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食品生物化学(潘宁)(第四版) 食品生物化学(潘宁)(第四版)
『简体书』 作者:潘宁、杜克生 主编 胡国庆 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-02-01
《食品生物化学》第四版全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,从食品工业技术角度,以人和食物的关系为中心,概述了食品生物化学的基本内容,包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。此次修订补充了阅读材料,体现党的二十大精神,并补充了习题答案,方 ...
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售價:HK$ 50.6

项目可行性研究与评估 第2版 高华 李丽红 段继效 项目可行性研究与评估 第2版 高华 李丽红 段继效
『简体书』 作者:高华 主编李丽红 段继效 副主编  出版:机械工业出版社  日期:2025-02-01
本书在第1版基础上,依据相关政策、法规、规定的变化以及该学科的发展对书中相关内容进行了更新和完善。并调整增加了两章,分别为项目社会评价、项目环境影响评价及安全评价。 本书突出实践性和应用性,理论和实际结合,在主要章节,如市场研究、项目选址、投资估算和资金筹措、财务评价、经济评价、社会评价、环境评价、 ...
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售價:HK$ 76.8

能源大数据与人工智能 能源大数据与人工智能
『简体书』 作者:主编 李明 副主编 宫雨 禹春霞 蓝兴英  出版:高等教育出版社  日期:2024-12-01
本书为新能源(能源化学)战略性新兴领域“十四五”高等教育教材。全书紧密围绕能源行业需求,瞄准理论与技术前沿技术,融合行业特色案例,全面介绍能源大数据与人工智能技术,既注重理论知识的系统性和科学性,又强调实践应用的针对性和可操作性。全书共分为四篇:能源大数据与人工智能概述、大数据技术、人工智能技术、大 ...
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售價:HK$ 38.0

《经济法》(第九版)学习指导书(高等学校经济管理类核心课程教材) 《经济法》(第九版)学习指导书(高等学校经济管理类核心课程教材)
『简体书』 作者:赵威 主编 曹丽萍 刘雯 赵冰 副主编  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-05-01
本书是与《经济法》(第九版) 教材配套的学习辅导用书。在章节顺序上与教材的内容保持一致。各章的内容主要包括:企业法、公司法、破产法、合同法、担保法、票据法、证券法、保险法、信托法、金融法、知识产权法、产品质量法与消费者权益保护法、竞争法、劳动法、税法与价格法、环境法与自然资源法、诉讼法与仲裁法等。本 ...
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售價:HK$ 41.8

软件设计师真题及模考卷精析(适用机考) 软件设计师真题及模考卷精析(适用机考)
『简体书』 作者:薛大龙 邹月平 主编 杨亚菲 黄树嘉 副主编  出版:水利水电出版社  日期:2025-07-01
自软件设计师第5版考试大纲发布以来,由于新版考纲相较于旧版考纲变化较大,配套发布的第5版新教材与原版教材的内容也有了巨大变化。这就导致历年真题、练习题等题目,无法适用于当前备考。 本书各试卷中的题目,一部分是作者在结合历年考试大数据分析、第5版大纲新增或发生变化的内容、机考特点、自身丰富授课经验全 ...
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售價:HK$ 52.8

冶金环境工程学(第二版) 冶金环境工程学(第二版)
『简体书』 作者:主编 柴立元 副主编 王云燕 唐崇俭 彭兵  出版:高等教育出版社  日期:2025-07-01
冶金环境工程是是利用物理学、化学、生物学原理及冶金工程、环境工程等技术手段,解决冶金行业资源浪费与环境污染问题的工程学科。冶金环境工程从资源高效利用、节能减排、环境保护与生态建设的角度出发,研究冶金过程中目标元素提取与有害元素定向分离的科学原理,以期实现冶金过程“三废”的治理、资源化及无害化;研究冶 ...
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售價:HK$ 46.2

环境土壤学 环境土壤学
『简体书』 作者:主编 仇荣亮 副主编杨坤 王诗忠  出版:高等教育出版社  日期:2025-07-01
全书共十一章,可简单划分为三部分。第一部分介绍了土壤的基本概念、性质和属性,从组成、化学反应和形成规律等方面,系统阐释了土壤在生态环境中的重要地位及意义,包括第一、二、三和四章。第二部分系统梳理了土壤中碳、氮、磷、硫等大量元素、重金属元素、有机污染物及其他污染物的迁移转化、环境效应和治理措施,包括第 ...
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售價:HK$ 73.7

电工电子技术(第2版) 电工电子技术(第2版)
『简体书』 作者:主编 董昌春 袁冬琴,副主编 夏峻 马光军  出版:高等教育出版社  日期:2025-08-01
本书是“十四五”职业教育国家规划教材,也是国家职业教育物联网应用技术专业教学资源库配套教材。 国家职业教育专业教学资源库是教 育部、财政部为深化高等职业教育教学改革,加强专业与课程建设,推动优质教学资源共建共享,提高人才培养质量而启动的国家级高职教育建设项目。物联网应用技术专业于2014年6月被教 ...
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售價:HK$ 47.1

人工智能通识教程 人工智能通识教程
『简体书』 作者:主编 陈璞花 焦李成, 副主编 李硕等  出版:高等教育出版社  日期:2025-08-01
本书是一本面向本科低年级学生的人工智能通识教材,旨在培养学生的跨学科视野和人工智能素养。全书以基础性、全面性和先进性为原则,主要内容包括人工智能的发展历程、生物智能与人工智能、计算思维与机器学习、深度学习基础、智能搜索求解问题、自然语言处理、计算机视觉、人工智能大模型与AIGC、虚拟现实与数字人、人 ...
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售價:HK$ 49.5

证券投资学 证券投资学
『简体书』 作者:吴平凡主编 , 郑云峰, 梁中云, 李杰 副主编  出版:厦门大学出版社  日期:2025-08-01
《证券投资学》是一部系统介绍证券投资理论与实践的教材,旨在帮助读者全面掌握证券投资的基本概念、分析方法、市场运作及风险管理等知识。全书分为“证券投资工具”“证券市场”“证券投资分析”“证券投资管理”和“证券投资前沿”五大篇章,,前四大篇分别回答“投资什么—在哪投资—怎么投资—如何管理”这四个在投资过 ...
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售價:HK$ 63.8

生成式人工智能法律实务 生成式人工智能法律实务
『简体书』 作者:张欣 主编,陈晨,王新锐,吴涵 副主编  出版:中国法治出版社  日期:2025-08-01
技术演进的加速与应用场景的深化,如同硬币的两面,在释放技术前所未有的创新潜能之时,也折射出复杂的法律风险与伦理挑战。本书聚焦生成式人工智能的技术机理与产业发展、技术和产品合规要点以及其域外合规要览,以生成式人工智能全生命周期为视角,涵盖了从产品准备阶段到训练过程阶段,以及内容输出阶段的各个关键合规节 ...
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售價:HK$ 86.9

白酒品评与酒体设计(李学思) 白酒品评与酒体设计(李学思)
『简体书』 作者:李学思 主编 潘春梅、赵志军 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-09-01
《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果,结合传统的评酒经验和勾调技巧,重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分,其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等;白酒品评部分主要讲述酒类风味化学、白酒 ...
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售價:HK$ 49.5

包装容器结构设计(王北海) 包装容器结构设计(王北海)
『简体书』 作者:王北海 主编 李亚娜、路婉秋 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-10-01
《包装容器结构设计》共6章,主要包括包装容器概述、纸包装容器结构设计、塑料包装容器结构设计、金属包装容器结构设计、玻璃包装容器结构设计和陶瓷包装容器结构设计。主要阐述不同材料的容器类型、结构特点及成型工艺,厘清包装容器结构设计中材料、工艺、结构三者之间的相互关系。本书在强调包装容器结构设计中应遵循的 ...
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风雨历程 风雨历程
『简体书』 作者:主编:崔学光,副主编:江洪,韩建宁  出版:清华大学出版社  日期:2024-06-01
宁夏医院管理协会2001年成立,本书主要记录宁夏医院管理协会成立20年来做的主要工作和重大事件,为协会今后的健康发展,总结一些可资借鉴的经验。全书共分宁夏医院管理协会历史沿革、拓展功能空间 承接政府职能、搭建学术平台 营造学术氛围、加强党的建设 坚持党建强会、开展社会公益 履行社会责任、践行初心使命 ...
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售價:HK$ 158.7

省级电网调控云应用服务手册 省级电网调控云应用服务手册
『简体书』 作者:阙凌燕 主编 钱建国 孙志华 副主编  出版:中国电力出版社  日期:2024-06-01
为满足省级电网调控云管理、研发、维护人员和用户深入了解调控云,编写了本书。本书共分六章,前三章从省级电网调控云平台架构、数据资产、服务体系等方面对调控云资源进行了整体介绍,第四章对调控云应用研发规范化进行介绍,第五、六章介绍了调控云应用上线规范及运维保障等内容。 本书概念清晰,示例翔实,充分反映了近 ...
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售價:HK$ 102.4

健康与公共卫生的科学传播:全球卫生媒体手册 健康与公共卫生的科学传播:全球卫生媒体手册
『简体书』 作者:主编 苏婧 副主编 唐昆 李光  出版:清华大学出版社  日期:2024-06-01
健康与公共卫生的科学传播:全球卫生媒体手册分成“总览篇”和“案例篇”两部分。 总览篇:介绍全球卫生的基本概念、议题和目标等;以及提出全球卫生新闻采写的基本原则与路径;介绍全球卫生新闻采写的主要方法;尤其推荐这个领域的记者跟踪全球核心期刊的发表情况、熟练使用国内外相关数据库和文献库资源。 案例篇: ...
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售價:HK$ 159.9

化工企业事故应急处理 化工企业事故应急处理
『简体书』 作者:刘德志 主编 韩宗、史焕地 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
《化工企业事故应急处理》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点,以模块化教学的形式进行编写。全书包含化工企业生产事故应急处置与现场急救认知、常见化工工艺安全实训装置认知、常见化工工艺安全实训装置操作、化工企业生产应急处理四个模块。本书依托危险化学品实训装置,针对化工生产中典型工艺如PVC聚合工艺 ...
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售價:HK$ 51.8

环境影响评价(黄健平 ) 环境影响评价(黄健平 )
『简体书』 作者:黄健平 主编 应一梅、金彩霞 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-07-01
本书为河南省“十四五”普通高等教育规划教材,系统介绍了环境评价的理论、环境法规与标准、技术原则和方法,论述了大气、水、噪声、生态、固体废物、规划环境评价,以及地下水、土壤、风险评价、环境经济损益分析、环境管理及监控计划等环境评价技术的新发展。本书主要章节配以一定的资料性的材料和案例,并附有习题,习题 ...
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售價:HK$ 56.4

算法设计与分析基础(Python语言描述)(微课视频版) 算法设计与分析基础(Python语言描述)(微课视频版)
『简体书』 作者:李春葆 主编,蒋林 陈良臣 副主编  出版:清华大学出版社  日期:2024-08-01
本书结合Python语言的各种数据类型介绍穷举法、归纳法、迭代法和递归法等基本算法设计方法,重点讨论分治法、回溯法、分支限界法、贪心法和动态规划五大算法设计策略的原理和算法设计框架,通过大量典型示例和LeetCode实战题解析了多途径构建模型、求解和验证的过程。 全书既注重原理又注重实践,配有大量 ...
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售價:HK$ 68.8

过程检测与控制仪表一体化教程(邵联合) 过程检测与控制仪表一体化教程(邵联合)
『简体书』 作者:邵联合 主编 黄桂梅、李金文 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-08-01
本书从实用角度出发,以检测与控制仪表任务式课程开展为向导,以过程检测与控制系统为教学载体,以仪表安装检修维护所需常见实训内容为主线,面向实践应用,采用任务化编写形式,体现教、学、做一体化的教学设计,突出能力培养为核心的教学理念,引入国家标准、行业标准和职业规范。本书体现了理论教学和实践教学并重的宗旨 ...
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售價:HK$ 55.2

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