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	食品营养与安全（聂青玉） 『简体书』 作者：聂青玉、高爽 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	硬件设备安全攻防实战 『简体书』 作者：[加]科林·奥弗林[Colin O’’Flynn][美]贾斯　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-01-01 1.嵌入式设备安全领域的推荐之作，备受专业人士赞誉，知识体系全面，涵盖从嵌入式设备架构、安全威胁建模到电学基础、攻击技巧以及分析方法等多方面知识，为读者构建完整 ...	詳情>>	售價：HK$ 131.8

	应急科普与安全文化 『简体书』 作者：张英，管华　　出版：地震出版社　　日期：2024-11-01 在人类社会的漫长发展历程中，安全始终犹如明灯一般，照亮我们前行的道路，为我们提供安全的保障。它们是人类文明进步的显著标志，更是我们应对各种自然灾害、事故灾难等突发事件时不可或缺的坚实后盾。然而，随着时代的快速变迁和科技的日新月异，应急科普与 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	数据安全与治理 『简体书』 作者：陈庄、邹航、张晓琴、张峻峰、黄远江、刘红兵　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-06-01 系统阐述技术体系：密切结合我国大数据产业、数据安全产业的特点，系统阐述数据安全与治理的内涵、特点，全面论述数据安全与治理的方法、原理。 合理编排应用案例：针对 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	Web安全与防护 『简体书』 作者：王立进　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-11-01 Web 系统是目前最为流行的架构，由于它是黑客攻击的重要目标，因此迫切需要大量掌握Web 安全攻防技术的人才提高其安全性。本书结合渗透测试项目实施过程，分为Web 系统安全技术基础、信息收集与漏洞扫描、利用漏洞进行渗透测试与防范、项目验收4 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	机械与电气安全 『简体书』 作者：景亚杰　　出版：冶金工业出版社　　日期：2023-06-01 本书以安全技术理论为基础，分析了电气安全事故的起因、对人体的危害、防护技术和机械安全技术等。全书内容包括电气安全概论、触电防护、电气设备、电气线路、电气防火防爆、静电防护及雷电防护、电气安全管理、机械安全概述、机械安全技术等。本书可作为高等 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	医学信息安全 『简体书』 作者：沈百荣　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-03-01 未来医学发展与大数据、信息化和人工智能密不可分，疾病或健康相关数据和信息成为医学学科发展的关键要素；另一方面，随着互联网移动技术的普及、云计算的广泛应用，医疗保 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	化工安全与环保 『简体书』 作者：杨帆 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2023-08-01 《化工安全与环保》一书不但阐述了化工过程安全的基本原理和应用，主要内容有防火防爆的技术措施、化工设备安全设计与技术、危险性分析方法和安全评价，还阐述了化工生产对 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	安全人机工程学 『简体书』 作者：孙贵磊 胡广霞　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-09-01 本书从人、机、环三个方面介绍安全人机工程学的主要内容。第1章系统介绍了人机工程学与安全人机工程学研究的发展历程、基础理论与研究方法；第2～5章从人体形态的测量、人的生理与心理、人体生物力学特性与职业性损伤、人体作业特征等几方面，系统介绍了“ ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	婴幼儿安全照护 『简体书』 作者：王福利　　出版：科学出版社　　日期：2022-08-01 婴幼儿安全照护是中职幼儿保育专业的一门专业核心课程。本书根据幼儿保育专业的教学标准编写，立足托幼园所安全管理体系，着眼于安全管理中各要素内容，系统整理涉及托幼园所安全管理的八项制度、安全工作职责和应急预案，梳理保育师、婴幼儿、家长三个层面的 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	新兴技术安全治理 『简体书』 作者：丁迪　　出版：格致出版社　　日期：2024-09-01 · 聚焦重大现实议题，理论和实践相结合，破解治理困局 · 综合案例研究，具体论述成生物学、人工智能技术、互联网科技治理难点 · 深入剖析新兴技术治理领域的战 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	电力大数据安全 『简体书』 作者：田建伟，朱宏宇，乔宏，方璐　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-10-01 紧跟国家加大大数据、人工智能技术研究的步伐，紧扣产业互联网发展热点 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	Linux安全实战 『简体书』 作者：李强　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-05-01 权wei：安全、运维、研发及教育培训等领域多位专家联合推荐 实战：贯穿纵深防御、安全扫描、备份数据和入侵检测全流程 训练：123个手动实操、12组实战案例 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.9

	无人机飞行安全与管理 沈威力 『简体书』 作者：沈威力　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-04-01 本书是了解和学习我国民用无人机管理的文献作品，为无人机产业良性发展、科学管理、高效服务提供理论指导和决策参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	安全工程数值模拟 『简体书』 作者：梅丹，王洁，陈旺生　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-01-01 本书根据作者多年的研究案例，以最新的数值模拟方法和软件为中心，以技术应用为目的，系统的梳理数值模拟方法在安全科学与工程学科不同方面的应用，旨在为安全领域的工程师 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	Web安全应用与防护 『简体书』 作者：代锐锋、陈岩、宇文啸冬、贾致真、张智秀　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-11-01 本书覆盖Web安全基础知识，并通过实践项目抢货读者网络防御能力，理论与实践并重。配有微课视频、教学PPT、课程标准、实验环境、源代码以及工具包，便于老师教学和学 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	饮食文化与食品安全 『简体书』 作者：邓安平著　　出版：苏州大学出版社　　日期：2024-12-01 本书可帮助读者进一步了解食品中营养成分的性质和功能，了解食品添加剂的种类、性质和作用，了解食品中存在的有毒有害物的性质、存在方式、对健康的危害，以及预防、监管措 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	数字与安全——数智时代安全先锋 『简体书』 作者：万紫骞　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-06-01 本书汇聚我国大数据及网络安全、信创行业各领域专家的从业经验及行业观点，起到促进数据及网络安全行业知识交流，提升信创安全行业影响力的作用。可作为数据及网络安全从业人员的行业读物，为从业者提供发展建议，亦可作为数据及网络安全相关专业学生的参考用 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	二进制安全基础 『简体书』 作者：郑天明　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-01-01 《二进制安全基础》以网络空间安全中常见的二进制安全技术为主线，详细介绍 C 语言反汇编技术、二进制漏洞挖掘和软件逆向分析基础技能。 《二进制安全基础》配套示例 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	Web开发与安全 『简体书』 作者：杨同峰、殷立峰　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-07-01 从入门到精通，内容全面。这是一本Web初学者可以看懂的书，本书从开发技术讲起，至安全技术终结。开发技术包含HTML、CSS、JavaScript等Web前端技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

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