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贵州茶文献辑录 贵州文献辑录
『简体书』 作者:范松  出版:知识产权出版社  日期:2021-04-01
本书辑录贵州建省以来众多丰富的历史文献关于贵州的记载,系统梳理贵州在各历史阶段发展特征和地位,以严谨的构思、优美的语言对贵州历史进行了全景式地讲述。进一步为贵州深厚的文化底蕴提供丰富的文献佐证,为研究和了解贵州史和文化提供必要的文献工具书,可读性极强。 ...
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售價:HK$ 120.0

中国茶书·唐宋元 中国书·唐宋元
『简体书』 作者:郑培凯,朱自振  出版:上海大学出版社  日期:2022-01-01
中国是制和饮的发源地,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。作为开门七件事(柴米油盐酱醋)之一,饮在古代中国是非常普遍的。中华文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代“圣”陆羽的经在历史上吹响了中华文化的号角。从此的精神渗透了宫廷和社会,深入 ...
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售價:HK$ 92.0

中国茶书·清(上下) 中国书·清(上下)
『简体书』 作者:郑培凯,朱自振  出版:上海大学出版社  日期:2022-01-01
中国是制和饮的发源地,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。作为开门七件事(柴米油盐酱醋)之一,饮在古代中国是非常普遍的。中华文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代“圣”陆羽的经在历史上吹响了中华文化的号角。从此的精神渗透了宫廷和社会,深入 ...
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售價:HK$ 212.8

中国茶书·明(上下) 中国书·明(上下)
『简体书』 作者:郑培凯,朱自振  出版:上海大学出版社  日期:2022-01-01
中国是制和饮的发源地,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。作为开门七件事(柴米油盐酱醋)之一,饮在古代中国是非常普遍的。中华文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代“圣”陆羽的经在历史上吹响了中华文化的号角。从此的精神渗透了宫廷和社会,深入 ...
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售價:HK$ 212.8

茶与养生 茶与养生
『简体书』 作者:屠幼英  出版:浙江大学出版社  日期:2017-10-01
本书分为五章:的健康因子;的饮用;的药用;的食用;的日用。从的养生记载展开,介绍了的保健成分、保健产品、健康成分要点、食品的制备原理、食品加工案例、食品的配方、食品问题。可作为本科生通识教材,也可作为一般图书市场销售。 ...
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售價:HK$ 40.6

访茶游记(二) 访游记(二)
『简体书』 作者:叶章群,王树声  出版:湖北科学技术出版社  日期:2019-12-01
行走在崇山峻岭,游历在文化古迹,问道于山古树,寻访于马古道。叶不仅是饮品,还可作药用和食用。路无尽,本辑延续《访游记(一)》体例,先写访,再谈体悟。本辑足迹从蕉城宁德到古城宣恩,从宜昌五峰到福建漳州云水谣,甚至走出国门,远赴京都、伊斯坦布尔,一群医学大家抛开尘务,在不同的季节,寻访, ...
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售價:HK$ 78.3

悦读茶诗 悦读茶诗
『简体书』 作者:霍艳平  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-04-01
论诗诗意永,谈诗说亦香。中国是诗的国度,又是的故乡。与诗,都具有一种令人叹羡的独特魅力,这种魅力可以更具体的描述为一种文化的亲和力,一种艺术的感染力,一种心灵的渗透力,一种哲理的思辨力。中国古典诗词是中国传统文化的重要载体,在文化诗词中蕴含着丰富的教育资源。诗是关于的诗歌,是指以 ...
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售價:HK$ 50.2

医学博士问茶记 医学博士问
『简体书』 作者:许岸高 著  出版:羊城晚报出版社  日期:2020-12-01
中国是的故乡,是世界上种、喝的发源地。有人说,五千年中华民族文明史,几乎每一页都可以嗅到香。既能生津解渴,又能清利头目,消暑解毒,而且对很多疾病还有一定的预防效果。本书通过通俗的解释、唯美的描述,娓娓道来的历史、文化以及在中医层面的应用,希望与众读者共同看看的平淡,也看看的神奇,闻 ...
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售價:HK$ 158.4

茶文化与茶艺:方法与操作 文化与艺:方法与操作
『简体书』 作者:张金霞  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-08-01
本书从文化与艺的关系着手,通过的起源与发展、文化概说、走近具、走近之水、走近叶、走近艺、艺服务、科学饮艺馆与席设计等方面内容,全面系统地介绍了文化和艺的方法与操作知识,是一本理论性、实用性和操作性均较强的文化和艺教材。本书具有鲜明的特色。其一,本书的作者经验丰富,多 ...
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售價:HK$ 68.9

黔茶加工技术(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材) 加工技术(高等职业教育叶生产与加工技术专业教材)
『简体书』 作者:付贵生  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
《黔加工技术》是针对贵州叶加工发展的需求,依据高等职业院校叶生产与加工技术专业的教学标准编写的特色教材。本教材共分为七章,具体包括绪论、叶加工基础知识、叶加工初制技术、叶加工精制技术、叶再加工技术、贵州地方特色加工技术、叶质量与安全,适用于职业院校三年制叶生产与加工技术等专业学生 ...
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售價:HK$ 51.8

周作人散文自选系列:疾虚妄(自己的园地+苦茶随笔+秉烛后谈)(共3册) 周作人散文自选系列:疾虚妄(自己的园地+苦随笔+秉烛后谈)(共3册)
『简体书』 作者:周作人  出版:人民文学出版社  日期:2020-01-01
《秉烛后谈》初版于1944年1月,收入周作人散文随笔近二十篇,是一九三七年四月至十月的作品。正如作者所说,本书仍有诸多“闲情”篇目,但内容却可分为两类,“表意趣”与“疾虚妄”。归根结底,作者看重的仍是理性反思。 《苦随笔》本书收录周作人散文随笔《关于苦》《骨董小记》《论语小记》《厂甸之二 ...
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茶经述评(外六种) 经述评(外六种)
『简体书』 作者:吴觉农  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-06-01
吴觉农先生是现当代中国业的伟大代表。他毕 生关心叶,关心农民,从事业,为中国业发展 作出了 贡献,是中国业复兴、发展的奠基人。 同时他又是一位热爱祖国、热爱人民的政治活动家和 爱国主义者,始终关注中国社会发展。他一生著述宏 富,在学、农学、经济学、社会、家庭、婚姻、人 生等多方面,都有 ...
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售價:HK$ 261.4

招牌茶饮101 招牌饮101
『简体书』 作者:〔韩〕李相旼,王子衿 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2020-08-01
金牌饮师李相旼历经8年潜心研发饮配方,倾囊相授制作饮的公式,教你在家就可以轻松地制作出101款颜值高且好喝的饮。本书选用易购买到的绿、红、花草为基底,加入果汁、奶制品、气泡水、糖浆等,再用天然食材做装饰,做出的饮无论在口感和外观上,都让人感到惊艳。本书图片精美,步骤讲解细致,新手小白 ...
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售價:HK$ 76.6

茶马古道上的风物 马古道上的风物
『简体书』 作者:杨红文  出版:云南大学出版社  日期:2020-12-01
本书为马古道上检槽乡、喜洲镇、沙朗乡以及剑川县的石龙新白文、怒江老傈僳文、四川茂县曲谷乡羌语等民族语文的调查,实证了马古道的社会历史变迁。本书为马古道上检槽乡、喜洲镇、沙朗乡以及剑川县的石龙新白文、怒江老傈僳文、四川茂县曲谷乡羌语等民族语文的调查,实证了马古道的社会历史变迁。本书为马古道上 ...
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寻茶续记 寻茶续记
『简体书』 作者:楼耀福  出版:上海人民出版社  日期:2021-05-01
本书是作者在我社出版的《寻记》的续篇。这是一本关于的随笔集,作者楼耀福与结缘几十年,这本集子收录他在寻、品,以会友的过程中积累下来的随笔,全书整体风格清新雅致,这种文化与品的结合生动有趣,信息量也足够丰富,可以看作是比较有特色的文化小品。 近年来,作者不断遍访山,结交人,笔耕不辍 ...
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中国茶全书(湖南娄底卷) 中国全书(湖南娄底卷)
『简体书』 作者:编者:袁若宁|责编:李顺,,陈慧,, 著,编者:袁若宁|责编  出版:中国林业出版社  日期:2021-11-01
《中国全书·湖南娄底卷》是娄底自有产记录以来的部专著,在娄底叶界具有里程碑的意义。该书以客观的史料、翔实的数据、严密的考**细腻的笔触,真实地记录了娄底发现以来的历史和典故,纵向总结娄底产以来到现在的历史,横向论述娄底叶科研、技术、种植、加工、销售,馆、艺、俗、旅,企、人、 ...
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四川茶产业发展报告 四川产业发展报告
『简体书』 作者:李晓责_穆玉红 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-08-01
本书报告、专题篇、案例篇和附录篇四个部分组成报告对四川产业发展历史、现状、问行深入分析的基础上,对四川省产业发展态行深入研判,针对性地提出了川产业提升的政策建议;专题篇围绕四川省产业高质量发展中国的重大问题、关键环节,开展若干专题分析与研究,深入剖析四川省产业;案例篇对成都、雅安、宜宾、乐 ...
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售價:HK$ 112.7

三峡茶业图志 三峡业图志
『简体书』 作者:张嘉强  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-09-01
本书内容包括以下内容:一、概论,科技引领三峡产业高质量发展对策研究。二、区域产业发展重点及现状(分区县、分企业排列)。三、产业品牌建设与市场建设。四、政府的产业扶持政策汇要。主要特点:通过对三峡地区业发展状况的实地调研,以分区县排列的方式,对本地区产业发展的相关方面(如叶品种、种植地区气 ...
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售價:HK$ 250.7

茶道经 茶道经
『简体书』 作者:紫晨  出版:复旦大学出版社  日期:2019-02-01
本书以精炼的文言表达形式,从中国传统文化道(一阴一阳之谓道)的层面,对之分类、之栽植、之采摘、之制造、之保存、之泡煮、之品味、之辨别以及四季饮的道与理等十二个方面,一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚,娓娓道来,言之成理,言之有据。图文并茂,版面精美雅致。本书以《道经》面 ...
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售價:HK$ 112.2

茶经诵读(修订本) 经诵读(修订本)
『简体书』 作者:沈冬梅 霍艳平 著  出版:陕西师范大学出版社  日期:2018-08-01
读经,余味悠长。《经》作为中国*部学专著,用古文撰写,专有词汇和偏僻字较多,给一般读者,特别是青少年阅读造成一定障碍。本书通过逐字注音,对部分字词加以注释,并配以朗诵音频,使《经》文字活起来,并将音频文件以二维码形式添加于各章节,读者可扫描二维码随时随地聆听《经》,同时赠送音频CD-R光 ...
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售價:HK$ 51.1

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