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《职业教育专业简介[2022年]》编写组
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 社会医学 王金勇编著
『简体书』 作者:王金勇 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-07-01 本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材,《传染病学》是一本深入研究传染病的权威教材,旨在为医学、公共卫生和流行病学等专业学生以及从业者提供全面的传染病知识。本书系统介绍了传染病的基本概念、病原体特性、传播途径、防控策略等关键内容。教材 ... |
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食品营养与健康(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:汝骅 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要, 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 技能 标准》, 对课程内容、 教学过程进行体系重构, 使课程内容 ... |
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失智老年人照护(职业教育健康养老类专业教材)
『简体书』 作者:谢海艳,唐莹,王三香 出版:复旦大学出版社 日期:2025-03-01 本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。本书根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,以为失智老年人提供清洁、饮食、排泄、睡眠、环境、用药、安全、心理护理、防跌倒等生活与基础照护为典型工作 ... |
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焊接组对与工装技能小窍门
『简体书』 作者:中国职工技术协会 组织编写,王铵 主编 出版:工人出版社 日期:2021-11-01 该书为“技能小窍门百科丛书”中的一本。该套丛书是由中国职工技术协会组织编写的一套为各工种在实际生产过程中解决技能难题的小百科丛书。该丛书将按不同工种分为不同的系列,如“焊接技能小窍门系列”“钳工技能小窍门系列”等。每系列由若干分册组成,将涵 ... |
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餐饮食品安全与操作(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材,本教材共分十一章,涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存,加工、制作与留样,供餐、用餐与配送,检验与检测,清洗与消毒,废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ... |
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航空工程材料英语(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)
『简体书』 作者:陈跃华,李完小 出版:水利水电出版社 日期:2024-09-01 《航空工程材料英语(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)》内容丰富,全面覆盖了航空材料的核心领域。全书共分为5个模块,每个模块都有2~3个深入的学习主题,总计22个话题,让读者深入了解航空材料的奥秘。模块1,探索航空材料的演变历程及其主要 ... |
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食品贮运与保鲜技术(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:孙金才,李文婧 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色,注重思政与职业素养培养,强调实践训练,以常规技术为基础,以关键技术为重点,理论知识遵循必需、够用、实用及与时俱进的原则。教材主要内容涵盖绪论、食品原料特点和生理特征、食品贮 ... |
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考研数学公式速通口袋书 优路教育考研命题研究组
『简体书』 作者:优路教育考研命题研究组 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 赠魔冲鸭备考包 含课程*服务*资讯*报考 魔冲鸭备考包: 1、基础精讲视频课程; 2、全年考研学习群服务; 3、考研择校择专业服务; 4、定期答疑服 ... |
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泥塑(职业教育艺术设计类专业一体化教材)
『简体书』 作者:朱砚如 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 《泥塑》为《工艺美术专业著作》系列丛书基础课著作的泥塑分册。泥塑课程在2012年工艺美术专业建立时作为基础课开设,参与编写的教师具有丰富的教学经验,专业能力过硬,依照难易程度和学生接受度分层级编写项目内容,以满足不同年级的学生需求。泥塑课程 ... |
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考研政治必会考点听书带背 优路教育考研命题研究组
『简体书』 作者:优路教育考研命题研究组 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 赠魔冲鸭备考包 含课程*服务*资讯*报考 魔冲鸭备考包: 1、基础精讲视频课程; 2、全年考研学习群服务; 3、考研择校择专业服务; 4、定期答疑服 ... |
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微生物学基础与实训指导(高等职业教育生物技术类专业教材)
『简体书』 作者:吕晓晶,李金宝 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《微生物学基础与实训指导》是新形态教材, 充分利用现代化的教学手段和教学资源辅助教学, 图文声像等多媒体并用。 ... |
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水工钢筋工程施工技术 (全国中等职业教育水利类专业规划教材)
『简体书』 作者:黄廷春 主编 出版:水利水电出版社 日期:2010-01-01 本书是根据2009年7月审定的“水工钢筋工程施工技术教学大纲”编写的。全书内容包括:绪论,钢筋现场检查验收与管理,钢筋配料与代换,钢筋加工工艺,钢筋连接,钢筋绑扎与安装,钢筋施工班组管理。 本书可作为水利水电工程技术专业的配套教材,也可 ... |
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中式面点技艺(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:李梦,布艳青 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《中式面点技艺》在行业企业、学校的专业调研基础上进行编写,本着“科学、全面、实用、真实”的原则,以“学习目标→任务描述→任务要求→任务准备→任务分解→操作要领→任务评价→拓展提升→练习巩固”为脉络,立足行业实际,充分考虑企业需求,按照真实工 ... |
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兽医临床诊疗技术(高等职业教育畜牧兽医类专业教材)
『简体书』 作者:徐孝宙,周闯 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 《兽医临床诊疗技术》为高职院校畜牧兽医类专业教材。全书共6个教学模块、16个学习项目、102个工作任务,以现代职业岗位能力和市场人才需求为导向,由校企深度合作编写,系统介绍了兽医临床诊疗的各个方面,包括临床检查技术、血液实验室检查技术、尿液 ... |
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《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》应用指南2018
『简体书』 作者:财政部会计司编写组 出版:中国财政经济出版社一 日期:2018-07-01 根据《企业会计准则——基本准则》,制定了《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》。现根据《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》编著了《应用指南》,供相关企业单位参考实施。 ... |
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2022年 全国美术专业报考指南
『简体书』 作者:文琪 出版:北京理工大学出版社 日期:2022-03-01 本书分四个部分对全国美术专业报考做了详细介绍: 部分:详细解读了美术专业可以报考的具体专业。 第二部分:美术专业报考策略。 第三部分:美术专业联考及近年真题和分数线(投档分、文化分、录取分等)。 第四部分:招收美术专业报考详解。 ... |
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2022年 全国艺术专业报考指南
『简体书』 作者:文祺 出版:北京理工大学出版社 日期:2022-03-01 《全国艺术专业报考指南》详细介绍:(1)学校联系方式;(2)艺术类专业录取规则(特殊规定和要求);(3)收费标准;(4)院校、联考专业合格线、投档情况和录取分数线;(5)招生计划(招生专业设置);(6)招生范围等信息,尽量体现出为考生服务的 ... |
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现代水泥生产装备与应用
『简体书』 作者:全国建材职业教育教学指导委员会 组织编写 谢克平 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 1.主要讲授现代水泥生产装备,为水泥行业节能助力; 2.行业内专家编写,内容全面、实用、专业; 3.装帧精美,专业从业人员。 ... |
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烹饪营养教程(第二版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:何宏 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 本教材为《烹饪营养教程》修订版,是“十四五”职业教育国家规划教材,配套课程视频和章节习题。 ... |
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烹调工艺学(第五版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:冯玉珠 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《烹调工艺学(第五版)》在第四版教材进行修订而成,延续了上一版本的结构体例,以一般烹调工艺流程为主线,突出实践教学,重视素质培养。本书主要内容包括绪论、烹调工艺准备、初加工工艺、分割及其成形工艺、组配工艺、烹制工艺基础、调和工艺基础、热菜烹 ... |
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