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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016 酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨赛教结合的理 ...
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售價:HK$ 100.1

固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017 固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍,共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书,非常具有参考价值。 ...
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售價:HK$ 83.7

餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主 ...
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售價:HK$ 113.1

中华人民共和国普通高等学校联合招收华侨港澳台学生入学考试文科考试大纲(第4版) 中华人民共和国普通高等学校联合招收华侨港澳台学生入学考试文科考试大纲(第4版)
『简体书』 作者:中华人民共和国教育部教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-07-01
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售價:HK$ 39.6

中华人民共和国普通高等学校联合招收华侨港澳台学生入学考试理科考试大纲(第4版) 中华人民共和国普通高等学校联合招收华侨港澳台学生入学考试理科考试大纲(第4版)
『简体书』 作者:中华人民共和国教育部教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-07-01
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售價:HK$ 39.6

全国高等学校德语专业四级考试样题集(上)(19新) 全国高等学校德语专业四级考试样题集(上)(19新)
『简体书』 作者:全国高等学校德语专业四级考试中心  出版:外语教学与研究出版社  日期:2019-12-01
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食品物流学(第二版)(高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材) 食品物流学(第二版)(高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材)
『简体书』 作者:庞杰,孟祥红 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-07-01
本书是在高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材《食品物流学》的基础上,结合编者长期从事食品科学与工程类和物流工程类专业课程教学与研究的经验,基于我国食品物流面临的新环境和全球食品多样化、快捷化的要求,以食品质量安全为导向,详细阐述食品安全控制、食品供应链管理等问题,从全局化的角度寻求食品物流的方案 ...
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售價:HK$ 68.8

社会调查中的问卷设计(第三版)(21世纪社会学系列教材;教育部高等学校社会学学科教学指导委员会推荐教材) 社会调查中的问卷设计(第三版)(21世纪社会学系列教材;教育部高等学校社会学学科教学指导委员会推荐教材)
『简体书』 作者:风笑天  出版:中国人民大学出版社  日期:2014-04-01
本书内容包括六章,即问卷与社会调查、问卷的类型和结构、问卷设计的原则和标准、问卷设计的步骤、问卷设计指导、问卷设计中常见错误分析。从内容来看,一个突出的特点是理论结合实际,各章论述的问题不是泛泛空谈,而是有的放矢。同时,书中举了大量实例,这便于提高读者进行问卷设的实践能力。总之,这是一本有较强的理论 ...
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售價:HK$ 101.4

视听语言与影视拍摄(广播影视节目制作专业新形态系列教材) 视听语言与影视拍摄(广播影视节目制作专业新形态系列教材)
『简体书』 作者:李灿  出版:同济大学出版社  日期:2024-10-01
优秀的影视作品往往通过准确的视听语言传达角色的情感状态,引发观众的共鸣,使观众与作品产生情感联结。本书以广播影视类专业基础课程“视听语言”“影视拍摄”为逻辑串联,对标岗位技能,对教材内容、教材形式、信息化资源进行了“互联网 ”的改编,围绕剧本创作、剧本转化、画面拍摄、空间设计、影视剪辑、声音设计等方 ...
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售價:HK$ 63.8

中国本科医学教育标准——临床医学专业(2016版) 中国本科医学教育标准——临床医学专业(2016版)
『简体书』 作者:教育部临床医学专业认证工  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2017-12-01
2016版标准分为*部分临床医学专业本科毕业生应达到的基本要求和第二部分 临床医学专业本科医学教育标准两部分。*部分涵盖科学和学术领域、临床能力领域、健康与社会领域和职业素养领域4个方面。第二部分包括宗旨与结果、教育计划、学业成绩考核、学生、教师、教育资源、教育评价、科学研究、管理与行政和持续改进1 ...
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售價:HK$ 21.8

智能控制教学设计与指导 智能控制教学设计与指导
『简体书』 作者:李士勇、李研  出版:清华大学出版社  日期:2023-09-01
《智能控制》(第2版)(ISBN为9787302581611)是全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材,全面涵盖模糊控制、神经控制、专家控制、仿人智能控制、递阶智能控制、学习控制、**智能控制及其工程应用实例。本书配套于该教材,为智能控制研究生课程教学提供全面而系统的教学设计与指导,包括学习理论 ...
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售價:HK$ 67.9

融合幼儿园教学活动设计与指导 融合幼儿园教学活动设计与指导
『简体书』 作者:王琳琳  出版:北京师范大学出版社  日期:2023-09-01
本教材在融合教育理论的指导下,依据《幼儿园教育指导纲要(试行)》以及《3-6岁儿童学习与发展指南》,构建学前融合教育背景下幼儿园的教学实践体系,将幼儿园健康、语言、科学、社会、艺术教育的领域内容与融合教育的理念有机结合,体现学前融合教育教学实践的系统性与操作性。教材的主要内容从学前融合教育基本理论、 ...
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售價:HK$ 56.4

以声为径:走进汉语 对外汉语教学 韩语发音教程 HSK发音指导 以声为径:走进汉语 对外汉语教学 韩语发音教程 HSK发音指导
『简体书』 作者:2025,8,26  出版:四川大学出版社  日期:2025-08-01
本书是面向将汉语作为第二语言的学习者的教材。教材系统介绍了普通话的语音知识,内容涵盖汉语语音的基本概念、声母与韵母的发音规则、声调、音变与儿化现象,以及汉语语音的语言特点等。本书从汉语语言发展史、汉字特点和拼音系统的构建入手,循序渐进地帮助学习者理解并掌握汉语音节结构及发音规律,配有详尽的发音指导和 ...
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售價:HK$ 41.8

复旦外国语言文学论丛(译介与传播研究专题) 复旦外国语言文学论丛(译介与传播研究专题)
『简体书』 作者:复旦大学外文学院  出版:复旦大学出版社  日期:2024-04-01
本书收录外国语言文学类学术论文19篇,分别归入【语言学研究】【区域国别学学科建设】【跨学科视域下的诗学理论及实践】【话语变迁与身份塑造】【译介与传播】等五个栏目。每个栏目所选文章均涉及相关领域重点、热点或前沿学术研究,如“中国学龄前孤独症儿童家庭语言政策研究”“区域国别学的超学科方法论””语言学视域 ...
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售價:HK$ 71.3

“新时代中国特色社会主义理论与实践”课程教学实训指导   马克思主义研究文库  党建学习  新时代振兴 “新时代中国特色社会主义理论与实践”课程教学实训指导 马克思主义研究文库 党建学习 新时代振兴
『简体书』 作者:宋静 刘小勤 韩艳伟  出版:光明日报出版社  日期:2024-09-01
本书结合研究生思政课教育教学,旨在高举中国特色社会丰义伟大旗帜,全面贯彻新时代中国特色社会主义思想,通过提炼重点难点,荟茭典型室例等,加强研究生对中国特色社会主义理论的深入学习和对中国特色社会主义实践的深刻把握,引领研究生沿看中国特色社会主义道路拓步向前,为实现中华民族伟大复兴中国梦贡献力量,以高质 ...
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售價:HK$ 109.3

新版课程标准解析与教学指导 美术 新版课程标准解析与教学指导 美术
『简体书』 作者:尹少淳  出版:北京师范大学出版社  日期:2022-08-01
为了帮助广大教师和教育工作者充分了解义务教育课程标准从2011年版到2022年版的主要变化及其背景和原因,从而在教学实践中准确把握新版义务教育课程标准的理念与思想,并将其落实到课堂教学,我们邀请本次义务教育课程标准修订(研制)组核心成员、国内一流的学科课程教材专家、优秀教研员及一线教师研制了这套“义 ...
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售價:HK$ 67.9

新版课程标准解析与教学指导 音乐 新版课程标准解析与教学指导 音乐
『简体书』 作者:杜宏斌  出版:北京师范大学出版社  日期:2022-09-01
为了帮助广大教师和教育工作者充分了解义务教育课程标准从2011年版到2022年版的主要变化及其背景和原因,从而在教学实践中准确把握新版义务教育课程标准的理念与思想,并将其落实到课堂教学,我们邀请本次义务教育课程标准修订(研制)组核心成员、国内一流的学科课程教材专家、优秀教研员及一线教师研制了这套“义 ...
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售價:HK$ 64.4

中国语言资源集·浙江(语法卷) 中国语言资源集·浙江(语法卷)
『简体书』 作者:“中国语言资源集·浙江”丛书编委会  出版:浙江大学出版社  日期:2023-11-01
《中国语言资源集·浙江》,是继《中国语言资源集·辽宁》《中国语言资源集·甘肃》《中国语言资源集·宁夏》《中国语言资源集·北京》《中国语言资源集·广东》《中国语言资源集·山西》后,中国语言资源保护工程标志性成果“中国语言资源集”出版的第八部成果。 按照语保工程一期建设的部署,2015年,“中国语言资 ...
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售價:HK$ 138.0

中国语言资源集·浙江(语音卷) 中国语言资源集·浙江(语音卷)
『简体书』 作者:“中国语言资源集·浙江”丛书编委会  出版:浙江大学出版社  日期:2023-11-01
《中国语言资源集·浙江》,是继《中国语言资源集·辽宁》《中国语言资源集·甘肃》《中国语言资源集·宁夏》《中国语言资源集·北京》《中国语言资源集·广东》《中国语言资源集·山西》后,中国语言资源保护工程标志性成果“中国语言资源集”出版的第八部成果。 按照语保工程一期建设的部署,2015年,“中国语言资 ...
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售價:HK$ 414.0

中国语言资源集·浙江(口头文化卷) 中国语言资源集·浙江(口头文化卷)
『简体书』 作者:“中国语言资源集·浙江”丛书编委会  出版:浙江大学出版社  日期:2023-11-01
《中国语言资源集·浙江》,是继《中国语言资源集·辽宁》《中国语言资源集·甘肃》《中国语言资源集·宁夏》《中国语言资源集·北京》《中国语言资源集·广东》《中国语言资源集·山西》后,中国语言资源保护工程标志性成果“中国语言资源集”出版的第八部成果。 按照语保工程一期建设的部署,2015年,“中国语言资 ...
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售價:HK$ 414.0

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