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[美]文森特·拉弗雷特
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轻松烹饪,一口铸铁锅就OK!
『简体书』 作者:[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒] 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 用铸铁锅做菜好处多多:它耐高温,可在煤气灶、电磁炉、烤箱间任意转换。它导热性能好,不论快熟还是慢炖,都是你制作酱汁和煨炖类菜肴的绝佳选择。它的"窒息式”烹饪法(盖上锅盖加热)能防止水分流失,避免食物烧干,*程度地保持原汁原味,也能让各食材味道充分融合。 尽管发挥你的烹饪创意,大胆使用铸铁锅吧!不管是 ... |
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百变磅蛋糕,一个模具就OK!
『简体书』 作者:[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒] 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 快餐、野餐、开胃前餐、早午餐、午后小食……不论何时,磅蛋糕都是完美之选。你可以按照本书中提供的多种磅蛋糕烘焙食谱,挑选制作时髦的无花果磅蛋糕、帕尔玛火腿磅蛋糕,充满异域风情的咖喱香菜磅蛋糕等,还有奇特的鱼肉磅蛋糕及经典的法式磅蛋糕??????在好吃又朴实的甜点前,相信你定会在甜美中融化烦恼,心生欢喜 ... |
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化学,不纯粹的科学
『简体书』 作者:[法国]贝尔纳戴特?邦索德?文森特 出版:北京邮电大学出版社有限公司 日期:2018-06-01 本书采用一种历史性的眼光,描述和介绍了化学发展过程中,在观念上所引起的核心问题。作者调动复杂的主题,探索了化学的具有负面形象特点的传统。然后,提出了积极的具有价值的化学本身在未来发展中所应该具备的反应和态度。本书的结论和化学的发展的方向,反应了21世纪人们对化学这门学科的一些道德思考。是的,我们如何 ... |
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与爱德华共进晚餐
『简体书』 作者:[美] 伊莎贝尔·文森特[Isabel Vincent] 出版:中信出版社 日期:2018-10-01 伊莎贝尔遇到爱德华的时候,两人都正面对着人生的交叉路:他一心只想追随逝去的爱妻,而她已经做好准备,打算从此放弃爱情。她以为,自己只不过是给爱德华远方的女儿帮个忙,偶尔去探望一下这位在纽约独居的耄耋老人,可万万没想到的是,这位做得一手超美味烤鸡和空气般轻盈的杏子舒芙蕾的老先生,竟然改变了她的人生。 ... |
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思考的艺术(原书第11版)
『简体书』 作者:[美] 文森特?,赖安?,拉吉罗[Vincent,Ryan 出版:机械工业出版社 日期:2019-04-01 思维活动是自动完成的吗?能不能通过主观努力来管理和控制它? 做白日梦是一种思维活动吗? 感情可以有效替代思维吗? 杰出的思想者是否也会像普通人那样经历思维阻塞、不能专心和困惑? 创造力是与生俱来不能习得的? 富有创造力的行事方法就是忽略传统方式? 只有高智商的人才具有创造力? 服用药物 ... |
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思维巨著第11版套装本 学会提问+思考的艺术
『简体书』 作者:尼尔·布朗,文森特·赖安·拉吉罗 出版:机械工业出版社 日期:2019-03-01 学会提问(原书第11版)》 如果你家乡的企业因为防治雾霾而限产停产,你会支持还是反对? 如果你所在城市的地铁因为安全因素升级了安检程序,你会配合还是愤怒? 如果微信群里,家人时不时发来一些标题为秘密必看的养生文章,你会支持还是劝阻? 无数专家都说股市要跌、房价要涨,或者激烈地唱着反调,你相信 ... |
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批判传播研究:西方视野(英文读本)
『简体书』 作者:曹晋,[加拿大]文森特·莫斯可 编 出版:上海译文出版社 日期:2019-07-01 读本以二十九篇精选文献梳理出批判传播研究范畴内两大学术脉络上的卓越业绩:其一是新自由主义经济主导的资本主义如何重构了西方包括新闻传播在内的文化产业,从事新闻传播与文化创意经济的知识劳工无一不受到资本逻辑与跨国劳动分工等形塑不平等的权力关系的压制;其二则是对马克思的论著精髓、新闻思想渊源和实践转向的再 ... |
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明天的花园(“书和种子”大奖得主《大大的花园》同作者创造的花园世界,在孩子心中种下爱的种子)浪花朵朵
『简体书』 作者:[法]吉尔·克莱芒, 绘者: [法]文森特·格拉维,浪花朵朵 出版:花山文艺出版社 日期:2020-11-01 当花园里的小园丁,迎着风和雨露,收获苹果、甜杏、葡萄和李子的时候,花园里的小鸟儿们扑扇着翅膀,告诉他:植物们也有故乡。其中苹果来自哈萨克斯坦,甜杏出自中国,葡萄们从佐治亚州传来,香甜的李子是亚美尼亚的品种。 于是,一个春日的早晨,小园丁决定跟随着小鸟,向着他们高飞的方向去旅行 在这场生命的融合之 ... |
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美事微言:南宋中兴时期记体文研究(北京社科青年学者文库)
『简体书』 作者:谭清洋 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-09-01 美事微言:南宋中兴时期记体文研究(北京社科青年学者文库) ... |
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不畏:陆克文自传(奥巴马、李开复、陈东升等数十位政商学三界大家齐心推荐!退休老干部陆克文亲笔自传!)
『简体书』 作者:陆克文 著 出版:青岛出版社 日期:2021-04-01 从毫无背景的农场放牛娃到澳大利亚的总理,需要走多远的路? 11岁时父亲去世,失去租种的农场,无家可归,留下了人生中*深刻的苦难印象;21岁时靠打工赚钱出国留学,因此失恋,后遭遇经济危机,收入无以为继而终止留学;29岁,开始反思自己的人生和事业,毅然离开了待遇优厚的外交部,选择重新开始;34岁,踌躇 ... |
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新时代文创产品设计
『简体书』 作者:白藕 著 出版:清华大学出版社 日期:2023-03-01 作为文创产业的关键一环,我国博物馆文创产业近十年出现了爆发式增长。以此为背景,《新时代文创产品设计》系统介绍了中国博物馆文创产业的发展历程,对现状进行了较为深刻的研究和思考,就博物馆文创产品的发展趋势及设计理念提出了创造性的见解。尤其对博物馆文创产品核心价值、文创产品设计工作终极目标、博物馆文创产品 ... |
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变形记:卡夫卡中短篇小说全集(全三册德文原版直译,文泽尔历时三年翻译定稿)
『简体书』 作者:[奥]弗兰茨·卡夫卡,译者 文泽尔 出版:万卷出版公司 日期:2023-01-01 《变形记:卡夫卡中短篇小说全集》收录卡夫卡经典名篇代表作《变形记》《判决》《地洞》《在流放地》《饥饿艺术家》及其他中短篇小说近80篇,分为三卷,旅德小说家文泽尔历时三年翻译定稿。篇目均为德文原版直译,为帮助读者更好理解小说文本,随文附译者篇注、脚注。本次出版附录卡夫卡写给父亲的长信《致父亲的信》。选 ... |
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嵇文甫讲晚明思想史
『简体书』 作者:嵇文甫 出版:河海大学出版社 日期:2019-07-01 嵇文甫为开拓中国哲学史及古代思想史学术领域的研究作出了重大贡献。本书是*部系统整理和研究晚明时期思想史的专著。 ... |
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增广贤文传世智慧 (用接地气的方式再现蒙学经典,是叮咛,是经验,更是人间清醒!)
『简体书』 作者:小白先生 出版:花城出版社 日期:2024-08-01 作为古代著名的蒙学读物,《增广贤文》博采先秦典籍、诗词曲赋、笔记小说等的名句,又经明、清两代文人的不断增补,涵盖为人处世、礼仪道德等多方面,富于生活哲理。 本书精选其中适合当下社会交往、家庭生活和精神需求的名句,用时兴适宜的表达进行全面解读,以原文、释义、新读的体例来编写,可谓《增广贤文》当代接地 ... |
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中国文档名词发展演变史——档案学、文书学之历史语言学研究
『简体书』 作者:丁海斌 出版:百花洲文艺出版社 日期:2024-11-01 《中国文档名词发展演变史——档案学、文书学之历史语言学研究》是汉语言文书、档案类名词的发展通史,从商朝甲骨文开始,对文书、档案领域中“文书”“档案”“公文”“文件”“案卷”等 320 余个名词主要从词义角度进行了起源、发展的历史考证。书中将文档名词分为“文族”“书族”“牍族”“籍族”“图族”“令族” ... |
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中国雕塑博士文丛·器与像:中国古代器物的雕塑语言研究
『简体书』 作者:王礼军 著 出版:上海书画出版社 日期:2024-12-01 《中国雕塑博士文丛?器与像——中国古代器物的雕塑语言研究》为中国雕塑博士文丛之一,作者王礼军。本书突破以往学界对器物与雕塑概念的常规理解,将器物纳入到雕塑的话语体系中来,针对器物的造型展开分析与研究,论述其雕塑性语言表达方式和特征,由此重新审视中国传统雕塑的范畴和定位。从某种意义上来说,中国传统雕塑 ... |
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名家翰墨临写本——文徵明
『简体书』 作者:文徵明 出版:上海人民美术出版社 日期:2018-04-01 本书为文徵明抄写的玄奘所译的《般若波罗蜜多心经》,这部佛学中的经典经书在中国历代士大夫阶层中有着广泛的影响。本书为系列套书中的一册,分为完整拉页、描红和临帖几部分,可在书内直接进行临写。本书配合书法家简介、《心经》简介等文字说明。 ... |
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文姬归汉(京剧电影工程)
『简体书』 作者:“京剧电影工程”丛书编委会 编 出版:人民出版社 日期:2023-09-01 《文姬归汉》是程砚秋先生在艺术生命鼎盛时期量身定做的一出唱功戏。《文姬归汉》由金仲荪编剧,故事见元金志甫《蔡琰还汉》杂剧,明陈与郊《文姬入塞》杂剧,《三国演义》略有记载。剧情是:汉朝建安年间,诸候纷争,南匈奴王乘乱,遣左贤王侵入中原。中郎蔡邕之女蔡文姬逃难,被左贤王掳入匈奴,纳为妃,生二子。十二年后 ... |
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书刊辅文编排规范与案例
『简体书』 作者:傅祚华 出版:商务印书馆 日期:2024-01-01 本书系统梳理图书和期刊各种辅文的概念,解说有关国家标准、行业标准和行业惯例,评析真实辅文案例,对一些当前业界做法各异的辅文事项提出了规范的意见。本书有较强实用性,可供编辑校对人员和出版专业学生参考。 ... |
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文徵明书行书游西山诗(经折装)
『简体书』 作者:文征明 出版:浙江人民美术出版社 日期:2017-12-01 文徵明嘗數次抄録其所作的《遊西山詩》,若書於嘉靖癸丑年一五五三者,若書於嘉靖戊午年一五五八者,若著録於《石渠寶笈初編》之游西山詩并繪圖一卷者。本書所採是其八十八歲時所書本,所謂右詩嘉靖癸未年作,去今丁巳三十有五年矣。回思舊遊,恍如一夢。暇日偶閲故稿,重録一過。是歲九月既望,徵明時年八十八。全書用筆婉 ... |
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