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杨桃美食编辑部 主编 著作
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用高压锅做美食
『简体书』 作者:今泉久美, 夏丽云 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-08-01 一本用高压锅烹饪美食书。100道美味高压锅菜谱,150幅图片详解,菜饭汤面甜品,随随便便就能做好菜,第一次下厨就成功! 用高压锅做菜,食材广泛,调料简单,绿色,健康,原汁原味,尽显家中的味道:在家中用高压锅做菜饭汤粥,全家人可共享美味佳肴 ... |
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美食城堡的安全保卫战
『简体书』 作者:沈建忠 张嵘 出版:知识产权出版社 日期:2018-04-01 本书内容丰富,科学实用,面向青少年,紧贴生活。 ... |
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狗狗美食轻松搞定
『简体书』 作者:可嘉 出版:中华工商联合出版社 日期:2018-06-01 如果你是在为狗狗的以下事情发愁: 如何让狗狗每天吃得更健康? 如何让狗狗每天吃得不一样? 如何让肥胖的狗狗吃得好又能实现减肥效果? 如何增进与狗狗们的感 ... |
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猫咪美食轻松搞定
『简体书』 作者:可嘉 出版:中华工商联合出版社 日期:2018-06-01 如果你是在为猫咪的以下事情发愁: 如何让猫咪每天吃得更健康? 如何让猫咪每天吃得不一样? 如何让肥胖的猫咪吃得好又能实现减肥效果? 如何增进与猫咪们的感 ... |
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九种体质养生美食(第二版)
『简体书』 作者:唐兴官 出版:中国中医药出版社 日期:2018-11-01 本书告诉您如何根据体质进行饮食养生,如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料,运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法,教给您400余道养生美食的制作方法。 ... |
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2015年中国传统美食台历(全彩插图版)
『简体书』 作者:舌尖上的中国美食研究小组 出版:化学工业出版社 日期:2014-09-01 ... |
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随园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”)
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:古吴轩出版社 日期:2021-09-01 1.一部传承200多年的美食“畅销书”,备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等文学大师推崇。 2.清代文学家袁枚的代表作,完美呈现中国三大官府菜之随园菜的美妙之处。 ... |
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美食,祈祷,恋爱
『简体书』 作者:伊丽莎白·吉尔伯特[Elizabeth Gilbert] 出版:湖南文艺出版社 日期:2018-01-01 全球销量破1000万册,全新修订,史上ZUI完整珍藏版。 张德芬安意如赵赵曾子墨李欣频奥普拉希拉里感动推荐。 《纽约时报》等50余家媒体力荐的女性挚爱之 ... |
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美食绘
『简体书』 作者:美学大师委会,崔涛 出版:中国书店出版社 日期:2020-08-01 ... |
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分子料理美食
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-12-01 分子料理,是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现,打破食材原貌,重新搭配和塑性,你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法,图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发,介绍了应用为广 ... |
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美食天下-川味家常菜
『简体书』 作者:刘可琳 出版:河北科技出版社 日期:2016-05-01 ... |
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老北京的传统美食
『简体书』 作者:李硕 出版:应急管理出版社 日期:2022-06-01 ... |
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武陵山非遗美食制作
『简体书』 作者: 出版:中国纺织出版社 日期: ... |
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不白吃漫画:这就是世界美食
『简体书』 作者:我是不白吃 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-01-01 ◆ 全网超5000万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作,好吃又会吃,跟着不白吃,见世面,长知识! ◆ 有的美食让人“惊艳”,有的美食令人“惊吓”,你想知道 ... |
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烟台二十四节气美食文化
『简体书』 作者:刘雪峰,温宝莉 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 烟台依山傍海,物产丰富,是中国北方的“鱼米之乡”,为烟台烹饪准备了丰厚的原料基础。丰富、新鲜、名贵、味美是烟台烹饪的原料特点。注重火候、爆、扒、烧、炒、蒸、煮、拔丝等是烟台烹饪的突出烹调方法。善烹海味,特别是小海味菜肴的制作是烟台厨师的拿手 ... |
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美食天下-经典家常菜
『简体书』 作者:白邵平 出版:河北科技出版社 日期:2015-11-01 ... |
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美食天下-经典家常小炒
『简体书』 作者:王蓝山 出版:河北科技出版社 日期:2015-11-01 ... |
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美食天下-金牌爽口下饭菜
『简体书』 作者:白绍平 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 ... |
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美食天下—好学易做川湘菜
『简体书』 作者:姜珊 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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美食天下—重庆火锅
『简体书』 作者:刘可琳 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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