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	一手不留：餐饮经营实践的心法与干法刘梅『简体书』作者：刘梅　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书是从全球连锁火锅品牌刘一手的实际经营经验出发，将该品牌的成功秘诀和独到策略分享给读者，助力餐饮企业打破“四高一低”，持续盈利。除了解决经营难题，本书还着重强 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	中国中古史研究（第九卷）『简体书』作者：复旦大学历史系《中国中古史研究》编委会本卷执行　　出版：中西书局　　日期：2021-12-01 对于研究中国中古史的学者来说，以长沙走马楼三国吴简为主要研究对象的吴简研究，其重要性不言而喻。为此，《中国中古史研究（第九卷）》特以吴简研究为专题，辟此专号，缉 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	大别山精神研究『简体书』作者：大别山精神研究编写组　　出版：安徽师范大学出版社　　日期：2021-07-01 本书为中共中央党史和文献研究宣传专项引导项目，由安徽省委党史系统有关人员负责编写，着重研究和解决四方面问题：一是深刻揭示大别山精神形成的社会历史条件；二是准确阐述大别山精神的科学内涵；三是论述了大别山精神与其他革命精神的关系；四是探讨了大别 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	中国餐饮年度观察和大数据2022 『简体书』作者：中国商业联合会，美团　　出版：中国发展出版社　　日期：2022-08-01 美团连续出版5年的“中国餐饮大数据”已形成较好的市场口碑和社会影响。2022年，美团通过综述、观察和大数据三部分内容聚焦于餐饮行业的现状分析与未来发展，得出“连 ...	詳情>>	售價：HK$ 653.2

	餐饮新思维以用户为中心做餐饮『简体书』作者：白秀峰　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-01-01 美团外卖学院院长20年互联网餐饮经验总结提出以用户思维把餐饮重新做一遍的APPLE理论落地餐饮消费21个触点的实战技巧提供美团一手大数据，分析餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	江西财经大学九银票据研究院“十三五”时期票据优秀论文集『简体书』作者：江西财经大学九银票据研究院著　　出版：中国金融出版社　　日期：2021-12-01 本书论文结构完整，思路清晰，观点鲜明，内容丰富，整体质量较高。本书共包括五个部分，部分为票据发展，第二部分为票据与实体经济，第三部分为票据创新，第四部分为票据利率，第五部分为历年征文活动三等奖获奖信息。本书适用对象主要包括票据监管者、金融机 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	中国餐饮发展报告2024 『简体书』作者：红餐网　　出版：中国商业出版社　　日期：2024-08-01 《中国餐饮发展报告2024》是国内首份全面聚焦于中国餐饮行业与餐饮产业的专业研究报告。该书依托于红餐网在行业内十几年的深厚沉淀以及红餐大数据专业的数据库，重点研究大数据生态链下的中国餐饮行业与产业的发展现状及未来趋势。全书总共分为十二章，主 ...	詳情>>	售價：HK$ 687.7

	数据经济学：数据资产管理和产业升级数据资产管理丛书『简体书』作者：郑洪涛　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2025-02-01 1.“数据资产管理丛书”面向企事业单位人员和高校师生等广大读者，呈现数据资产价值创造和创新管理的系列专著，汇集中国技术经济学会在数据资产管理领域的全新研究成果， ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	酒店餐饮服务与管理『简体书』作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-04-01 本书全面介绍酒店餐饮管理、菜单设计、采购与库存管理、餐厅服务等基础知识，注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训；全书采取新颖、统一的版式设计，包 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	数据法学（第五卷）『简体书』作者：李玉华　　出版：中国人民公安大学出版社　　日期：2024-05-01 本书从侵犯公民个人信息罪的法益界定、算法黑箱规制、数据抓取规制、前沿技术的应用及风险防范等各角度呈现了数据法学研究的最新优秀成果。本书的出版为数据法学的研究者及 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	经典回眸—同济大学建筑设计研究院（集团）有限公司篇『简体书』作者：同济大学建筑设计研究院[集团]有限公司　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	联合多源卫星数据研究青藏高原湖泊水储量变化『简体书』作者：黄征凯侯增楠程海琴贺小星　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	数据驱动的在线健康社区用户信息行为研究『简体书』作者：赵月华等　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2024-03-01 本书主要围绕在线健康社区中的用户行为和信息交互这一内容展开，分别就基于用户特征的角色识别及行为模式探测、基于交互行为的意见领袖识别及群组探测、基于交互内容的主题 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	数据产品开发与经营：从数据资源到数据资本『简体书』作者：钱勇项灵刚林建兴于冰冰等　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-03-01 （1）作者背景权威：全球数据资产理事会（DAC）组织编写，作者均为国内数据资产管理领域的资深专家。（2）作者经验丰富：多位作者为企业的CDO、CIO，在数据 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.9

	数据科学对社会科学转型的重大影响研究『简体书』作者：米加宁　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 本书从数据科学发展引致的科研范式转换视角，研究数据科学驱动社会科学转型的问题，重点研究数据科学驱动下的社会科学将具有何种全新的特征，探索社会科学研究在数据科学驱动下的转型路径。本书主要研究内容包括：数据科学的知识体系与方法工具、社会科学研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	创新创业生态系统研究的理论与实践『简体书』作者：中国宏观经济研究院课题组　　出版：中国市场出版社　　日期：2024-01-01 ★危机中育先机，变局中开新局，向创新创业要答案。 ★创新创业开展了富有成效的中国实践。在大发展大变革大调整时代，深入总结中国创新创业实践经验，全面探讨创新创业 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	多重视野的百年山水——中国艺术研究院研究生院“百年山水”研讨班纪实『简体书』作者：中国艺术研究院美术研究所　　出版：文化艺术出版社　　日期：2020-12-01 本书为中国艺术研究院研究生院于2014年9月29日启动的百年山水：困惑、探索与创新的研讨班纪实，包括讲座记录整理、教师指导文章、学生作业选刊等24篇文章。其内容主要针对学员如何强化创作、史论、文艺批评、视觉艺术和策展相结合的跨学科研究和 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.2

	餐饮食品安全控制『简体书』作者：张淼，王鑫主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-03-01 本书紧密结合国家相关法律法规和监管制度，从原料采购和储藏、半成品加工、凉菜制作、热菜制作、工作人员个人卫生、餐厅选址、餐厅布局、餐具卫生、工用具卫生、质量控制体 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	论数据治理『简体书』作者：李爱君，于施洋　　出版：法律出版社　　日期：2024-03-01 数据治理是指通过建立组织架构，明确相关部门职责要求，制定和实施系统化的制度、流程和方法，确保数据统一管理、高效运行，并在经营管理中充分发挥价值的动态过程。数据治理有助于控制数据的开发和使用，降低与数据相关的风险，使相关主体可以战略性地利用数 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	数据质量管理：数据可靠性与数据质量问题解决之道 [美]巴尔·摩西『简体书』作者：[美]巴尔摩西[美]利奥加维什 [美]莫莉沃尔维克　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 你的产品仪表盘看起来时髦吗？你的季度报告过时了吗？你使用的数据集是坏的还是根本就是错误的？这些问题几乎影响每一个团队，但它们通常以一种临时的、被动的方式得到解决 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

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