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料理完全手册：让新手变达人、达人变大师的料理新常识
『简体书』 作者：[日]松本仲子 译 者，王厚钦 出版：中国纺织出版社 日期：2021-02-01 本书以照片与图表的形式对料理中的基础及专业知识进行了详实的解说，旨在让料理入门者从学习基础料理知识，依照书中的食谱做出美味的料理，也让熟悉料理的人从科学的角度更好地理解烹饪的秘诀和营养学知识，思考更加专业和细节的问题。 书中的料理方法力求达到简便的目的。读者可能会对书中描述的简便操作产生疑问，实际 ... |
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地下工程施工（牛雷）
『简体书』 作者：牛雷，仲崇梅 主编 彭第 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 《地下工程施工》较详细地介绍了公路隧道、城市地下空间等地下工程中较普遍且经常采用的施工技术与方法。本书简单易学，图文并茂，全书共分9章，内容包括钻爆法施工、盾构法施工、岩石隧道掘进机法施工、顶管法施工、沉管法施工、沉井法施工、盖挖法施工、地下工程防水以及地下工程施工监测。 本书为高等院校土木类专业 ... |
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民俗掌故日历4.0版（2022）
『简体书』 作者：仲富兰主编，杨荫深编著，潘方尔绘，康桥文 出版：上海辞书出版社 日期：2021-09-01 《民俗掌故日历4.0版（2022）》的内容主体日历部分采用“民俗 漫画”形式。民俗掌故脱胎于民国民俗学大家杨荫深先生旧著，同时广泛吸收各类民俗学成果，当代著名民俗学家仲富兰教授担任日历主编。漫画家潘方尔先生原创水墨漫画，画面寓庄于谐、雅俗共赏，而又融入画家数十年人生感悟。 《民俗掌故日历4.0版 ... |
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神奇点心店（共4册）（欢迎光临钱天堂，“儿童版解忧杂货店”开张了！）
『简体书』 作者：[日]广岛玲子 著，[日]加加 绘，仲雷雷 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-11-01 本套书围绕一家神奇的点心店——“钱天堂”展开。只有幸运的孩子才能找到这家店，从老板红子手中买到一款带有魔力的点心，实现自己的愿望，解决自己的烦恼。 “美人鱼橡皮糖”，让不会游泳的人能立刻学会花样游泳；“音乐饼干”让不会弹琴的人也能弹出优美流畅的乐曲；“款待茶”则能邀请来自五湖四海的人，陪你谈天说地 ... |
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从零开始学造价——市政工程
『简体书』 作者：踪万振，于艳春，甘远，仲蓉蓉 出版：东南大学出版社 日期：2021-10-01 本书根据《建设工程工程量清单计价规范》（GB50500-2013）、《市政工程工程量计算规范》（GB50857-2013）和地方寄出定额、综合预算定额等编写，系统地介绍了市政工程工程量清单计价及定额计价的基本知识和方法。主要内容包括绪论、市政工程制图基本知识、市政工程识图与构造、市政工程定额、市政工 ... |
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实用职场英语教程
『简体书』 作者：刘须明、谭艳珍、蒋华、王小静、王秀芬、朱宇博、仲其凯、宋涛、 出版：清华大学出版社 日期：2022-02-01 本教材共 12个单元，主题分别为职业规划、企业文化、商务旅行、会议与谈判、现代物流、贸易与电子商务、市场与广告、客服与质量管理、企业伦理与价值观、银行业与金融、安全生产与权益、全球化与未来工作。本教材注重**的职场沟通技巧的训练，话题覆盖多种场景，重点培养学生的职场口语交际能力。本书随配练习参考答案 ... |
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了不起的中国戏剧：柳毅传书（英）
『简体书』 作者：[元]尚仲贤 编剧田鑫鑫 改编 辰露 绘 出版：海豚出版社 日期：2021-08-01 绘本改编自粤剧《柳毅传书》。秀才柳毅赴京应试，途经泾河畔，见一牧羊女悲啼，询知为洞庭龙女三娘，遣嫁泾河小龙，遭受虐待，乃仗义为三娘传送家书，入海会见洞庭龙王。钱塘君惊悉侄女被囚，赶奔泾河，大闹龙宫，救回龙女。三娘得救后，深感柳毅传书之义，请乃叔钱塘君作伐求配。柳毅为避施恩图报之嫌，拒婚而归。多年后柳 ... |
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电子商务理论与案例分析（第3版·微课视频版）
『简体书』 作者：曲翠玉 仲伟娜 主编 宋秀苗 李亚津 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本书系统地介绍了电子商务知识框架各方面的基本理论和知识，包括电子商务概述、电子商务技术基础、网络支付、电子商务的安全、电子商务的物流、跨境电子商务、移动电子商务、电子政务等。在此基础上，以案例分析的形式详细介绍了电子商务中各种商业模式实践，包括B2C、B2B、C2C、C2B、O2O、网络社区、网络营 ... |
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大学英语翻译实训教程
『简体书』 作者：王海燕、仲群、施洋、赵浩宇、王特、张镜雯、孔凡超 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 本教材以课程思政为引领，以主题话题为依托，介绍了与中国文化相关的汉英翻译策略与技巧。本教材共八个单元，每单元由主题导语、真题精讲、真题实训、翻译技巧、语法概览、单元小测和英语话中国七个版块构成，单元结构设计合理、选篇内容丰富全面。此外，所选语篇均来自大学英语四、六级考试真题和相关高质量模拟题，以考促 ... |
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实用大学英语教程综合训练2
『简体书』 作者：刘须明、蒋华、姜丽、梁秋花、朱宇博、仲其凯、李倩、严艳、谢素 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本系列教程依据教育bu制定的《大学英语教学指南（2020版）》和《高等学校课程思政建设指导纲要（2020）》的最新要求，并按照国家大学英语考试委员会发布的《全国大学英语四、六级考试大纲（2016 年修订版）》的标准，广泛遴选国内外的报纸杂志、书籍、讲座、多种媒体上的各类题材文章，涵盖人文学科、社会学 ... |
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实用大学英语教程综合训练1
『简体书』 作者：刘须明、谭艳珍、宋涛、彭静、王小静、冯恩玉、仲其凯、严艳、周 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本系列教程依据教育bu制定的《大学英语教学指南（2020版）》和《高等学校课程思政建设指导纲要（2020）》的最新要求，并按照国家大学英语考试委员会发布的《全国大学英语四、六级考试大纲（2016年修订版）》的标准，广泛遴选国内外的报纸杂志、书籍、讲座、多种媒体上的各类题材文章，涵盖人文学科、社会学科 ... |
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民俗掌故日历5.0版（2023）
『简体书』 作者：仲富兰主编，杨荫深编著，潘方尔绘，康桥文 出版：上海辞书出版社 日期：2022-10-01 《民俗掌故日历》即将开启5.0时代 一元复始，万象更新。 伴随新年脚步，由上海市民俗文化学会会长，华东师范大学教授、博士生导师仲富兰主编的《民俗掌故日历5.0版（2023）》来到了您的案头。 新年新世界，日历也不例外。从2019年的第一版到如今的5.0版，年复一年，我们一直致力于推陈出新。 ... |
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仲实：张仲实画传、忆念与研究
『简体书』 作者：张复 出版：中央编译出版社 日期：2015-01-01 本书为马克思主义理论家、翻译家张仲实的画传。上篇为画传，下篇为纪念文章。张仲实是我党著名的马列著作翻译家和马克思主义理论家。他学生时期就受进步思想的影响，积极投身大革命。1925年即为中共渭北特支第一任书记，并当选为陕西省学联主席，为党和人民的事业奋斗了一生。本书比较全面地辑入了有关张仲实生平、思想 ... |
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仲景归真（繁体竖排版）
『简体书』 作者：陈焕堂 出版：广东省出版集团，广东科技出版社 日期：2009-06-01 ... |
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仲景方药古今应用（第2版）
『简体书』 作者：吕志杰 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-07-27 本书分正编与附翼。正编又分为上部与下部。上部是《经方用药法律与单方治验》，以论药为主。其主要内容有三：第一，探索经方用药之本源，故列《本经》《别录》于前，并精选历代本草学家的相关解析。第二，探索经方用药之法律，故列经方运用于中，此为上部的重头戏，力求深入探索仲景用药心法，总结其规律，使读者学有心得， ... |
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仲景护理学·伤寒卷
『简体书』 作者：王爱荣、刘静、秦凤华主编 出版：中国中医药出版社 日期：2017-04-01 由王爱荣、刘静、秦凤华主编的《仲景护理学 伤寒卷供本科护理学专业使用》是根据张仲景《伤寒论》中有关中医护理的经典论述，结合多年来护理临床实践的心得体会总结而成。编者以六经辨伤寒 为纲领，以辨证施护为核心，分别从六经病的病情观察、生活起居护理、情志护理、饮食护理、服药护理、针灸与护理等方面进行了详 ... |
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地狱（插图版）
『简体书』 作者：[美]丹·布朗 著 ，路旦俊，王晓东 译 出版：上海文艺出版社 日期：2015-09-01 哈佛大学符号学家罗伯特·兰登头疼欲裂地从佛罗伦萨一家医院的病床上苏醒，埋在各种管线与一堆医疗设备里。他完全想不明白理应身处哈佛大学校园的自己怎会来到了意大利。在他依稀的梦境中，一个美得惊心动魄的蒙面女子隔着被鲜血染红的翻腾河水对他低语着：去寻找，你会发现…… 年长的马可尼与年轻的西恩娜两位医生向罗 ... |
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庞贝
『简体书』 作者：[英]罗伯特·哈里斯 著 路旦俊 译 出版：上海文艺出版社 日期：2016-07-01 公元七十九年八月二十四日，维苏威火山爆发，一场惊天动地的灾难毁灭了庞贝。 二十四小时之内，一整座城市埋入地下，一个世界从此戛然而止。 这座城市为何毁灭？为何这么多人同时丧生？至今仍是令人不解的秘密 极富正义感的年轻水务官阿蒂里乌斯最先警觉到灾难将至，他寻求舰队司令、自然学者老普林尼的协助，但却 ... |
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人们都叫我动物
『简体书』 作者：[英]因德拉·辛哈 著路旦俊，辛红娟 译 出版：上海文艺出版社 日期：2016-12-01 我曾经是个人。人们这样告诉我。我自己不记得，但那些打小就认识我的人都说，我那时跟人一样，用两条腿走路 一场毒气泄漏事件造成的人间灾难改变了许多人的命运，其中就包括了小说主人公，一个十九岁的印度男孩。悲惨的遭遇塑造了他动物的特性，他显得愤世、自私、狡诈、报复心强，因为他觉得我是个动物，我不需要像你们 ... |
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墨海生涯记（跟大师学书法）
『简体书』 作者：王学仲 著、孙列，孙锐 编 出版：中华书局 日期：2017-07-01 这是著名书画家王学仲先生讲述自己墨海生涯的一本小书。王学仲是琅琊王氏之后，自幼以书法为志业，本书记述了作者从曲阜到北平、从天津到日本，拜师、求学、访碑、授业的独特经历。本书既可为有志于书法学习的读者提供津梁，也记录了上世纪四五十年代京华美术学院、北平国立艺专、中央美术学院等艺校的历史细节，以及齐白石 ... |
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