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李成浩，杨宁，王晓，[日]上山春菜
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深见春夫桥梁书系列：动物剧团爆笑剧场（全3册）
『简体书』 作者：[日]穗高顺也，著 [日]深见春夫，绘 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 动物剧团爆笑剧场要开始演出啦！ 你喜欢什么样的面包呢？在《熊猫面包屋》中，你能看到各种稀有的面包，比如游泳圈和游泳裤面包、吃了会喷火的怪兽面包、像正在充气的气球一样不断变大的膨胀面包……这家熊猫面包屋隐藏着不少小秘密，快来一探究竟吧！ 你们班的班长是怎么选定的呀？在《谁来当国王呀》中，又强壮、又 ... |
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天然产物提取与分离
『简体书』 作者：王晓、董红敬、于金倩 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 《天然产物提取与分离》详细介绍了天然产物提取与分离的基本原理、传统提取分离方法、新型提取分离方法，并对提取分离方法的工艺流程、相关设备及在天然产物中的应用进行了阐述。同时，结合作者在天然产物提取分离方面的研究经验，对天然产物提取分离的策略进行了总结，有助于读者快速掌握天然产物提取分离的相关方法及技术 ... |
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艾青诗选 全3册（初中名著高分计划）
『简体书』 作者：艾青著，王晓编选 出版：人民文学出版社 日期：2023-07-01 此版本的《艾青诗选》精中选精，收录艾青代表作40余首，可以帮助读者更全面地了解艾青一生的诗歌创作和诗风转变，感受艾青诗歌中“雄浑的力量”“直截了当的语言”“强烈鲜明的意象”。 ... |
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建设工程消防施工及验收常见问题解析
『简体书』 作者：王卫东，王晓，鲍万民 编 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-08-01 为贯彻落实《中华人民共和国消防法》和《建设工程消防设计审查验收管理暂行规定》（中华人民共和国住房和城乡建设部令第51号）等有关法律法规和政策，进一步做好建设工程消防验收工作，提高建设工程消防验收工作水平和消防工程施工质量，淄博市建筑工程质量安全环保监督站编写了《建设工程消防施工及验收常见问题解析》， ... |
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财务大数据分析
『简体书』 作者：王晓、童莉莉、张璐、任子宜 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 本书按照财务分析师岗位的工作流程，围绕其职业能力培养进行内容设计，包含大数据基础理论、大数据分析技术、企业财务分析方法、财务能力评价指标等知识与技能。本书共设计 8个项目，涵盖财务大数据认知、数据采集、数据预处理、数据可视化、大数据背景下的财报分析、资金数据管理、企业销售数据分析与预测、企业费用数据 ... |
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就爱你好好吃饭的样子
『简体书』 作者：小棠菜 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-10-01 我爱做，你爱吃，这样就很圆满。 《就爱你好好吃饭的样子》精选40余道家宴美食，配有超详细的操作步骤和精美图片。更为难得的是，在每一道菜的背后，或有一段浪漫的故事，或有一点散淡的心情，或有一种浓浓的情感。作者以为妻、为母、为女、为友这四个人生角色，为读者展示了一个小厨娘的美好食光。 厨房里，尽是踏 ... |
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清酒吻玫瑰
『简体书』 作者：不止是颗菜 著 | 出版：九州出版社 日期：2024-03-01 大二那年冬天，下很大的雪，许定在回寝午休前和室友一起去取快递。跨出快递站时，他忽然听到嘈杂人群中有人高喊：“许定！许定的小甜心！手机尾号多少！” 他回头和众人一道看向想从工作人员手中夺过快递的女生。女生大口地喘着气，漂亮张扬的眉眼写满了焦急，踮着脚，双腿笔直，裙摆微漾。 后来选修课间隙，有许定同 ... |
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不知妖王是灵蛇壹1 漫画 绝味香鸭脖 绘
『简体书』 作者：绝味香鸭脖 绘 菜旎旎 编 华文天下·懒漫社出品 出版：长江文艺出版社 日期：2025-09-01 妖王柳无心被觅天宗低阶弟子姬天赐一招击败，化作小蛇沦为灵宠！为找出万仞斩妖阵中的破绽，姬天赐只身涉险，却不知——宿敌正潜伏在侧，等待逆袭之机…… ... |
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五一广场东汉简牍册书复原研究
『简体书』 作者：楊小亮 著 出版：中西书局 日期：2022-07-01 本書以長沙五一廣場東漢簡牘爲研究對象，以原爲册書但現已散亂然且保存較好的木質兩行簡爲切入點，對其中部分册書進行復原研究，旨在揭示五一簡册書的基本面貌，爲相關整理研究工作提供扎實可靠的册書文本和樣例，從而促進五一簡研究向更廣泛和深入的層面發展。 本書主要内容如下： 一、在對木質簡牘進行重新綴合和釋 ... |
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有不为斋随笔校笺（有不爲齋隨筆校箋）
『简体书』 作者：[清]光聰諧 著，楊曦 校箋 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2023-04-01 《有不为斋随笔》十卷，为光聪谐一生读书心得之汇聚，有光绪十四年（1887）苏州藩署刻本。内容遍及经史、诸子、诗文、地理、碑刻、风俗与掌故，而于前四史及两宋文史尤详。具体而言，甲至丙三卷，考证正经正史之疑难，主要涉及《左传》《礼记》《论语》《孟子》以及《史记》《汉书》《后汉书》《三国志》等书，时有订补 ... |
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潮菜工艺学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材）
『简体书』 作者：陈育楷，陈俊生 出版：暨南大学出版社 日期：2021-03-01 潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工艺，潮菜的烹调及其宴席设计等。内容全面，体例清晰，教材的编写突出实训特色。本书可以让学生系统了解潮菜的发展源流、饮食文化、 ... |
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方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教材 粤菜大师技法丛书
『简体书』 作者：方树光 陈育楷 出版：Hrvatsko grboslovno 日期：2023-06-01 “粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作，旨在汇聚粤菜大师平生心得经验，传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材，也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献，具有传世价值。本书精选88道经典潮州菜代表作品，包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食， ... |
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最好吃的菜是自己种的菜
『简体书』 作者：厨房君 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 本书选择若干种适合家庭种植，种植周期短、四季皆可播种、可以持续收获的蔬菜品种，介绍每种蔬菜的种植、养护方法，以及蔬菜的营养和美食制作。 本书分五个章节：第1章每天10分钟养护理念，第二章新鲜是一种什么味道，第三章很放心的有机菜，是自己种的，第四章耳目一新，美貌的美味，第五章随时随地，来点小幸福。 ... |
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脑动脉瘤手术——基本技术及实践应用
『简体书』 作者：上山博康 宝金清博 著，臧培卓 官彦雷 陈玲 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-03-01 本书作者上山博康，是动脉瘤手术日本*人，生平做过2万多例动脉瘤手术，在日本号称上帝之手，在世界上也非常有名。这本书是上山医生毕生心血之作，从各个方面详述动脉瘤手术的技术要点，包括脑动脉瘤基础、手术基本技术及技巧、内颈动脉瘤、前大脑动脉瘤等等。日本这方面的手术技术领先中国10年，而且这样的*医生可以说 ... |
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蒸菜真健康 少油健康的蒸菜书 素食肉食清蒸方法教程家常菜谱书 家用食谱 新手入门学做菜
『简体书』 作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： ... |
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餐桌上的药菜
『简体书』 作者：刘春生 王海 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书精心挑选出了108种食用安全、入馔味道好、保健功效显著且较易采集的植食性药菜，整合成集，按照采摘时间（春、夏、秋、冬、全年）的顺序撰写，图文并茂，全面实用。书中对每一种药菜从来源、分布地点、识别要点、相似植物鉴别、活性成分、保健作用、食用方法和食用注意等方面进行了详实的介绍和说明，供广大读者参阅 ... |
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中国潮菜：畜禽类（第2版）
『简体书』 作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：畜禽类（第2版）》精选6 ... |
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原味家常蒸菜（汉竹）
『简体书』 作者：烩烩小厨 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 蒸菜做得好，可以比煎炸烹炒更诱人！如果你吃腻了速食快餐，却懒得下厨房；如果你喜欢美食，却偏偏是个零厨艺小白；如果你喜欢做菜，却讨厌油烟和洗碗赶紧打开本书！ 简单零失败，无菜不可蒸。30余万粉丝热捧的新浪美食博主@烩烩小厨，将自己多年蒸菜心得倾情分享，精选80道蒸菜，每一道菜都经过多次试错和改良，水 ... |
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潮州文化丛书第一辑：潮州菜
『简体书』 作者：许永强 出版：广东人民出版社 日期：2021-07-01 潮州菜历史悠久，是潮州劳动人民千百年来辛勤劳动和智慧的结晶，是潮州当地传统文化的重要组成部分。本书是“潮州文化丛书·辑”中的一种，多角度展现了潮州菜的历史发展脉络、特点文化、饮食习俗，同时讲述了潮州菜调味原料、名菜菜谱和烹饪技艺等，有助于人们更好地了解和认识潮州菜、提高潮州菜烹饪水平，以及更好传承弘 ... |
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经典养生蒸菜100道
『简体书』 作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 这是一本零基础的菜谱图书。精选蒸菜100道，制作过程详细，操作步骤简单，图文并茂，跟着名厨学做经典养生蒸菜。 ... |
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