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茶之道 : 自由自在中国茶( 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化,知名学者郑培凯诚挚推荐!) 之道 : 自由自在中国( 《三联生活周刊》携手国内外文化专家、资深从业者畅谈中国文化,知名学者郑培凯诚挚推荐!)
『简体书』 作者:李鸿谷  出版:天地出版社  日期:2021-06-01
唐人和宋人,饮方式大不同?为什么日本流行抹,中国更习惯泡? 为什么说与禅有一种自然的亲近?几十年不变的巴蜀馆里,藏着怎样的市井人情?.……三联记者与国内外文化专家、资深从业者,从历史、器物、文化、生活等角度,全面解读中国,带你品味由器至道的中国文化,自由自在的中国。 ...
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售價:HK$ 122.5

中国茶全书(湖南长沙卷) 中国全书(湖南长沙卷)
『简体书』 作者:王德安,周长树 编  出版:中国林业出版社  日期:2023-02-01
2008年,《全书》构思于江西省萍乡市上栗县。 2009-2015年,本人对的有关著作,中央及地方对行业相关文件进行深入研究和学习。 2015年5月,项目在中国林业出版社正式立项,经过整3年时间,项目团队对全国18个产省的区调研和组织工作,得到了各地人民政府、农业农村局、供销社、产业办和行业协会的大力支持 ...
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售價:HK$ 342.7

陆羽十讲:茶圣陆羽、《茶经》及茶道 陆羽十讲:圣陆羽、《经》及
『简体书』 作者:史正江 余友枝  出版:广东人民出版社  日期:2022-03-01
陆羽,字鸿渐,唐代竟陵人(今湖北天门)。著有《经》,言之原、法、具等甚详,于是天下尚成风,后世遂以陆羽为圣、神。本书以详考陆羽生平、注解《经》为基础,串讲陆羽道精髓,讲述在的新时代里,如何开拓业机制,如何清凉时代烦躁,等等。书中配以多幅历代文化古画。这是作者呕心多年的结晶,深究古人典籍,结合新近研究 ...
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售價:HK$ 101.2

点茶之书:一盏宋茶的技艺与美学 之书:一盏宋的技艺与美学
『简体书』 作者:观合 著[观合是张志刚的笔名]  出版:机械工业出版社  日期:2022-11-01
中国的文化“兴于唐,盛于宋”,两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与,文化得到极大的发展,达到巅峰。作者在书中分享了自己多年亲身研习点的经验,着重对于宋朝的点文化进行了综合、全面的解读,包含造、候汤、器物及点饮四大方面,比如团饼的制作、末的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点法,等等,涉及点的方方 ...
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邂逅花草茶 邂逅花草
『简体书』 作者:[英]宝拉·格兰杰[Paula Grainger],凯伦·莎  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
本书内容以精美图片搭配花草调制的方式展现花草的效用,将花瓣、药草等材料进行多种组合,设计展示出多款具有不同功能的饮,包括净化排毒、消化营养、激情活力、平和静心、强身健体、幸福快乐、星辰品。书后附上了多款饮花草名录及其主要功效,方便读者查询、利用。 ...
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售價:HK$ 82.4

茶文化旅游 文化旅游
『简体书』 作者:王梁  出版:中国农业出版社  日期:2019-05-01
该书内容包括:文化旅游起源与现状,文化旅游设计与开发,会展商务型文化旅游,游学交流型文化旅游,民俗体验型文化旅游,养生保健型文化旅游,休闲品鉴型文化旅游,宗教文化型文化旅游,港澳台文化旅游,外国文化旅游一带一路与文化旅游等。 ...
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售價:HK$ 118.8

贵州省茶产业发展报告(2020) 贵州省产业发展报告(2020)
『简体书』 作者:吴大华,李胜  出版:知识产权出版社  日期:2021-02-01
《贵州产业发展报告(2020)》主要对2010年以来贵州省产业发展历程作了系统总结归纳,主要由总报告、专题报告、品牌报告、案例报告、大事记组成。总报告主要回顾了改革开放以来,特别是2010年以来全省产业高质量发展取得的历史性成就,面临的五大难题,续写贵州省产业高质量发展新篇章三大部分。专题报告主要对贵州省源头 ...
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茶经校注(平装·繁体横排) 经校注(平装·繁体横排)
『简体书』 作者:陆羽 ,沈冬梅 校注  出版:中华书局  日期:2021-04-01
唐代陆羽所撰《经》是中国乃至世界现存*早、*完整、最全面介绍的专著。《经》成书于8世纪中期,分上中下三卷共十篇。上卷《一之源》介绍之本源、植物性状、名字称谓、种方式等;《二之具》叙述采的用具尺寸、质地与用法;《三之造》论说采制叶的适宜季节、时间、天气情况,以及对原料叶的选择、制的工序、成品叶的品 ...
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售價:HK$ 36.3

茶文化概论与茶艺实训(第3版) 文化概论与艺实训(第3版)
『简体书』 作者:贾红文  出版:北京交通大学出版社  日期:2021-12-01
本书共分为文化概论和艺实训上、下两篇。上篇共有7章,其内容注重文化基础知识的学习;下篇共有4章,其内容侧重实用技能的训练。全书的内容包括了文化历史、类知识、具鉴赏、择用水、与健康、道的形成与表现、与文学艺术、的沏泡艺术等知识。本书图文并茂,内容充实,知识面宽,实用性强,适用于高等职业教育游酒店管理 ...
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售價:HK$ 44.9

《茶经》与中国茶道(经典今解丛书) 经》与中国道(经典今解丛书)
『简体书』 作者:顾易  出版:广东高等教育出版社  日期:2022-03-01
《〈经〉与中国道》是广东省委宣传部原副部长、广东省文明办原主任顾作义(笔名顾易)的精品力作,是“经典今解”丛书之一本。本书结合当下现实,对《经》进行深入浅出的解读,主要介绍《经》的作者、内容及现代价值,“”字蕴含的内涵,中国道的核心精神,礼、德以及艺等内容,并以《经》为范本,引导读者了解中国道的精 ...
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售價:HK$ 32.2

福建省茶产业发展报告(2022) 福建省产业发展报告(2022)
『简体书』 作者:福建省政协农业和农村委员会 福建省乡村振兴促进会 闽江师范高  出版:福建人民出版社  日期:2022-12-01
福建是中国著名的特种产区、产大省,叶种类、产量和产值均居全国第一。本书对2020—2021年福建产业发展状况进行了全面梳理,对福建产区及产区分区的产业发展现状进行了深入分析,介绍了福建叶重点龙头企业的发展情况,还从海关、标准化建设、乡村振兴、产业发展等方面做了专题研究,并提出相应对策建议。此外,本书还收 ...
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售價:HK$ 69.0

甲骨文丛书·茶:一片树叶的传说与历史 甲骨文丛书·:一片树叶的传说与历史
『简体书』 作者:[荷兰]乔治·范·德瑞姆[ George van Driem  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-02-01
中国、朝鲜半岛、日本、印度、欧洲、美国……在全球扩散的历史却不只是本身的历史,各种与有关的故事交织成了一部全球史。我们可以看到,叶经济是唐宋时期中国经济和军事防御的重要组成部分,是中国艺术和文化发展的重要载体;叶促进了中日、中韩文化的交流;是航海、英荷战争和美国独立战争的决定性因素。 的历史是全球化的传 ...
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售價:HK$ 423.2

中国藏茶文化口述史 中国藏文化口述史
『简体书』 作者:陈书谦,窦存芳,郭磊 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-03-01
本书生动、翔实地记载了近百年来藏的种、制、运、销等历史文化,以相关人员的亲身经历、亲眼所见、亲耳所闻为主要内容,以藏的核心产区四川雅安蒙顶山一带的藏发展情况为主体,记述了藏产业的发展,和自古以外,藏在藏族同胞生活中的不可或缺的重要性、在民族团结中发挥的巨大作用,以及以藏为纽带的中华各民族水乳交融的情谊与文化 ...
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售價:HK$ 101.2

品茶有讲究·泡好一壶茶 有讲究·泡好一壶
『简体书』 作者:郑春英  出版:农村读物出版社  日期:2020-11-01
本书内容共包括七部分 : 部分认有讲究 ;第二部分泡择水有讲究 ;第三部分泡备具有讲究 ;第四部分泡技法有讲究 ;第五部分泡礼仪有讲究 ;第六部分随机应变泡好 ;第七部分品有讲究 。通过这七个部分,从识 、择水、备具、泡、品 等角度详细为读者介绍如何 泡好一壶。 ...
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售價:HK$ 52.7

中国茶产业发展40年(1978—2018) 中国产业发展40年(1978—2018)
『简体书』 作者:姜仁华 编  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-01-01
中国是的故乡。叶深深融入中国人的生活,成为传承中华文化的重要载体。 改革开放40年来,中国产业发展取得了令人瞩目的巨大成就,目前中国的园种植面积、叶产量和消费量、叶出口额等指标均稳居世界首位,发展质量和水平也不断提高,逐渐形成了独具中国特色的产业发展体系。 科技创新是产业发展的动力源泉。40年来,中 ...
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寻茶记:中国茶叶地理 记:中国叶地理
『简体书』 作者:艺美生活 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-02-01
我们是一群热爱的年轻人,这几年来,我们一直以为主题,深入走访各个区,至今一共走访了十三个中国著名区,包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等。我们到了当地,会去了解其地理环境和植物系统,拜访人,学习各类的制作技艺、冲泡技巧等。*后,集结成了本书。 都说中国不 ...
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售價:HK$ 70.7

品读醉美茶文化诗词 品读醉美文化诗词
『简体书』 作者:单治国  出版:中国言实出版社  日期:2021-10-01
与诗,是中华文化生活史上的两朵姐妹花。很多文人既爱作诗,也爱喝,由此吟咏的大量诗,成为了文人对于史乃至自己人生的动人注脚。通过一首首诗,我们得以还原古代文人的生活场景,体会他们的风流雅趣,感受千年前的历史温度。,也就不仅仅是有着独特香气的一片树叶,更承载了千年来凝聚的理智与情感,寄托了中华民族独特的文化品格 ...
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售價:HK$ 49.2

茶人兄弟话茶人茶事 人兄弟话
『简体书』 作者:侯黎风,侯红雨 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-02-01
全书分为三个板块。第一板块:事记叙,是关于事的散文随笔。具体包括喝水与喝、现场制作手工兰花、艺术与技术、清明采餐、聚等内容。第二板块:人素描,是关于人的人物剪影。第三板块:叶叙述。以拟人化的文学方式,巧妙而有趣地介绍叶的相关知识,如喝的好处、哪些不要喝、叶的发酵度、叶的好坏、叶的冲泡等 ...
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茶事绘 茶事绘
『简体书』 作者:桑田  出版:华中科技大学出版社  日期:2018-10-01
从制到饮,中国文化博大精深、源远流长,不但有精神层面的文化渗透,也有物质方面的文化享受。都说诗词是文化的推动者,而画可以说是文化的写照。画,在中国文化里有着独特的艺术魅力,为广大人所青睐。在文化丰盛但画一直空缺的今天,这可能是一本比较古雅的画册子,上百首诗配上古意的画,给人以清新古雅的精神享 ...
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寻茶问道 寻茶问道
『简体书』 作者:张爱林  出版:中华工商联合出版社  日期:2019-07-01
本书从知、寻、泡、品道五大方面详细介绍了,是一本为想学或正在学的爱人士提供的入门书。阅读此书,希望你能全面了解有关的知识 、技艺和文化,学会鉴、泡、选具和品,对多一点认识,多一份喜爱。本书采用图文结合的方式,通过百余幅清晰大图与精湛文字,为您充分展现了与相关的细节。 从爱到懂, ...
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