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舌尖上的中国2 第2季（CCTV9官方唯一授权、热播纪录片《
『简体书』 作者：中央电视台纪录频道 出版：中国广播电视出版社 日期：2014-06-01 "携着蜂蜜迁徙万里的养蜂夫妇与即将消失在机械时代的麦客；守候八个月才得见真颜的小花菇与一路精彩演化的饼卷；传承千年的榨油古艺与苦练五年才成就的一餐跳跳鱼；黄土地上银丝倾泻的空心挂面凝结了老人一生的技艺；朴素而丰饶的萝卜饭飘散出催促游子归家的 ... |
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菌类园艺工培训教程
『简体书』 作者：郑殿有，王平，吕春和 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-05-01 《菌类园艺工培训教程》共分10章，分别介绍了“菌类园艺工”的工种分类、岗位职责及素质要求，“菌类园艺工”的各工种申报条件和鉴定程序，食用菌产业概况，食用菌生物学基本知识，食用菌菌种生产，食用菌病虫害及其杂菌防治以及香菇、平菇、双孢菇、木耳等 ... |
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扁鹊会养生食疗法
『简体书』 作者：上海纪实频道 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2014-08-01 《养生食疗方》是上海纪实频道《扁鹊会》栏目相关内容的精选，汇编了100道最简单、最实用的日常养生方法，通过杂粮、蔬菜、坚果、菌菇等为食材的养生食疗方的介绍，使读者明白养生就在一日三餐中。每个养生食疗方后面都有著名养生专家的点评，便于读者了解 ... |
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《惊奇之心》（“她的声音永远不会寂静。她惊醒的不但是我们国家
『简体书』 作者：【美】雷切尔·卡森 出版：接力出版社 日期：2014-08-01 名家作序：本书邀请茅盾文学奖、鲁迅文学奖获得者、著名作家迟子建作序 经典垂范：本书作者被美国《时代周刊》评选为20世纪百大最具影响力人物之一 名作荣耀：本书 ... |
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名贵药用真菌栽培技术问答
『简体书』 作者：兰进、陈向东、曾念开著 出版：化学工业出版社 日期：2014-10-01 《名贵药用真菌栽培技术问答》一书以问答的形式介绍了冬虫夏草、金耳、黑木耳、灰树花、猪苓、茯苓、灵芝、裂褶菌、蜜环菌、茶树菇、蛹虫草、羊肚菌、银耳、猴头、香菇、雷 ... |
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爆笑大百科：妙趣发明史
『简体书』 作者：漫友文化编；朱斌绘 出版：天津人民出版社 日期：2014-09-01 从棕榈叶到电扇再到空调，从保护火种到钻木取火再到打火机，从黑暗到烛光再到电灯，从飞鸽传书到无线电话再再到互联网……人类通过一次又一次的改革和实践，一次又一次的发明与创造使自己的生活发生了天翻地覆的变化，终于由菇毛饮血步入现代文明，过得更加便 ... |
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今日靓汤·第三辑·夏（修订本）
『简体书』 作者：佘自强 出版：广州出版社 日期：2011-05-01 天天靓汤，年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册，收集了广东省中医院药师佘自 ... |
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事物掌故丛谈·谷蔬瓜果
『简体书』 作者：杨荫深著 出版：上海辞书出版社 日期：2014-05-01 《谷蔬瓜果》由杨荫深编著，追本溯源是“事物掌故丛谈”的最大特色，日常生活中人们熟知的事物起源于何时，又经过怎样的变化成为现今的状态。作者引经据典、信手拈来，这种 ... |
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最爱美味小炒（幸福厨房系列）
『简体书』 作者：乐乐猪 出版：海天出版社 日期：2014-06-01 ★ 零基础学做经典美味小炒 ★ 不可不学的大厨炒菜秘诀，让小炒色香味形全面升级 ★ 一步一图，步步详解，一看就懂，一做就会，3分钟让你变身炒 ... |
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高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱158例
『简体书』 作者：《鲜百味》编委会 出版：山西科学技术出版社 日期：2014-06-01 鲜百味优选了经久畅销的美食选题，将最家常最营养的菜式展示出来，一步一步教做，你从中学到的不仅仅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知识。 ... |
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营养师推荐的减肥食谱158例
『简体书』 作者：《鲜百味》编委会 出版：山西科学技术出版社 日期：2014-06-01 美食从来都不是一个简单的事情，因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里，你怎能随意支配你的锅碗瓢盆，怎能随意透支自己和家人的 ... |
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专家推荐的养胃食谱158例
『简体书』 作者：《鲜百味》编委会 出版：山西科学技术出版社 日期：2014-06-01 美食从来都不是一个简单的事情，因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里，你怎能随意支配你的锅碗瓢盆，怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂，产生很多的健康隐患，你又怎能将这种隐患置 ... |
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中小学生阅读系列之走进大自然--菌类植物（四色印刷）
『简体书』 作者：王艳写 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2013-07-01 本书讲述了植物界基本类群的划分、菌类植物的定义、原核生物与真核生物、原核生物的深化、菌类植物的分布、真菌与人的关系、真菌与植物的关系、菌类植物的生活史、形态、繁殖、药用价值、食用价值、有毒的菌类植物等内容。文字通俗易懂，版式活泼，文图并茂， ... |
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伴随一生的养生家常素菜
『简体书』 作者：久久素食机构组织 出版：化学工业出版社 日期：2014-06-01 精挑细选数十道养生家常素菜，每道菜端上餐桌都是色、香、味俱全，满足家庭不同成员的需求，让大家吃的健康、吃的开心！ ... |
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精选美味家常菜（精装大开本，一菜一视频，学菜更直观，一学就会
『简体书』 作者：我家厨房栏目组 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-07-01 国内真正第一套全视频、全分解、全彩色、铜版纸家常菜图书。 我家厨房栏目是由中央电视台《天天饮食》栏目组原班人马全新打造的，并且在多家卫视平台播出的一档 ... |
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随身查系列--胃肠病饮食宜忌随身查
『简体书』 作者：王桂茂 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 肠胃病属于多发常见病，＂肠胃病要靠慢养 ＂这一观点深受普通百姓认同。没有什么脏器比肠胃更直接跟吃相关了，肠胃病重视饮食调养。《 胃肠病饮食宜忌随身查》告诉读者各 ... |
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回家吃饭--温暖家人的80款健康美味家常菜
『简体书』 作者：丁尧 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 ★《回家吃饭 温暖家人的80款健康美味家常菜》从备料开始的要诀，烹调小工具的活用，制作要点的详解，每一个步骤都图解清晰。 ★《回家吃饭 温暖家人的80款健康美 ... |
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贺师傅私房菜系列-吃好饭
『简体书』 作者：贺鹏飞 出版：北京联合出版公司 日期：2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。 中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师 ... |
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家常主食
『简体书』 作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2014-08-01 主食，作为传统餐桌上的主要食物，是人体所需能量的主要来源。以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。香甜的米饭 ... |
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金牌当家菜/大师陪你下厨房
『简体书』 作者：史正良 出版：四川科技出版社 日期：2008-09-01 《金牌当家菜》中收录了我们日常生活中经常食用的家常菜的制作方法及菜谱。家常菜是指百姓人家日常制作和食用的菜肴，是选用普通的原料、根据家人的品味爱好制成的，不仅味美可口，而且有浓郁的乡土情愫，让人深深地喜爱和留恋，犹如乡音、母语一般深入骨髓和 ... |
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