由学校、医院的行业专家或具有丰富的教学及临床经验的“双师”型教师编写。共十三章,分别是绪论、诊断学基础知识、皮肤疾病、性传播疾病、结缔组织疾病和风湿病、呼吸系统疾病、循环系统疾病、血液与造血系统疾病、消化系统疾病、营养、代谢障碍与内分泌系统疾病、神经系统疾病、中毒性疾病、第传染性疾病等。 ... |
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