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日本美创出版,[日]日本靓丽出版社
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日本商事信托立法研究
『简体书』 作者:日本商事信托研究会 编著,朱大明 译 出版:法律出版社 日期:2019-06-01 日本商事信托研究会是由10位学术界的代表与8位实务界的代表、共计18人组成的一个专门研究商事信托的组织。在商事信托研究会运行的期间,从法律的角度,针对日本信托业务的全部内容、事业型的信托以及集团性的信托进行了全面探讨,并在此之上展开了商事信托的立法研究,最终形成的成果就是本书收录的商事信托立法纲要及 ... |
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日本中国史研究年刊 2011年度
『简体书』 作者:《日本中国史研究年刊》,刊行会 编 出版:上海古籍出版社 日期:2019-05-01 本书选取2011年度日本中国史研究成果,由论文选刊、论文著书目录、书评三部分组成。所选论文、书评以中国古代史为主,稍及近代史,大体能反映当年日本史学界的关注点与研究水平。论文著书目录比较详尽,可概览该年度日本史学界的成果。 ... |
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名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
『简体书』 作者:[日]日本旭屋出版 著,谭尔玉 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2018-01-01 ●汇集全日本23家老牌名店及人气新店,各店当家咖啡师将自家在咖啡豆烘焙、研磨,咖啡风格定位,滤纸、法兰绒滤布、金属滤网等萃取器具的运用,注水、闷蒸关键技巧等方面的研究心得全部公开,更娓娓道来在技术持续进化中形成的关于咖啡手冲的独特理念。 ●23家咖啡店精选出42款点击率超高的招牌咖啡,以一步一图( ... |
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菊与刀——日本文化诸模式(增订本)(日本丛书)
『简体书』 作者:鲁思·本尼迪克特 出版:商务印书馆 日期:2017-01-01 《菊与刀》是二战后期美国人类学家鲁思·本尼迪克特奉美国政府之命,为分析、研究日本社会和日本民族性所做的调查分析报告,旨在为美国管制战败后的日本提供政策依据。 “菊”本是皇家家徽,“刀”是武家文化的象征,本尼迪克特以“菊”与“刀”来象征日本人的矛盾性格,亦即日本文化的双重性(如爱美而又黩武,尚礼而又 ... |
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西餐的基础知识
『简体书』 作者:日本株式会社枻出版社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-05-01 本书详细介绍了日式西餐的独特历史。虽然西餐是源自欧洲,但是在日本也有着重要的文化意义。西洋料理传到日本后,在日本人的努力下,变成了有着特殊地域特色的风味美食:蛋包饭、炸猪排、塔塔酱、生姜烧猪肉、汉堡肉等。 ... |
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面包的基础知识
『简体书』 作者:日本株式会社枻出版社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-12-01 《面包的基础知识》中介绍了面包的方方面面,从世界各地的面包品种、面包的历史小知识,到面粉、酵母、盐和水的选择,面包的经典搭配,再到自制面包的做法......关于面包的一切应有尽有。 日本虽然不是面包的发源地,但在模仿西方的基础上又加入自己的元素,在全世界面包的制作及风味方面占有很重要的位置。本书介 ... |
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梅酒的基础知识
『简体书』 作者:日本株式会社枻出版社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-12-01 《梅酒的基础知识》中介绍了梅酒的方方面面,从日本各地的梅子品种、梅酒的历史小知识,到各种基酒的选择,梅酒的经典下酒菜搭配,再到自制梅酒及梅酒类衍生甜品等的做法......关于梅酒的一切应有尽有。 梅子酒是以梅子干蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。从口感分,又可 ... |
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文明论概略(对日本走上现代化道路影响深远的著作)
『简体书』 作者:福泽谕吉 著, 伊藤正雄 日译, 梁云祥 汉译 出版:北京大学出版社 日期:2025-04-01 福泽谕吉的《文明论概略》出版于1875年,从文明史的角度考究了日本明治维新后面临的新情况,提出为了维护国家的独立,日本应以西方文明为目标,奋起直追。这是一部对日本走上现代化道路影响深远的著作。 《文明论概略》根据日本庆应义塾大学出版会出版的现代日语翻译版《文明论概略》译出。日译者伊藤正雄是研究福泽 ... |
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套装2册 日本庭园图鉴+禅庭 枡野俊明作品集 日式大师庭院设计解析枯山水园林景观设计书籍禅宗花园少而美的极简生活
『简体书』 作者:[日本]宫元健次,枡野俊明 著, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-11-01 《禅·庭:枡野俊明作品集》枡野俊明先生是日本国宝级的枯山水大师,曾被美国《时代周刊》杂志评选为当代值得尊敬的100位日本名人之一,现担任日本造园设计事务所总设计师,多摩美术大学环境学科教授,曾在多个国家设计并完成多个优秀项目。作为日本当代景观设计界*杰出的设计师之一,枡野俊明先生的作品继承和展现了日 ... |
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东亚文明互鉴:王阳明《传习录》在日本的译介与影响研究
『简体书』 作者:丁青 出版:浙江大学出版社 日期:2025-06-01 该书深入挖掘了《传习录》译注本与日本阳明学发展的内在关联,尤其注重结合译介过程中的具体社会历史语境,客观真实地勾勒出《传习录》在日本译介与传播的全景图谱。通过对《传习录》在日本的译介历程与传播历史进行全面考察,该书为阳明学典籍外译研究提供了文献依据和学术支撑,也为增强阳明学的文化活力提供了有价值的参 ... |
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日本和泉市久保惣记念美术馆藏园田湖城旧藏古玺印(上下)
『简体书』 作者:刘海宇,[日]松村一德 编著 出版:上海书画出版社 日期:2025-06-01 《日本和泉市久保惣记念美术馆藏园田湖城旧藏古玺印》收录日本近代著名的篆刻家、印学资料收藏家园田湖城旧藏645方先秦至魏晋南北朝古玺印。以往有关园田湖城的藏印国内外从未有实物公开,仅有641方先秦古玺、秦汉印在日本《平盦考藏古玺印选》以印蜕的方式出版,另外4方宋元时期的古印未见著录。该书为首次刊布园田 ... |
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日本修改安保法与解禁自卫权:源流和历史变迁
『简体书』 作者:赵立新著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-09-01 本书以日本“安保法”的制定、修改和自卫权解释变迁为主要研究对象,以二者之间的联动和日本解禁集体自卫权为核心,探讨日本当前积极谋求政治、军事大国化及强化日美军事同盟的内在法律逻辑。分析日本“和平宪法”的本质及其不断弱化的背景,明晰日本相关法律与政治及日美同盟关系的未来走向及其影响。 ... |
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鲶鱼之怒:日本大众文化中的天灾·疫病·怪异(附赠明信片)
『简体书』 作者:小松和彦 编, 马云雷 译 出版:北京大学出版社 日期:2025-08-01 本书是国际日本文化研究中心(“日文研”)《日本大众文化史》系列的第二部。 众所周知,日本是一个自然灾害频发的国家,在自然科学尚未普及的年代,日本民众在地震、海啸等天灾,天花、流感等瘟疫以及鬼怪、诅咒等怪异现象面前,通过祭祀、游戏、文学、民间信仰等方式,将生存危机转化为惊人的创造力。本书聚焦日本江户 ... |
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日本经济研究(第三辑)
『简体书』 作者:陈子雷 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-02-01 《日本经济研究》第一辑和第二辑出版后,中日两国间的经济交流和贸易合作仍在不间断地进行。作为世界重要经济体的中国与日本,与经济贸易相关的政策的出台和变化一直是两国政界、企业界和学术界持续关注的焦点。 《日本经济研究》的组织编写依托于上海对外经贸大学日本经济研究中心,并得到了上海日本研究交流中心 ... |
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狐狸的神仙(荣获日本绘本奖,一个关于自然与友谊的故事)
『简体书』 作者:[日]阿万纪美子 文, [日]酒井驹子 图,蒲蒲兰 译 出版:三环出版社 日期:2024-09-01 小女孩理慧吃完点心,忽然想起把跳绳忘在了公园里。她带着弟弟阿健去找,无意中走到一条从来没见过的小路,竟然遇到了一群在玩跳绳的小狐狸。狐狸们邀请理慧和阿健也一起玩跳绳。于是……熟练的文笔勾勒出孩子微妙的心理活动,富有诗意的图画描绘出幻想境界。本书获2004年第9届日本绘本奖,被选为每日新闻社读书感想文 ... |
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日本法研究.第9卷(2023)
『简体书』 作者:牟宪魁 出版:当代世界出版社 日期:2024-03-01 本书是一部2022年日本法研究的学术成果论文集,为国内学界了解日本法前沿理论、最新动态,为展现留日法律学者的学术思想、留日学生研究日本法的前沿学术论文。目前已出版8卷,每年1卷,在中国日本法研究领域产生了一定的影响。本书分为四个部分:专题研究、判例评析、立法动向、学界回顾。收录10篇文章,内容涉及行 ... |
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晨读夜诵.每天读一点日本经典电影故事(赠音频)
『简体书』 作者:刘淙淙 出版:华东理工大学出版社 日期:2024-06-01 本书共收录近50部日本经典电影介绍。每篇文章均由“作品原文、注释、译文鉴赏”三个部分构成,旨在使读者理解原著。本书的阅读对象是学习日本近现代文学史的日语专业的高年级学生、从事这一专业教学的教师及有一定日语基础的日本文学爱好者。通过阅读日本短篇文学精品佳作,我们能够领略日本文学的纤细精美,感悟作者的思 ... |
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长赢投资术:日本长寿交易员自述68年投资之道
『简体书』 作者:[日]藤本茂 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书是日本知名交易员藤本茂的著作,原本寂寂无名的藤本茂在68年的交易人生里积累了18亿日元的财富(约9000万人民币),他的事迹被日本媒体报道后,成为了日本知名的励志的个人投资者,交易员。他将自己的投资心得与投资生活浓缩成了本书。 ... |
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日本百年中药企业传奇
『简体书』 作者:[日]古田茂美 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-11-01 津村企业是日本一家致力于中医药现代化的医药企业,该公司在120多年的时间里经历6任董事长,克服了战争、地震、渎职、质量危机等困难,延续至今,并且不断创新,成为日本最著名的企业之一。本书介绍了从中药到汉方药在日本的过渡历史,讨论了津村的市场地位,涵盖了125年间从创始人津村重舍到现任第六任总裁对公司的 ... |
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日本动画设计史
『简体书』 作者:向朝楚、徐莉萍、钟祖莲 出版:中国传媒大学出版社 日期:2023-10-01 从宏观层面整理近百年的日本动画发展历程,并且结合不同时期日本动画的产业特征与商业运作模式,分析对相应阶段日本动画的创作所产生的具体影响,据此构建百年日本动画的发展脉络。 作者从微观层面对日本动画进行解构,对其谱系进行分类整理,分析具有重要意义的日本动画,明确相应动画在日本动画史中历史意义与影响效应 ... |
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