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	零售的哲学大全集（共2册） 『简体书』 作者：[日]铃木敏文　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2023-04-01 全球便利店连锁公司7-Eleven的创始人铃木敏文，结合40多年的零售经验，为您讲述洞察顾客心理的成功秘诀： 1.不要为顾客着想，而是要站在顾客的立场上思考； 2.比起优点，顾客往往更容易记住卖家的缺点； 3.消费市场处于饱和状态时，只有当消费者亲眼看到具象的产品，才能察觉自身的潜在需求； ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	五湖四海 『简体书』 作者：王安忆　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-08-01 《五湖四海》是王安忆最新创作的小说。 小说讲述一对五〇后年轻人，随着改革开放的大潮，相识相爱，成家立业，凭着勤劳和智慧，成为“富一代”的故事。从水上人家的二人世界发展到人丁兴旺、公司连锁，顺风顺水却也小有坎坷。村长支持、银行放贷、兄弟互助、夫妻同心。他们有头脑，不惜力，善良包容，有意无意地踏准了时 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	现代酒店管理与数字化运营 『简体书』 作者：金辉 李达 王晨　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-04-01 本书为酒店管理与数字化运营专业基础课教材，也是1 X现代酒店服务质量管理职业技能等级证书配套教材。本书紧紧围绕学生职业能力培养和现代酒店业数字化发展的要求，顺应酒店管理专业向酒店管理与数字化运营专业升级的趋势，以连锁酒店单店总经理能力要求为模型，综合酒店业真实的生态环境，详细、系统、生动地阐述了现代 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	品牌顶层设计 『简体书』 作者：刘述文　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-04-01 当前，消费者和市场环境都在不断发生变化，但不变的是，品牌的作用在不断增长。创业者在思考该如何创建自己的品牌；中小企业在思考该如何壮大自己的品牌；大型企业在思考该如何保持品牌的优势地位和活力以实现永续经营。在此背景下，《品牌顶层设计》以餐饮连锁企业为主要研究对象，深入探讨中国企业的品牌顶层框架系统设计 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	智慧零售实务 『简体书』 作者：邱云 唐鸿铃　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2023-03-01 本教材依托连锁经营与管理专业重庆市高技能人才培训基地、重庆市职业教育“双基地”、现代物流管理重庆市高水平专业群建设、重庆市高等教育教学改革研究项目“高职院校商贸流通专业群校企双元育人研究与实践”项目编号：Z213093等专项项目建设，在编写过程中得到重庆永辉超市有限公司、重庆海印餐饮管理有限公司 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	商品学基础与实务（第二版） 『简体书』 作者：陆影　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2022-03-01 本书主要有以下几个方面的特点： 1.内容选择围绕专业教学标准进行，单元设计重点突出，能够与连锁经营管理、市场营销、电子商务、物流管理、工商企业管理等专业教学需求有机结合，实用性强。 2.突出校企合作、增强实践实务性。为培养高职学生的专业技能，本书在每章后配有基础训练和实践训练。实践训练从企业实际 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	餐饮开店实战宝典：短视频推广+新店筹备+外卖运营+质量管理+品牌打造 『简体书』 作者：王涛　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-07-01 本书从经营餐饮店如何避坑、如何做好抖音布局、如何选址、如何做好设计、如何做好外卖业务运营、如何做好餐饮营销、如何做好餐饮采购控制、如何做好餐饮组织管理、如何做好餐饮安全管理、如何做好餐饮连锁管理、如何做好餐饮品牌管理等方面，对餐饮店的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析，并辅以大量实际案例。 本书针 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	农副产品加工 『简体书』 作者：刘小鸣 张涛　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-04-01 本教材结合专业融入粮农食品安全评价职业技能等级证书的相关内容。考虑高职院校食品加工方向的专业主要以当地区域性的食品加工企业或连锁经营门店的全面性，以培养生产一线高技能人才为目标，不单注重农副产品加工这门课程自身学科体系的完整性，又兼顾了不同地方食品类高职院校对实际教学内容上相对独立性和侧重性的需求。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	高分子材料合成与创新研究 『简体书』 作者：张宏坤、宫琛亮、梁亚琴 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-09-01 《高分子材料合成与创新研究》主要分为四部分：第一部分介绍了高分子材料的相关基础知识，包括高分子化学、高分子结构、高分子性能等方面的相关综述。第二部分为高分子材料合成基本实验，包括连锁聚合、逐步聚合及高分子反应与组装实验等。第三部分对高分子材料合成的创新研究，其中包含对涂料、能源、光电功能、生物医用等 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	向管理要粮：火锅巨头的经营之道 『简体书』 作者：映哲　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-09-01 海底捞自创立以来，致力于解决餐饮行业痛点，创造出了“连住利益，锁住管理”的新连锁经营模式，在高度统一员工与公司利益、充分激发由下而上的增长活力的基础上控制风险，为长远发展保驾护航。本书共分为海底捞奋斗、商业模式、员工逻辑、生态布局、差异化战略、营销策略、全球化征程、上市之路等八个部分，深入剖析海底捞 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	露营经济：营地的未来 『简体书』 作者：井凉　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-09-01 今年的露营热度已是连续第三年大涨，搜索量同比增长746%。伴随着当下这股露营风，精致露营、野餐、野炊等新兴的出游方式，开始成为文旅消费新热点，更催生露营行业快速发展。本书聚焦露营经济，从营地的本质、营地连锁化经营、小而美营地的打造、行业未来发展趋势等展开论述，帮助读者深入露营行业，理清未来趋势，抓住 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	门店运营管理 『简体书』 作者：杨莉娟 梁彩花　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2023-11-01 大数据、人工智能等前沿技术扑面而来，连锁企业门店运营管理的内容、手段、形式、理念也被重新审视并拓展到新的维度。新零售的理念对企业的数据驾驭能力提出了新的挑战，也为企业人员提升并全方位获得洞察能力提供了前所未有的空间。基于此，我们深感“门店运营管理”课程改革是必要的和迫切的。《门店运营管理》 活页式教 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	看那些灯光,亲爱的 『简体书』 作者：[法]安妮·埃尔诺 著，田嘉伟 译　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-11-01 安妮·埃尔诺一直在突破哪些故事值得讲述、哪些主题值得探讨的约定俗成的界限。在这本书中，她将目光投向了大卖场和超市。这是现代生活中无处不在的一个特征，但文学作品却鲜有关注。 埃尔诺用一年多的时间记录了她对位于巴黎郊区的大型连锁超市欧尚的访问。在她看来，超市是“一个巨大的人类聚会的场所，一个真正的人 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	快餐产品设计与制作（修订版） 『简体书』 作者：何江红 编　　出版：科学出版社　　日期：2020-08-01 快餐产品设计与制作是快餐工作者应该掌握的重要技能，能否把传统烹饪与食品科学有机结合，将传统食品转化为快餐食品，满足现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的要求，成为快餐产品制作的关键点。《快餐产品设计与制作（修订版）》主要阐述了快餐产品设计要点、制作方法、质量要求、直接成本控制、包 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	现代服装市场营销 『简体书』 作者：及文昊 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-01-01 本书主要介绍了服装市场营销方面的理论知识和实际操作案例。内容涉及服装市场营销环境分析、消费者行为分析与购买决策、市场调查与预测、服装连锁经营、服装时尚流行预测与传播、服装销售渠道建立和销售场所设计、服装品牌营销模式与渠道整合策略、互联网在服装产品开发和营销方面的协同创新与应用，以及服装品牌基于影视推 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	竞争设施选址理论与方法 『简体书』 作者：杨丰梅，卢晓珊　　出版：科学出版社　　日期：2010-05-01 《竞争设施选址理论与方法》论述了设施选址的理论与方法，特别是系统地介绍了竞争设施选址的特点和研究进展。《竞争设施选址理论与方法》共分10章，就现代经济环境下的经济现象，如聚集效应、预先抢占市场的垄断、连锁超市竞争定价、废弃物物流、跨国公司贸易等，建立了8个竞争选址数学模型，详细分析了模型的特点，并给 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.8

	开家有人气的饮品店 『简体书』 作者：漂亮家居编辑部　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2024-01-01 现代几乎人手一杯奶茶饮品，而连锁饮品店也是一间接着一间开，如何在这竞争激烈的市场成功开店？本书依照品牌发展的3个阶段“启动关注期”“发展扩充期”“成熟优化期”，提倡要发展“品牌力”“商品力”“营运力”“设计力”“店铺力”“活动力”“服务力”的经营操作。全书收录23家饮品店品牌运营术，教你成功开店，开 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	零售管理 『简体书』 作者：陈海权　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-03-01 本书紧跟我国零售业发展的步伐，详细阐述了在线上与线下融合发展的大趋势下，零售管理的理论和经典案例。 全书分为12章，主要包括商业发展与零售业态、新零售、新技术与新消费、顾客满意与用户体验管理、商品管理和采购技巧、定价策略与促销管理、商圈与店铺选址、店铺设计与商品陈列、零售业信息化与数据应用、连锁经营 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	中国股票市场风险传染问题探析 『简体书』 作者：张汝飞 等著　　出版：中国金融出版社　　日期：2023-12-01 伴随着世界经济全球化程度的日益提高和我国改革开放的进一步加深，股票市场作为经济发展的核心，在我国经济的发展和改革中起到了重要的枢纽作用和关键的推动作用。然而，经济快速发展所积累下来的股票市场金融风险得不到有效的控制，很容易引起连锁反映，从而引发全局性、系统性的金融危机，并殃及整个经济生活，甚至导致经 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	超级卖手：美容化妆品销售特训 『简体书』 作者：龚震波 著　　出版：中国经济出版社　　日期：2024-05-01 本书作为美容化妆品企业、大型日化门店连锁企业、中小型美容化妆品门店终端一线销售人员“超级卖手特训营”的完整教材，针对美容化妆品销售中每天都会遇到却又难以应对的问题，提供系统解决方案，完全量身定做，极具操作性，是美容化妆品导购、卖手、店长、运营经理参考的实战训练宝典，更是馈赠员工和经销商的绝佳礼物。全 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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