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	健康影响评价实施操作手册（2021版） 『简体书』 作者：中国健康教育中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	DK有趣的学习：有趣的营养（越吃越健康）（聚焦数理化等12大重点基础学科，一套真正能辅助孩子课堂学习的有趣课外书！） 『简体书』 作者：英国DK出版社　　出版：科学普及出版社　　日期：2025-05-01 “有趣的科学”荣获中国童书金奖。 “有趣的科学”原版系列获得英国皇家学会少儿科普图书奖。 “有趣的科学”系列入选国家新闻出版总署向青少年推荐的百种优秀图书。 你的身体是一架精密无比的机器，而食物就是不可或缺的燃料。《有趣的营养——越吃越健康》带你一探究竟 ·昆虫是有益健康的小吃吗？ ·胃酸 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.8

	作物营养强化对改善人口健康的影响及经济评价 『简体书』 作者：青平等　　出版：科学出版社　　日期：2024-01-01 改善人口健康状况、提高整个民族的健康水平，是当前中国面临的重大战略任务。本书调研了中国农村居民营养健康状况及存在的问题，并从宏观和微观两个层面实证评析了在中国开展作物营养强化项目的健康效益、经济效益和成本效益。此外，本书还构建了中国区域级作物营养强化优先指数，并对其市场推广前景、风险及化解机制进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 259.9

	儿童青少年营养健康科普丛书：合理营养 健康成长（十四五国家重点出版物） 『简体书』 作者：张倩　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2023-07-01 儿童青少年营养健康科普丛书是由中国学生营养与健康促进会编写的面向广大儿童青少年及其父母、老师的健康教育读物，目的是帮助儿童青少年培养健康生活方式，养成合理膳食、科学锻炼、健康作息的习惯，保持心理健康，快乐成长，从而为全民健康奠定基础。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	食物、营养与健康 『简体书』 作者：胡敏，周小军 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-09-01 本书从食物、营养与健康的角度出发，介绍了食物与健康的关系、营养素在人体中的作用、不同食物的营养价值、特殊人群营养、运动营养与健康、合理营养与膳食指南、营养与疾病、食品安全等内容。本书融科学性、知识性、趣味性于一体，理论联系实际，通俗易懂，应用性强；可作为高等学校相关专业公共选修课的教材，也可作为食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	迈向健康中国：长三角卫生健康治理最佳实践（第四辑） 『简体书』 作者：张录法 罗津 黄丞　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2025-09-01 本书系“健康长三角理论与实践丛书”之一，由上海交通大学健康长三角研究院组织编写。本书以“第四届长三角卫生健康治理最佳实践案例评选”的23个获奖案例为基础整编而成，充分展现了上海市、江苏省、浙江省、安徽省在管理创新、区域协同、赋能基层、重点人群及智慧健康五大领域的特色实践和创新探索。各案例背后的运作机 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	运动营养与健康 『简体书』 作者：王茹，常翠青　　出版：科学出版社　　日期：2022-08-01 本教材是普通高等教育体育学一流本科专业系列教材之一，通过对运动营养与健康概述、营养素与健康、运动营养与能量等基础知识的介绍，从肥胖症、血脂异常、糖尿病和高血压等慢性疾病的定义、流行现状与趋势、危害、评估方法、病因、机制、运动干预措施和营养干预措施等多方面提供科学而实用的慢性疾病防治知识。全书注重实践 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	食品营养与健康 『简体书』 作者：王会 黄广学 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-03-01 本书按照教育部高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求，参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师三级”大纲基础知识和技能要求，融入营养学科的进展与“职教20条”中“1 X证书”行业发展的需要编写。全书共五个模块，分别为:模块一营养学基础，模块 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：冯宪超，陈琳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-02-01 运动食品营养学是运用营养学的基本原理和方法研究人体在运动过程中的膳食搭配、营养需求、营养因素与运动能力、机能适应、体力恢复及疾病预防之间关系的一门学科，是营养学的分支。本教材系统阐述了食品营养对人体运动行为和生理变化影响的基础理论及健身人群在运动过程中如何科学膳食，为健身运动过程中人群的膳食搭配提供 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	为健康生活加“油”：食用油营养与安全知识手册 『简体书』 作者：何东平 等主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-04-01 油脂是人类膳食重要的成分之一，食用油与我们的生活息息相关。随着对油脂营养和理化性质的认识不断深入，以及人们生活水平的提高和健康意识的增强，公众对食用油的安全营养有着更高的要求。本书精选 122 个百姓关心的食用油营养与安全方面的热点问题并进行解答，包含食用油的概念、生产加工、消费、营养、安全、储存等 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	中国—中东欧国家教育合作优秀案例选编 『简体书』 作者：中国教育国际交流协会　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-12-01 中国—中东欧国家教育合作优秀案例选编 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	农产品质量安全与营养健康科普大全（三） 『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全中心 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-05-01 农产品质量安全问题是影响国计民生、牵动产业发展的关键性问题。本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集，主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安全和健康话题，以及主要农产品的营养价值，另外，还有产地环境与 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	营养与健康促进 『简体书』 作者：叶心明　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2021-09-01 本教材以营养促进人体健康、提高各类人群健康水平为着眼点，以高中生物学知识为起点，以提高在校大学生营养科学素养、普及营养与健康促进的基础知识为目的，重点阐述营养学的基本理论和基础知识，并通过营养学的理论和实践，提高不同年龄段和不同生理功能人群、运动员和运动健身人群以及慢性病人群的合理化饮食水平，进而提 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	膳食营养与健康 『简体书』 作者：谢世平、朱春兰、生吉萍、朱玉焕、刘金平　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-06-01 《膳食营养与健康》倡导健康饮食新思路，是健康管理专业和食养配餐专业的核心必修课程，旨在指导学生传承“民以食为天”的智慧，传播“食以安为先”的文化，推广“养以食为本”的理念，从而增强中华民族优秀饮食文化自信，为促进人民身心健康做出贡献。 《膳食营养与健康》以中华饮食文化起源和一年四季食养配餐为主线，贯 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	犬猫胃肠道营养学（6种试验，7大知识体系，全面了解犬猫饮食结构，健康喂养，成为“毛孩子”的营养专家） 『简体书』 作者：石青松　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2025-03-01 本书从犬猫的胃肠道解剖特点以及消化生理特性的角度，阐述了犬猫消化吸收食物的过程和特征。通过测试与分析不同水平、类型的营养素，如蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维以及功能性原料等在犬猫体内消化吸收的情况，收集各类试验数据，以验证这些营养素对犬猫胃肠道健康的影响。 本书以动物体内试验的方式，研究当前中国宠物 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	中国工伤预防管制改革研究 『简体书』 作者：汤梅梅，朱衡，蒋玲　　出版：经济科学出版社　　日期：2023-08-01 面对劳动安全保障不完全、企业经济负担重的双重难题，要求政府不能只强调工伤预防管制所带来职业工作环境改善的社会安全效益，而忽视企业经济发展。本研究遵循从社会管制经济学理论中探索“共赢”的工伤预防管制作用机理—在现实中寻求“共赢”管制理论存在的可能性—以中国工伤预防管制为样本进行实证检验—为了实现“共赢 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	营养与健康（第5版） 『简体书』 作者：[美]Joan Salge Blake[琼·萨尔格·布莱克]　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-12-01 营养是人体消化、吸收、利用食物或其他营养物质的过程，营养学是研究食物对人体作用的科学，其研究内容包括食物进入机体内的变化，目的是指导人们如何选择食物来保障机体的正常生长。本书内容极其丰富，不仅涵盖了各种营养物质的消化吸收及各年龄段人群的健康饮食指导，而且吸收了新的科研成果和热点话题，并将营养科学与个 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	营养健康的面包 『简体书』 作者：[韩]李宥璇，关慧 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-06-01 《营养健康的面包》介绍了作为主食也毫不逊色的营养餐包制作方法。 餐包的基础是面包，意大利的代表餐包有夏巴塔和佛卡夏，贝果也是众所周知的早餐包。先从牛奶面包的制作开始吧！把牛奶面包作为基础，在这之上添加其他各种健康食材就能轻松制作出只属于自己的面包，如切片面包、早餐面包、奶油芝士核桃面包等大家都喜欢 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	中国卫生健康统计年鉴（2022） 『简体书』 作者：国家卫生健康委员会　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2022-09-01 是一部反映中国卫生健康事业发展情况和居民健康状况的资料性年刊。收录了全国及31个省、自治区、直辖帀卫生健康事业发展情况和目前居民健康水平的统计数据，以及历史重要年份的全国统计数据。本书收编的内容截至2020年底。本书分为16个部分，即医疗卫生机构、卫生人员、卫生设施、卫生经费、医疗服务、基层医疗卫生 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	中国卫生健康统计年鉴（2021） 『简体书』 作者：国家卫生健康委员会　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2021-10-01 本书是一部反映中国卫生健康事业发展情况和居民健康状况的资料性年刊。收录了全国及31个省、自治区、直辖帀卫生健康事业发展情况和目前居民健康水平的统计数据，以及历史重要年份的全国统计数据。本书收编的内容截至2020年底。本书分为16个部分，即医疗卫生机构、卫生人员、卫生设施、卫生经费、医疗服务、基层医疗 ...	詳情>>	售價：HK$ 241.6

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