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茶经诵读(修订本) 经诵读(修订本)
『简体书』 作者:沈冬梅 霍艳平 著  出版:陕西师范大学出版社  日期:2018-08-01
读经,余味悠长。《经》作为中国*部学专著,用古文撰写,专有词汇和偏僻字较多,给一般读者,特别是青少年阅读造成一定障碍。本书通过逐字注音,对部分字词加以注释,并配以朗诵音频,使《经》文字活起来,并将音频文件以二维码形式添加于各章节,读者可扫描二维码随时随地聆听《经》,同时赠送音频CD-R光盘。 ...
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售價:HK$ 51.1

茶都雅韵——杭州名茶品鉴 都雅韵——杭州名品鉴
『简体书』 作者:朱家骥  出版:杭州出版社  日期:2020-08-01
该书是世界的杭州丛书之一,紧扣杭为都的品牌特色,通过精练而通俗的文字与精美而准确的图片,分杭为韵四个部分,生动讲述中国都的历史底蕴、人文事、业发展情况,简要介绍西湖龙井、径山毛峰、千岛银珍、九曲红梅等各种杭州名的产地、特征与泡制技艺,通过纸上品鉴感受名雅韵。 ...
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茶文化与茶艺(第3版) 文化与艺(第3版)
『简体书』 作者:王莎莎  出版:北京大学出版社  日期:2021-02-01
  《文化与艺》是为了适应当前我国艺行业发展及旅游(酒店)职业教育与艺专业人才培养的需要,结合艺师职业培训和艺师国家职业技能鉴定标准的基本要求,以职业活动为导向,以职业技能为核心,理论与实践相结合,旨在普及叶知识,提高艺服务技能,学习艺企业的经营与管理知识的一门学科。《文化与艺(第 ...
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售價:HK$ 52.5

香草茶饮应用百科 香草饮应用百科
『简体书』 作者:尤次雄  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-07-01
香草植物可以应用在生活中,包括饮、料里、健康、芳香、园艺、花艺及染色等。其中又以饮*代表性。本书由香草植物研究家尤次雄根据20年接触香草植物的经验,分享如何利用33种容易成活的香草植物,鲜采现泡,调出180种新鲜饮。调出自然花草香,舒缓与释放身心压力。 ...
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茶经述评(外六种) 经述评(外六种)
『简体书』 作者:吴觉农  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-06-01
吴觉农先生是现当代中国业的伟大代表。他毕 生关心叶,关心农民,从事业,为中国业发展 作出了 贡献,是中国业复兴、发展的奠基人。 同时他又是一位热爱祖国、热爱人民的政治活动家和 爱国主义者,始终关注中国社会发展。他一生著述宏 富,在学、农学、经济学、社会、家庭、婚姻、人 生等多方面,都有着众多的著述和译作。 ...
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茶马古道上的风物 马古道上的风物
『简体书』 作者:杨红文  出版:云南大学出版社  日期:2020-12-01
本书为马古道上检槽乡、喜洲镇、沙朗乡以及剑川县的石龙新白文、怒江老傈僳文、四川茂县曲谷乡羌语等民族语文的调查,实证了马古道的社会历史变迁。本书为马古道上检槽乡、喜洲镇、沙朗乡以及剑川县的石龙新白文、怒江老傈僳文、四川茂县曲谷乡羌语等民族语文的调查,实证了马古道的社会历史变迁。本书为马古道上检槽乡、喜洲镇、沙朗 ...
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售價:HK$ 70.4

中华茶文化概论 中华文化概论
『简体书』 作者:刘礼堂,吴远之  出版:北京大学出版社  日期:2021-01-01
本教材较为全面地论述了中华文化的概念内涵、发展历史、思想艺术、礼仪习俗、国际交流等方面的内容,有专业基础知识的系统呈现,有艺实践方法和路径的具体传授,更有文化核心思想和理念的总结和概括。参编者系国内有影响力的文化学者和推广者,旨在合力打造一本面向全国大学生的,既有理论性和学术性,又有实务性和实践性的中华文化通 ...
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售價:HK$ 72.5

中国茶书·唐宋元 中国书·唐宋元
『简体书』 作者:郑培凯,朱自振  出版:上海大学出版社  日期:2022-01-01
中国是制和饮的发源地,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。作为开门七件事(柴米油盐酱醋)之一,饮在古代中国是非常普遍的。中华文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代“圣”陆羽的经在历史上吹响了中华文化的号角。从此的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书 ...
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售價:HK$ 92.0

中国茶书·清(上下) 中国书·清(上下)
『简体书』 作者:郑培凯,朱自振  出版:上海大学出版社  日期:2022-01-01
中国是制和饮的发源地,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。作为开门七件事(柴米油盐酱醋)之一,饮在古代中国是非常普遍的。中华文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代“圣”陆羽的经在历史上吹响了中华文化的号角。从此的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书 ...
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售價:HK$ 212.8

中国茶书·明(上下) 中国书·明(上下)
『简体书』 作者:郑培凯,朱自振  出版:上海大学出版社  日期:2022-01-01
中国是制和饮的发源地,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。作为开门七件事(柴米油盐酱醋)之一,饮在古代中国是非常普遍的。中华文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代“圣”陆羽的经在历史上吹响了中华文化的号角。从此的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书 ...
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售價:HK$ 212.8

三峡茶业图志 三峡业图志
『简体书』 作者:张嘉强  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-09-01
本书内容包括以下内容:一、概论,科技引领三峡产业高质量发展对策研究。二、区域产业发展重点及现状(分区县、分企业排列)。三、产业品牌建设与市场建设。四、政府的产业扶持政策汇要。主要特点:通过对三峡地区业发展状况的实地调研,以分区县排列的方式,对本地区产业发展的相关方面(如叶品种、种植地区气候特征、土壤调查数据 ...
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售價:HK$ 250.7

徽茶文化故事 文化故事
『简体书』 作者:朱洪平 曹海峰  出版:安徽文艺出版社  日期:2023-03-01
本书是由黄山市农业农村局主办,黄山市产业促进中心、新安传媒、新安晚报、安徽网承办的“徽文化故事”主题征文大赛数十篇优秀文本编撰而成。主体包括安徽知名作家许春樵、季宇、潘小平、洪放、苏北、裴章传、刘政屏、章玉政等作家的作品,内容紧扣徽州文化历史及发展衍变:人与自然的关系、人与人的关系及人的创造性思维,使徽与人们的美 ...
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茶生活 茶生活
『简体书』 作者:王金玲  出版:清华大学出版社  日期:2019-05-01
生活》以趣趣说说思思悟悟四章,记录带给作者的乐趣和感受,所引发的思考和领悟;记录了与作者的相遇、相识、相知、相宜、相乐。其中,趣趣记录了作者在中所获得的乐趣,以及作者遇到的那些有趣的;说说记录了作者对的体验、感受和认知;思思记录了作者因引发的对人生和社会的思考,以及作者对的 ...
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售價:HK$ 52.7

美从一杯茶开始 美从一杯开始
『简体书』 作者:唐公子  出版:中国大百科全书出版社  日期:2023-01-01
美是心之所向,美需要觉知与践行。本书即以散文式的笔触,书写作者眼中、心中的美学生活:西双版纳普洱山、武夷山、下梅古镇、天心永乐禅寺、苏州的人间花事、日本京都的花间小路、韩国首尔的曹溪寺、柏林的雨夜室、敦煌的石窟与壁画…… 毛姆说:“在庸常的物质生活之上,还有更为迷人的精神世界。”习十余年以来,喝、访、事 ...
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售價:HK$ 89.7

专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导 专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和的专业制作指导
『简体书』 作者:[美] 斯科特·拉奥 [Scott Rao]  出版:重庆大学出版社  日期:2023-09-01
《专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和的专业制作指导》是一本关于关于意式浓缩咖啡和滴滤咖啡的专业操作手册。斯科特·拉奥(Scott Rao)用了14年时间总结和撰写了本书,详细解释了各种相关咖啡设备的优缺点,以及制作不同咖啡的注意事项,操作过程中的难点,等等。《专业咖啡师手册2》通过图文结合、深入浅出的方法,给大家一个 ...
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茶马古道文化遗产线路 马古道文化遗产线路
『简体书』 作者:木霁弘、周重林  出版:云南大学出版社  日期:2020-12-01
本书从八个方面考查研究了马古道线路及存在价值,即马古道的起源及历史沿革,分布及路线,历史遗迹及保存现状,各个历史阶段的发展变迁,古道线路的真实性与完整性,保护古道的意义及存在问题,境内古道整体保护的建议,古道申报世界文化遗产的可能性。 ...
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售價:HK$ 70.4

茶之精神 茶之精神
『简体书』 作者:〔美〕弗兰克?哈德利?墨 菲 著  出版:山东画报出版社  日期:2017-06-01
之精神》有别于其他关于的图书,它透彻独到,触及了*超然的本质,探索了的迄今为止鲜为人知的景致。很多书提及了含有的治疗物质,却鲜有人关注它的神秘属性。是什么使我们重回这种人类*喜欢的饮品?弗兰克墨菲着重描写了六大名:白,黄,绿,乌龙,红和普洱,他认为这些就像生灵一样具有某种品质和性格,只有用心 ...
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问茶 问茶
『简体书』 作者:秦燕春  出版:作家出版社  日期:2018-01-01
自古以来,为素业,平常老百姓吃去,谈及的往往是其味蕾层面,却止步于此,不能道尽其妙。《问》一书,则将品和地理、人文、历史相结合,使我们在谈时,超脱于五色五味,将性和人性、天地自然融为一体:作者以产区为路径,以品饮为指引,兼及地域文化与民风民俗的魅力与神韵,为读者一一讲述苏州碧螺春、西湖龙井、六安瓜片、安 ...
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售價:HK$ 99.1

与茶说 与茶说
『简体书』 作者:半枝半影 著  出版:漓江出版社  日期:2019-04-01
这是一本关于的小书,作者以一个爱人的视角和眼界,用生活化的方式,看待、感受、懂得、享受。从往昔浩瀚的历史开始,从旧时光中的风雅、美好和博大精深开始,让从岁月深处回到现实生活,从诗意与文化回到平常时光。 在作者的笔下,是有出身、有经历、有归宿的生命。本书是与中国人的对话,是一种植物和一群人的故事,有悠 ...
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售價:HK$ 56.7

无事茶 无事茶
『简体书』 作者:安珂  出版:成都时代出版社  日期:2017-05-01
本稿为随笔集。 在成都送仙桥有一间古朴的舍,只有一张桌子。几年来,本文作者在这里安静地煮,以换故事,用心聆听并记录下令人感动的人和事,用爱心、真情抚慰一个个孤独的灵魂。 一杯,温暖一座城。 ...
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售價:HK$ 56.6

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