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	三维建模与加工 『简体书』 作者：成图雅 姜明磊 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书内容选取数控加工过程中十一个典型零件作为工作任务，零件包含车类、铣削类、车铣复合类三种形式，十一个任务所涉及的知识点几乎包含了数控加工的所有知识内容，构成从数控车到数控铣到车铣复合一套完整的数控加工知识体系。每个任务开篇以任务单导入，明确任务后展开具体实施过程的讲解，内容包含图纸分析、加工工艺安 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	数控铣床与加工中心技能训练教程（任士明） 『简体书』 作者：任士明、张亚力 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 本书是参照数控加工领域职业岗位技能需求、国家职业技能标准及职业技能竞赛技术规范有关内容要求，以企业、职业技能鉴定、技能竞赛真实案例为载体编写的服务“岗课赛证”的融通教材。本书为新形态一体化教材，全书划分为16 个任务，每个任务即是一个完整的产品加工过程。主要学习内容包括数控铣床操作安全、数控铣床的结 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	车削加工工艺 『简体书』 作者：陆德光　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2022-04-01 本书依据最新车工职业岗位要求，参照车工国家职业标准编写而成。 本书共包含金属切削加工基础、轴类零件车削工艺、孔类零件车削工艺、盘类零件车削工艺、综合零件车削工艺等五个项目。项目一介绍金属切削加工基础知识；项目二至项目五紧扣车工中级、高级技能的标准和要求，以实际生产中的典型零件加工为任务，详细介绍其 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	多轴加工技术 『简体书』 作者：宫丽　　出版：中国铁道出版社　　日期：2023-12-01 本书是依据高职数控技术专业人才培养目标和定位要求，紧密对接多轴数控加工 1 X 证书的技术标准和考核标准，以多轴数控加工编程工作过程为导向构建学习领域课程架构，主要内容包括四轴数控编程、五轴数控编程、车铣复合加工编程等3 个学习情境，下设 9 个工作任务，包括凸轮的四轴数控编程、连接总成的四轴数控编 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	乳制品加工技术 『简体书』 作者：李林强 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 《乳制品加工技术》包括二十章内容，全书分为上、下两篇，对乳制品进行了全面介绍，涵盖了包括鲜乳、液态乳、发酵乳、乳酸菌、乳粉、干酪等主要乳制品的生产加工技术以及巴氏杀菌的条件筛选，反映了国内外乳制品加工技术现状和牛羊乳保健制品开发研究成果。全书内容丰富，图文并茂，理论结合实践，实用性强。本书既可作为高 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	苦荞的栽培、加工及其活性物质的提取技术 『简体书』 作者：陈治光　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-07-01 苦荞的栽培、加工及其活性物质的提取技术系统整理了现有苦荞品种的区别与优势，苦荞最新的栽培、育种技术和当下种植现状。此外，还系统整理了苦荞中各营养成分、活性物质的研究和应用现状。最后，整理了现有的苦荞深加工和保健产品及其工艺。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	常用产品数控加工（下册）B教程 『简体书』 作者：禹诚，张路，杨小平　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-09-01 常用产品数控加工——融合式项目教程教材分为同步做（A）教材和同步学（B）教材，内容包含4个项目、13个子任务，任务载体均来源于塑料吊坠、镂空魔方、迷你锤子、坚果夹、小虎钳等趣味产品的转化，开发由简到难、螺旋递进的实用性教学项目链，并基于项目任务工作过程系统化，融合了机械制图、钳工、互换性技术测量、零 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	油菜绿色优质高产栽培与加工技术 『简体书』 作者：袁俊生 主编　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2024-05-01 油菜作为中国第一大油料作物，在中国食用油供给市场中占有举足轻重的地位，提升我国油菜产业竞争力，实现我国油菜产业健康发展显得尤为重要。 本书共7章，包括油菜播种与育苗技术、油菜营养特征与施肥、油菜的田间管理、油菜绿色高产栽培技术、油菜防灾减灾技术、主要病虫草害绿色防控技术、油菜机收减损、贮藏与加工等内 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	山地特色茶高效栽培与标准化加工技术 『简体书』 作者：张珍明　　出版：科学出版社　　日期：2024-12-01 茶具有涵养生态、富民强村和食养健康等多种功能，茶产业更是关乎人民美好生活的重要民生产业，对推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。本书共5章，包括中国茶产业及茶叶标准化发展概述、茶树栽培品种与高效繁殖技术、山地特色高效茶园建设、山地特色高效茶园管理、山地特色茶标准化加工等内容。本书力求理 ...	詳情>>	售價：HK$ 200.2

	苗木加工贮藏与造林/林木容器苗苗圃手册 『简体书』 作者：[美]托马斯.兰迪斯，凯思腾.达穆逻斯，黛安.哈斯 著　　出版：中国林业出版社　　日期：2024-08-01 美国农业部林务局于1989年至2010年编辑出版了7册丛书《林木容器苗苗圃手册》，包括苗圃规划、发展和管理（第1册），容器和培养基质（第2册），大气环境（第3册），苗木营养与灌溉（第4册），生物因素：苗圃虫害和菌根（第5册），苗木繁殖（第6册），以及苗木加工、贮藏、造林（第7册）。丛书主要总结了美国 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	可穿戴传感器：材料调控、器件设计、加工技术与应用 『简体书』 作者：于赫 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-09-01 本书系统讲解了可穿戴传感器基础理论、关键技术与应用实践。全书以“材料- 结构- 工艺- 应用”为主线，深入剖析可穿戴传感器的核心技术：从碳纳米材料、金属氧化物等敏感材料的设计优化，到压阻式、电容式等传感单元的结构创新，再到微纳加工、激光光刻等先进制造工艺，最终落脚于人体体征监测系统级应用设计。本书内 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	数控加工设备 『简体书』 作者：吴瑞莉 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-06-01 本书对应课程可以采用理实一体化教学，使学生掌握数控加工设备的运动、组成、典型机构的结构和工作原理的专业知识，具备对数控机床进行调整、使用和维护的能力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	南瓜籽油加工技术（现代油脂科技丛书） 『简体书』 作者：雷芬芬，闫子鹏，何东平　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 南瓜籽油是世界上公认的高品质药食两用植物油，具有降低人体血清胆固醇和甘油三酯、防治男性前列腺疾病、降低血糖、防止糖尿病、促进新陈代谢等作用。本书主要介绍南瓜籽油概念，南瓜籽油压榨制取技术、溶剂萃取技术、超临界CO2萃取技术、水酶法制取技术、乳液制备技术、原料和加工方式对南瓜籽油品质及氧化稳定性的影响 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	上海海洋大学档案里的水产品加工及贮藏工程学 『简体书』 作者：汪洁　　出版：上海三联书店　　日期：2024-01-01 本书上海海洋大学一流学科文化著作出版项目中的一本，也是上海海洋大学传统优势学科之一。全书共分上中下三篇。上篇学科追忆，阐述了学科的含义及历史沿革。中篇史迹留痕，主要以图文并叙的方式呈现各历史时期的珍贵档案。下篇珍档品读则着重于学校《水产》期刊中的重要文献解读。从中我们可以看到水产品加工及贮藏工程学的 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	香螺遗传育种研究与养殖加工技术 『简体书』 作者：王庆志等主编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-12-01 《香螺生物学与增养殖技术》系统介绍了香螺的分类地位和地理分布、外部形态、内部结构、生物学特点、生态学习性和增养殖产业现状，在此基础上，展开论述了香螺的遗传多样性和分子遗传学特征，摄食、交配、产卵等行为学特征，以及香螺繁殖生物学、人工育苗、自然采苗、健康增养殖、病害防控和加工工艺等内容，可为香螺增养殖 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.0

	Mastercam多轴数控编程与加工案例教程（闭祖勤） 『简体书』 作者：闭祖勤、何兴博、黄炳祥 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-05-01 本书按照工学结合、项目化教学要求编写。全书分为两篇（基础篇和实操篇），共11个模块。基础篇主要介绍数控多轴机床的基础和基本操作，实操篇主要介绍Mastercam四轴、五轴定向及联动编程加工方法和技巧。本书选取部分典型案例，采用递进式结构，由浅入深，从四轴到五轴，从定向到联动的流程编写，循序渐进，通俗 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	乳品加工技术 『简体书』 作者：任志龙 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-05-01 本书立足企业生产实际，介绍了乳的成分及性质、乳中的微生物，以及液态乳、发酵乳、乳粉、干酪、炼乳、冷饮乳制品、奶油等乳与乳制品的加工工艺和质量控制，注重工艺技术实用性，为乳制品企业生产操作、技术管理、质量检验、品质控制等过程提供参考，可作为乳与乳制品生产企业技术人员的专业参考书和企业员工培训的参考资料 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	机械加工技术 『简体书』 作者：赵焰平　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-06-01 本书围绕中高级机械制造工（含钳、车、铣、钻、磨等工种）的职业岗位要求进行合理地安排内容。针对性、实用性强。适合中等和高职院校模具、数控类专业学生的专业学习和国家职业技能鉴定考工培训使用。教学目标是：培养学生掌握机械零件加工的基本知识，了解机械制造的发展方向，初步形成应用机械制造技术解决生产实际问题的 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	柑橘加工实用技术 『简体书』 作者：方修贵 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-08-01 柑橘是全球的大宗农产品，目前我国柑橘的栽培面积与总产量均达世界首位。柑橘产业对我国南方地区农民增收、农村经济发展起到了很大的促进作用。然而，我国目前柑橘加工比例较低，随着产量的快速增长，经常会出现增产不增收、橘贱伤农等现象。 柑橘全身都是宝，可加工成罐头、果汁、水果茶和果酒等产品。柑橘果皮含有丰 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	共建共治共享视阈下市场主体信用监管改革研究 『简体书』 作者：曹向 等 著　　出版：中央编译出版社　　日期：2023-08-01 本书聚焦“市场主体信用监管改革”，通过“共建共治共享的市场主体信用监管”的理论路径与研究视角，提炼“市场主体信用监管的理论创新”，总结“国内外市场主体信用监管的经验”，测度“市场主体信用监管的效果”，设计“共建共治共享目标下的市场主体信用监管对策”，构建“既契合中国国情又符合国际趋势”的市场主体信用 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.5

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