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	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册 『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程（食品销售分册）》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准，共分为四篇：*篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识，食品销售一般规定，食品销售过程控制，现制现售食品，食品的标签、说明书、广告，食品安全事故处置，食品安全监督管理，食品安全法律责任；第二篇食 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	建筑施工安全5年真题3套模拟（2025版） 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-03-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（ ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	化工安全5年真题3套模拟（2025版） 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-03-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（ ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	安全生产专业实务习题集 金属冶炼安全（2025版） 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-04-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（ ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	安全生产专业实务习题集 金属非金属矿山安全（2025版） 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-04-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（ ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	安全生产专业实务习题集 煤矿安全（2025版） 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-04-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（ ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	安全生产专业实务习题集 建筑施工安全（2025版） 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-04-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（ ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	其他安全5年真题3套模拟（2025版） 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写 编　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-03-01 2024年全国中级注册安全工程师职业资格考试其他安全 2024年全国中级注册安全工程师职业资格考试真题 参考答案与解析 2023年全国中级注册安全工程师职业资格考试其他安全 2023年全国中级注册安全工程师职业资格考试真题 参考答案与解析 2022年全国中级注册安全工程师职业资格考试其他 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	药食同源本草·互联网中医院医护人员培训系列教材 『简体书』 作者：何清湖总主编 ， 胡宗仁， 余娜主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-05-01 目前总共有110种食药物质。为了促进食疗学的发展，助力食药物质的开发和应用，赋能中药产业以及中医健康服务业，我们组织编写《药食同源中药》一书，希望能比较全面地梳理、总结目前110种药食同源中药的使用和研究现状，为药食同源中药的食疗应用、保健品和功能食品开发提供学术基础。 主要内容特色： 本书内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	安全生产实务 建筑施工安全（初级2025版） 『简体书』 作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材编委会　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-05-01 初级注册安全工程师职业资格考试是由各省、自治区、直辖市人力资源社会保障和应急管理部门会同有关行业主管部门，按照全国统一考试大纲要求和相关规定组织实施的一项国家职业资格考试。考试合格者，可取得中华人民共和国注册安全工程师职业资格证书初级。初级注册安全工程师职业资格考试设?安全生产法律法规?和?安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	塔式起重机现场安全管控要点及典型案例 『简体书』 作者：广州市建设工程安全监督站 广东省建筑机械租赁行业协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-06-01 本书是分析塔吊事故的高发原因出发，从管理因素、设备因素、环境因素、人为因素四个方面进行全面分析，以塔吊安拆流程及技术要点、常见问题及隐患、事故案例分析和各责任主体的安全管控要点四个重点对塔吊安全进行全面讲解、分析及管控措施。本书是指导塔式起重机械安装、拆卸的技术指导书；是开展安全教育培训的鲜活教材； ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	通过事故调查持续改进过程安全 『简体书』 作者：美国化工过程安全中心 编著，杜红岩，党文义 等 译　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-07-01 本书原版由美国化学工程师协会化工过程安全中心（CCPS）编著。书中引入的经验回顾与应用学习（REAL）模型，是过程安全管理方法论的重要创新，这一模型的提出，不仅丰富了现有的学习理论体系，也为企业从事故中学习提供了科学、系统且实操性强的方法。本书还回顾了过程安全领域具有里程碑意义的事故，事故原因暴露出 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	食育与健康生活 『简体书』 作者：欧健　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2021-05-01 《食育与健康生活》是围绕“以食育人”并融合生涯教育、综合实践活动的面向高中生的选修课教材。该书稿共分为四章，分别是“食品加工”“食品营养”“食品安全”和“饮食文化”。“食品加工”中主要介绍了常见食品的加工方法，如发酵、腌制、烘焙等等。“食品营养”中主要介绍的是营养学的基础知识，以及营养食谱的设计和营 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.9

	妙用食材养脾胃 『简体书』 作者：卢传坚，陈延　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-02-01 随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速，人们对于养生的热情及需求越来越大，“食疗”，即通过日常食材进行日常的健康调养，是*受关注、接受度也*广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物，且不会像药物那样让人产生畏惧心理，既方便又安全，因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。 然而，要让食材切实 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	忠于犬类原始天性的营养学：自配辅食最佳指南 『简体书』 作者：[美]L. 奥尔森[Lew Olson]　　出版：科学出版社　　日期：2024-02-01 《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》系统讲述了犬的营养需求和自配辅食的方法，以及针对特殊生理时期和患有不同慢性疾病的犬所做的膳食调整策略。《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》分为3个部分，共计35章。第1部分系统讲述了犬粮的发展史，犬的消化系统解剖学，犬对蛋白质、脂肪、矿物质和维生素 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	美好不过食光 鬼马精灵的传统糕点师VS神秘傲娇的天才服装设计师，擦出的究竟是爱的火花还是漫天火灾 随书附赠精美书签 『简体书』 作者：梅子黄时雨　　出版：花城出版社　　日期：2025-05-01 《美好不过食光》一书用时下幽默诙谐的笔调讲述了吃货唐小甜在大学毕业后从广州回到老家和爷爷学习传统糕点——“嘉湖细点”的制作技艺，通过自己辛勤劳动和不懈努力，继承了爷爷的手艺，并通过创新，将家乡具有多年历史传承的各种传统美食糕点和优美风景宣传了出去，同时带动了乡镇更多的年轻人回乡创业的故事。这一过程中 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	宝宝辅食365 『简体书』 作者：[日] 小池澄子 著，王春梅 译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2021-04-01 辅食的基本 在开始制作辅食之前，首先要掌握顺利进行制作所需的辅食基础知识。本文介绍了辅食的意义，作为辅食食谱主角的主食和汤的烹调方法。 5～6个月的进阶方法和食谱 从出生5～6个月开始，就要接触辅食了。本章介绍的内容，包含婴儿的状况、喂食辅食时的要点、辅食的进阶方法及食谱。这些内容能让*次 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	中华食学（赵氏食学三论） 『简体书』 作者：赵荣光　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-05-01 本书是中国食学研究的第1本学术著作，著者是著作等身、卓有学界影响的饮食文化与食学研究开拓人。著者历40余年专业教学与研究，秉持食学思维、努力学科建构，日积月累，屡屡删正，终成书稿。本书主旨在对食生产与食生活的历史透析进而阐释中华民族食文化的思想路径，基于食事解读食思，思考剥茧抽丝缜密深刻、烛幽发覆见 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	日日轻食：低油少糖的减脂家常菜 『简体书』 作者：沙小囡　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 《日日轻食：低油少糖的减脂家常菜》精选150道家常轻料理食谱，利用各种小妙招减少油、盐、糖，轻调味、重食材。食谱包括主食、蔬食、肉食、汤饮、甜品等，让读者能够无负担、无压力地减脂，更健康地生活。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	中医食养知要 『简体书』 作者：严冬　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-04-01 发扬中医“药食同源”思想，将中药的理论运用到食物当中，厘定食物的性、味、归经、功效、主治。书中所收录食物品种广泛全面，参考《食品生产许可分类》，可以满足各类人群日常饮食查询需要。食品数据严谨缜密，分类系统，图文并茂，并且包含保健食品的药物，便于需要养生爱好者进行保健药物选择等。借鉴中医体质分类与判定 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

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