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	烹饪化学（第2版） 『简体书』 作者：曾洁 主编，陈福玉，于小磊，许云贺 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的分子式、结构和功能，以及烹饪中色香味和质构的变化、产生原理和涉及的化学反应，如何利用有益的化学反应和抑制不良的化学反应来改善食品的色香味和质构。本书可供烹饪、酒店相关专业的师生参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	出口型低轨资源遥感卫星地面应用系统技术与工程应用 『简体书』 作者：陈元伟 ，张国梁 主编，陆 璐、 邱 磊 副主编　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2019-06-01 本书主要基于出口型遥感卫星系统，介绍遥感卫星系统设计、遥感卫星数据处理与产品标准规范、遥感卫星数据存储管理与分发服务、星地系统大型试验、卫星遥感专题数据产品应用过程中采用的技术和方法，并在*后从大型工程项目管理的角度介绍如何科学有效实施遥感卫星地面应用系统建设与系统运行及运营服务。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	石墨烯：基础及新兴应用 『简体书』 作者：[美]杰米 H.，沃纳等 著，付磊等 译　　出版：科学出版社　　日期：2020-04-01 石墨烯是由单层碳原子构成的理想二维原子晶体，在未来的纳电子器件与集成电路、柔性电子器件、超灵敏传感器等新型电子器件的构建中有广阔的应用前景。本书就石墨烯的研究现状和未来发展趋势进行了全面而深入的介绍，内容涉及石墨烯的结构和基本物理化学性质、制备技术、表征方法以及潜在应用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 262.7

	知识管理 『简体书』 作者：姚伟 主编，张翠娟，杨志磊，林春雪 副主编　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-04-01 本书是中国轻工业“十三五”规划教材。本书从知识管理流程出发，按照知识管理过程的不同阶段设计逻辑结构。首先，系统阐述了知识管理的基本理论，包括知识内涵及知识观、知识管理的内涵、知识管理战略、知识管理价值链及其流程、知识管理伦理；其次，详细阐述了显性知识和隐性知识的具体内涵；再次，在深入揭示知识管理的基 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	全国美术考级系列用书 青少年动漫美术考级（1-3级） 『简体书』 作者：程锋，曲娟娟，王琳 编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-07-01 本书将读者在考级中遇到的每个难点和重点逐个进行解析和说明，在每个级别的介绍中都汇总了一些常见问题，帮助读者快速达到应试要求。全书共分五章。第一章介绍了动漫1级速写考级的大纲要求，以及将正常人比例转化成动漫人物的难点与重点。第二章介绍了动漫2级动漫人物夸张的画法和局部示范，有针对性的解决重点问题。第三 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	全国美术考级系列用书 青少年速写美术考级（1-3级） 『简体书』 作者：程锋，曲娟娟，王琳 编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-07-01 本书将读者在考级中遇到的每个难点和重点逐个进行解析和说明，在每个级别的介绍中都汇总了一些常见问题，帮助读者快速达到应试要求。全书共分五章。第一章介绍了速写1级速写考级的大纲要求以及围绕考级题目展开的动物的分解练习。第二章介绍了速写2级考级考题人物的基本画法级人物分解练习。第三章除了介绍速写三级人物的 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	全国美术考级系列用书 青少年水粉美术考级（1-3级） 『简体书』 作者：程锋，曲娟娟，王琳 编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-07-01 本书将读者在考级中遇到的每个难点和重点逐个进行解析和说明，在每个级别的介绍中都汇总了一些常见问题，帮助读者快速达到应试要求。全书共分五章。第一章介绍了水粉1级速写考级的大纲要求，包括水粉的基本入门知识及水果写生要点。第二章介绍了水粉2级考级考题人物的基本画法级人物分解练习。第三章介绍水粉三级风景的写 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	全国美术考级系列用书 青少年素描美术考级（1-3级） 『简体书』 作者：程锋,曲娟娟,王琳　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-07-01 本书将青少年素描美术考级中的难点和重点逐个进行解析和说明，在每个级别的介绍中都汇总了一些常见问题，帮助读者快速达到考试要求。 全书共分6章。第1章介绍了素描l级考级的考试大纲要求，包括素描入门的基本知识及几何形体、衬布写生要点和重点。第2章介绍了素描2级几何形体组合的画法，包括画面黑白灰关系和空间 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	起点人 『简体书』 作者：[美] 莉斯普赖斯著，于娟娟 译　　出版：北京联合出版公司　　日期：2015-09-01 所有二十岁到六十岁的人都死了。一场孢子战争之后，未来世界的幸存者里，青少年被叫做“起点人”，年长者被叫做“终点人”。“终点人”掌握了资源和话语权，租用流浪青少年的身体以重温青春……只是，一场革命正在沉默中发生。未来，谁将改变世界？ 在畅销30多国的《起点人》《终点人》中，完美展现了美剧般的快节奏、 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	鲨鱼公园儿童大学：机械总动员 『简体书』 作者：张永琪、 王云飞、 刘磊　　出版：北京教育出版社　　日期：2015-01-01 《鲨鱼公园儿童大学》系列科学图书是一套运用新媒体、面向3～12岁少儿读者的优秀原创科普绘本读物。本书系依托中国科学院院士、科学家强大的科研人才队伍，由中科院各学科专家及教育界知名专家联合研发，青少年儿童心理发展研究专家指导、中科院心理研究所与清华大学、北师大专家共同参与完成。书系采用起源德国、风靡全 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.6

	鲨鱼公园儿童大学：牛顿号奇遇记 『简体书』 作者：张永琪、 王云飞、 刘磊　　出版：北京教育出版社　　日期：2015-01-01 《鲨鱼公园儿童大学》系列科学图书是一套运用新媒体、面向3～12岁少儿读者的优秀原创科普绘本读物。本书系依托中国科学院院士、科学家强大的科研人才队伍，由中科院各学科专家及教育界知名专家联合研发，青少年儿童心理发展研究专家指导、中科院心理研究所与清华大学、北师大专家共同参与完成。书系采用起源德国、风靡全 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.6

	鲨鱼公园儿童大学—森林日记 『简体书』 作者：张永琪,王云飞,刘磊　　出版：北京教育出版社　　日期：2015-04-01 《鲨鱼公园儿童大学》系列科学图书是一套运用新媒体、面向3～12岁少儿读者的优秀原创科普绘本读物。《鲨鱼公园儿童大学：森林日记》系依托中国科学院院士、科学家强大的科研人才队伍，由中科院各学科专家及教育界知名专家联合研发，青少年儿童心理发展研究专家指导、中科院心理研究所与清华大学、北师大专家共同参与完成 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.6

	打击要害一招制胜.格斗技能图解 『简体书』 作者：刘磊，王振国 主编　　出版：人民军医出版社　　日期：2015-07-01 编者详尽介绍了与军警格斗密切相关的人体形态和结构的知识，明确了一招制胜的打击点，重点阐述了人体的薄弱环节和要害部位、致伤原理及打击方式。本书内容科学，叙述简明，深入浅出，通俗易懂，文图并茂，针对性和实战性强，主要服务于军队、武警、公安基层官兵，可作为军警格斗训练的辅助教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.1

	鲨鱼公园儿童大学—光的小屋 『简体书』 作者：张永琪、 王云飞、 刘磊　　出版：北京教育出版社　　日期：2015-08-01 《鲨鱼公园儿童大学》系列科学图书是一套运用新媒体、面向3～12岁少儿读者的优秀原创科普绘本读物。本书系依托中国科学院院士、科学家强大的科研人才队伍，由中科院各学科专家及教育界知名专家联合研发，青少年儿童心理发展研究专家指导、中科院心理研究所与清华大学、北师大专家共同参与完成。书系采用起源德国、风靡全 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.6

	高校协同创新机制与人才培养模式研究 『简体书』 作者：邵云飞,何伟,刘磊　　出版：清华大学出版社　　日期：2015-08-01 《高校协同创新机制与人才培养模式研究》主要内容有：第1章绪论、第2章高校协同创新的理论体系、第3章高校协同创新的机理、第4章高校协同创新的有效管理、第5章我国高校协同创新的现状、第6章高校协同创新人才培养及组织平台现状、第7章我国高校协同创新的困境、第8章国外高校协同创新的实践探索、第9章高校协同创 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.8

	鲨鱼公园儿童大学—淘气的地球仪 『简体书』 作者：张永琪、王云飞、刘磊　　出版：北京教育出版社　　日期：2015-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.6

	鲨鱼公园儿童大学—恐龙世界大冒险 『简体书』 作者：张永琪、王云飞、刘磊　　出版：北京教育出版社　　日期：2015-12-01 《鲨鱼公园儿童大学》系列科学图书是一套运用新媒体、面向3～12岁少儿读者的优秀原创科普绘本读物。本书系依托中国科学院院士、科学家强大的科研人才队伍，由中科院各学科专家及教育界知名专家联合研发，青少年儿童心理发展研究专家指导、中科院心理研究所与清华大学、北师大专家共同参与完成。书系采用起源德国、风靡全 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.6

	汽车交规一看就懂 『简体书』 作者：裴保纯，刘磊 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-04-01 《汽车交规一看就懂》包括两大部分，部分讲解了交通安全违法行为记分的规则，第二部分介绍了适用交通安全违法行为的各种情形，以及预防交通安全违法行为记分的各种技巧。本书以《机动车驾驶证申领和使用规定》及其相关的法律、法规为依据，结合实际道路交通状况和作者长期积累的汽车驾驶经验，详细且系统地解答了广大汽车驾 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	管子补注（子海精华编） 『简体书』 作者：[明]劉績補注 姜濤點校　　出版：凤凰出版社　　日期：2016-06-02 《管子补注》精选《中都四子集》中所收《管子补注》二十四卷为底本，参校宋杨忱本、花斋本、四库本，详加校勘，为研究这部先秦学术文化思想的重要典籍提供一个可靠权威的版本。明初刘绩作《管子补注》则是《管子》现存重要善本之一。 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	你其实不用这么累：哈佛人生职场教练给你的46点启发 『简体书』 作者：彼得·布雷格曼 (Peter Bregman),于娟娟　　出版：译林出版社　　日期：2015-01-01 有规划的生活才精彩，有目标的人生更成功。 有的人焦虑忙碌，却离想要的生活越来越远；有的人气定神闲，却能轻松过上想要的生活。你知道为什么吗？ 哈佛人生职场教练告诉你：走好人生四步棋，幸福生活触手可及！ ★ 1: 确定适合自己的生活方式 ★ 2: 规划每年要做的五件事； ★ 3: 每天用18分 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

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