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茶阅世界·素茗堂 编著
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餐桌上的文化课2:荤素搭配(神秘岛·小小传承人)
『简体书』 作者:著者:安迪斯晨风 著 陈丽丹 绘 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-03-01 饮食是孩子感兴趣的主题,饮食文化是向孩子介绍传统文化的一个绝佳的切入点。这一系列从古人吃什么到古人怎么吃,全方位介绍中国传统饮食文化。讲述方式贴近日常生活,从身边的美食出发,介绍各类美食由来的同时,挖掘其背后的文化常识,包括各种作物的起源和传播、美食相关的历史典故、民间习俗等,并潜移默化传递珍惜食物的观念。插图画风活泼 ... |
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鉴茶·泡茶·茶疗
『简体书』 作者:李春深编著 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-09-01 ... |
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有茶时光 2025年茶日历
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-11-01 ... |
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中国茶文化概论
『简体书』 作者:丁以寿 出版:科学出版社 日期:2018-04-01 《中国茶文化概论》对中国茶文化进行了深入浅出的阐述,共设茶之性、茶之俗、茶之道、茶之文、茶之艺、茶之史、茶之传、茶之习八章。第一章“茶之性”,简明扼要地介绍了茶学常识性知识;第二至第五章分别介绍了中国茶俗、茶道、茶文学、茶艺术;第六章“茶之史”,侧重介绍中国茶文化发展简史,包括饮茶的历史与发展,以及茶具、茶馆、茶会、茶 ... |
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茶经(汉英对照)
『简体书』 作者:陆羽 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-11-01 这是一部陆羽《茶经》的英文全译本,作为世界上第一部茶学专著,目前英译本有数种,最早的当系BritannicaEncycropedia(1928)中的对《茶经》的节译本,WilliamH.Ukers所著AllAboutTea中的《茶经》亦系节译本,而由美国FrancisRossCarpenter所译TheClassico ... |
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中国茶文化与创新创业 大学教材 附茶艺教学视频
『简体书』 作者:陈舒慧、贺琼 出版:四川大学出版社 日期:2025-08-01 本教材主要分为三个篇章,分别从茶文化的不同角度出发,涵盖了茶的历史、文化、艺术、创新、创业和经营等多个方面,内容详实完备。 上篇薇“文化——中国茶文化与茶艺”,着重研究中国茶文化的形成与内涵,以及其在国际范围内的传播方式,特别关注中日和中英两国茶文化之间的文化对比。 中篇“创新——中国茶文化创新”专注于中国茶文化的创新 ... |
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海上茗谭
『简体书』 作者:闵行区茶叶学会 出版:上海科学普及出版社 日期:2020-03-01 茶既是平民百姓的生活必需品,也是文人雅士的追逐物。上海是我国*的茶叶集散地和茶叶消费城市之一,本书从上海的茶饮生活及相关物事谈开去,细分茶海钩沉、茶学初探、茶事茶器、茶与保健、茶艺表演、茶饮创新等篇章,既体现民生又呈现文化氛围,既倡导科学又关怀历史人文,将品饮佳茗的产品质量、健康作用以美好的形式、艺术的雅趣来丰富体现。 ... |
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成为有效的领导者:领导者的50堂自我教练课
『简体书』 作者:[美]Brian O. Underhill[布赖恩?昂德希尔 出版:电子工业出版社 日期:2025-08-01 本书覆盖领导者从基层晋升到董事会级别的全周期痛点,比较独特地从领导的视角谈教练价值,精心挑选了52位全球知名“Thinkers 50”教练,针对50个真实场景,提供了50个价值250万美元的通过教练破解10个领导力困局的系统方案,以及世界500强高管真实使用过的50 教练工具。无论你是空降高管、家族企业接班人、转型期管 ... |
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茗花斋杂俎(凤凰枝文丛)
『简体书』 作者:王星琦 出版:凤凰出版社 日期:2021-06-01 本书是一本散文随笔集。凤凰枝文丛第二辑之一种。共分为四辑。一、远足之什,选作者近年来所写游记和文化随笔20篇;二、夜读零札,为读书笔记,具有一定的学术性,兼及可 读性;三、故人往事,选追忆前贤的纪实文字5篇;四、序跋摭揖,是为朋友和弟子们著作所写序文,以及作者自己著作序、跋的选辑。书稿笔致灵动,行文不拘一格,既清新耐读 ... |
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茶道经:汉英对照版
『简体书』 作者:李辉 出版:上海大学出版社 日期:2023-07-01 茶是世界上重要的饮料之一,代表了中国经典的文化。本书以精炼的文言表达形式,从中国传统文化“道”一阴一阳之谓道的层面,对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的“道”与“理”等十二个方面,一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚,娓娓道来,言之成理,言之有据。全书图 ... |
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茶文化与茶艺基础
『简体书』 作者:隋春花 主编 出版:广东旅游出版社 日期:2024-01-01 《茶文化与茶艺基础》教材突破了传统教材的编写体例,以任务为导向,重实操、强能力、求创新,分设茶文化、茶产业、茶科技、茶技艺、茶服务五个模块,从理论到实操,从传统到创新,形成了对大学生和从业人员进行系统培养的全流程,既突出了文化弘扬与技艺传承,又结合了流程创新与等级评价,并通过超级链接拓展了茶故事、茶科普、茶艺术等相关知 ... |
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入镜还素
『简体书』 作者:鄢敬诚著 出版:中国海洋大学出版社 日期:2022-12-01 《入镜还素》是一部纪实文学与纪实摄影集。作者从电视新闻记者的角度,将数年来用相机拍摄积累的新闻图片精选后集纳成册,并配有简短纪实文字解说,形成一部社会学与历史和现实的真实生活记录书籍。该作品的创新性,在于作者用电视新闻记者独特的视角,用图片的方式,用辩证哲学的思维方式,融合亲身经历,以新闻事件和生活中的点点滴滴,用小的 ... |
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宋代点茶文化与艺术
『简体书』 作者:张渤,叶国盛 出版:复旦大学出版社 日期:2024-01-01 本书对宋代点茶史料进行了深度挖掘,图文并茂,以专业的视角与深入浅出的笔触,梳理了宋代点茶文化与历史,介绍点茶之器具与技艺,深入解读宋代点茶文化与艺术;同时,结合现代茶业形势与社会生活诉求,探索点茶艺术的创新与发展。通过宋代点茶文化与艺术的教学,我们注重习得事茶技法,践行与陶冶茶道精神,弘扬传统茶文化。 看完本书,你 ... |
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茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:郑慕蓉,张霞,黄友谊 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)》较全面地解读了茶艺相关内容,突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外,还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶艺等,同时详细阐述了茶席设计、茶艺编创和茶会设计等相关流程,并结合近几年的全国茶艺职业技能竞赛标准,强调茶汤品质在茶艺中 ... |
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茶韵心香(典藏版)
『简体书』 作者:林治 出版:世界图书出版公司 日期:2023-01-01 闲坐小室焚炉香, 剪罢凤竹修海棠。 不问窗外红尘事, 寻得香茗醉日常。 本书作者自幼酷爱诗词歌赋,自投身茶文化事业以来,更坚信诗为心声可言志,茶为甘露能清神,有了诗,生活便如茶,只要懂得品味,定能苦中回甘,使人的身心充满愉悦。本书以茶诗的形式讲述中国茶道精髓,是作者游走名山大川,遍访名茶的过程中抒发对茶的热爱和 ... |
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你好呀,世界!(你好呀,世界!儿童哲理绘本)
『简体书』 作者:龙向梅 著,咕咚 绘 出版:百花文艺出版社 日期:2025-03-01 “你好呀,世界!儿童哲理绘本”是陈伯吹国际儿童文学奖得主、儿童文学作家龙向梅最新创作的一套原创哲理绘本,共包含四册,分别是《万物都有小时候》《你好呀,世界!》《我为什么是一头大象?》《你能陪我去风的故乡吗?》。《你好呀,世界!》是其中一册,讲述了一个关于世界及其多样性的哲理故事。 小熊问妈妈,世界是什么?妈妈告诉他, ... |
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知堂谈吃(全新修订版) 周作人谈吃精华,锺叔河精心编订 上下两册软精装配函套
『简体书』 作者:周作人 著,锺叔河 编订 出版:岳麓书社 日期:2025-03-01 《知堂谈吃》(全新修订版)收录了著名散文家周作人关于“吃”的随笔文章181篇,由著名出版人锺叔河编选,自1990年初版后多次再版,此版参考岳麓书社《周作人作品集》第一辑、第二辑权威版本,新增锺叔河校订内容近200条。本书按照所收文章写作时间(部分根据发表时间)顺序编排,既有江南野菜的时令之美,亦有南北食俗的智慧碰撞;从 ... |
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寻茶记(升级版)
『简体书』 作者:艺美生活 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《寻茶记(升级版)》讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。全书以茶为主题,作者深入走访13大茶区,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。收录了64种名茶,详细讲解了每款名茶的采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 ... |
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喝出健康好体质 豆浆米糊果蔬汁花草茶 营养搭配便携指南
『简体书』 作者:张银柱,孛宝珍著 出版:北京联合出版公司 日期:2024-09-01 豆浆营养丰富,是众多家庭不可或缺的健康饮品,食材多样、做法简单; 米糊和果蔬汁也是喝出身体正能量的优选,是儿童、女性、老年人、病人调养身体的优选养生食物; 花草茶也是本书的独特亮点,借助花草的食补功效,让平日饮品有更多选择,还有轻身、养颜等辅助作用。 这些饮品中含有有丰富的维生素和膳食纤维,对美容瘦身补养都很有好 ... |
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玩出来的世界百科 80个玩转世界的图片谜题
『简体书』 作者:[英]苏西·雷 著 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2025-03-01 本书中, 故事中的两位小主人公菲比·福格和菲利克斯·福格在阁楼中玩耍时, 偶然发现了一些曾经属于他们的曾曾祖父菲利亚·福格的盒子。原来, 他们的曾曾祖父是一名探险家, 在80天内环游了世界! 他们花了好几个小时阅读了他们的曾曾祖父在几十个迷人惊人的冒险经历。然后, 他们就有了一个想法! 他们想追随他们祖先的脚步, 带着 ... |
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