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中国茶文化与茶文化产业
『简体书』 作者:周丽 出版:云南大学出版社 日期:2020-05-01 ... |
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大学的文化
『简体书』 作者:蒋洪新 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-06-01 《大学的文化》分四章,共30余篇文章,是蒋洪新书记办学治校的实践探索与理论升华,凝集着他关于大学的哲学思考和教育情怀,书写了他团结引领师大人干事创业的艰辛与精彩,也看到了师大人对学校、对老师、对学生,对社会、对国家、对全人类的拳拳之心。该书深刻诠释着湖南师大人厚重的家国情怀,秉承千年学府“传道而济斯民”的教育理念。该书 ... |
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文人茶 中国古代茶学简论
『简体书』 作者:钟凤文 著 出版:文物出版社 日期:2024-04-01 《文人茶》根据文物和文献资料,考释出了茶的古字是“苶”(《文人茶》封面铭文“苶”青瓷),而不是“荼”,并以文字“六书”原理释读了其本义,从而揭示最初的“茶”不是特指茶叶,而是中国古代次第发展的一种饮食形式。茶既是饮,也是食,是古代圣贤对草木为饮为食的文化。《文人茶》所引用的文献、文物大多是人们耳熟能详的,但其真正的含义 ... |
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埥净茶歌(江俊涛 著 一蛊一难一歌谣,开示一个睿智明君;一帝一僧一茶女,合奏一首盛世序曲。)
『简体书』 作者:江俊涛 出版:北岳文艺出版社 日期:2025-06-01 唐朝时,皇嗣(太子)李旭轮流落民间,惨遭政敌放蛊迫害,幸遇茶女姚珻娘巧手相救,终于化险为夷,两人也喜结良缘。在此过程中,李旭轮目睹地方官吏贪污腐败,欺压百姓,他在姚珻娘和江湖人士的帮助下,拿到关键证据后上报朝廷,终于将贪官绳之以法。受茶乡纯朴之风影响,李旭轮提出要“以茶养廉”,得到女皇武则天的赞赏。这个传奇故事,既演绎 ... |
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碳循新工业,数聚新经济:第二十三届中国国际工业博览会论坛演讲辑选.2023
『简体书』 作者:中国国际工业博览会组委会论坛部 编 出版:上海远东出版社 日期:2024-08-01 第二十三届中国国际工业博览会论坛作为中国国际工业博览会的重要活动之一,于2023年9月在上海成功举办。本届论坛紧扣“碳循新工业,数聚新经济”主题,分部市论坛、发展论坛、科技论坛、行业与企业论坛四大板块。本书生动再现了工博会论坛现场交流盛况,翔实记录了主要嘉宾精彩演讲内容及核心观点。希望本书的出版能够对工业相关领域研究人 ... |
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茶艺.茶道 全彩图文版从入门到精通识茶泡茶品茶评茶指南茶艺爱好者的完整攻略
『简体书』 作者:林晓筠 出版:辽宁美术出版社 日期:2024-11-01 茶,雅俗共赏,通达天下。在文人墨客的眼中,茶是“琴棋书画诗酒茶”的高雅之事;在普通百姓眼中,茶是“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品。古往今来,上至帝王将相、文人墨客,下至挑夫贩夫、平民百姓,无不以茶为好。本书详细地介绍了茶的历史、发展和传播,以及六大茶类绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,还有花茶的基本鉴赏,并重点介绍了 ... |
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茶与美(“日本民艺美学大师”柳宗悦的经典传世之作,关于茶与美这一主题的散文集全新译本)
『简体书』 作者:[日]柳宗悦 著 出版:岳麓书社 日期:2024-08-01 《茶与美》是柳宗悦的经典传世之作,是其关于茶与美这一主题的散文集。在书中,柳宗悦借由茶器、茶道、工艺、绘画等,深入探究茶的精神、美的内核,阐述收藏的法与道,批判茶道乱象,指出鉴赏器物的关键在于直观。在他眼中,茶事之美是无事之美,也是终极之美。 ... |
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文化中国的憧憬——建成社会主义文化强国研究(党的创新理论体系化学理化研究文库)
『简体书』 作者:邹广文 等 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-04-01 围绕建成社会主义文化强国的战略目标,党的二十大提出了“推进文化自信自强”“增强实现中华民族伟大复兴的精神力量”的文化发展要求。建成社会主义文化强国既是中国现代化历史实践的必然趋势,也是民族伟大复兴的时代使命。本书从历史背景、理论源流、现实基础、文化资源等方面指明了建设社会主义文化强国的理论与现实支撑,从价值原则、战略布 ... |
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茶道经:汉英对照版
『简体书』 作者:李辉 出版:上海大学出版社 日期:2023-07-01 茶是世界上重要的饮料之一,代表了中国经典的文化。本书以精炼的文言表达形式,从中国传统文化“道”一阴一阳之谓道的层面,对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的“道”与“理”等十二个方面,一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚,娓娓道来,言之成理,言之有据。全书图 ... |
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茶人论茶
『简体书』 作者:唐力新 出版:浙江工商大学出版社 日期:2020-06-01 本书作者结合自身业务技术工作,通过调研,深入广大农村茶区,同时查阅大量历史资料,整理出关于中国历史上的饮茶故事、诗词,探讨了茶与鸦片战争、茶的起源、茶的传播、茶宴与茶礼等丰富多彩的茶叶知识,内容全面,通俗易懂,读之使人耳目一新。通过本书的出版和传播,可以使得更多人了解中国的茶叶及历史。 ... |
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寻茶记(升级版)
『简体书』 作者:艺美生活 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《寻茶记(升级版)》讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。全书以茶为主题,作者深入走访13大茶区,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。收录了64种名茶,详细讲解了每款名茶的采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 ... |
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片茶不留:好营销三步卖光你的茶
『简体书』 作者:谢付亮 出版:世界图书出版公司 日期:2024-02-01 茶叶营销,和其他产品的营销一样,都是一个环环相扣的系统工程。国内茶叶市场品种繁多,中小型企业较多,茶叶品牌良莠不齐,导致很多企业难以把握销售,也未能形成良好的管理制度和指导规范。 本书首先通过对国内外学者的研究进行梳理归纳,界定销售促进品牌资产的概念内涵,指导企业及茶叶营销人员建立有效、合理的茶叶品牌资产,为读者展示 ... |
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鉴茶·泡茶·茶疗
『简体书』 作者:李春深编著 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-09-01 ... |
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有茶时光 2025年茶日历
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-11-01 ... |
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新式茶饮112款
『简体书』 作者:[韩]李周贤 著,程匀 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《新式茶饮112款》是较为全面、专业的时尚茶饮料制作指导书籍,不仅介绍了利用基底茶、配料和装饰物制作的112款从视觉到味觉都是全新体验的新式茶饮,而且将茶叶冲泡、茶饮制作工具、与茶饮搭配的冰块、茶杯的选择等基础知识做了细致的讲解,图文并茂。 ... |
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茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:郑慕蓉,张霞,黄友谊 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)》较全面地解读了茶艺相关内容,突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外,还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶艺等,同时详细阐述了茶席设计、茶艺编创和茶会设计等相关流程,并结合近几年的全国茶艺职业技能竞赛标准,强调茶汤品质在茶艺中 ... |
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文化和旅游部恭王府博物馆创建40周年学术成果汇编
『简体书』 作者:文化和旅游部恭王府博物馆 出版:文化艺术出版社 日期:2023-12-01 《文化和旅游部恭王府博物馆创建40周年学术成果汇编》是文化和旅游部恭王府博物馆为了庆祝恭王府博物馆40周年而组织编写的一本书,是博物馆面向在职和退休专业技术人员,征集已经发表的代表性学术成果,汇编而成。恭王府博物馆在文物保护、业务研究、展览展示、科研社教、文创产业等方面取得了丰硕成果。该书分为古建与修缮、历史与文化、文 ... |
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茶韵心香(典藏版)
『简体书』 作者:林治 出版:世界图书出版公司 日期:2023-01-01 闲坐小室焚炉香, 剪罢凤竹修海棠。 不问窗外红尘事, 寻得香茗醉日常。 本书作者自幼酷爱诗词歌赋,自投身茶文化事业以来,更坚信诗为心声可言志,茶为甘露能清神,有了诗,生活便如茶,只要懂得品味,定能苦中回甘,使人的身心充满愉悦。本书以茶诗的形式讲述中国茶道精髓,是作者游走名山大川,遍访名茶的过程中抒发对茶的热爱和 ... |
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茶经(汉英对照)
『简体书』 作者:陆羽 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-11-01 这是一部陆羽《茶经》的英文全译本,作为世界上第一部茶学专著,目前英译本有数种,最早的当系BritannicaEncycropedia(1928)中的对《茶经》的节译本,WilliamH.Ukers所著AllAboutTea中的《茶经》亦系节译本,而由美国FrancisRossCarpenter所译TheClassico ... |
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第三届“外教社杯”全国高校学生跨文化能力大赛总决赛获奖团队风采
『简体书』 作者:跨文化能力测试中心 出版:上海外语教育出版社 日期:2021-09-01 1. 本书收录2020年“外教社杯”全国高校学生跨文化能力大赛全国总决赛获特等奖、一等奖及二等奖的前十名团队风采。 2. 参考教学大赛风采,总体框架:张红玲作为评委主席对大赛的整体评价;顾力行作为提问评委对大赛整体尤其是提问部分的整体评价;获奖团队名单;10个团队风采(按名次排列)。 3. 每个团队风采包括:学校名 ... |
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