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万物可爱
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：四川文艺出版社 日期：2023-10-01 ☆20世纪文学大家汪曾祺凝练生活意趣的散文精选集，沈从文、张兆和、铁凝高度推崇，生活须有光有影，有晴有雨，有情有心，滋味都含在这里了。 ☆涵盖《端午的鸭蛋》《 ... |
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上海市细菌耐药、抗菌药物应用和医院感染监测报告（2022年度）
『简体书』 作者：衣承东、王明贵 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-10-01 “三网联动”多学科协作督导是上海市AMS的探索试点工作，其成果自“2017年度三网年鉴”至2023年出版的“2022年度三网年鉴”，逐年展示了AMS工作的上海实 ... |
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蘑菇猎人：北美野生蘑菇的地下世界（自然文库）
『简体书』 作者：[美]兰登·库克 出版：商务印书馆 日期：2023-10-01 ★蘑菇人类学！在北美，采集野生蘑菇的是哪一类人群？他们有着怎样的从业经历？20世纪80年代，以野生蘑菇作为优质食材的饮食方式开始流行，美国林木业的衰败催生了第一 ... |
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普通植物病理学实验实习指导
『简体书』 作者：毕朝位 出版：西南师范大学出版社 日期：2017-08-01 “普通植物病理学实验实习”主要是配合“普通植物病理学”的教学内容，帮助学生理解和掌握植物病理学的基础理论，学习基本知识和基本技能的实验指导课程。 《普通植物病理学实验实习指导》编写的指导思想是在培养植物病理学基本操作技能的基础上，以提 ... |
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普林斯顿大学生物图鉴 ：真菌（地球分解者）
『简体书』 作者：[美]布里特·艾伦·邦亚德，著，陈伟，译 出版：湖南科技出版社 日期：2024-01-01 这既是一本真菌知识的入门书，也是一本深入认识真菌的科学书 “什么是真菌？它们如何生活？又与人类有着怎样千丝万缕的关系？”从真菌的定义到它在生态系统中担任的角色 ... |
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花斑木科学与艺术
『简体书』 作者：邱坚、何海珊、甘昌涛 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 花斑木是真菌在木材表面形式的纹样，美观而不确定，给木材带来优秀的装饰效果而不影响木材的结构性能，同时，不需要染料或颜料，环保可靠。本书分析了二十多种真菌对多种木 ... |
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远古植物世界
『简体书』 作者：刘景婧 付琼耀 出版：广西科学技术出版社 日期：2023-09-01 ★广西优秀传统文化出版工程项目。 ★全方位展示广西植物的演化过程，广西境内丰富的植物化石记录。通过广西的远古植物这把神奇的钥匙，为读者打开地质历史世界的大门， ... |
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热病——桑福德抗微生物治疗指南（新译第44版）
『简体书』 作者：桑福德，范洪伟 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2015-03-01 《桑福德抗微生物治疗指南》中译本出版已经10年。自1969年第1版问世，此书均由美国历届感染性疾病学会主席及著名的感染科专家独立编写，并根据病原菌的变迁和抗微生 ... |
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高士其科普童话故事（高士其）
『简体书』 作者：高士其 出版：长江文艺出版社 日期：2017-01-01 本书收录了高士其科普丛书中脍炙人口的《菌儿自传》《霍乱先生访问记》《生物界的小流氓》等多篇童话。作者以幽默风趣的手法，深入浅出地阐释了一个个科学知识。在作者笔下，菌儿们时而在呼吸道里探险，时而在肺港战斗，时而在肠腔里开会，十分调皮可爱，孩子 ... |
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百年百部中国儿童文学经典书系（新版）·我们的土壤妈妈
『简体书』 作者：高士其 出版：长江少年儿童出版社 日期：2015-10-01 中国科普界一面鲜红的气质——中国科普作家协会发起人、原名誉主席高士其先生儿童科学文艺杰作； 包含科学童话、科学小品、科学诗三部分，将科学和文学结合得淋漓尽致， ... |
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《我们的土壤妈妈》
『简体书』 作者：我们的土壤妈妈 出版：长江少年儿童出版社 日期：2016-04-01 ★每个菌儿都有自己的秘密！ ★中国生物学界的霍金，著名科学家、科普作家高士其爷爷科技文艺集，收录《菌儿自传》《我们的土壤妈妈》等经典篇目。 ★一碗碗营养丰富 ... |
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细菌世界历险记（新课标语文必读丛书 科学素养阅读 彩绘版）
『简体书』 作者：高士其 出版：人民邮电出版社 日期：2017-03-01 本套丛书在编写时深入研究了多个案例，针对小学生的阅读特点、难点，通过合理编排设置，一步一步激发学生的阅读兴趣，引导完成整本书的自主阅读。 1.精美前插页 别 ... |
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幸福草（儿童成长小说）
『简体书』 作者：晓月 出版：福建少年儿童出版社 日期：2022-05-01 从名不见经传的杂草，到“点草成金”的宝藏； 从小小的海边山区，走上联合国的大舞台； 让荒漠变成绿洲，让贫瘠的干沙漠变成富裕的金沙滩， 走进《幸福草》的世界 ... |
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粮食与食品微生物学（周建新）
『简体书』 作者：周建新、伍金娥 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书结合现代微生物学和食品科学发展趋势，对食品微生物学的内容进行了系统介绍，并突出食品微生物学的实践应用。全书共分10章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物 ... |
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打造理想水族箱 无须换水的鱼缸养护指南
『简体书』 作者：[日]青木崇浩 出版：人民邮电出版社 日期：2023-02-01 使用菌液自然净化鱼缸，打造一个无臭味、不浑浊、无须换水的鱼缸，让鱼儿能够健康成长 特殊的青木式水蚤技术，可以使鱼缸无臭味、不浑浊、无需换水，满足养鱼爱好者和从 ... |
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蒸馏酒工艺学
『简体书』 作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍， 共分十七章， 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人工窖泥生产技术、 固态法白酒机械化酿造工 ... |
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骨生物学基础与应用（原书第二版）
『简体书』 作者：[美]D.B.伯尔 M.R.艾伦主编，续惠云等译 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 骨生物学是一门交叉学科，本书以分级方式组织编写，系统介绍了骨基础生物学、临床骨科的知识和经典的骨研究技术，并涵盖了骨与其他器官系统（肌肉、免疫系统、神经系统、肠道菌群和肾）之间的关系，以及骨与癌症、糖尿病等疾病的相互作用。 ... |
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现代生物制药工艺学（辛秀兰）（第二版）
『简体书』 作者：辛秀兰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 1.本书内容来源于生产一线，以企业的实际生产任务为主线编写；2.书中知识与能力目标设计与国家职业大典规定的职业标准相对应；3.编写团队由企业专家和院校专任教师共 ... |
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生物制品学（第三版）
『简体书』 作者：王俊丽，聂国兴 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书是在《生物制品学》（第二版）基础上进行全面修订和重新编排而成。全书共分为4篇17章。第一篇生物制品总论，主要介绍了生物制品概述，生物制品的质量管理与控制，生物制品用菌毒种、细胞基质和实验动物，生物反应器，生物制品的制备、贮藏和运输，生 ... |
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超嗜热微生物资源与应用
『简体书』 作者：周顺桂 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 该书主要介绍了超嗜热微生物的系统分类及其极端生境，总结了所有超嗜热微生物的生长代谢条件，并提出了从多种极端嗜热环境中发现、分离、鉴定超嗜热菌的基本程序；从细胞膜、核酸、蛋白质等分子结构上分析了超嗜热微生物的高温适应机制，并归纳了超嗜热酶的生 ... |
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