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	永续农业（世界新农丛书） 『简体书』 作者：[奥]赛普·霍尔泽[Sepp Holzer　　出版：东方出版社　　日期：2024-07-01 《永续农业》共分六大部分，分别从读懂自然、构建水资源基础、与自然合力打造木系、世界粮食战略、尊重动物，以及重构和谐自然等方面入手，详细阐释了人与自然的关系，以及普通人可以通过自身的努力对自然起到哪些促进作用。 作者赛普·霍尔泽在书中不仅介绍了永续农业的原理，同时也向读者传授了自身基于几十年的农业实 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	新型农业经营主体与经营管理 『简体书』 作者：彭静 应苗红　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-07-01 本书是一本适应新型农业经营主体带头人、农业经理人、高素质农民经营管理、主体培育、素质提升的农民职业培训教材，包括三个项目，十三个模块，每个项目通过项目目标、项目导读、知识准备、以案明知、拓展资源，分别阐述了家庭农场、农民专业合作社、农业社会化服务组织三种类型新型农业经营主体经营管理知识。知识准备较为 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	蚯蚓在南方红壤地区的农业应用 『简体书』 作者：张池等　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 《蚯蚓在南方红壤地区的农业应用》详细介绍了我国南方红壤地区常见的几种蚯蚓的特征及其繁殖技术，阐述了蚯蚓对农业废弃物处置、酸化土壤、重金属污染土壤、有机污染土壤、肥力贫瘠退化土壤、建设项目临时用地损毁土壤的影响及其田间管理技术。《蚯蚓在南方红壤地区的农业应用》以作者和有关实验室多年来的蚯蚓生态学研究成 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	农业绿色发展的黄岩探索与创新 『简体书』 作者：王丽娟 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-10-01 本书系结概括了黄岩农业绿色发展的模式路径和创新举措，为把黄岩农业绿色发展先行先试的验做法推广到全省、全国乃至世界各地提供了载体条件。通读全书不难发现，坚持“科技和改革双轮驱动”是农业绿色发展取得显著成效的法宝。“凡是过往，皆为序章”，站在新的起点，面向建设现代农业强国和乡村全面振兴的更高要求，希望黄 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	农业保险利益协调的法律路径 『简体书』 作者：陈运来　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-04-01 本书聚焦农业保险领域的核心问题——利益失衡， 以利益分析为切入点，从法学视角深入剖析农业保险利益结构的特殊性，将法学理论同经济学理论及农业保险实践相结合，系统考察利益失衡的多元类型及其成因。本书内容涵盖农业保险利益结构、利益失衡、法律协调机制等多个方面，构建了完整的理论分析框架。在此基础上，本书有针 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	农业农村固体废弃物和废水处理技术 『简体书』 作者：王艳芹　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-03-01 本书系统介绍了农业农村废弃物的情况、环境危害、和资源化利用途径，并对农业农村固体废弃物厌氧发酵技术、农村生活污水和养殖废水处理技术、厌氧发酵产沼气性能的影响因素、农村固体废弃物厌氧发酵技术进行了具体分析，总结了区块链技术在农村沼气发展中的应用前景，具有很好的借鉴意义。 农业农村地区不仅是粮食生产的 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	无人飞机农业植保应用技术 『简体书』 作者：蒋三生　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本教材以现代农业装备应用技术（无人机植保技术）、无人机应用技术专业人才培养为目标，以无人机农业植保应用为主要领域，以具体的教学项目为载体，培养学生了解和掌握我国农业的基本现状、无人机农业植保的应用现状、植保飞防相关的病虫草害防治常识和用药理论、植保无人机的操作与维护、植保作业地块和航线规划、植保作业 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	智慧农业前沿技术导论 『简体书』 作者：杨万能　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-12-01 本教材专注于智慧农业的最新发展背景，详细介绍了在其研究过程中应用的先进技术。通过深入探讨这些技术，为智慧农业的不断拓展和深入探索提供了科学基础。全面概述了智慧农业的演变历程和技术革新，包括测序技术及基因组组装、作物数量性状的遗传与育种、作物种质资源信息分析与分子改良、基因转录调控与精准改良、植物大数 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	农业保险与农业现代化耦合协调发展研究 『简体书』 作者：刘从敏　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2024-12-01 书稿以农业保险与农业现代化两大系统的耦合协调发展为核心，构建“理论机制—测度方法—实证诊断—路径优化”的全链条研究体系，在理论建构与实证创新上实现双重突破。理论层面，深度融合风险管理理论、准公共产品理论与制度变迁理论等理论，提出农业保险的“复合功能论”和农业现代化的“四化协同”框架，阐述农业保险通与 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	现代食品分析实验指导 『简体书』 作者：陆柏益　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-05-01 本书所设置的实验内容是以浙江大学《食品分析实验》教学讲义为基础，内容覆盖食品基本性质、安全检测、食品营养健康，具体内容包括食品分析实验的基本知识包括食品营养功能成分、食品添加剂、食品中的有害成分等方面的测定。同时结合食品相关热门问题、团队研究基础和思政融入、映射案例选编多种创新性实验、综合设计实验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	智慧农业 『简体书』 作者：何勇 等　　出版：科学出版社　　日期：2023-05-01 《智慧农业》以著者团队十多年的研究成果为基础，全面介绍了智慧农业的关键技术、系统、装备及其应用，主要包括农业信息感知技术与传感器、智能农业装备技术、农用航空技术及应用、智慧农业生产系统、农业病虫害防治系统、农产品智能物流与安全溯源系统、智慧农业信息化平台建设及数字乡村等内容。《智慧农业》还提供了相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 389.9

	食品营销学（吴澎）（第2版） 『简体书』 作者：吴澎、张仁堂、刘华戎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 《食品营销学》（第2版）以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，加工、运输、储藏等营销环节中的主要营销职能。本书紧密结合食品行业、企业、产品的特 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	简明食品毒理学（孙震）（第二版） 『简体书』 作者：孙震 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-08-01 《简明食品毒理学》，主要介绍了食品毒理学研究任务和内容，阐述了食品毒理学基础知识和食品中外源性污染物在体内的生物转运和生物转化相关内容，重点对食品毒理学实验基础，以及食品中化学物质的一般毒性、特殊毒性等作用和评价方法及影响化学物质毒性的因素进行了介绍，同时介绍了我国食品毒理学安全性评价相关程序相关内 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册 『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程（食品销售分册）》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准，共分为四篇：*篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识，食品销售一般规定，食品销售过程控制，现制现售食品，食品的标签、说明书、广告，食品安全事故处置，食品安全监督管理，食品安全法律责任；第二篇食 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	京津冀循环农业新技术及实践 『简体书』 作者：王甲辰 等主编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-06-01 .京津冀地区是我国经济、社会和生态协同发展的重要区域，但在农业领域存在着区域内部发展不平衡、部分地区超出废弃物资源承载极限和环境污染等突出问题，严重影响和制约了该区的可持续发展。本书介绍了国内外循环农业的研究现状，并着重介绍了京津冀地区种植业废弃物资源化利用、养殖业废弃物绿色处理循环利用和以沼气为纽 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	网络化的融合信息农业模式 『简体书』 作者：王人潮　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-09-01 进入21世纪，我国农业逐渐进入信息化、网络化、专业化、规模化和大数据经营时代。本书研究运用土壤资源详查与制图、土地利用现状详查与制图，以及土壤资源适宜性利用规划和土地利用总体规划等创新成果，做好因地制宜的“三业”用地规划和“信息农业”用地布局，达到土地资源因地制宜的利用的持续效益最大化。通过网络化技 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	农业植物病理学（华南本）（第三版） 『简体书』 作者：吴海燕，许雄彪，王新荣　　出版：科学出版社　　日期：2025-03-01 《农业植物病理学（华南本）（第三版）》由我国华南地区11所高等院校长期从事植物病理学教学和科研工作的专家共同编写和修订。《农业植物病理学（华南本）（第三版）》共18章，包括水稻、玉米、薯类、花生、甘蔗、烟草和桑树病害6章（**至六章），热带、亚热带果树病害6章（第七至十二章），葡萄及其他落叶果树病害 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	农业新质生产力与“头雁”实践 『简体书』 作者：苏小菱著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2025-07-01 本著分为理论探索与实践应用两大篇章。紧贴农业农村现代化转型的迫切需求，以发展农业新质生产力为切入点，以习近平总书记关于新质生产力的系统阐释为理论遵循，将马克思生产力理论与中国的具体实际相结合，阐释生产力诸要素在知识化、数字化、绿色化进程中的深刻变革与协同进化逻辑。聚焦农业全要素生产率提升这一核心命题 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	自然灾害应急食品供应及辅助决策 『简体书』 作者：曹春霞、樊毫军 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书旨在介绍重特大自然灾害应急食品供应体系和保障辅助决策的基本知识概念、发展现况，主要内容包括应急食品供应与辅助决策系统案例分析、自然灾害应急食品供应指标体系研究、应急食品供应优化调配模型研究、应急食品供应辅助决策系统研究等方面，依据现有研究成果就重特大自然灾害后的应急食品供应体系基本构成、供应分 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品工程综合设计案例集 『简体书』 作者：王军 主编 王忠合、章斌 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-10-01 食品工程综合设计是食品科学与工程类专业新开设的一门整合性、综合性设计课程，旨在锻炼学生跨界整合能力与工程实践能力和培养学生解决复杂工程问题能力。本案例集以工程教育认证的产出导向（OBE理念）为引导，系统地阐述食品工艺类、食品工厂类、食品机械类、分析检测类、营养健康类、新产品开发类、食品认证认可等七大 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

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