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全国高等学校建筑学学科专业指导委员会,合肥工业大学建筑与艺术
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材:俄语听力教程 (4) 教师用书
『简体书』 作者:俞晶荷, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-12-01 《俄语听力教程4》(教师用书)为新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材,系我社规划稿件,1、2、3册已经出版。第4册全稿整体质量较好,选文十分新颖有趣,编者精心甄选了政治、经济、科技、文学、文化等各个方面的文本,并且做了适当的修改,以使其适合大学三年级下学期学生使用。全稿共16个单元,适合一个学期的俄 ... |
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食品法律法规与标准(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:马爱进,马良 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《食品法律法规与标准》涵盖食品法律法规与标准基本概念,我国食品法律法规体系,食品标准化基本特征,食品标准化基本原理与方法,食品标准化主要内容,食品标准体系的作用与特点,食品标准体系构建,食品标准制修订,食品标准编写,食品标准实施,食品标准监督以及国际食品法律法规和标准体系等内容,适合高等学校食品科学 ... |
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高等学校专业动态调整机制研究
『简体书』 作者:王晓玲著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-05-01 本书基于“高深知识、人、社会”三个维度的高等教育问题分析框架,结合复杂适应系统(Complex Adaptive System CAS)理论和机制设计理论,重新界定了高校专业内涵,揭示了高校专业动态调整的三重逻辑:高深知识内在发展逻辑、学生个体成长逻辑、经济社会需求逻辑。专业动态调整本质是三重逻辑的 ... |
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新世纪高等学校韩国语专业本科生系列教材:韩国语听力教程(初级)学生用书 修订版
『简体书』 作者:金秀子, 编著 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-10-01 本书为《韩国语听力教程(初级)》学生用书修订版,适用于高校韩国语专业一年级教学,同时也可供其他韩国语初学者使用。全书共20个单元与10套综合练习题。每单元围绕一个主题,内容由浅入深,循序渐进,知识性与趣味性兼备,题材与体裁新颖多样,主题贴近生活实际,容易引起共鸣,激发思考,提高综合韩国语能力。 ... |
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材:俄语视听说教程3(学生用书)
『简体书』 作者:邵楠希, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-10-01 中俄联袂 倾力打造 本教程适用于俄语专业三年级学生,特点如下: 内容丰富 主题多元,涉及教育、经济、科技、职业、交通、体育等话题,涵盖当代社会与学生生活密切相关的内容 文化对比 语篇选择具有时代性,反映当前社会动态,重视中俄文化差异,强调中国文化传播,引导学生主动思考、积极交流,从培养其语言运 ... |
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新世纪高等学校韩国语专业本科生系列教材:韩国语听力教程(中级)学生用书 修订版
『简体书』 作者:金秀子, 编著 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-11-01 本书为《韩国语听力教程(中级)》学生用书修订版,适用于高校韩国语专业二年级教学,同时也可供其他韩国语学习者使用。全书共20个单元与10套综合练习题。每单元围绕一个主题,内容由浅入深,循序渐进,知识性与趣味性兼备,题材与体裁新颖多样,主题贴近生活实际,容易引起共鸣,激发思考,提高综合韩国语能力。 ... |
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新世纪高等学校韩国语专业本科生系列教材:韩国语听力教程(高级)学生用书
『简体书』 作者:金秀子, 编著 出版:上海外语教育出版社 日期:2025-02-01 本书为《韩国语听力教程(高级)》学生用书修订版,适用于高校韩国语专业三年级级以上教学,也可供参加韩国语能力考试(高级)的自学者使用。全书共20个单元与10套综合练习题。内容涉及日常生活、文化教育、风土人情、名人胜地、社会焦点等,素材选取从多角度多层面出发,注重全面培养学生综合听力。每单元设计了“听选 ... |
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新世纪高等学校葡萄牙语专业本科生系列教材:葡萄牙语综合教程2(第二版)学生用书
『简体书』 作者:徐亦行, 张维琪, 编著 出版:上海外语教育出版社 日期:2025-05-01 《葡萄牙语综合教程》共四册,可供葡萄牙语本科基础阶段教学使用。教材从生活、学习、工作场景的描述等角度着手,深入浅出地传授语音、词汇、句型等基础语法和相关文化知识。本套教材意在培养学生扎实的葡萄牙语听、说、读、写、译等综合语言能力,并拓展其对葡语国家文化的基本认识。 第二册主要用作葡萄牙语本科专业一年 ... |
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新茶饮调制与经营(高等学校茶学专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:陈红波,张星海,胡付照 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《新茶饮调制与经营》作为新茶饮行业的第一本专业教材,紧跟时代步伐,聚焦于调饮茶生产和消费市场,阐述了新茶饮概述、新茶饮创作理论基础、新茶饮调制基础、新茶饮调制及创新基本原理、新茶饮经营管理、新茶饮调制案例等内容。本教材以中国茶产业为研究基础,对调饮茶的制作及产品创新、经营管理等内容进行综合研究,既有 ... |
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食品标准与法规(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:韩梅 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求,本教材联合一线企业专家,将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合,力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手,讲解我国的食品法律法规框架,然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准解读,解析标准的制定和申请流程,具体化了食品安全国家标准在企 ... |
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房屋建筑学实训指导(第四版)
『简体书』 作者:袁雪峰 主编 出版:科学出版社 日期:2015-08-01 该书为“十二五”职业教育国家规划教材,是《房屋建筑学》(第三版,袁雪峰主编)的配套教材,包括课程设计、现场课和整周实训等。课程设计部分包括墙身、楼梯、屋顶等构造设计,住宅和教学楼的初步设计和施工图设计,单层厂房定位轴线布置和剖面设计等,每个课程设计都根据设计任务编写了建筑设计的方法、步骤,并给出大量 ... |
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微生物学基础与实训指导(高等职业教育生物技术类专业教材)
『简体书』 作者:吕晓晶,李金宝 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《微生物学基础与实训指导》共分九个学习单元,编写时着重介绍微生学的基本概念、基本知识、基本原理与技能,并且附有微生物学实验指导。同时增加了微生物在生产上应用的有关内容。根据目前高等职业院校专业门类广的特点,试图满足农林、食品、环保、医药等专业的教学需求,为这些专业课的教学奠定良好的微生学基础,掌握必 ... |
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老年营养与膳食指导(职业教育健康养老专业系列教材)
『简体书』 作者:罗清平等 出版:复旦大学出版社 日期:2025-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,以老年人营养筛查评估、老年人营养膳食设计、慢病老年人营养膳食指导、老年营养膳食管理为模块,提取典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际,遵循职业教育理念(产 ... |
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追光·铸剑:四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会十年纪实
『简体书』 作者:四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会 编著 出版:中国国际广播出版社 日期:2024-07-01 本书是为记录研究四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会成立十周年而完成的阶段性成果。本书采用客观纪实的手法,按照时间的顺序全方位地记载了该专委会成立的原因、过程,成立后开展的工作以及取得的一系列成果。本书具有一定的资料性与文献性价值,书中每一个章节、陈述的每一个项目都附有完整的图文资料,以便读者和研究 ... |
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婴幼儿游戏指导 微课版(“新标准”婴幼儿托育类专业系列教材)
『简体书』 作者:曹宇 出版:华东师范大学出版社 日期:2024-10-01 《婴幼儿游戏指导》是一本全面介绍婴幼儿游戏理论与实践的教材,本书系统阐述了婴幼儿游戏的基本概念、理论基础、环境需求、人际互动关系以及在不同发展领域(运动、语言、认知、社会性)的具体应用。本书分为三部分共八章:前两章奠定游戏基础,介绍游戏概念与环境需求,探讨人际互动。第四章至第七章按运动、语言、认知、 ... |
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水工钢筋混凝土结构学习指导(第2版)(全国水利行业“十三五”规划教材 “十四五”时期水利类专业重点建设教材 “十三五”江
『简体书』 作者:汪基伟,冷飞 著 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 本书是首届全国优秀教材(高等教育类)《水工钢筋混凝土结构学》(第6版)的配套用书。全书共分12章,前10章的各章顺序与教材一致,内容与教材对应,每章首先列出本章主要内容及学习要求,随后列有知识点讲解、综合练习、设计计算三个单元,其中综合练习附有参考答案。第11章介绍了《混凝土结构设计规范》(GB 5 ... |
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敢闯会创 筑梦未来——新时代中国高校创新创业教育发展报告(上下册)
『简体书』 作者:教育部高等学校创新创业教育指导委员会 出版:高等教育出版社 日期:2021-10-01 为深入贯彻落实《国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》(国办发〔2015〕36号)要求,200所深化创新创业教育改革示范高校梳理建设成果、总结建设经验、发挥示范效应,为带动全国高校创新创业教育改革向纵深迈进、谋划“十四五”创新创业教育改革新思路、构建世界水平中国特色的创新创业教育体 ... |
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大学英语教学指南(2020版)
『简体书』 作者:教育部高等学校大学外语教学指导委员会 出版:高等教育出版社 日期:2020-12-01 为全面贯彻落实党的教育方针和全国教育大会精神,顺应新时代高等教育发展要求,进一步深化大学英语教学改革,提高教育教学质量,根据《中国教育现代化2035》和《关于加快建设高水平本科教育 全面提高人才培养能力的意见》等指导高等教育发展的文件精神,在总结大学英语课程建设和教育教学改革经验的基础上,制订本指南 ... |
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大学俄语教学指南(2021版)
『简体书』 作者:教育部高等学校大学外语教学指导委员会俄语 出版:高等教育出版社 日期:2022-02-01 为全面贯彻落实党的教育方针和全国教育大会精神,顺应新时代高等教育发展要求,进一步深化大学俄语教学改革,提高教育教学质量,根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》、《中国教育现代化2035》和《关于加快建设高水平本科教育,全面提高人才培养能力的意见》等文件精神,在总结大学俄语课 ... |
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大学德语教学指南(2021版)
『简体书』 作者:教育部高等学校大学外语教学指导委员会德语 出版:高等教育出版社 日期:2022-03-01 为全面贯彻落实党的教育方针和全国教育大会精神,顺应新时代高等教育发展要求,进一步深化大学德语教学改革,提高教育教学质量,根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》、《中国教育现代化2035》和《关于加快建设高水平本科教育,全面提高人才培养能力的意见》等文件精神,在总结大学德语课 ... |
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