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不二之臣2
『简体书』 作者:不止是颗菜,魅丽文化 出版:贵州人民出版社 日期:2020-05-01 岑森不是一个感情外露的人,很多话只会藏在心里 这辈子,我会一直喜欢你,只喜欢你。 飞言情工作室年度重推 《不二之臣》甜蜜完结篇 从针锋相对到矢志不渝 ... |
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典藏汪曾祺系列丛书(布面精装全6册)每册赠送精美藏书票一枚,附赠《汪曾祺家宴菜》,入选汪曾祺纪念馆推
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:文化发展出版社 日期:2021-07-01 1. 经久流传,经典珍藏。本书选篇经编委会与汪曾祺家人、汪曾祺纪念馆、汪曾祺研究专家共同商定,收录了汪曾祺各时期经典的代表性小说、散文作品,以及作者家书! 2 ... |
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京都大阪神户玩全攻略
『简体书』 作者:《玩全攻略》编辑部著 出版:化学工业出版社 日期:2017-06-01 《京都大阪神户玩全攻略》是一本专为前往京都大阪神户自由行游客而撰写的旅游攻略。书中不仅对京都大阪神户主要景点进行了详尽的介绍,而且对于游客喜欢的购物场所和美食天 ... |
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顺德特色菜
『简体书』 作者:宋宝莹 出版:广东科技出版社 日期:2015-02-01 在家就能轻松做的地道顺德美食,亲手煮出住家好滋味,寻回记忆中的饭菜香! 全书图片精美,版面舒适温馨,方法步骤简单实用,使读者一目了然,马上就想一试身手;T ... |
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大厨私房菜
『简体书』 作者:济南电视台《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组 出版:山东科学技术出版社 日期:2015-01-01 济南电视台都市频道金牌美食栏目《冬吃萝卜夏吃姜》在2011年和2013年相继推出《我家拿手菜》和《大厨家常菜》之后,应广大美食爱好者的强烈要求,在2014年底隆 ... |
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教学菜-淮扬菜(第四版)
『简体书』 作者:朱诚心 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 《教学菜-淮扬菜(第四版)》介绍常见淮扬菜的制作方法 ... |
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肖全 金川
『简体书』 作者:肖全 出版:中国青年出版社 日期:2018-03-01 中国最好的人像摄影师肖全最新力作继《我们这一代》后历时30年的摄影转向著名作家阿来倾情作序中国*美的书大奖获得者白凤鹍操刀设计用肖像记录时代,用镜头关注众生绝美 ... |
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福建特色菜
『简体书』 作者:庄志诚 出版:广东科技出版社 日期:2015-01-01 亲手煮出住家好滋味,寻回记忆中的饭菜香! 全书图片精美,版面舒适温馨,方法步骤简单实用,使读者一目了然,马上就想一试身手;TIPS介绍的烹饪小技巧,能 ... |
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精致烤箱菜
『简体书』 作者:德国NGV出版公司,刘晓 出版:中国纺织出版社 日期:2015-03-01 白肉焗烤、海鲜焗烤、红肉焗烤、焗烤与酥皮类、烤箱炖汤、零食与餐前小吃、蔬菜焗烤、比萨、假日焗烤、甜点······ 一台烤箱,一网打尽。 ... |
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教学菜:湘菜
『简体书』 作者:周军亮 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2007-05-01 《教学菜:湘菜》介绍了如何运用炸、炒、熘、爆等14种烹饪方法制作湘菜,并提供了大量烹饪实例供参考使用。《教学菜:湘菜》可供中等职业技术学校烹饪专业使用,也可作为职工培训教材。为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪专业的教学要求,劳动和社会保 ... |
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丫丫私房菜
『简体书』 作者:丫丫219 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-03-01 让孩子爱上吃早餐。让更多的妈妈不再为孩子的早餐犯难。营养是核心,做法便捷,在味道上或形式上引发孩子的兴趣和好奇心,给孩子一个好身体。 ... |
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江南民间菜
『简体书』 作者:顾明钟 出版:上海文化出版社 日期:2016-08-01 200余道江南民间家常菜,用的都是江南家常可见的原料,并根据食材的时令,按季节加以编排,提倡当令而食,生态食材,原味调和,健康回归。除烹饪步骤外,还有营养成分、节令知识等小贴士。除餐饮业厨师、经营管理人员可作参考外,普通家庭亦可操作实践。 ... |
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客家特色菜
『简体书』 作者:王俊义 出版:广东科技出版社 日期:2015-01-01 在家就能轻松做的地道客家美食,亲手煮出住家好滋味,寻回记忆中的饭菜香! 全书图片精美,版面舒适温馨,方法步骤简单实用,使读者一目了然,马上就想一试 ... |
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很滋补的状元菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 全方位阐述孩子的营养需求,帮助孩子吃出骄人的好成绩!增智妙法一一呈现,健体要点一目了然,助你养出健康出众“全能娃”! ... |
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经典意大利菜
『简体书』 作者:[日]落合务 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-08-01 名厨学院第2弹! 掌握烹饪的原理,你也能做得像名厨一样好吃! 拥有37年掌勺经验的意大利菜名厨 落合务 ,将只有主厨知道的影响成败的烹饪细节大方公开,真正让 ... |
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食·新味 匠心创意菜
『简体书』 作者: 出版:吉林科学技术出版社 日期: ... |
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大厨私藏菜
『简体书』 作者:陈长芳 出版:旅游教育出版社 日期:2020-03-01 ... |
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中式常见菜品配料与营养
『简体书』 作者:程广燕,卢士军,佟琳 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配,该书图文并茂,通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导,也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食 ... |
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吃遍大西南——探味民间菜
『简体书』 作者:田道华 出版:青岛出版社 日期:2021-06-01 民间菜和原生态食材就像是散落在乡野的珍珠,本书以游记体裁穿针引线,以专业视角条分缕析,以轻松笔调娓娓道来,以诱人图片抒情展味,图文并茂,讲述西南三省一市的民间美 ... |
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中国大锅菜·蒸烤箱卷(纪念版)
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2022-05-01 用蒸烤箱做中国大锅菜,实现无烟、低油的烹饪方法。一次性制做几百人的饮食,解决餐饮企业招工难的问题。本书特点如下:1.文字描述、图片拍摄、视频跟踪全方位展现菜肴制 ... |
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