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	国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 电气试验 『简体书』 作者：国家电网公司人力资源部 组编 范辉 主编　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-03-01 本书为《国家电网公司生产技能人员职业技能人员职业能力培训规范》配套教材。本书内容包括电力设备的结构及原理、常规试验项目的原理及试验方法、不同设备的试验方法、绝缘工器具的试验方法、试验报告的编写、案例分析六部分，全书共分29章。本套培训教材包括通用教材和专用教材两类，共72分册、5018个模块，每个模 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	国家数据安全知识百问（总体国家安全观普及丛书） 『简体书』 作者：《国家数据安全知识百问》编写组　　出版：人民出版社　　日期：2023-04-01 随着数据跃升为新型生产要素和基础性战略资源，数据安全已成为国家安全的重要组成部分，也是护航数字经济发展的基础保障。党中央高度重视数据安全工作，强调必须坚持总体国家安全观，统筹发展和安全，强化数据安全保障体系建设，提高国家数据安全保障能力。为全面贯彻党中央加强国家安全教育的部署要求，增强数据安全领域全 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.6

	中国税务绩效管理：实践发展与理论研究（国家社科基金丛书—经济） 『简体书』 作者：国家税务总局课题组 著　　出版：人民出版社　　日期：2023-09-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央对税收工作高度重视，强调要发挥税收在国家治理中的基础性、支柱性、保障性作用，习近平总书记关于税收工作的重要论述和重要指示批示为新时代税收事业发展标定了新方位、指明了新航向。本书坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持问题导向和目标导向相结合，从“抓 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	NSCA-CPSS美国国家体能协会运动表现与科学训练师认证指南 『简体书』 作者：[美]美国国家体能协会[National Strength　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-10-01 NSCA-CPSS美国国家体能协会运动表现与科学训练师认证指南共31章，主要讲解了科学训练师应掌握的知识和技能：理解训练理论、进行需求分析、实施技术和准备数据、收集外部和内部负荷数据、分析与交付数据、处理一些特殊主题，以及教育与交流信息等。这些技能的整合将指导科学训练师操纵训练方法并制订比赛策略，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 572.7

	西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 『简体书』 作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容，并配有模拟试卷及答案。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 『简体书』 作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	+86 Designer100 食物设计 『简体书』 作者：池伟、[意]弗朗西丝卡·赞波洛 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-11-01 本书收集了食物设计领域100位全球设计师和主厨的设计思维及创新作品，这些创新者们从产品设计、材料创新、服务策略、品牌包装、餐饮体验等各方面对食物设计进行了新的探索。通过设计介入可循环食物经济，以食物为媒介激发创新思维，研发新的饮食方式，策划新的食物商业形态。食物设计是系统设计，需要考虑食物与人和环境 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

	猜猜我是谁·美味食物：儿童逻辑思维训练绘本 『简体书』 作者：王建宏 编　　出版：浙江摄影出版社　　日期：2023-12-01 “猜猜我是谁：儿童逻辑思维训练绘本”系列共包含《可爱动物》《美味食物》《热闹节日》《生活用品》《自然现象》《交通工具》六个分册，是一套寓教于乐的认知游戏书。它鼓励孩子开动脑筋，养成爱思考的好习惯。书中的谜语不仅考虑了难度，也考虑了韵律感，孩子读起来朗朗上口，自然也就记忆深刻。本书为《美味食物》，旨在 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	2022国家中药监管蓝皮书 『简体书』 作者：国家药品监督管理局　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-07-01 本书分为中药监管基本情况、中药药品标准管理、中药监管科学、国际交流与合作、中药研发及行业动态等部分。中药监管基本情况部分对我国中药监管体系建设、中药审评审批制度改革助力中药新药研发、激发中药行业创新活力等情况进行总结，以翔实的数据全面分析了我国中药监管对行业发展的引领和促进作用；中药药品标准管理部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	2021国家中药监管蓝皮书 『简体书』 作者：国家药品监督管理局　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-07-01 本书分为中药监管基本情况、中药药品标准管理、中药监管科学、国际交流与合作、中药研发及行业动态等部分。中药监管基本情况部分对我国中药监管体系建设、中药审评审批制度改革助力中药新药研发、激发中药行业创新活力等情况进行总结，以翔实的数据全面分析了我国中药监管对行业发展的引领和促进作用；中药药品标准管理部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	更明智的食物选择 『简体书』 作者：蒂姆·斯佩克特　　出版：中信出版社　　日期：2024-04-01 这是一本颠覆食物与营养学固有认知的科学指南。书中，前沿食品科学家、流行病学资深教授蒂姆·斯佩克特，基于前沿饮食最新研究成果，提出了现代饮食不容忽视的11个问题，揭示了关于食物我们需要知道的一切。通过深入剖析常见的21类食材，作者带领我们重新认识食物的真正益处和危害，甄别纷繁饮食营销信息，做出最适合自 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	肉食之谜：动物、人类以及食物的深度历史（“同一颗星球”丛书） 『简体书』 作者：[美]乔希·贝尔森 著，张向阳 冯辉 译　　出版：江苏人民出版社　　日期：2025-07-01 我们曾与狼群争夺猎物，又驯化牛羊构建帝国，最终在工业化肉食中迷失自我。在《肉食之谜：动物、人类以及食物的深度历史》中，人类学家乔希·贝尔森挑战了“肉食成就人类”的传统理论，认为人类并不是靠吃肉才得以成为人类，未来也不必一定依赖肉食。从远古狩猎场到现代餐桌，作者探索了人类与动物数百万年的复杂羁绊，他既 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	你的心事，食物都知道 『简体书』 作者：林间　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 《你的心事，食物都知道》是一本结合美食与生活哲学的读物。 书中有50篇关于食物的散文，字里行间令人感受到作者淡然的态度和对厨房的热爱。作者事无巨细地分享自己有关料理的心得和对生命体验的感悟，达到与读者在心境上的共鸣。 每篇散文配有一道实用的蔬食料理食谱。食谱类型丰富多样，包含点心、炖品、凉菜、甜 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	食物小传-洋葱和大蒜 『简体书』 作者：[英国]玛莎·杰伊 著，谢露茜 徐龙审 译　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2023-06-01 洋葱、青葱、大蒜、韭黄、韭葱等葱属植物是全世界使用广泛的食物原料之一。然而，除了被炸成洋葱圈或者被用来驱逐吸血鬼，它们很少受到公众的关注。在本书中，作者为葱属植物正名，详细介绍了这些珍贵植物的历史，从古代美索不达米亚地区早的食谱开始，不仅说明了葱属植物在中亚、古希腊和古罗马贸易路线中是如何传播的，还 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	手绘地图 好吃的食物 『简体书』 作者：意大利白星出版社　　出版：中国大百科全书出版社　　日期：2023-03-01 《手绘地图 好吃的食物》引自意大利白星出版社，是一本适合学前小朋友阅读的地图知识类儿童读物。全书以充满趣味的手绘风格将全世界各大洲的500多种特色美食与地图相结合，以生动形象的方式呈现给儿童读者。本书内容丰富，图文并茂，浅显易懂，画风美观活泼，色彩淡雅清新，引人入胜，兼具知识性和趣味性，能够激发孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	食品营养健康产业创新发展战略研究 『简体书』 作者：中粮营养健康研究院 编　　出版：知识产权出版社　　日期：2017-10-01 《食品营养健康产业创新发展战略研究》内容简介：本书通过分析美国、日本、欧洲、澳大利亚和新西兰的食品营养健康产业发展历程，与我国情况进行对比，从政策支持、研发投入、教育普及、产品推广等多维度进行深入分析和挖掘，为我国食品营养健康产业的发展提供宝贵经验。同时，聚焦北京食品营养健康产业的发展现状，对北京地 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	吃对食物不生病 『简体书』 作者：　　出版：中国纺织出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	吴门食物辑要 『简体书』 作者：　　出版：苏州大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	食物是最好的灵丹妙药 『简体书』 作者：孙志慧编著　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2020-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	办公室事务管理（第2版） 『简体书』 作者：王玉霞 黄昕 编　　出版：清华大学出版社　　日期：2015-02-01 本书根据秘书办公室事务管理工作的开展及企业秘书行政助理岗位工作实际，介绍九个项目： 办公室环境管理、办公室接待、信息管理、公文管理、会务与活动管理、日常事务管理、领导活动安排、人力资源管理、应急事件处置。本书在教学形式上借鉴真实组织的运作模式来设计办公室工作的情境，力图让学习者置身于真实的工作环境 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.1

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