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	新世纪高等学校葡萄牙语专业本科生系列教材：葡萄牙语综合教程2（第二版）学生用书 『简体书』 作者：徐亦行， 张维琪， 编著　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2025-05-01 《葡萄牙语综合教程》共四册，可供葡萄牙语本科基础阶段教学使用。教材从生活、学习、工作场景的描述等角度着手，深入浅出地传授语音、词汇、句型等基础语法和相关文化知识。本套教材意在培养学生扎实的葡萄牙语听、说、读、写、译等综合语言能力，并拓展其对葡语国家文化的基本认识。 第二册主要用作葡萄牙语本科专业一年 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语视听说教程3（教师用书） 『简体书』 作者：邵楠希， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-10-01 本书为《俄语视听说教程3》配套的教师用书，涵盖了较多启发式教学方案和切实可行的教学建议，是一本综合性教学指南。针对学生用书中的多样化练习，不仅提供了详尽的文本和参考答案，更提供了实用且易于操作的课堂操练建议，旨在帮助教师利用书中素材轻松备课，激发学生的主动性和积极性，从而培养学生的语言运用能力和跨文 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	水利概论 （高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程） 『简体书』 作者：姜弘道 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2010-10-01 本书内容包括水文学与水资源、水环境与水生态、水利工程、水利经济与水利管、理、水利科技与水文化等5篇。《水利概论》为水利学科水文与水资源工程、水利水电工程、农业水利工程等专业的通用教材，供各专业开设“水利概论？课程使用。《水利概论》还可供其他相关专业开设“水利概论”或“水利工程概论”课程使用，也可供社 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	气象学与气候学教程（第2版）（高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水文与水资源工程） 『简体书』 作者：葛朝霞，曹丽青 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-07-01 本书是大学本科水文与水资源工程专业的基础课教材，主要讲述了气象学、天气学和气候学的基本理论和基础知识。全书共有九章，包括大气的基本特征、辐射与热量平衡、大气热力学、大气的运动、大气中的水分、大气环流、天气系统、全球气候系统、气候变化及其对水资源的影响等。 本书适合作高等院校水文与水资源工程专业的教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.5

	水环境化学（第2版）（高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水文与水资源工程） 『简体书』 作者：编者：吴吉春\\张景飞\\孙媛媛\\徐红霞\... 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-01-01 《水环境化学（第2版）》为水利学科教学指导委员会推荐教材。 《水环境化学（第2版）》分为7章，涵盖了天然水的组成与性质、天然水的污染及其主要污染物、天然水中的化学平衡、水环境中的界面过程、水环境中的微生物化学过程、水环境中的光化学过程以及水环境化学的主要研究方法等基本内容，比较全面地介绍了水环境 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	食品法律法规与标准（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：马爱进，马良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《食品法律法规与标准》涵盖食品法律法规与标准基本概念，我国食品法律法规体系，食品标准化基本特征，食品标准化基本原理与方法，食品标准化主要内容，食品标准体系的作用与特点，食品标准体系构建，食品标准制修订，食品标准编写，食品标准实施，食品标准监督以及国际食品法律法规和标准体系等内容，适合高等学校食品科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	高等学校专业动态调整机制研究 『简体书』 作者：王晓玲著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-05-01 本书基于“高深知识、人、社会”三个维度的高等教育问题分析框架，结合复杂适应系统（Complex Adaptive System CAS）理论和机制设计理论，重新界定了高校专业内涵，揭示了高校专业动态调整的三重逻辑：高深知识内在发展逻辑、学生个体成长逻辑、经济社会需求逻辑。专业动态调整本质是三重逻辑的 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语视听说教程3（学生用书） 『简体书』 作者：邵楠希， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-10-01 中俄联袂 倾力打造 本教程适用于俄语专业三年级学生，特点如下： 内容丰富 主题多元，涉及教育、经济、科技、职业、交通、体育等话题，涵盖当代社会与学生生活密切相关的内容 文化对比 语篇选择具有时代性，反映当前社会动态，重视中俄文化差异，强调中国文化传播，引导学生主动思考、积极交流，从培养其语言运 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	新茶饮调制与经营（高等学校茶学专业应用型本科教材） 『简体书』 作者：陈红波，张星海，胡付照　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《新茶饮调制与经营》作为新茶饮行业的第一本专业教材，紧跟时代步伐，聚焦于调饮茶生产和消费市场，阐述了新茶饮概述、新茶饮创作理论基础、新茶饮调制基础、新茶饮调制及创新基本原理、新茶饮经营管理、新茶饮调制案例等内容。本教材以中国茶产业为研究基础，对调饮茶的制作及产品创新、经营管理等内容进行综合研究，既有 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	食品标准与法规（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：韩梅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准解读，解析标准的制定和申请流程，具体化了食品安全国家标准在企 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	材料化学专业实验 普通高等教育“十四五”规划教材 『简体书』 作者：彭云，韩宝军，杨初斌，方玲，李亿保 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-07-01 《材料化学专业实验》以材料化学专业核心能力培养为导向，融合材料化学学科特色，系统构建了“基础技能-材料表征-综合创新”三级递进式实验教学体系。全书共四章，综合汇编了材料化学核心课程的典型实验，包括材料科学基础实验、材料性能测试实验、材料结构与成分分析实验、材料综合性设计性实验四大部分，共计55个实验 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	能源化学工程专业实验 普通高等教育“十四五”规划教材 『简体书』 作者：周满，王非 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-04-01 本教材包含“实验室安全”“能源化学工程专业实验设计”“能源化学工程专业实验教程”和“研究开发实验教程”四个部分，突出工程实验的特点，强调工程观念的培养，注重化工实验的共性问题。其中，能源化学工程专业实验教程包含三部分，共八个实验，可再生能源实验（实验一和实验二）、电化学实验（实验三和实验四）及新型催 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.5

	幼儿心理学（实践应用型学前教育专业规划教材） 『简体书』 作者：焦艳凤　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-08-01 本教材内容上以《3-6岁儿童学习与发展指南》《幼儿园教育指导纲要》为依据，以实用、够用、好用为立足点，从心理过程、个性心理和早期教育等方面对婴幼儿身心发展特点和规律进行了详细介绍。本教材具有以下特色： 1.逻辑严谨、结构清晰。本教材在编排的逻辑体系上是以普通心理学的知识为基础，适当介绍早期教育、幼 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	化学工程与工艺专业实验 普通高等教育“十四五”规划教材 『简体书』 作者：钟璟，刘英杰，刘文杰 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-12-01 本书在介绍实验室安全知识和实验报告要求的基础上，针对化学工程与工艺专业所涉及的主要实验进行介绍，包括化工热力学实验、化工分离技术实验、化学反应工程实验、化工工艺实验和研究开发实验等。其中化工工艺实验又按照培养方向分为石油化工实验、有机化工实验、精细化工实验和无机化工实验四部分。实验针对实验目的、实验 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

	微生物学基础与实训指导（高等职业教育生物技术类专业教材） 『简体书』 作者：吕晓晶，李金宝　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《微生物学基础与实训指导》共分九个学习单元，编写时着重介绍微生学的基本概念、基本知识、基本原理与技能，并且附有微生物学实验指导。同时增加了微生物在生产上应用的有关内容。根据目前高等职业院校专业门类广的特点，试图满足农林、食品、环保、医药等专业的教学需求，为这些专业课的教学奠定良好的微生学基础，掌握必 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	老年营养与膳食指导（职业教育健康养老专业系列教材） 『简体书』 作者：罗清平等　　出版：复旦大学出版社　　日期：2025-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式，以老年人营养筛查评估、老年人营养膳食设计、慢病老年人营养膳食指导、老年营养膳食管理为模块，提取典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教育理念（产 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	社会工作硕士专业学位研究生（MSW）教学案例集（第二辑） 『简体书』 作者：王思斌，全国社会工作专业学位研究生教育指导委员会　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	印刷工艺（全国高等院校艺术专业“十三五”规划教材、教育部高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材） 『简体书』 作者：张洪海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-06-01 本教材系统地梳理了印刷技术的发展简史，介绍了现代印刷的主要分类、工作原理和完整的工作流程。在此理论基础上，针对两个实际操作的印刷项目，结合笔者多年的实践经验，详细讲解了如何制作不同印刷品的印前电子文件，重点突出，难度适中，易于理解掌握电脑软件的使用技巧和印刷工艺的知识点。另外通过对国内外优秀案例的鉴 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-10-01 《百舸争流 更上层楼：教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词（配以视频），并邀请了专家进行专门的点评，方便读者借鉴现有，以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容，转变教学观念 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	合同法分则 21世纪法学规划教材 王利明 『简体书』 作者：王利明 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-10-01 《合同法分则》是《合同法通则》的姊妹篇。《合同法分则》密切结合我国《民法典》合同编及相关司法解释的规定，并在借鉴合同法最新理论成果的基础上，对合同法的相关理论和实务问题进行了全面阐释。《合同法分则》具体探讨了合同编分则的基本制度、规则，包括买卖合同、赠与合同、借款合同、保理合同等典型合同的概念和特征 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

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