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中国营养学会伴侣动物营养与食品分会
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自动化专业培养方案
『简体书』 作者：中国自动化学会教育工作委员会 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 《自动化专业培养方案》《机器人工程专业培养方案》《控制科学与工程 电子信息学科研究生培养方案》三本书是由中国自动化学会教育工作委员会集中全国自动化高校优势力量编撰的，旨在为全国自动化方向高校本科生和研究生培养方案制定提供参考。本套书中的本科培养方案分为自动化和机器人工程两个专业。自动化专业按创新型、复合型、应用型三类高 ... |
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2022—2023环境科学技术学科发展报告：水环境
『简体书』 作者：中国环境科学学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 党的二十大作出了“推动绿色发展，促进人与自然和谐共生”的重大部署，对生态文明建设和生态环境保护工作提出了新的更高要求。近年来，我国陆续出台了一系列促进资源节约与环境质量改善的政策和措施，科研立项与经费逐年递增，科技产业发展迅速，形成了大量科研成果，积累了丰富的实践经验。为充分及时地反映水环境学科的发展和变化，中国环境科 ... |
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正大综艺动物来啦：坐火车迁徙的候鸟
『简体书』 作者：《正大综艺·动物来啦》节目组组编 任艳 朱德华改编 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-11-01 中央广播电视总台知名综艺节目《正大综艺·动物来啦》自2018 年 1 月开始热播，至今已录制 180 多期。节目组踏遍我国东南沿海、青藏高原、云贵高原、秦岭腹地、东北林区等多地，拍摄国家公园、采访城市动物园，记录动物和人相处的精彩的瞬间，锁定妙趣横生的中国本土动物故事。 在这套书中，你能领略妙语连珠的动物观察员为你讲 ... |
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正大综艺动物来啦：国宝中的“美人”
『简体书』 作者：《正大综艺·动物来啦》节目组组编 宋晓津 任艳 朱德华 改 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-11-01 中央广播电视总台知名综艺节目《正大综艺·动物来啦》自2018 年 1 月开始热播，至今已录制 180 多期。节目组踏遍我国东南沿海、青藏高原、云贵高原、秦岭腹地、东北林区等多地，拍摄国家公园、采访城市动物园，记录动物和人相处的精彩的瞬间，锁定妙趣横生的中国本土动物故事。 在这套书中，你能领略妙语连珠的动物观察员为你讲 ... |
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正大综艺动物来啦：先有鸡还是先有蛋
『简体书』 作者：《正大综艺·动物来啦》节目组组编 宋晓津 李磊白 朱德华改编 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-11-01 中央广播电视总台知名综艺节目《正大综艺·动物来啦》自2018 年 1 月开始热播，至今已录制 180 多期。节目组踏遍我国东南沿海、青藏高原、云贵高原、秦岭腹地、东北林区等多地，拍摄国家公园、采访城市动物园，记录动物和人相处的精彩的瞬间，锁定妙趣横生的中国本土动物故事。 在这套书中，你能领略妙语连珠的动物观察员为你讲 ... |
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正大综艺动物来啦：充满灵性的菲氏叶猴
『简体书』 作者：《正大综艺·动物来啦》节目组组编 朱德华 任艳改编 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-11-01 中央广播电视总台知名综艺节目《正大综艺·动物来啦》自2018 年 1 月开始热播，至今已录制 180 多期。节目组踏遍我国东南沿海、青藏高原、云贵高原、秦岭腹地、东北林区等多地，拍摄国家公园、采访城市动物园，记录动物和人相处的精彩的瞬间，锁定妙趣横生的中国本土动物故事。 在这套书中，你能领略妙语连珠的动物观察员为你讲 ... |
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正大综艺动物来啦：动物界的伪装大师
『简体书』 作者：《正大综艺·动物来啦》节目组组编 李磊白 朱德华 任艳 改 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-11-01 中央广播电视总台知名综艺节目《正大综艺·动物来啦》自2018 年 1 月开始热播，至今已录制 180 多期。节目组踏遍我国东南沿海、青藏高原、云贵高原、秦岭腹地、东北林区等多地，拍摄国家公园、采访城市动物园，记录动物和人相处的精彩的瞬间，锁定妙趣横生的中国本土动物故事。 在这套书中，你能领略妙语连珠的动物观察员为你讲 ... |
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正大综艺动物来啦：和黄猄蚁的挑战赛
『简体书』 作者：《正大综艺·动物来啦》节目组组编 朱德华 任艳改编 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-11-01 中央广播电视总台知名综艺节目《正大综艺·动物来啦》自2018 年 1 月开始热播，至今已录制 180 多期。节目组踏遍我国东南沿海、青藏高原、云贵高原、秦岭腹地、东北林区等多地，拍摄国家公园、采访城市动物园，记录动物和人相处的精彩的瞬间，锁定妙趣横生的中国本土动物故事。 在这套书中，你能领略妙语连珠的动物观察员为你讲 ... |
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预算管理视角下的中小学生校外研学实践研究
『简体书』 作者：中国教育会计学会 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-07-01 本书围绕预算管理视角下的中小学生校外研学实践教育开展研究，突出业财融合、绩效导向、问题导向，全面梳理2000年以来中央项彩票公益金支持校外教育的沿革，全面总结中央项彩票公益金支持校外研学实践教育取得的成果以及在教育高质量发展，新质生产力人才储备中发挥的重要作用。全书含七个分，第一分为概览，重点从中央项彩票公益金支持中小 ... |
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智能网联汽车四智融合发展产业技术路线图
『简体书』 作者：中国汽车工程学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书对智慧城市、智能交通、智慧能源与智能网联汽车融合发展的战略方向、需求背景、技术支持、产业基础、突破路径、政策建议等议题进行了讨论，具有极强的前瞻性、指导性，结合国内各领域发展实际，为中国智能网联汽车产业与智慧城市发展建设提供新的、具有启发性的解决思路；同时也为汽车、交通、城建、通信、计算机等领域的交叉融合提供新的方 ... |
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法国亚洲学会图书馆沙畹文库汉籍善本图目
『简体书』 作者：法国亚洲学会， 中国复旦大学古籍整理研究所编 出版：中西书局 日期：2023-12-01 十九、二十世纪法国的著名汉学家沙畹（édouard Chavannes），在国际东方学界是一个具有里程碑意义的人物。他是杰出的学者，也是藏书家，曾觅得许多汉文的珍本秘籍。这些古籍善本既有很高的学术价值，也不乏文物价值。但以往因为没有正规编制、公开出版的目录，海内外对其详情无法了解，自然也无法检索阅览。 2013年，复 ... |
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食品营养与卫生（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
『简体书』 作者：李京东，倪雪朋 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本教材根据食品营养与卫生学的基本内容，划分为六个模块，每个模块下又分为若干项目，每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、特殊人群合理膳食、营养与疾病、营养教育与社区营养等。 ... |
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动物检疫知识问答
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心组 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 动物检疫监管工作是强化动物疫病防控的重要保障，是维护养殖业健康发展、保障动物源性食品安全和公共卫生安全的有力手段。非洲猪瘟疫情在我国发生以来，违法违规分子逃避检疫、违规调运等行为时有发生，部分违法违规行为造成了非洲猪瘟疫情的流行传播，严重影响非洲猪瘟防控工作有序开展。 为进一步规范管理动物检疫工作，促进管理相对人明确在 ... |
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食品营养与卫生（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：任顺成 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 本书共十一章，分营养学基础、食品营养学和食品卫生学三篇，内容涵盖食品中的基本营养成分、特殊活性成分和有毒有害成分，具体包括营养素与能量，食品的消化与吸收，膳食营养与健康，不同人群的营养，公共营养，各类食物的营养保健特性，食品的营养强化，功能保健食品，食品污染及其预防，食物中毒及其预防，食品安全与卫生管理等，并将我国新颁 ... |
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植物大战僵尸2武器秘密之科学漫画·食品与营养卷
『简体书』 作者：笑江南 出版：中国少年儿童出版社 日期：2014-07-01 食品与营养是我们生活中不可缺少的一部分，如何吃才能吃得营养，吃得健康是很多人关注的焦点。本书通过一个个轻松诙谐的漫画故事，讲述了食品与营养方面的76个有趣的知识点，从而揭开食品与营养世界的小小一角，让小读者感受世界的奇妙，初步了解如何选择营养健康的食物，如何获得正确的膳食营养和食品安全知识，树立正确的饮食观念，并由此激 ... |
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食品营养与卫生（第三版）（王丽琼）
『简体书』 作者：王丽琼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《食品营养与卫生》（第三版）主要涵盖各种营养素在人体中的功能、缺乏中毒症、推荐营养素需要量和主要来源；不同人群的营养需求；营养膳食与疾病；膳食结构和营养配餐；食品污染途径及预防措施；食物中毒的主要机理及预防；当前食品卫生标准与管理要求、各类食品的营养与卫生要求等内容。本教材还设计了膳食调查、常见食物重量的估计、食品能量 ... |
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食品营养与安全卫生学（姜忠丽）
『简体书』 作者：姜忠丽 出版：化学工业出版社 日期： 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体需要的六大营养素——蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水的生理功能以及各 ... |
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烹饪与食品专业英语（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：李燮昕，乔兴，徐培 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本教材共分为四个单元，九个学习课程，单元一为烹饪专业术语和日常交流英语，包括烹饪的起源、烹饪原料、烹饪菜谱和烹饪用具；单元二为食品专业知识，包括食品安全和食品营养；单元三为餐饮服务；单元四为科技应用文写作，包括应用文写作以及创新和创业。在教学模块的设置上，每个学习课程包括四个模块，即导入、文章阅读、练习题和写作。 本 ... |
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食品营养综合实训教程
『简体书』 作者：李晓华，刘巧芝 出版：武汉理工大学出版社 日期：2017-02-01 本教材是《食品营养学》（刘巧芝、刘文玉主编）的配套实训教材，内容涵盖能量与营养素在体内的代谢、人体营养状况监测与评价、食品中各类营养素的测定、膳食调查与指导、食品营养价值的评价、营养教育及社区营养干预等6大实训项目。 ... |
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中小学生食品营养科普手册
『简体书』 作者：杨国武 杨俊 甘平平 主编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-10-01 《中小学生食品营养科普手册》是一本非常有教育意义的科普图书，特意将较为晦涩的中小学生食品营养的相关知识以趣味性、故事性的文字表述出来，并配有相关色彩鲜明、生动有趣的图片，深入浅出，为读者打开了关于中小学生营养知识的大门，让读者在趣味的阅读中学习到关于中小学群体食品营养方面的知识，内容较全，涵盖了基础知识、营养成分、营养 ... |
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