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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [美]本杰明·罗伯特·里奇口述，张澎等译 ”共有 10398 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	饮食之道：餐桌上的文化人类学（透过食物的产地、烹调和品鉴，了解与我们密不可分的饮食奥秘与演化史！） 『简体书』 作者：[美]本杰明·A.沃加夫特，[美]梅里·I.怀特　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2025-05-01 小小一盘食物堪称自然历（我们烹饪用到的动植物食材的演化过程）和人类历史（我们“引导动植物演化”、饲养动植物和用其做菜的进程）的集大成者。试问可曾有饥肠辘辘的食客停下来对此一探究竟？ 从农业的起源到当代对于“地道风味”的争论，从威尼斯香料贸易到哥伦布大交换，从古罗马的加鲁姆鱼酱到越南鱼露，从波斯帝国 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	月亮是夜晚的伤口——罗伯特·瓦尔泽诗集 『简体书』 作者：〔瑞士〕罗伯特·瓦尔泽　　出版：译林出版社　　日期：2016-05-01 本书收录了20世纪上半期瑞士作家、德语文学大师罗伯特瓦尔泽的诗歌60多首。瓦尔泽的诗作中，既有对艺术品的评鉴，也有记录自己日常生活的诗，有许多诗作是瓦尔泽做底层工作的所见所感，不同程度地反映了他的情绪的变化。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.2

	老北京人的口述历史 『简体书』 作者：定宜庄　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-11-01 本书口述者的选择和谋篇布局都很讲究，旨在以老北京三代人的生活与传承为主线来较全面地反映老北京城变迁的历史，是*部以口述史的方法研究北京历史的专著。作者具有很好的历史和口述史专业素质，访谈、整理、注释都很规范，每篇前的访谈者按对该访谈的特点和精彩之处都有提纲谐领的交代。访谈的提问有意思，语言极有韵味， ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	北京非物质文化遗产传承人口述史（全五册） 『简体书』 作者：北京文化艺术传承发展中心　　出版：中国画报出版社　　日期：2023-07-01 通过5五位传承人及周边人员进行采访，对被采访人的口述资料进行整理，完整讲述了传承人人生经历，包括学艺经历、传承人的家族或师承关系以及对传承人的从艺有重要影响的人物和事件。全面呈现了非遗项目的实践与传承，体现出非遗的精神内涵和传统文化的独特魅力，是进行相关历史研究的宝贵资料。 本套书采访的5位传承人 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

	平凉路2767弄--上海十九棉百年工房口述史（增订本） 『简体书』 作者：张力奋 著　　出版：学林出版社　　日期：2024-01-01 “平凉路 2767弄”是上海城市更新的一个缩影，本书通过16位普通居民及1位街道旧区改造负责人的口述史，辅以历史大事记和 120 幅各阶段图片，生动地呈现了十九棉工房这一自成单元社区的百年变迁，还原了建筑、居住空间、社区与日常生活的历史演变，是一部关于“都市考古”的社会学著作，为发掘和保存上海的城市 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	我与中国当代民间文学：刘锡诚先生口述（民间文化新探书系） 『简体书』 作者：北京师范大学非物质文化遗产研究与发展中心　　出版：商务印书馆　　日期：2023-12-01 刘锡诚先生的学术经历贯穿民间文艺学发展史，他始终紧跟时代前沿，旁涉多个领域，强调跨学科的整体研究，其研究具有开阔的国际学术视野，体现出了相当的广度和深度，具有较高的学术成就。本书是刘先生的访谈口述，由8篇访谈组成，围绕刘锡诚先生从事民间文学的经历，以具有影响力的大事件为标志，系统地展示了刘先生在民间 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	影戏人生：赵元访谈录（中国电影人口述历史） 『简体书』 作者：陈墨 编　　出版：中国电影出版社　　日期：2023-12-01 本书系国家出版基金资助项目“中国电影人口述历史”系列丛书之一，采访人通过与电影艺术家赵元导演及其家人的访谈，以时间为轴，全面履现了赵元导演的成长、学习、工作经历、人生历程，展现了这与新中国一同成长起来的电影艺术家对电影艺术、人生、社会的深刻思考。读者通过本书可以获悉电影学、电影史方面的知识、资料，还 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	香山如磐　红色永续——香山革命历史口述文辑 『简体书』 作者：香山革命纪念馆　　出版：中共党史出版社　　日期：2024-03-01 全书共整理收录了28篇与香山革命历史有关的亲历者及革命后代的口述史文稿。全书共分：立党为公 风范长存；对党忠诚 革命到底；百川归海 协商建国；平凡岗位 见证历史四篇，通过讲述我党重要党史人物及民主党派代表人物、海外华侨、国际友人、少数民族、人民解放军战士等对香山历史的回顾，全面展现中共中央在香山的革 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	我在现场——摄影家口述 『简体书』 作者：王岚，郑正恕　　出版：上海教育出版社　　日期：2019-06-01 全书收录了20多位新闻摄影记者的口述，基本涵盖了上海当代新闻摄影主要代表人物，勾勒了上海新闻摄影记者的代际传承，也是*次把新闻摄影记者由历史现场的"他者"变成"主角"，具有特殊的意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	口述渝北党史 『简体书』 作者：中共重庆市渝北区委党史研究室　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2021-12-01 根据《中共重庆市委党史研究室关于开展庆祝中国共产党成立100周年专题课题的通知》（渝委史〔2019〕40号）文件精神，中共重庆市渝北区委党史研究室开展《口述渝北党史》的编写出版工作。本书以渝北历史发展为主线，以重大事件、重要人物、重大活动为重点，精选精编不同时期亲历者、亲见者、亲闻者的回忆、口述资料 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	新中国口述史（1949—1978） 『简体书』 作者：曲青山 高永中　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2015-04-01 本书以丰富的史料为基础，以口述历史、回忆录的形式，展现了新中国成立初期近三十年的重大决策和重大事件始末，以口述史的形式，让亲身经历和见证新中国历史的老领导、老同志追忆细节，真实、生动、具体地再现历史，为党史国史研究提供手资料，也为广大党员、干部、群众提供生动鲜活的新时期党史读本。本书由中央党史研究室 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	数学思维2：代数与几何（原书第7版） 『简体书』 作者：[美]罗伯特·布利策　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书是一本非数学专业主要是文科及艺术类专业的数学教材，讲述方式活泼，案例贴近生活，读者可以在轻松学习中体会数学乐趣和意义。全书分为三大部分：归纳和演绎、逻辑和数；代数和几何；概率统 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	数学思维3：概率、统计与图论（原书第7版） 『简体书』 作者：[美]罗伯特·布利策　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书是一本非数学专业主要是文科及艺术类专业的数学教材，讲述方式活泼，案例贴近生活，读者可以在轻松学习中体会数学乐趣和意义。全书分为三大部分：归纳和演绎、逻辑和数；代数和几何；概率统 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	一个孩子的诗园 『简体书』 作者：罗伯特.路易斯.史蒂文森　　出版：山东科学技术出版社　　日期：2024-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.7

	“伽利略号”火箭飞船 『简体书』 作者：罗伯特·海因莱因　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2024-09-01 为了实现登月梦想，卡尔格雷福斯博士和三个热爱火箭的男孩一起经过艰苦卓绝的努力，成功地把一枚火箭改造为一艘可以登月的飞船，将其命名为“伽利略号”。三天后，他们顺利登陆月球，建立基地。当他们尝试与地球通信时，却收到了来自月球的信号…… ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	火星少年 『简体书』 作者：罗伯特·海因莱因　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2024-09-01 《火星少年》是一部关于火星移民的经典科幻小说，首次出版于1949年。故事的背景设定在未来的火星上，描述了两名少年与一只火星生物的冒险经历。 吉姆生活在火星的人类定居点上。火星上的大部分人类定居点都是由火星公司管理的，而火星公司在地球政府的控制下运作，给移民地居民带来了很多限制和不公平待遇。移民地 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	法律职业的起源：古代雅典的律师和诉讼当事人 『简体书』 作者：罗伯特·J.伯纳　　出版：法律出版社　　日期：2024-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	一个孩子的诗园+动物素描2册 小学生课外阅读英国儿童文学中的国宝级诗集动物小说 『简体书』 作者：罗伯特.路易斯.史蒂文森 等　　出版：山东科学技术出版社　　日期：2024-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.8

	气候的未来：减缓和适应气候变化 『简体书』 作者：罗伯特·S.平狄克著　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2024-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	新东方 小书虫国际大奖小说成长版了不起的富兰克林 小学生3年级8-10岁独立阅读儿童成长克服“社恐”成长的勇气 『简体书』 作者：[美]罗伯特·罗素　　出版：海豚出版社　　日期：2024-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.4

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