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	上海弄堂游戏·四季食育童谣（春夏秋冬套装） 『简体书』 作者：王轶美　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2021-08-01 《上海弄堂游戏·四季食育童谣》原创绘本以中华优秀传统文化融入幼儿一日生活为目的，以接口令的方式编创四季食育童谣，通过富有童趣的时令果蔬插图，让孩子们非常直观地感知四季的变化，从亲近孩子生活体验的瓜果蔬菜来普及科普知识，丰富唱童谣、诵经典的教育素材，特配有方言版和普通话版，助力更多的孩子们在学、唱、玩 ...	詳情>>	售價：HK$ 219.6

	DK食物的故事：美味食材的溯源之旅 『简体书』 作者：［英］英国DK出版社 编著　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-08-01 这是一本图文并茂的食物百科全书，带领读者一起探索与我们日常生活息息相关的食材背后的故事。从蔬果到肉类，从蔬菜水果到肉类、从鱼和贝类到谷物豆类、从乳制品蛋类到糖和糖浆、从油和调味品到香草和香料。全书从历史、政治、文化、科学和医学等多方面讲述这十大常见食材的起源，以及与它们相关的文化与背景知识！ 书中 ...	詳情>>	售價：HK$ 229.4

	幼儿园食育——园本化课程的开发 『简体书』 作者：王颖嫣　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-06-01 食育，是通过饮食开展教育，即借助与饮食相关的活动及实践进行德智体美劳等各方面教育，是自然科学启蒙，是融合自然环境、语言表达、身体活动、艺术感受、科学探索等活动整合的儿童教育成长体系。真正的食育既包含了生命、自然、感恩等人类通识文化，又有均衡、协作、饮食习惯等具体的生活文化，是一门令孩子身体健康、精神 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	食鲜小菜自制指南 『简体书』 作者：EI出版社　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-09-01 本书讲解了在家烹制美味菜品的知识。首先讲解了甄选食材的方法以及自制美食的基本技巧，包括烹制前的准备、基本烹饪方法、调料特性的了解等。其次按照水产食材、蔬菜食材、肉类食材的分类介绍了具体细分种类、品牌、味道的*时期以及挑选时的要点。其中包括乌贼、鲭鱼、章鱼、虾、海胆、双壳贝、牡蛎等11种水产食材；白萝 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	食育在中国2019 『简体书』 作者：刘晓洁　　出版：科学普及出版社　　日期：2020-01-01 食育是一种以食物为纽带开展的教育，告诉人们吃什么、为什么吃，怎么吃？本书共分4部分，包括食育的提出、传统文化、国内实践、国外经验。本书图文并茂，从传统文化入手介绍食育的相关概念；梳理汇总我国不同主体，包括政府、企业、学校等在食育相关实践中取得的经验，同时总结国外相关经验，对我国开展科学、系统的食育实 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	千金食治方 『简体书』 作者：姚舜宇　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2018-10-01 本书分为两大部分，*部分是理论研究，在继承孙思邈食治思想的基础上进行理论阐释；第二部分是原文全解，在了解孙思邈医学理论的基础上，对食治篇的一卷原文进行全面注释解读。本书药食解读部分收集了《千金》对所录食物（药物）的具体应用，力求能够全面、深入地反映孙思邈对某种药食的理解与使用方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	张小瑜的粘土食玩 『简体书』 作者：张小瑜　　出版：重庆大学出版社　　日期：2019-06-01 本书是手工大神张小瑜用粘土制作各种蛋糕、甜点、冰淇淋等食玩的手工教程。全书由简单到复杂，大概20个粘土教程，以唯美风贯穿一个粘土的微缩世界。作品风格以梦幻和清新为主，细腻的食玩和唯美风格，将直击每一个少女的心。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门 『简体书』 作者：主 编 周毅副 主 编，龙群华　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门， 从刀具使用方法开始学起， 基础作品练手，创意作品提升， 步骤图来打底，高清视频进阶， 翅膀鸟头爪子、花卉、动物、场景等种类应有尽有， 从入门到精通，一本搞定。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	国家地理动物百科全书：非洲大草原的掠食者与猎物 『简体书』 作者： 著 【意】克里斯蒂娜·班菲 【意】，克里斯蒂娜·佩拉波尼 　　出版：四川教育出版社　　日期：2020-10-01 非洲广袤无垠的大草原上危机四伏，动物为了生存练就了一身本领。这是一场关乎生命的博弈，掠食者与猎物究竟孰胜孰负？抱团求生是否能保证万无一失？单靠速度和蛮力是否就能饱餐一顿？也许你从本书中能发现一些端倪。 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	古人的餐桌·第二席—与历代食家一同赴宴 『简体书』 作者：芮新林　　出版：上海文化出版社　　日期：2021-06-01 历史和饮食文化随笔，从汉至明清的三百多本历代笔记中，寻到食物本味的描写、食物文化的精妙和与食物有关的逸事，成四十六篇食趣之文，分为“蔬谷面饭”“禽兽六畜”“水产海鲜”和“其他”四辑。穿越时空，让今人与古人对话，从中窥见中华饮食的博大精深，以及千百年来一以贯之又不无发展的“民以食为天”的理念，并于吃喝 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	药食心源 ： 中医养生饮食总整理 『简体书』 作者：[美]林大栋，[美]王人庆著　　出版：中国中医药出版社　　日期：2022-12-01 俗话说，“民以食为天”，食物对人体健康的作用无须多言，而药物在一般人看来，只是用于治病的苦涩之物，非不得已不会服用。其实，在中药里面，有很多药食同源的药材，有病治病，无病强身，对人民群众防病治病、养生保健有极大作用。这些药材都是经过无数先民长期实践检验，效果明确，无毒无害，再与一些食物组合，就形成了 ...	詳情>>	售價：HK$ 149.5

	食虫植物（全彩） 『简体书』 作者：李峰 著，张兴 绘　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-07-01 达尔文认为，食虫植物是世界上*有趣的事情，本书以此为题，记录了一大批博物学家对食虫植物的研究工作，以及现代生物学对这些神奇植物研究的延续，还包括中学生在校园中亲自动手的实践。这些无论复杂的、高级的科学实验，还是来源于生活的简单观察、验证，都在努力推广、宣扬理性精神。希望青少年读者能够从复杂的自然中观 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	慢食，慢生活 『简体书』 作者：【意】卡洛·佩特里尼 著　　出版：中信出版社　　日期：2017-10-01 国际慢食运动创始人、30多年来影响全人类生活态度的灵魂人物卡洛佩特里尼代表作。 世界上的很多物种濒临灭绝，与它们一起正在消失的，还有人类创造的食品文化和传统。所谓慢食，强调食品必须符合优良、清洁和公平三大标准：质量好、美味；清洁，生产过程仁慈，对环境没有破坏；提供食物的系统对所有参与劳动的人员在经 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	随园食单 『简体书』 作者：【清】袁枚 　　出版：云南人民出版社　　日期：2019-01-01 ◆《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间，写生活态度，文字清爽可爱。 ◆人生不过几十年，活得要任性，吃得要讲究。 ◆如何对待食物，就如何对待生活。 ◆本版《随园食单》，特邀青年设计师咲白全新设计绘制，配以57幅全彩插图，以现代手法，完美诠释袁枚四十年美食实践。 ◆袁枚，清代文人中活得zu ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	潮166：食色 『简体书』 作者：鲁敏等 著　　出版：人民文学出版社　　日期：2019-11-01 《潮166 食色》是中外作家同题作品集系列的，收录了八位中国作家和八位意大利作家围绕食物和爱欲这一双重主题创作的十六篇短篇小说。这是两国文学创作者和读者之间相识、相参的土壤。它像镜子，反射出两种文化对同一主题不同的解读，是一场围绕食、色而展开的游戏，使这一主题成为交流的主体，沟通与聚合的工具。阅读 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	暴食江湖（增订版） 『简体书』 作者：焦桐　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2017-07-01 《暴食江湖》：美食是绝靼时的救赎，往往能带领我们超越困境。美好的食物总是真情流露，有时温菜，确时狂野，总是渲染着青春活力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.1

	食品应用化学（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：孙艳华　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-07-01 首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程教材的编写出版工作，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	DIY木食器：打造自己的优雅食尚 『简体书』 作者：林耿毅　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2020-08-01 《木工DIY食器 打造自己的优雅食尚》是从台湾引进的一本木工制作书，介绍了用木料制作食器的内容。书中介绍了木车旋的基本知识，包括木车旋所需的设备、木车旋的类别、木料的固定、刀具、基本刀法等，入门简单。木工作品根据车削类型分别做了介绍，如蜂蜜棒、擀面杖、筷架、饭勺、饭碗、甜点盘、砧板、水杯等，作品美观 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.6

	乡食美刻：广西传统糕饼印模珍赏 『简体书』 作者：王来华　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2020-09-01 本书以图文并茂的形式，对300余款广西传统糕饼印模精品进行了分类展示，对广西传统糕饼印模的样式、雕刻技法、审美特征、象征意义等进行了全面细致的赏析，同时记叙了作者收藏糕饼印模的历程和前往广西开展实地考察的经历，围绕小印模与大文化、印模的艺术表现手法、乡食美具的传承保护等问题展开探讨，对广西传统糕饼印 ...	詳情>>	售價：HK$ 353.8

	食品安全（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：李鹏高，陈林军 著　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-10-01 首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程教材的编写出版工作，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

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