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中餐常用酱汁
『简体书』 作者：钱蕾蕾 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-07-01 中国大厨专业传媒的编辑在多年的探店过程中，搜集了数百款自制酱料、酱汁，现精选一百三十余款集结成册，并分凉菜酱汁和热菜酱汁两部分，分12大类分享给广大读者。酱汁配 ... |
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我的青春我的梦：（秋）世界向东我向西
『简体书』 作者：《中学生博览》杂志社选编 出版：时代文艺出版社 日期：2018-08-01 ★精选全国各地中小学生原创美文作品精华，全方位展示了孩子们的真思想、真性情、真成长。 ★凝聚全国优秀同龄作者，以胸中锦绣和凌云笔法，将一年四季、少年心事，裁成百 ... |
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我的青春我的梦：（夏）纸飞机划过的青春
『简体书』 作者：《中学生博览》杂志社选编 出版：时代文艺出版社 日期：2018-08-01 ★精选全国各地中小学生原创美文作品精华，全方位展示了孩子们的真思想、真性情、真成长。 ★凝聚全国优秀同龄作者，以胸中锦绣和凌云笔法，将一年四季、少年心事，裁成百 ... |
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唐鲁孙作品集07：酸甜苦辣咸
『简体书』 作者：唐鲁孙 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-09-01 唐氏以谈吃出名，却也被吃掩盖了他在其他领域的造诣书中相当大的篇幅并非谈吃，而是举凡故都百态、晚清民国人物轶事、典章制度、声名文物、戏剧电影、三教九流全能悉数道来 ... |
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四季手工美味
『简体书』 作者：［日］柳原一成 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-02-01 ●一本搞定82款日式手工料理！春夏秋冬，四季美味不重样！ ●日本料理大师父子亲自执笔，教你用简单的食材做出理想的美味。 ●详细的制作步骤，一步一图，0基础学 ... |
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生活妙招小百科
『简体书』 作者：品质生活研究所 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 是否还在发愁不知道怎么整理在网络上看到的生活小妙招？是否还在探索如何让生活更便捷？是否还没有发现一些让生活锦上添花的小方法？《生活妙招小百科》，是你值得拥有的生 ... |
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零负担轻食（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 想要减肥，先从吃好每一餐开始。 百余道健康轻食大集合，令你身心满足、健康零负担。 详尽的参考热量表，让你更加心中有数。 20年畅销美食图书经验的积累 ... |
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蒸菜、炖菜及汤菜制作
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 ... |
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元宴
『简体书』 作者：徐鲤 出版：中信出版社 日期：2024-08-01 元朝，盛唐之后，再一次多民族融汇，令马可·波罗醉心久居而成奇文丝路兴盛、商贸繁荣的东方帝国。 “象辇巡幸，兽皮金帐，巨瓮盛满紫玉浆。” 伴随四司六局，食肆繁 ... |
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调味品生产技术
『简体书』 作者：刘复军 尚英 出版：武汉理工大学出版社 日期：2017-08-01 本书介绍了各种调味品的概念、分类、原辅料、生产工艺、设备和技术要点等。书中涉及的调味品种类包括酱油、酱品、食醋、豆腐乳、腌制菜、复合调味品等。本书在介绍调味品生产基本原理和技术的同时，力求将调味品行业发展的新动态、新技术（成果）呈现出来。编 ... |
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奇奇怪怪 拼音认读故事书——杂七杂八汤（腾讯视频独家热播动漫《奇奇怪怪》同名故事书，各大卫视陆续暖
『简体书』 作者：灌木互娱 出版：天地出版社 日期：2019-02-01 "奇奇怪怪 拼音认读故事书系列是依据腾讯视频独家热播动漫《奇奇怪怪》的内容编撰而成的认读故事书，已在央视及各大卫视陆续上线！主要针对3~6岁儿童读者，全书共计6 ... |
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喷香肉菜 好吃忘不了
『简体书』 作者：瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 △肉食主义者的盛宴 △爱吃肉，会吃肉，会烹饪肉 ... |
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意大利面（极简慢享西餐）
『简体书』 作者：[法]维维安·雷；蔡慧珍 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 极简方法完全传授，每道意大利面的制作方法简单又条理分明 ? 烹饪原料选用身边常见食材 ? 制作过程一目了然，只用简单几步就能做出一道美味佳肴 ? 舍弃炫目 ... |
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小食光（套装共3册）
『简体书』 作者：la cuisine，边铀铀 杨茜茹 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-07-01 不同的国家，不同的咖啡馆 那么多不同的美味一桌 而HOMECAFE101丛书 想做你的贴身咖啡馆私厨 遴选全球各具特色的咖啡馆招牌餐品 为你定制家中私 ... |
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一个人的元气早餐（分享四季早餐做法，温暖治愈插画师 卤猫 清新绘制制作过程）
『简体书』 作者：深深深蓝Hana著，卤猫绘 出版：中国华侨出版社 日期：2018-07-01 ★美食博主深深深蓝Hana分享四季早餐做法；温暖治愈插画师卤猫清新绘制制作过程。 ★60个令人愉快的心情故事，60道唤醒味蕾的晨间早餐。 ★日系早餐，时尚早 ... |
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亲爱的霸王龙先生
『简体书』 作者：令狐小样 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-06-01 言情小说新锐作家令狐小样燃情力作，看呆萌倔强小女生戏里戏外降服霸王龙先生。 哪怕身在食物链的底端，也不能转身逃走，再微弱向上的力量都值得被尊重。杂草女孩养成，霸 ... |
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舌尖上的中国：中华美食炮制方法全攻略
『简体书』 作者：陈志田 出版：中国华侨出版社 日期：2018-06-01 本书精选1000余道中国经典美味，为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南，助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法，迅速成为烹饪高手。本书几乎囊括了中国各地具代表性的特色美食，让你品尽舌尖上的中国。 ... |
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独行不知芳华久：奥黛丽·赫本传
『简体书』 作者：顾亚红著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-07-01 ★以时代景深，窥探赫本华服包裹下的曲折和黯淡； 怀知己心情，感知她于舞台荧幕后的温度与信仰。 ★ 一场女子奇情与传记笔法的珠联璧合 一段陈年光影与纸笺笔触的 ... |
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欧阳应霁作品·快煮慢食：十八分钟味觉小宇宙
『简体书』 作者：欧阳应霁 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-08-01 十八分钟，习惯滥情的可以下跪向上问天，一生人究竟有多少个十八分钟？又或者你顶回一句，十八分钟，行行企企，什么事也没有发生。 四十个食谱，四十段故事；四十个十八 ... |
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棕榈油的谎言与真相
『简体书』 作者：[法] 艾玛纽埃尔·格伦德曼，张黎 出版：中国文联出版社 日期：2018-09-01 在农产食品加工业和日常消费品中，棕榈油几乎无处不在。棕榈油具有特别的机械特性及热性，在任何温度下都拥有良好的脂滑感，这是任何其他植物油脂材料所无法比拟的。棕榈油的原材料是油棕，巨大的经济收益引发了大量种植，以至于地球的热带地区都被它占领了， ... |
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