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	现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉腌制技术与应用 『简体书』 作者：卜路霞 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-06-01 本书对果蔬花卉的种类及化学成分、腌菜制品加工的基本原理、腌制加工对原辅材料的要求等进行了简单介绍，阐述了盐渍菜、酱渍菜、糖醋渍菜和泡酸菜腌制加工的基本工艺，并详细描述了80余种包括根菜类蔬菜、瓜果类蔬菜、白菜类蔬菜、香辛类蔬菜、薯芋类蔬菜、其他类蔬菜、果品与花卉的腌制实例。文前更给出多幅腌制成品高清彩图，直观形象，实用 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	果儿，妈妈要画你一辈子 『简体书』 作者：肖琪、果儿　　出版：中国青年出版社　　日期：2017-01-01 这是一本可遇不可求的书，也是一本独一无二的书，一本温馨和爱意满满的书。作为清华美院硕士毕业的母亲，自从女儿出生后，就开始用手绘的方式记录女儿的成长，从一张张配文字的素描小稿中，我们既看到了一个小女孩快乐生长的童年生活，又看到了一位母亲对女儿那心照不宣的深深的爱。肖琪的画笔生动地记录着亲子生活中的点点滴滴，捕捉着孩子细微 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	高寒山区青刺果实用栽培技术 『简体书』 作者：张宇，蔡光泽，陈建宾，张勇，杨永生　　出版：四川大学出版社　　日期：2020-05-01 本书从青刺果的概述、青刺果的生物学特性、青刺果育苗技术、青刺果建园及移栽、青刺果园田间管理、青刺果的采收与加工等方面详细阐述了青刺果的栽培技术，对合理有效地开发利用青刺果、大规模种植及其深加工、青刺果的产业化发展具有一定的指导作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.3

	果蔬茶加工与流通百问百答 『简体书』 作者：全国妇联妇女发展部,农业　　出版：中国农业出版社　　日期：2017-11-01 本书主要内容包括：为什么果蔬需要保鲜、果蔬采收后的呼吸作用和水分蒸腾是怎么回事、影响果蔬采收后呼吸作用和水分蒸腾的因素有哪些等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.1

	果蔬采后处理机械设备及生产线设计 『简体书』 作者：张聪　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2017-07-01 本书对果蔬采收后的自动化处理技术进行全面和深入的研究，论述相关机械设备及其生产线的设计，内容共分八章。*章概论，第二章果蔬输送设备，第三章果蔬洁净加工与保鲜设备，第四章果蔬沥水除湿设备，第五章果蔬分级设备，第六章果蔬初加工设备，第七章果蔬装箱与搬运设备，第八章果蔬采后处理自动生产线。每一章内容相对独立，归纳同类设备，探 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	区域果蔬外贸冷链物流模式及其机制创新研究—基于新疆9个国家级陆路口岸 『简体书』 作者：李红 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-11-01 *，对研究中的两个关键词，生鲜果蔬、冷链物流进行概念界定； 第二，在定性分析中国生鲜农产品冷链物流模式（仓储型、运输型、配送型、综合型、供应链型、电商型和平台型七种冷链物流模式，大致是冷链物流行业的发展过程）的基础上，通过实地走访调研，对新疆果蔬冷链物流模式进行总结，有以下四种模式；第三，进行供应链视角下新疆果蔬出口物 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	大自然魔法学院 圣女果成长记 『简体书』 作者：刘华，唐雪明 等　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2019-08-01 用童话故事的形式介绍了圣女果的成长经历和一些转基因作物的科普知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.8

	新农村农家书系：杧果栽培新技术 『简体书』 作者：云南省农家书屋建设工程领导小组　　出版：云南科学技术出版社　　日期：2018-07-01 本书以图文并茂的形式，简要介绍了杧果栽培的适宜生长环境，栽培现状及其发展前景，详细介绍了杧果的优良品种、繁殖技术、栽培技术、管理技术、病虫害防治技术、采收、储藏与加工技术。 ...	詳情>>	售價：HK$ 19.9

	小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导 『简体书』 作者：王文生 著　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2017-06-01 本书共分九章。*章通过简要介绍国内外果蔬冷链设施与技术发展概况，使读者对果蔬冷链的重要性、发展现状有一概括了解，并重点阐述了预冷环节、冷藏环节、冷藏运输环节和冷链末端环节是果蔬冷链的四个节点。第二章至第五章重点介绍了果蔬保鲜机械冷库的设计与建造、果蔬冷库制冷系统与设备、制冷工质及果蔬保鲜气调库。鉴于我国地域辽阔，自然冷 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.0

	果蔬雕刻轻松跟我学 高级篇 『简体书』 作者：阿瑛　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-09-01 果蔬雕刻历史悠久，早在明清时期瓜雕作品jiu已经出现。随着时代的发展，果蔬雕刻越来越受到人们的青睐。本书是一本关于食品雕刻的入门教学图书，通过对本书的学习，可让你的雕刻技艺与日俱增。 本书共分为七部分，D一部分zhiD二部分为果蔬人物雕刻的基础知识及人体各部分的雕刻练习；第三部分zhi第七部分为东西方经典人物的果蔬雕刻 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	苏梅幼小衔接桥梁书--秋天的果篮（随书附赠观察记录本和手工折纸）附作家苏梅视频解读 『简体书』 作者：苏梅　　出版：浙江教育出版社　　日期：2021-03-01 夏天过去了，秋天悄悄地来到了我们的身边，带着 秋风，带着秋雨，带着秋色，装满了秋天的果篮。 红红的石榴，咧开了嘴巴，张开了笑脸。 金黄的鸭梨，像一个个葫芦娃挂在树上。 红通通的苹果又圆又大，像害羞的小姑娘的脸蛋。 橙黄的橘子扁而圆，像一只只金元宝。 红通通的柿子，像一只只点亮的红灯笼。 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.5

	自然科普绘本：小橡果 『简体书』 作者：[英] Igloo，Books 编 绘，鑫杰源 译　　出版：江西高校出版社　　日期：2018-12-01 这是一套专为低幼宝贝打造的有关大自然周期循环的书，共2册，分别是《自然科普绘本：小橡果》《自然科普绘本：小雨滴》。书中通过精美的插图和充满童趣的文字，从小橡果和小雨滴的角度分别向孩子们讲述了橡树的生命周期和水的循环过程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	中国热带海岸带野生果蔬资源 『简体书』 作者：王瑞江　　出版：广东科技出版社　　日期：2019-06-01 125种抗逆性较强、可食性较高的适生于我国海岸带地区的野生果蔬植物，并对它们的形态特征、生境、繁殖方法、食用部位及方法、采摘时间等进行了简要介绍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 121.5

	果蔬国的冒险：明信片书（赠留言卡5张）日本新锐漫画家阿伏伽德六插画明信片书 『简体书』 作者：[日]阿伏伽德六 著， 草酸 译　　出版：湖南美术出版社　　日期：2023-03-01 本书是日本新锐漫画家阿伏伽德六的插画明信片书。图书由十八张图文并茂的可撕明信片组成，像绘本一般，连贯地讲述了小黑猫、小白猫和三花猫的果蔬国冒险经历。这是了一场充满童趣和想象力的冒险之旅。图书形象讨喜，故事活泼可爱，温暖动人。作者以描绘较为黑暗忧伤的主题见长，较少创作活泼可爱的内容。而本书“致郁系作者创作治愈作品”这一话 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	菠萝蜜 面包果 尖蜜拉栽培与加工 『简体书』 作者：谭乐和 著　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-07-01 《菠萝蜜 面包果 尖蜜拉 栽培与加工》系统介绍了热带木本粮食作物菠萝蜜、面包果、尖蜜拉的发展历史、生物学特性、主要品种、种植技术、病虫害防治以及加工等基本知识，既有外研究成果与实践经验的总结，也涵盖了香饮所在这方面的新研究成果，具有技术性和实用操作性强、图文并茂等特点，可为广大热带木本粮食作物种植者、农业科技人员和院校 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	果蔬雕刻轻松跟我学 初级篇 『简体书』 作者：阿瑛　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-08-01 果蔬雕刻历史悠久，早在明清时期瓜雕作品jiu已经出现。随着时代的发展，果蔬雕刻越来越受到人们的青睐。本书是一本食品雕刻的入门教学用书。通过对本书的学习，你的雕刻技艺可与日俱进。 本书共分为六部分，D一部分为果蔬雕刻的基础知识介绍；D二部分zhi第五部分为花卉类、昆虫类、禽鸟类、水产类的花盘雕刻；第六部分为大家展示了精美 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	果蔬雕刻轻松跟我学 菜肴围边 『简体书』 作者：阿瑛　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-08-01 果蔬雕刻由来已久，早在明清时期瓜雕作品jiu已经出现。随着时代的发展，果蔬雕刻越来越受到人们的青睐。本书是一本食品雕刻的入门教学图书，通过对此书的学习，可让你的雕刻技艺与日俱进。 本书共分为七部分，D一部分为果蔬雕刻菜肴围边基础知识介绍；D二部分为各类原料小件雕刻分解；第三部分zhi第六部分为菜肴围边实例，分别为拼摆类 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	佛果击节录：中国禅宗典籍丛刊 『简体书』 作者：[宋] 圆悟克勤 著，王大伟，郭俊良 校　　出版：中州古籍出版社　　日期：2019-03-01 圆悟克勤（1063～1135），字无著，彭州崇宁人，俗姓骆，圆悟是建炎初年（1127）宋高宗赐的号。克勤是中国禅宗史上，起到承前启后作用的一代宗师。圆悟克勤的著作，*知名的有《碧岩录》《圆悟佛果禅师语录》《佛果击节录》《圆悟禅师心要》等。《佛果击节录》是针对《明觉禅师语录》卷三拈古基础上所作的著语和评唱，极大地丰富了本 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	火龙果优质丰产栽培彩色图说 『简体书』 作者：秦永华 张 荣，胡桂兵　　出版：广东科技出版社　　日期：2020-01-01 本书为十三五国家重点图书出版规划项目《金土地新农村书系果树编》分册之一，系统总结了作者多年来对火龙果优质丰产栽培技术的研究成果与栽培经验，以丰富的图片与简明易懂的文字全面介绍了火龙果优质丰产栽培技术，内容包括火龙果生产概况、品种介绍、建园与定植技术、苗木繁育技术、田间管理技术、整形修剪技术、主要病虫害及其防治、采收及贮 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.0

	航天复杂系统的质量治理——循果度量原理 『简体书』 作者：刘国才，徐欣锋　　出版：科学出版社　　日期：2020-04-01 《航天复杂系统的质量治理——循果度量原理》基于近年来中航工业、中国科学院、NASA、DARPA等国内外专家、学者对系统工程的反思，深刻剖析及凝练航天有效载荷*近十余年的研制与管理经验，针对质量问题群体这个尚未深入开展研究的新对象，提出质量问题的新认识，即三源思想，综合集成循证医学、工程心理学、TRIZ理论和流水管理理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.0

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