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苏苏爱美食 编著
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桃花扇资料汇编考释
『简体书』 作者：王亚楠著 出版：上海人民出版社 日期：2023-02-01 文献史料是学术研究的基础，对文献史料进行搜集、整理、考辨和阐释是开展学术研究的基础性工作和前提条件。本书从清代、民国间中国和域外的《桃花扇》的版本、别集、总集、 ... |
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觉醒时刻（精选《新青年》时期的48篇作品，领略群星璀璨的文坛风貌，感受《觉醒年代》风云际会的时代思想
『简体书』 作者：鲁迅等著 出版：中国画报出版社 日期：2023-03-01 1.内容经典，涉及范围广，包括小说、论文、述学、随感、诗歌等多种题材，适合阅读和收藏。 本书精选16位先生的代表作品，包括小说、论文、述学、随感、诗歌等多种题 ... |
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安东尼·皮姆的翻译研究之迁移·译史·伦理
『简体书』 作者：王军著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-05-01 前欧盟翻译协会会长安东尼·皮姆，精通英、法、西班牙、加泰罗尼亚和德语，能阅读葡萄牙语和意大利语，是当今国际翻译理论界杰出的学者之一，著作丰硕，学术观点卓诡不伦。本著介绍他在翻译史、翻译伦理以及从文本迁移角度研究翻译方面的贡献。 ... |
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美食地图集：39种菜系环游世界
『简体书』 作者：米娜?霍兰德 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-10-01 作者遍访欧洲、中东、东南亚、非洲、美洲，将其划为39个美食区域，深入挖掘39种菜系的特点。 地理、历史、风俗、美食，环环相扣，不仅展示了某一种美食体系的形成背 ... |
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小眼睛看美食·西餐篇
『简体书』 作者：邬稼铭 出版：海天出版社 日期：2017-11-01 寻味西餐，16岁少年的华丽冒险与蜕变 中英双语，邬式解读西餐的那些事儿 娓娓道来，这世间唯有美食和爱不可辜负 味道，是一个国家留给旅人*温暖的记忆,美食， ... |
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用高压锅做美食
『简体书』 作者：今泉久美, 夏丽云 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-08-01 一本用高压锅烹饪美食书。100道美味高压锅菜谱，150幅图片详解，菜饭汤面甜品，随随便便就能做好菜，第一次下厨就成功！ 用高压锅做菜，食材广泛，调料简单，绿色，健康，原汁原味，尽显家中的味道：在家中用高压锅做菜饭汤粥，全家人可共享美味佳肴 ... |
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美食城堡的安全保卫战
『简体书』 作者：沈建忠 张嵘 出版：知识产权出版社 日期：2018-04-01 本书内容丰富，科学实用，面向青少年，紧贴生活。 ... |
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狗狗美食轻松搞定
『简体书』 作者：可嘉 出版：中华工商联合出版社 日期：2018-06-01 如果你是在为狗狗的以下事情发愁： 如何让狗狗每天吃得更健康？ 如何让狗狗每天吃得不一样？ 如何让肥胖的狗狗吃得好又能实现减肥效果？ 如何增进与狗狗们的感 ... |
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猫咪美食轻松搞定
『简体书』 作者：可嘉 出版：中华工商联合出版社 日期：2018-06-01 如果你是在为猫咪的以下事情发愁： 如何让猫咪每天吃得更健康？ 如何让猫咪每天吃得不一样？ 如何让肥胖的猫咪吃得好又能实现减肥效果？ 如何增进与猫咪们的感 ... |
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九种体质养生美食（第二版）
『简体书』 作者：唐兴官 出版：中国中医药出版社 日期：2018-11-01 本书告诉您如何根据体质进行饮食养生，如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料，运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法，教给您400余道养生美食的制作方法。 ... |
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2015年中国传统美食台历（全彩插图版）
『简体书』 作者：舌尖上的中国美食研究小组 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 ... |
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美食，祈祷，恋爱
『简体书』 作者：伊丽莎白·吉尔伯特[Elizabeth Gilbert] 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-01-01 全球销量破1000万册，全新修订，史上ZUI完整珍藏版。 张德芬安意如赵赵曾子墨李欣频奥普拉希拉里感动推荐。 《纽约时报》等50余家媒体力荐的女性挚爱之 ... |
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美食绘
『简体书』 作者：美学大师委会，崔涛 出版：中国书店出版社 日期：2020-08-01 ... |
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诗词中的美食
『简体书』 作者：刘俞廷 出版：中国旅游出版社 日期：2022-01-01 这是一本集散文、诗词、译文、画作于一体的散文集。 了解中国美食诗词文化的入门之书。精心选取了50首诗词，按类别分为11章，包括“面食”“饭”“粥”“羹” ... |
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分子料理美食
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-12-01 分子料理，是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法，图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发，介绍了应用为广 ... |
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美食天下-川味家常菜
『简体书』 作者：刘可琳 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
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老北京的传统美食
『简体书』 作者：李硕 出版：应急管理出版社 日期：2022-06-01 ... |
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武陵山非遗美食制作
『简体书』 作者： 出版：中国纺织出版社 日期： ... |
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不白吃漫画：这就是世界美食
『简体书』 作者：我是不白吃 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-01-01 ◆ 全网超5000万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作，好吃又会吃，跟着不白吃，见世面，长知识！ ◆ 有的美食让人“惊艳”，有的美食令人“惊吓”，你想知道 ... |
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烟台二十四节气美食文化
『简体书』 作者：刘雪峰，温宝莉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 烟台依山傍海，物产丰富，是中国北方的“鱼米之乡”，为烟台烹饪准备了丰厚的原料基础。丰富、新鲜、名贵、味美是烟台烹饪的原料特点。注重火候、爆、扒、烧、炒、蒸、煮、拔丝等是烟台烹饪的突出烹调方法。善烹海味，特别是小海味菜肴的制作是烟台厨师的拿手 ... |
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